صحة
تحميل الموضوع ملف ورد
تحميل الموضوع ملف PDF
الأحد, 13 03 2022
وقت القراءة( 3)دقيقة
مشاهدات:216
نبذه مختصرة عن الموضوع
تتنوّع فوائد السمسم الأبيض بشكلٍ واسع بتنوع مكوّناته من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات التي تفيد وتدعم وظائف الجسم الحيوية المتعددة
الموضوع كاملاً
دليل الموضوع:
1. نبذه عامه
2. العناية بالبشرة
3. صحّة الشعر
4. تعزيز صحة القلب
5. تحسين عملية الهضم
6. تعزيز صحة العظام
7. فوائد السمسم الابيض الحلقة. تقليل الإلتهابات
8. السمسم الأبيض والسرطان
9. السمسم الأبيض وحرق الدهون
نبذه عامه:
تعدّ بذور السمسم واحدة
من الأطعمة القديمة على سطح الأرض، وفي الواقع نباتات السمسم هي أقدم أنواع النباتات
المعروفة التي تزرع من أجل بذورها وزيوتها بدلاً من أوراقها أو ثمارها أو خضرواتها،
وتستخدم بكثرة في الثقافات الأفريقية والشرق الأوسط، وكان السمسم يستخدم منذ آلاف السنين للطعام وكمصدر للدهون الضرورية لصحة الجلد، حيث أنّ السمسم يحتوي على كميات
عالية من الزيوت أكثر من أي نوع بذور آخر، وإنّ البذور نفسها صغيرة جدًا، طولها
3-4 مم فقط وعرضها 2 مم، ومع ذلك يتم إنتاج 3. 85 مليون طن منها كل عام، وله عدة أنواع
تختلف حسب اختلاف سلالات نبات السمسم ومنها السمسم الأبيض.
فوائد السمسم الابيض بالرياض
فوائد السمسم للبشرة
يقلل زيت بذور السمسم ظهورر الندبات وعلامات الشيخوخة المبكرة وعلامات الجلد ، بسبب غناء بذوره بفيتامين ، كما تساهم بذور السمسم في تكوين الكولاجين الذي يساعد في تقوية الشعر والجلد والأنسجة العضلية لاحتوائها على عنصر الزنك الحيوي. حلوى رمضان المفضلة .. بكوب من السمسم اعملي أحلى سمسمية تذوب في الفم في البيت مثل الجـاهـزة ! | إثراء نت. فائدة السمسم للعظام
يحتوي السمسم على الزنك والكالسيوم والفوسفور والتي تحد من امراض العظام وتحافظ على صحة العظام ، ويعد السمسم الأبيض من اغنى المصادر لمعظم العناصر الغذائية غير العضوية. الإهتمام بصحة القلب
يساعد السمسم الأبيض على تخفيض الإجهاد على القلب والأوعية الدموية ومنع الاضرابات القلبية المختلفة، وهذا يرجع الى قشور النباتات الطبيعية القابلة للذوبان في الزيوت الموجودة في بذور السمسم، حيث تؤدي إلى الإنخفاض في ارتفاع ضغط الدم ، طبقا لعدد من الدراسات والبحوث ،ويزداد تركيز المركبات النباتية الفينولية النشطة حيوياً في بذور الكتان وبذور السمسم الأبيض عن تركيزها في البذور الأخرى والحبوب والفواكه والخضروات، وتحتوي ايضا بذور السمسم على معدن المغنسيوم الذي يؤدي بدوره الى توسيع الأوعية وايضا يخفض ضغط الدم. الحد من الإلتهابات
يعمل السمسم الأبيض على الحد من الإلتهابات في المفاصل والعضلات والعظام ، وذلك يرجع الى احتواء السمسم الأبيض على الكثير من النحاس حيث يعمل النحاس على تقوية الأوعية الدموية والعظام وكمية النحاس المناسبة في الجسم تؤدي الى زيادة الدورة الدموية، حيث يعتبر النحاس عنصرا رئيسيا في الهيموغلوبين، وتساعد كمية النحاس المناسبة في الجسم على تلقي الأجهزة العضوية في كافة انحاء الجسم كمية مناسبة من الأكسجين.
