قومي بخلط الزبدة المذابة أو السمن المذاب مع قليل من السكر البودرة ثم قلبيهم جيداً مع الكنافة بعد تكسيرها إلى أجزاء صغيرة جداً. ثم قومي بوضعها في قوالب الكب كيك مع الضغط الشديد حتى تكون متماسكة من القعر ثم أدخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً من الأعلى والأسفل
عقب خروجها من الفرن أضيفي الشراب البارد إلى الكنافة للحصول على طعم مقرمش أما إذا كنتِ تفضلين الكنافة الطرية فيتعين عليك أن تستخدمي الشربات الساخن لسقي الكنافة فور خروجها من الفرن أو أن تتركي كلاهما يبرد قبل إضافة الشربات. توضع المهلبية على وجه الكنافة ومعها أنصاف من التمر ثم تغطى بقطعة أخرى من الكنافة وتزين بالكريم شانتيه والفستق المجروش حسب الرغبة. طريقة عمل شربات الكنافة
يمكنك إعداد شراب الكنافة بأكثر من نكهة وإليكِ عزيزتي طريقة شربات الكنافة بنكهة القرفة:
إذا كنتِ تفضلين الشراب الخفيف فضعي كوب من السكر على النار وأضيفي إليه كوبين من الماء، أما إذا كنتي تريدين قواماً متوسطاً للشراب فيضاف إلى كوب السكر مقدار كوب ونصف من الماء، ولعمل الشراب الثقيل يضاف كوب إلا ربع من الماء إلى كوب من السكر. بعدما يذوب السكر في الماء على النار قومي بتهدئة النار وبعدما يبدأ قوامه في التغير قليلاً أضيفي قليل من عصير الليمون أو ملعقة من عسل الجلوكوز أو العسل الأبيض كي لا يتحول إلى بلورات السكر، لإضافة نكهة القرفة أضيفي أعواد القرفة إلى الخليط ليغلي ويأخذ نكهة القرفة المميزة، قبل الوصول الى القوام المطلوب بقليل أطفئي النار، لأنه يثقل بعدما يبرد وكلما ترك الشربات على النار زاد ثقلاً.
قوالب الكب كيك الطعم خيال
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
قالب الكب كيك
-- دقيقة
8 اشخاص
86. 5K
مقادير الوصفة
خليط الكيك
3/4
كوب
بودرة الكاكاو السادة
1 1/2
لبن خاثر
1
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1/4
ملح
فانيليا سائلة
2
حبة كبيرة
بيض
للتزيين
طريقة التحضير. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مْ. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.. احضري قالب على شكل قلب. أحضري اكواب كيك (كب كيك) ورقية. ضعي الاكواب متلاصقة في القالب بحيث يمتلئ القالب تماما بالاكواب.. في قدر سميك القاعدة ضعي الزبدة، بودرة الكاكاو واللبن الخاثر، ضعي القدر على نار متوسطة، قلبي المكونات بملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن تذوب الزبدة وتتجانس المواد ويصبح الخليط ناعما.. في وعاء الخلاط ضعي السكر، الدقيق، بيكربونات الصودا والملح. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني فقط لتختلط المواد.. أضيفي البيض والفانيليا. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لعدة ثواني.. مع استمرار تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة اضيفي خليط الزبدة والكاكاو ببطء إلى أن يتجانس تماما مع خليط الدقيق. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين إلى أن يصبح الخليط ناعما.. وزعي خليط الكيك في الاكواب الورقية في القالب لتملئيها تماما.
يجب ان تكون الاكواب الورقية ممتلئة إلى حافتها كي تلتصق الاكواب ببعضها اثناء الخبز وتتماسك على شكل قلب.. ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب ان يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.. اخرجي القالب من الفرن. دعي الكيك في القالب إلى أن يبرد تماما. ٠. بهدوء شديد كي لا تنفصل الاكواب عن بعضها اقلبي القالب على قاعدة كرتونية ثم اقلبيه على طبق للتقديم. ١. زيني قالب الكب كيك بحسب المناسبة التي لديك.
للحج مواقيت زما نية ومكانية
نتعرف معكم عن المواقيت الزمانية للحج...............
