صينية لحمة بالفرن
تتعدد طرق طهي اللحمة و تتنوت المتبلات التي تدخل معها لجعل طعمها يختلف تماماً، ومن الأطباق المشهورة هي صينية لحمة بالفرن، والتي يتم إعدادها في العديد من البلدان العربيّة وخاصة في بلاد الشام وتحديداً سوريا، و لذلك سنقدم لكم اليوم طرق مختلفة لعمل اللحمه في الصينية. لحمة بالصحن على الطريقة الشامية
نصف كيلوغرام من لحم الغنم المفروم. 2 حبة طماطم الطازجة مفرومة فرماً ناعماً. 1 بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً. رشة من مسحوق الزنجبيل. رشه من البهارات المشكّلة. رشة من الملح. 3 ملاعق كبيرة من السمنة بحرارة الغرفة. 1 حبة من البطاطا المقطّعة إلى شرائح دائرية. 2 حبة بندورة طازجة مقطعة إلى شرائح. نصف ملعقة من البقدونس مفرومة ناعماً. طريقة عمل صينية لحمة بالفرن السورية - لحمة بالصينيه بالطحينة شام الاصيل - معلومة. اقرأي: طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار بالصور
طريقة التحضير
في وعاء عميق توضع اللحمة والبصل، والبندورة المفرومة، والبقدونس معا. تتم اضافة الزنجبيل، والملح، والبهارات، ثمّ تخلط المكونات جيداً حتّى تتجانس. في صينية مدهونة بالقليل من الزيت يوضع خليط اللحمة ، ثمّ يمسح وجه اللحمة بمعلقتين من السمنة. ترص شرائح البندورة، وشرائح البطاطا على وجه اللحمة للتزيين. توضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً.
طريقة عمل صينية لحمة بالفرن السورية - لحمة بالصينيه بالطحينة شام الاصيل - معلومة
صينية بطاطا مع لحمة بالفرن سهلة التحضير وطيبة كتير - YouTube
كباب ميرو بالدخن | مجلة الجميلة
كوب من البازيلّاء. حبّتان كبيرتان من الطّماطم المفرومة. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكّل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضع اللّحم مع باقي المكوّنات في قدرٍ كبير، واغمر المكوّنات بالماء، واتركها على النّار مدّة ساعةٍ كاملةٍ أو حتّى ينضج اللّحم، واحتفظ بكوبين من مرق اللّحم. كباب ميرو بالدخن | مجلة الجميلة. في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة، أضف الزّيت، وابدأ بقلي البصل والثّوم والفلفل، ثمّ أضف البطاطا وباقي الخضروات، وأضف البهارات والملح والفلفل، وقلّبها جيّداً. ضع اللّحم المصفّى مع الخضار في صينيّة الفرن، واخلط الطّماطم مع كوبي المرق في الخلّاط الكهربائي، وأضف المزيج فوق اللّحم والخضار، وضع الصّينيّة في الفرن مدّة 60-70 دقيقة، حتّى تنضج كلّ المكوّنات.
ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. ملعقة صغيرة من دبس الفليفلة. ملعقتان كبيرتان من السمنة المذابة. القليل من الزيت النباتي لدهن الصينية. خبز التورتيلا الجاهز حسب الحاجة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. يوضع في المطحنة الكهربائية البندورة والفليفلة الخضراء، والبصل، الفلفل الحار، النعناع الأخضر، والبقدونس المفروم، واللبن الزبادي، والثوم المهروس، وعصير الليمون، والطحينة، ودبس الرمان، والبهارات المشكلة، وصلصة البندورة، و دبس الفليفلة والملح، وتطحن المقادير جيدًا. توضع اللحمة المفرومة بطبق الخلط، ويضاف خليط الخضار عليها، ثم تضاف السمنة، وتخلط المكونات باستخدام ملعقة. تدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت، ويفرد خبز التورتيلا، وتوزع كمية من اللحمة المفرومة المتبلة على وجه الخبز. يزين بحبات من الصنوبر. تدخل الصينية للفرن على درجة حرارة 170 حتى تنضج اللحمة وتتحمر.
