تعد البف من أهم الأكلات التي يتم تناولها في شهر رمضان وهي من أشهر الأكلات بالنسبة لأهل المدينة ووهي لا تخلو منها السفرة في شهر رمضان وفي المناسبات والحفلات يتم تقديمها مع الأرز
عجينة البف المديني
نقدم اليوم عجينة البف المديني وهي التي تكون على طريقة أهل المدينة وهي يتم استعمالها وحشوها بالعديد من الحشوات المختلفة والتي منها الجبنة واللحم والدجاج و السبانخ وهي يتم تقديمها كنوع من أنواع المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية وهي ذات طعم مميز ويتم تقديمها بالأشكال المميزة والطعم التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص في المدينة المنورة وتقدم على السفرة. ويتم وضع بداخلها العديد من الحشوات ذات الطعم المميزة التي يحب تناولها العديد من الأشخاص ويتميز بها الكثير من السعوديين خاصة أهل المدينة فهم يقومون بتقديمها بشكل وطريقة خاصة بهم. طريقة عمل البف على طريقة أهل المدينة
المكونات
أربع أكواب من الدقيق الأبيض. ثلاث ملاعق من الزيت. واحد بيضة. رشة ملح. ماء دافئ للعجن. للحشوة
لحمة مفرومة أو اي حشو حسب الرغبة. بصل. بهارات. شهر رمضان على الأبواب تحضير عجينة القطايف داخل المنزل مثل الجاهزة - ثقفني. ملح حسب الرغبة. 3 بيضات مسلوقة. كوب ونصف من البقدونس المفروم. زيت وفير للقلي. خطوات البف بطريقة اهل المدينة
لعمل العجينة أحضري أناء كبير وضعي فيه الدقيق والملح والزيت والبيضة وقومي بفركة قليلاً.
شهر رمضان على الأبواب تحضير عجينة القطايف داخل المنزل مثل الجاهزة - ثقفني
ندهن وجه العجينة بقليل من مخفوق البيض،
ندهن صينية الخبز بقليل من الزيت النباتي، ونضع عليها كمية العجينة، ثم نضعها في فرن محمّي مسبقاً على درجة معتدلة، ونتركها حتى تنضج، وبعدها تقدم في أطباق التقديم. طريقة عمل باف باستري بالأناناس
عجينة البف، بمقدار 400 غرام. أنانس بشكل حلقات ومصفّي، بمقدار 350 غرام. عدد 1 ملعقة كبيرة من السكر. عدد 4/1 كوب من العسل. عدد 4/1 كوب من الزبدة. طريقة التحضير
على سطح نظيف ومرشوش بقليل من الدقيق، نفرد عجينة البف، ثم نرقق العجينة باستخدام أداة الشوبك، لنحصل على سمك عجينة بمقدار 1سم، ونقطعها لمربعات بعدد 8. نقطع حلقات الأناناس لقطع، بمقدار ثمانية قطع لكل حلقة. طريقة عمل عجينة البف باستري - موضوع. في وعاء مناسب، وعلى نار معتدلة، نضع حلقات الأناناس المقطعة مع الزبدة، ونحركهم لمدة لا تقل عن دقيقتين، ثم نضيف له السكر ونمزج الخليط بشكلٍ جيد، ثم نضيف له العسل مع التحريك، ونتركه لمدة دقيقتين أخرى، وبعدها نغلق عنه النار. نوزع خلطة الأناناس على عجينة البف، ثم نصفّها في صينية الخبز، ونضعها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، ونتركه لمدة ربع ساعة، أو لحين نضوجها، وتقدم ساخنة. نصائح لإنجاح عمل عجينة البف في المنزل
تعتبر عجينة البف من أصعب أنواع العجين التي يتم صنعها، حيث أنها تأخذ منك الوقت والجهد؛ هذا لأنها تستهلك عملية لف بتواصل مع وضع الزبدة، فتعتبر من المعجنات الغنية.