فوائد السمسم الابيض الحلقة
نحضر مقلاة ونضع بها ملاعق الزيت ونضعها على نار عالية ونضع بها البطاطا المبشورة والجزر والكراث ونقلب لمدة ٥ دقائق حتى تنضج المكونات. ثم نضيف عليهم الملح والفلفل الأسود والبابريكا ونقلب جيداً حتى يتجانس الخليط ثم نرفعه من على النار. بعد ذلك نضع في وعاء العجن كمية الحليب والملح ونقلب ثم نقلب مسحوق الخبز مع الدقيق ونضيفه بالتدريج مع التقليب. نضيف باقي كمية الدقيق ونعجن ثم نضع السمسم والسمسم الأسود ونعجن جيداً باليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ١٥ دقيقة حتى ترتاح. فوائد السمسم الابيض بالرياض. نقسم العجينة إلى ٥ أجزاء ونفرد كل قطعة بالنشابة بسمك متوسط ثم نقوم بتسوية العجينة بالسكين ونقطعها على شكل مستطيل مناسب للحشو. ثم نضع قليل من الحشوة في كل مستطيل ونبلل الحواف بقليل من الماء والدقيق حتى تتماسك ونلفها ثم نضغط على الطرفين بالشوكة. نقلي هذه الفطائر في مقلاة بها كمية من الزيت على نار هادئة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجوانب. طريقة عمل خبز البطاطا
يعد خبز البطاطا من أشهي أنواع الخبز المغذية والمفيدة جداً للأشخاص وخاصة الأطفال فهيا بنا نتعرف على مكوناته وهي كالآتي:-
نصف كوب من البطاطا الحلوة المهروسة.
فوائد السمسم الابيض كامل
طريقة تحضير خبز الفطير المحشو بالبطاطا الأكلة المغذية، وهي من أفضل الأكلات التي يستمع الجميع بتناولها لأنها ذات شكل ملفت ورائحة جذابة وطعم مختلف جداً، وهي من أسهل الأكلات التي يمكن القيام بها وتحضيرها في أي وقت عندما تكوني غير مستعدة لعمل أكلة معينة، وتختلف تسميتها على حسب كل فرد وليس لها اسم محدد، ومن خلال هذه المقالة سوف نتعرف على مكونات عمل خبز الفطير المحشو بالبطاطا وشرح خطوات عمله بكل سهولة وبساطة من خلال موقع ثقفني الاخباري المتميز من خلال ما يعرضه. مكونات عمل خبز الفطير المحشو بالبطاطا
تختلف مكونات عمل خبز الفطير المحشو بالبطاطا من شيف لآخر والآن سوف نتعرف على هذه المكونات البسيطة وهي كما يلي:-
٥ أكواب من الدقيق. ٢ ملعقة صغيرة من الملح. ٢ كوب من الحليب. ملعقة كبيرة ونصف من السمسم. ٢٠ جرام من مسحوق الخبز ( البيكنج بودر). ملعقة كبيرة ونصف من السمسم الأسود. الحشوة
حبة من البطاطا. ملعقة كبيرة من البابريكا. ٣ حبات من الجزر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ٦ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. فوائد السمسم الابيض كامل. حبة من الكرات. ملعقة كبيرة من الملح. زيت للقلي. طريقة الإعداد والتجهيز
تعد طريقة هذا الخبز من الطرق المختلفة عن الطرق الأخرى التي تحتوي على حشوة مغذية وصحية والآن سوف نتعرف على هذه الطريقة وهي كالآتي:-
نقوم ببشر حبة البطاطا باستخدام المبشرة ونبشر أيضاً حبات الجزر ثم نقطع الكرات قطع صغيرة.
وفقًا للدكتور روبالي دوتا كبير خبراء التغذية في SmartCooky ، "تعد بذور السمسم الأسود مصدرًا جيدًا للطاقة نظرًا لارتفاع نسبة الدهون فيها ، كما أنها تحتوي على الدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وأوميغا 6 ، كما أنها تحتوي على الألياف الغذائية والحديد و الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور ". الفوائد الصحية للسمسم الأسود
الخصائص المضادة للشيخوخة
يعتقد الصينيون أن العناصر الغذائية الموجودة في بذور السمسم الأسود يمكن أن تساعد في تأجيل الآثار الجانبية المرتبطة بالعمر ، ووفقًا للدراسة التي أجرتها جامعة هارفارد في عام 2010م ، فإن بذور السمسم السوداء غنية بفيتامين ب والحديد ، ويظهر لمعظم الأشخاص الذين لديهم نقص فيتامين ب أو نقص الحديد أعراض مثل تحول الشعر إلى اللون الرمادي وفقدان السمع وفقدان الذاكرة ، وكلها من مؤشرات الشيخوخة. التقليل من خطر الإصابة بالسرطان
وفقًا للدكتور رونالد ديفينو الباحث الرئيسي بمركز إم دي أندرسون للسرطان بهيوستن ، أن بذور السمسم الأسود تحمي الكبد من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة في الجسم ، كما أن البذور غنية بالألياف الغذائية وفيتوستيرول (المواد الكيميائية النباتية) ، والتي يمكن أن تحميك من تطور سرطان القولون.
طريقة عمل كيكة الشربات.