قصص مسحورين شفاهم الله ، يوجد الكثير من المسحورين الذين اصابهم السحر ولكن بعد معاناة كبيرة جداً تمكنو من الشفاء بقدرة الله عن طريق الرقية الشرعية. قصص مسحورين شفاهم الله
القصة الاولى: جاءتنا وهي تشتكي من الشقيقة (الصداع النصفي) وأنها تعبت من علاجه حتى
وصلت إلى ألمانيا ولكن لافائدة لمدة تقارب 20 عاما فقرأت عليها وظهرت عليها أعراض العين
والحسد فوجهتها إلى قراءة سورة البقرة يوميا قدر الإستطاعة فجاءت بعدها بفترة وهي مسرورة
وتدعو لنا بالتوفيق وتقول والله كنت أقرؤها كل يوم 3 مرات وفي اليوم الخامس عشر من قراءتها
شعرت وسمعت في رأسي مثل الانفجار وصرخت خوفا وألما فما هي إلا ثوان وإذا برأسي خفيف
جدا ولا أثر لذلك الصداع وكأني لا أحمل ثقلا خفيفة جدا ومن ذلك الوقت وهي بخير وعافية. القصة الثانية: إتصلت علي امرأة بالهاتف تشكي خروج زوجها من البيت ولا تعلم أين أرضه وماهو مصيره وانقطاع أخباره وتقول لي يا شيخ أريدك ترجع لي زوجي فقلت لها أنا لست بساحر أو أتعامل مع الشياطين لأعلم أين زوجك أو أرده لك وشرحت لها أن تتوكل على الله وتدعوه فقالت وكيف أفعل وجهني وساعدني وعلمني مما علمك الله فقلت لها أكثري الدعاء واقرئي سورة البقرة وتوسلي إلى الله وقولي (اللهم إني أتوسل إليك بكل حرف منها أن تعطيني بركتها وأن ترد علي زوجي) أو نحو هذا الدعاء فاتصلت بعدها بفترة لتبشرني قائلة جزاك الله خيرا فقد داومت عليها وما مرت علي ثلاثة أيام إلا وزوجي يطرق باب البيت سالما ومع ذلك لازلت محافظة عليها.
قصص مسحورين شفاهم الله
استخدام المواد الخبيثة
ويمضي الشيخ بشرى في حديثه ويقول: فـي غالب الأمـر يستخدم الساحر بعضاً من المواد الخبيثـة، ويمكن أن يضاف إلى ذلك بعـض المواد القذرة مثل دم الحيـض أو المني فتخلط وتجفف حتـى تكون مثل البودرة ثم يقـرأ عليها الرقـي والطلاسـم السحرية فتدفن في الأرض المقفرة.. أو تلقى فـي البحر أو تربط على شجرة.. أو في طائر أو حيوان ضال.. حتـى لا يعرف مكانها فتبطل. أو توضع للشخص المراد سحره في طعامه أو شرابه لتستقـر في بطنه. تسخير الشياطين
من ثم يقوم الشيطان بتسخير بعض من المردة ليكونوا في خدمـة هذا الساحر.. فتقوم هذه الأرواح بربط السحر في جسد المسحور.. ويكونون خـدما وحراسا لهذا السحر فيتابعون المراد سحره حتى يجدوا الفرصة المناسبة فيدخلون الجسد المراد سحر صاحبه.. عندها يقومون بالتنكيل به وتنفيذ جميع أوامر الساحر.. قصص مسحورين شفاهم الله. وكل بحسـب مـا يطلب منه مـن الأذية فلا ينفك عنه حتى يبطـل السحر وتفك هـذه العقد بإذن الله. سحر الآلام والأسقام
وهو عمل، وتأثير لإصابة الشخص بالآلام والأسقام فتراه طريح الفراش عليلاً وقد تكون العلة في موضع واحد، وقد تنتقل من موضع إلى موضع. وكل ذلك بناء على ما يفعله الساحر، فإذا عرفت ما يستطيعه الشيطان وما لا يستطيعه تبين لك الحق في هذه المسألة فالشيطان إما بنفسه أو بما لديه من علوم قد يسلط على بعض الناس بالأمراض والأسقام وإزالة العقل هذا السحر بالذات منتشر جدًا لما فيه من إشباع طالب السحر بالتشفي من المسحور برؤيته عليلاً تنهكه الأسقام.
اللهم أهلك السحرة أجمعين وأبطل أسحارهم أينما كانت وكيفما كانت إنك على كل شئ قدير..