من المعجنات اللذيذة التي تستخدم في الفطائر هي "عجينة البف باستري" الفرنسية المميزة، إليك طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة. عجينة البف باستري هي إحدى أنواع المعجنات الفرنسية المميزة، وهي عجينة لها العديد من الاستخدامات، وتُقدم بالحشوات المختلفة، ويمكن شراؤها جاهزة لأنها تحتاج إلى وقت طويل وجهد في التحضير. استخدام عجينة البف باستري الجاهزة:
- عادة ما تكون عجينة البف باستري مجمدة، ولهذا من المهم استعمالها بعد حوالي 3 ساعات من إخراجها من الفريزر حتى يسهل استخدامها. - يتم فرد العجينة برفق حتى لا تتلف ويتم تقطيعها على حسب الشكل المرغوب فيه، مع عمل بعض الخدوش عليها من الجوانب باستخدام السكين. - يتم تحضير الحشوة حسب الرغبة وتُحشى بها ويتم غلق البف باستري على الحشو، مع عمل ثقوب على سطحها باستخدام الشوكة. طريقه عجينه البف. - بعد الحشو يتم وضعها في الثلاجة مرة أخرى وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة ومن بعدها يتم وضعها في الفرن الساخن على حرارة 200 درجة حتى تمام النضج. طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت هل يمكن قلي عجينة البف باستري؟
بالطبع يوجد طريقة لقلي عجينة البف باستري الجاهزة. طريقة عمل البف باستري المقلي بالدجاج المقادير:
علبة من البف باستري الجاهزة.
طريقة عمل عجينة البف باستري - موضوع
طريقة سمبوسة البف ، السمبوسة من أشهر المقبلات التي تقدم في شهر رمضان باستمرار لاختلاف الحشوات التي يمكن تقديمها بها سواء دجاج أو لحم أو خضروات أو جبن إذ أننا لا نمل منها كونها تقدم بأكثر من طريقة، وهناك طريقة أخرى مختلفة لتقديم السمبوسة وهي بعجينة البف باستري نعرفكم على طريقة تحضيرها لتقديم ألذ حشوات السمبوسة في شهر رمضان للأسرة. مكونات عجينة سمبوسة البف
ثلاثة أكواب كاملة كبيرة بها دقيق منخول مضاف عليهم رشة ملح. كوب ونصف كوب به زبدة طرية بحرارة المطبخ. كوب وربع كوب به ماء دافئ. ملعقة شاي بها خميرة. طريقة عمل سمبوسة البف
يمزج الدقيق بالملح مع الخميرة والماء جيدًا حتى نصل إلى القوام المتماسك من العجينة. طريقة عمل سمبوسة عجينة البف الجاهزة | بيتى مملكتى. في وعاء عميق توضع العجينة ونغلفها ساعة قبل الاستخدام لتختمر. بعد ذلك نضع على سطح مستوى ونظيف رشة دقيق نفرد عليه الخميرة باستخدام النشابة. يفضل أن يكون شكل العجينة مستطيلًا. نحضر الزبدة ونقطعها لشرائح طولية ونضعها على سطح العجينة ومن ثم نشكل مستطيل حجمه أصغر من العجينة لنضعه في المنتصف. ومن ثم يتم غلق العجين على الزبدة من كافة الجهات وتجعلها كشكل المستطيل ويتم فرد العجينة مرة أخرى ونتركها نصف ساعة.
وضع المزيج بعد أن يبرد في قرطاس الكريمة، وملء مستطيل عجينة البف باستري بالكريمة. رصّ الفواكه على وجه الكريمة بشكل جميل، ثمّ دهنها بالمربّى الدافئة ليصبح الطبق جاهزاً وترصّ الفواكه على الوجه. فيديو وصفة مقبلات الباف باستري المالحة
للتعرف على المزيد حول وصفة مقبلات الباف باستري المالحة شاهد الفيديو.