تتصلب الرواسب وتحافظ على الطبقات. هنا تنشأ
أنواع الصخور الرسوبية، فالصخور الرسوبية التي تشكلت عن طريق تبلور الرواسب الكيميائية يطلق عليها اسم الصخور الرسوبية الكيميائية، فتترسب الأيونات الذائبة في السوائل من السائل وتستقر تمامًا مثل الهاليت. والصخور الرسوبية البيوكيميائية تتكون في مياه المحيط أو البحار والبحيرات المالحة، فالكائنات الحية تزيل الأيونات مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم من الماء لتكون بعد ذلك أصداف أو أنسجة رخوة. عندما تموت الكائنات الحية البحرية، تغوص في قاع المحيط وتتحلل لتصبح رواسب كيميائية عضوية، والتي تنضغط وتثبت في صخور صلبة مشكلةً الصخور الرسوبية العضوية. شاهد أيضًا: الصخور النارية الجوفية تحتوي على بلورات صغيرة
خصائص الصخور الرسوبية
الصخور الرسوبية كما قلنا سابقاً هي الصخور التي تتكون من الرواسب الحجرية، والرواسب هي حبيبات من الصخور أو المعادن أو المواد المعدنية التي تترسب بفعل عوامل الطبيعة على الأرض، إليك أبرز خصائص هذه الصخور: [2]
دورة الصخور الرسوبية تبدأ بتتآكل الصخر الأم وتشكيل رواسب دقيقة، ولكي تصبح الرواسب صخور رسوبية، فإنها تخضع عادة للدفن والضغط والتثبيت بالأسمنت.
أنواع الصخور الرسوبية هي - موقع المرجع
[1]
شاهد أيضًا: في الصدع العادي تتحرك الصخور التي فوق مستوى الصدع إلى أسفل
أنواع الصخور الرسوبية هي
تشكل نسبة الصخور الرسوبية 8% من إجمالي حجم الكرة الأرضية، ويتم تصنيف الصخور الرسوبية في ثلاثة أنواع أساسية بحسب العمليات التي لعبت دور في تكوينها، وهذه الأنواع هي:[ 1]
الصخور الرسوبية الصلصالية: تتكون هذه الصخور من من تراكم وتفريغ حطام التجوية الميكانيكي، ومن الأمثلة عليها: والتكتلات والحجر الرملي والحجر الطيني والصخر الزيتي. الصخور الرسوبية الكيميائية: تتشكل الصخور الرسوبية الكيميائية عندما تترسب المواد المذابة من المحلول، ومن الأمثلة عليه: الشرت، وبعض الدولوميت، والصوان، وخام الحديد، والحجر الجيري، والملح الصخري. الصخور الرسوبية العضوية: تتكون الصخور الرسوبية العضوية من تراكم المخلفات النباتية أو الحيوانية، ومن الأمثلة عليها: الطباشير، والفحم، ودياتوميت، وبعض الدولوميت، وبعض الحجر الجيري. شاهد أيضًا: اذا كانت نسبة السليكا في الصخور الناريه الجوفيه عاليه يكون لون الصخر
كيف تتشكل الصخور الرسوبية
تنتج الصخور الرسوبية عن تصلب الرواسب المتراكمة، فكيف تتشكل؟ يتم ضغط الرواسب بفعل وزن الرواسب الموجودة لأخرى التي تتراكم فوقها ويطلق عليه اسم الضغط، الفراغات التي تنتج بين الجزيئات السائبة للرواسب يتم ملأها بالسوائل، فتتبلور هذه المكونات مع بعضها البعض لتكوين صخرة متماسكة، وتمر عملية الترسيب بمراحل وهي: [2]
تترسب طبقة واحدة أولاً، ثم تتوضع طبقة أخرى فوقها، وتكون كل طبقة أصغر من الطبقة التي تقع تحتها.
الصخور الفتاتية من أنواع الصخور – موسوعة المنهاج موسوعة المنهاج » تعليم » الصخور الفتاتية من أنواع الصخور بواسطة: محمد احمد الصخور الفتاتية من أنواع الصخور ، وتعتبر الصخور من المواد غير العضوية الموجودة في الطبيعة، وهي جزء أساسي من تكوين قشرة الأرض، وتعتبر الوحدة الأساسية في بناء الأرض، يتكون من ثلاثة أنواع رئيسية الصخور النارية والصخور الرسوبية والصخور المتحولة، ومن وجهة النظر هذه سوف نلقي الضوء عليك من خلال الأسطر التالية في حل هذا السؤال، وبيان نوع الصخور التي تعتبر صخور بقايا. الصخور الفتاتية من أنواع الصخور الصخور البطنية هي تلك التي تتكون أساسًا من بقايا وفتات الصخور التي تتعرض لعمليات التجوية الميكانيكية، ثم يتم نقلها من خلال عوامل النقل، وترسبها وتتراكم فوق بعضها البعض، ثم تتعرض لعوامل الضغط التي أدت إلى يختلف تكوينها باختلاف نوعها بناءً على حجم الحبيبات المكونة لها، حيث تعتبر الصخور الصخرية نوعًا من الصخور صخور رسوبية. حيث تعرف الصخور الرسوبية بأنها أحد أنواع الصخور التي تكونت نتيجة ترسب التربة الموحلة المحملة بالرياح أو المياه على مدى فترة طويلة من الزمن، كما تم إنتاجها من خلال عمليات التجوية والتعرية، لقد تعرضوا لنشاط كيميائي أدى إلى تفككهم وتحللهم.