المواقيت الزمانية
إذا أقبل الحجاج والمعتمرون إلى مكة قاصدين الحج أو العمرة فإن بينهم وبين مكة أماكن تسمى (المواقيت). ويجب على الحجاج معرفة هذه المواقيت وأحكامها، والمواقيت تنقسم إلى قسمين:
القسم الأول: مواقيت زمانية:
قال الله -تعالى- الحج أشهر معلومات (سورة البقرة، الآية: 197). مواقيت الحج الزمانية والمكانية. ذكر العلماء هذه الأشهر، وقالوا إنها: شهر شوال، وذو القعدة، والعشر الأُوَل من شهر ذي الحجة. وهذه مواقيت الحج، وهي التي تسمى بالمواقيت الزمانية؛ أي: التي يصح الإحرام بالحج فيها، وإن كان لا يتم الحج إلا بالوقوف في اليوم التاسع من ذي الحجة بعرفة، فلو أن إنسانا أحرم وعقد إحرامه بالحج في شهر شوال وبقي محرما بالحج إلى يوم عرفة صح إحرامه، وأصبح محرما بالحج في زمانه، لكن لو أحرم بالحج في آخر يوم من رمضان لما صح إحرامه؛ لكونه وضعه في غير وقته وزمانه، هذا هو ميقات الحج الزماني. أما العمرة فإنها تصح في كل السنة، فيصح أن يُحرم بها في أي يوم من أيام السنة. من كتاب السراج الوهاج للمعتمر والحاج
للشيخ عبدالله الجبرين رحمه الله
أشهر الحج - ويكيبيديا
مواقيت الحج الزمانية هي
مع قرب حلول شهر رمضان المبارك ليأتي من بعده عيد الفطر ويعقبه عيد الأضحى المبارك يبدأ البعض في التساؤل حول مواقيت الحج الزمانية هي ماذا ؟ فذلك ما سنتعرف عليه معكم تفصيلاً في شرح للمواقيت الزمنية والمواقيت المكانية لحج بيت الله الحرام في السطور التالية من موقع مخزن ، فتابعونا. للإجابة عن سؤال الكثير من المسلمين حول المواقيت الزمنية المحددة لأداء فريضة الحج لبيت الله الحرام وهي الأوقات التي لا يصح فعل شيء من أعمال الحج إلا خلالها ، والتي قد بينها الله ـ عز وجل ـ في قوله{يَسْأَلُونَكَ عَنِ الأَهِلَّةِ قُلْ هِيَ مَوَاقِيتُ لِلنَّاسِ وَالْحَجِّ وَلَيْسَ الْبِرُّ بِأَنْ تَأْتُوا الْبُيُوتَ مِنْ ظُهُورِهَا وَلَكِنَّ الْبِرَّ مَنِ اتَّقَى}. فإن الإجابة تتلخص في أن المواقيت الحج الزمنية تبدأ بدخول شهور شوال وتنتهي في اليوم العاشر من شهر ذي الحجة أي بحلول اليوم الأول من عيد الأضحى المبارك كما أرجح البعض أنها تنتهي بانتهاء اليوم الأخير من شهر ذي الحجة وهي القول الراجح لقوله تعالى في كتابه العزيز بسورة البقرة (الْحَجُّ أَشْهُرٌ مَعْلُومَات)، فقد وردت كلمة أشهر هنا في صيغة جمع والأصل في الجمع أن يراد به حقيقته ويعني ذلك أن زمن أداء فريضة الحج يقع في خلال هذه الأشهر الثلاث شوال ـ ذي القعدة ـ ذي الحجة.
مواقيت الحج الزمانية والمكانية
ذو الحليفة تعرف اليوم بأبيار علي. الجحفة يحرم هذه الآونة الناس من رابغ. قرن المنازل يعرفه الناس اليوم بالسيل الكبير. يلملم يشتهر هذه الأيام بالسعدية. في رواية عن السيدة عائشة -رضي الله عنها- قالت:" أَنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم وَقَّتَ لِأَهْلِ الْعِرَاقِ: ذَاتَ عِرْقٍ ".
المواقيت المكانية للحج والعمرة | المدوَّنة
هي الامكان التي حددها رسول الله محمد صلى الله عليه وسلم لمن اراد ان يحرم ل الحج والعمرة اي قصد او نوى الحج والعمرة........................................................................................................................................................................ انواع المواقيت
1 مواقيت مكانية وهو محور الحديث في هذه الصفحة وهي خمس 5 مواقيت
2 مواقيت زمانية: وهي شهر شوال و شهرذو القعدة و 10 عشرة من ذي الحجة اي الايام العشر من بداية ذي الحجة. المواقيت المكانية للحج والعمرة | المدوَّنة. وهي أشهر الحج التي ورد ذكرها في قوله تعالى { الحج أشهر معلومات فمن فرض فيهن الحج فلا رفث ولا فسوق ولا جدال في الحج} سورة البقرة الآية 197. والركن الاول من أركان الحج يكون منها وهو الإحرام
عدد المواقيت المكانية
5 خمس مواقيت كما نظمها الشاعر:
عرق العراق ويلملم اليمني
وذو الحليفة يحرم المدني
الشام جحفة إن مررت بها
ولأهل نجد قرن فاستبن
والخامس هو ميقات اهل مكة وهو مكة لاهل الحل. حديث التحديد
عن ابن عباس -رضي الله عنهما- قال: وقت رسول الله -صلى الله عليه وسلم- لأهل المدينة ذا الحليفة ولأهل الشام الجحفة ولأهل نجد قرن المنازل ولأهل اليمن يلملم فقال: ((هن لهن ولمن أتى عليهن من غير أهلهن لمن كان يريد الحج أو العمرة فمن كان دونهن فمهله من أهله وكذلك حتى أهل مكة يهلون منها)).
وقد ذكرها ابن حجر في فتح الباري فدل على أنها مشهورة بهذا الاسم، ولكنها لم تكن مشهورة في زمن النبوة ولم يرد لها اسم. فإحرام أهل الشام ومن كان على تلك الطريق من رابغ هو إحرام من الميقات؛ وذلك أنه قبل الجحفة بقليل، ومن أحرم قبل الميقات بقليل أجزأه إحرامه، بخلاف من أخّر الإحرام حتى تجاوز الميقات كما سيأتي، ثم إن الحكومة -أيدها الله تعالى- عمَّرت مسجدا كبيرا في الجحفة القديمة، وأصلحت له طريقا معبَّدا يتصل بالمسجد الذي عمر في الجحفة؛ ليحرم منه الناس وإن كان مائلا عن الطريق قليلا.