طريقة عمل سمبوسة عجينة البف الجاهزة | بيتى مملكتى
يتم بعد الأنتهاء من العجينة وضع الزيت الغزير في مقلاة على النار وهذا حتى يسخن تماماً ثم قومي بقليها جيداً وأخذي من الزيت وضعيه فوق العجينة وهذا حتى تنتفخ وتحمر. ثم يتم تصفيتها تماماً من الزيت عن طريق استعمال مناديل المطبخ ورصها داخل طبق التقديم ويتم تناولها ساخنة. طريقة عمل البف سمبوسة
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. ثلاث ملاعق من النشا. واحد كوب من الزيت. رشة من الملح. ماء حسب الحاجة إليه. طريقة التحضير
قومي بمزج الدقيق مع الملح والنشا وقومي بعد هذا بإضافة الزيت لهم والماء ويتم عجن جميع المكونات معاً بشكل جيد ثم اتركيها حتى ترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة. قومي بتشكيل العجينة بالطريقة التي تريديها ومن الممكن عملها على شكل مثلثات أو على شكل نصف دائرة ويتم وضع بها الحشوة التي تريدها وبعد هذا يتم قليها في زيت غزير على نار هادئة. ويتم تقديمها وهي ساخنة لأنها تتميز بأنها ذات طعم لذيذ. طريقة عمل عجينة البف الحجازية
أربع كوب من الدقيق الناعم المنخول جيداً. واحد كوب ونصف من الماء الدافئ للعجن. يتم وضع الدقيق مع الملح والزيت والبيضة داخل وعاء كبير ويتم عجن الخليط بطريقة جيدة. ثم قومي بإضافة الماء على العجينة ولكن لابد وأن يكون بشكل تدريجي وهذا حتى تصبح العجينة ملمسها سميك ويتم عجنها لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
طريقة عمل عجينة البف الحلوة والمالحة من أفضل المعجنات وأسهلها، وهي مميزة السفرة الرمضانية حيث تعد عجينة البف الحجازي أو ما يطلق عليها أيضاً السمبوسة السعودي من المعجنات اللذيذة والسهلة ولا تشرب زيت، إليكِ كيفية تحضير البف الحجازي بالتفصيل. المقادير
3 أكواب من الدقيق الأبيض. كوب من الماء. ربع كوب من الزيت. رشة ملح. لعمل الحشوة المالحة
بصل مقطع مكعبات. ثوم مفروم. دجاج مقطع مكعبات صغيرة. جزر مبشور. بطاطس مبشور. ملح وفلفل. كاري. كركم. كزبرة. كزبرة خضراء مفرومة. شبت. لعمل الحشوة الحلوة
جبن مثلثات. عسل النحل. طريقة عمل عجينة البف
نخلط الدقيق بالملح ثم نفركه بالزيت حتى يختفي الزيت تماماً. نضيف كوب الماء بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة لينة ولا تلتصق باليد. نغطيها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. نجهز الحشوة المالحة نحمس البصل والثوم في زيت حتى يصفر ثم نضيف الدجاج المقطع ونتبلها بالبهارات والملح والفلفل ونتركها حتى تنضج ثم نضيف إليها الكزبرة الخضراء والشبت ونخلطهم ثم نشكل البف ونضع الحشوة ونقليها في زيت غزير. لعمل البف الحلوة نضع الجبن المثلثات بالعجين ونغلقها ثم نقليها ونحليها بالعسل. إقرأي أيضاً
طريقة عمل البف الكذاب بحشوة الدجاج
طريقة عمل رولات البف باستري الحلوة
طريقة عمل فطيرة البف باستري بالدجاج
طريقة عمل سمبوسة عجينة البف الجاهزة
طريقة عمل الصمصة بالبف باستري بحشوة اللحم المفروم
How useful was this post?
أشعل برنامج "مراحل" الذي يقدمه علي العلياني عبر قناة sbc ، فتيل صراع قديم في الوسط الفني بين فنان العرب محمد عبده والراحلين طلال مداح وأبوبكر سالم، حيث أحدث حديثه حول أغنيتين وطنيتين للفنانين الكبيرين، ووصفها لهما بالضعيفة المستوى، ضجة إعلامية كبيرة، وأثارت ردود أفعال واسعة على منصات التواصل الاجتماعي، في تواصل جديد مع جمهوره العريض. وكشف فنان العرب الفنان محمد عبده أسرار جديدة عن تفاصيل حياته المهنية، ولكن أكثر ما أثار حفيظة محبيه من الفنانين والجمهور المتابع والمحب لأغانيه، عندما جاء فنان العرب على ذكر الفنان الكبير الراحل طلال مداح والفنان أبو بكر سالم، حيث وصف أغنيتهما الوطنيتين (وطني الحبيب) و(يا بلادي واصلي)، بأن مستوى الأغنيتين ضعيف، الأمر الذي دفع الفنان رابح صقر بالرد عليه من باب المحبة والمودة لفنان العرب بأغنية (على الهادي)، موجها نقدا ناعما له بأنه زاد العيار عيارين ولمس منطقة لم يكن موفقا فيها بخاصة العملاقين طلال مداح وأبو بكر سالم. وانهالت ردود أفعال واسعة على حديث محمد عبده على وسائط التواصل الاجتماعي حيث رد الفنان رابح صقر على التغريدة: "كلنا نحب محمد عبده ولكن اللقاء هذا في اسقاطات كثيرة، استاذنا محمد عبده ع الهادي ع الهادي".
شاليهات للايجار بالرياض رخيصه
يا الله ما شاء الله تبارك الله
نفسي اكون في هاذه المسبح راح اعفن وانا اسبح
شرط 24 ساعه راح اسبح اشي نوم واشي اكل في وسط المسبح
الله اببي ارووح
خلف الله علينا فرحانين بالمملكه والفيصليه
يووومه يخووف شلون يسبحون كذآ كآنه مآفي حآجز
هذي جنتهم والآخرة لنا إن شاء الله
صورة رقم 1
لو تهب هوا قويه كان طار الي يسبح!!! جريدة الرياض | منتجع "مارينا باي ساندز" فوق ناطحة سحاب. الصورة الاولى تروع
ابد ماحس في فرق بينه وبين نافورة مجمع الراشد بالخبر @L@
يخلف الله على الفيصلية اللي مشخصين فيها ورازينها في كل مقابلة! ماحب المرتفاعات يع يع اشوه انه مهوب عندنا
والي مايطول العنب...
ان شاء الله نجيها قريب
واااو خطيررر
الا احلى منتجع..
يا الله مرره تفتح النفس وتشرح الصدر.. يارب ازورها قريبآآ..
انا لي 4 سنوات في ماليزيا ومارحت سينغافورة شكلي بروح اشوف هذا المكان
واوا
وش ذا الجنون
يازين الدولا بس يجيب لك كل شي
صح ان النساء متعة الحياة الدنيا بس فيه اشياء تستاهل بعد
تكغون ودوني له
جريدة الرياض | منتجع "مارينا باي ساندز" فوق ناطحة سحاب
شاليهات واستراحات نمار.. جنوب غرب الرياض.. مخرج 28 | مدينة الرياض
شاليهات للايجار بالرياض رخيصه
شاليهات الهنوف بالرياض للايجار اليومي - شاليه1 - YouTube
شاليهات بالرياض للايجار اليومي رخيصه
اختلفت وسائل السياحة في الرياض بالآونة الأخيرة، حيث يُمكنك الآن الإستمتاع بالمرافق الترفيهية للمدينة، والعديد من الأماكن السياحية التى يُمكنك قضاء أوقاتك السياحية فيها. وأيضًا تمتلئ الرياض بالعديد من وحدات الإقامة مثل الفنادق و شاليهات الرياض الفاخرة والتى تُناسب كافة الأذواق بجانب سعرها الرخيص. لذلك رصدنا أفضل شاليهات رخيصه بالرياض وأهم المُميّزات التي يُفضلها زوّار المدينة لتكون محور سطورنا التالية. افضل شاليهات رخيصه بالرياض
خصصنّا السطور التالية لتوضيح أفضل شاليهات الرياض رخيصة ، والتي كانت من أحد وسائل تنشيط السياحة. مع توضيح أهم المرافق والخدمات الرائعة، لتكون دليلكم عند اختيار ما يتناسب مع ميزانيتكم السياحية من بين شاليهات حلوه ورخيصه بالرياض. شاليهات أبانت الرياض
يضُم الشاليه، كأفضل شاليه رخيص بالرياض ، تراس للتشمُّس، خدمة الغُرف، وخدمة تنظيف يومية. كذلك يُوفّر أجنحة للعرسان، وغُرف عائلية ذات إطلالات مُتنوّعة، لذلك اعتبره الزوّار من أكثر شاليهات الرياض رخيصه رواجًا.
شعارات رنانه والواقع غير وجده غير. ولامنتجع سياحي خمسه نجوم في جميع هذه المناطق يقارب او يصل الى مستوى هذا المنتجع. كل الشكر لجريدة الرياض الغراء على هذا التميز ودليل الشموليه في جميع الاخبار... كون هذا المركز في سنغافورا
فهذا شيء جميل وهي بلد جميل جدا ومتطور بحق...
الله يخلف علينا وعلى تطورا.. عفوا.. تورطنااا...
اللهما لا عيشا إلا عش الأخرة
الدنياء فانيه والاخرة خاده
ماشاءالله تبارك الله / الف الصلاة على النبي,..
هذي المناظر اللي تفتح النفس على الصبح.. يالله ان ترزقنا والمسلمين اجمعين نروح نصيف مع العالم ونفل امهاا. وصباحكم ناطحة سحاب في منتجع:)
قربت الساعه استغفرو ربكم احسن لكم
والله من الطنخه
ماشاء الله درجة الحراره 50 عندهم فوق ههه روعه المنتجع
تخيلوا اللي بالصورة الأولى يطيح من وراى..... تتوقعن بيجيه شيء
ابي لبببن
> تعليق شاطح
اقول بلا منتجع مارينا باي ساندز بلا خرابيط
تعالو اقلطو الصيف احلى صيف وسياحه عند شاليهات الثمامه وحواليين الطعوس
يقع في ارقى و اغلى منطقة في سنغافورا!!!