ذات صلة طريقة عمل عجينة البف باستري طريقة عمل عجينة البف باستري في المنزل
عجينة الباف باستري
مدَّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
تكفي لـ
8 أشخاص
المكوّنات
كوبان وربع دقيق. ملعقتان صغيرتان سكر. ملعقة صغيرة من الملح. خمسون غرامًا زبدة طرية. ملعقة كبيرة سمنة نباتية. كوب ماء بارد. ملعقتان صغيرتان خل. مكوِّنات حشوة الزبدة:
ثلاثمئة غرام زبدة لينة. نصف كوب دقيق. طريقة التحضير
خفق مكونات حشوة الزبدة وهي: الزبدة الليّنة ونصف كوب الدقيق قليلًا حتى تتجانس المكوّنات. تشكيل الحشوة على شكل مربع ضلعه عشرة سم تقريبًا، وتغليفها بغطاء بلاستيك وحفظها في الثلاجة حوالي ساعة حتى تجمد. طريقة عمل بوريك ليبي - اكيو. عجن مكوّنات العجينة وهي: الدقيق والسكر والملح والزبدة والسمنة والماء والخل، ورقّها على شكل مربع بطول ضلع خمسٍ وعشرين سنتيمترٍ تقريبًا، وتغليفها بالبلاستيك ووضعها في الثلاجة حوالي ساعة. رش سطح بكمية قليلة من الدقيق، ووضع مربع العجين، ووضع حشوة الزبدة فوقه بشكلٍ معاكس. ثني أطراف العجينة فوق حشوة الزبدة لتصبح على شكل مغلف. رق العجينة على شكل مستطيل طوله 30 سم وعرضه 20 سم تقريبًا، وثنيها إلى ثلاثة أجزاء، ورقها مرة أخرى بالقياس نفسه، ثم ثنيها مرة أخرى إلى ثلاثة أجزاء.
- طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة
- طريقة عمل بوريك ليبي - اكيو
- علاج للصدفية نهائي
- اسرع علاج للصدفية كريم Dermasis - يامي لوكس
- أحدث علاجات الصدفية - YouTube
- افضل علاج للصدفية - YouTube
طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة
نثر الطحين على الخضروات في المقلاة، وإعادة التقليب. سكب الحليب في المقلاة، وتنكيه المكونات السابقة بالملح والبهارات، وتركها على النار تغلي لحين الحصول على صلصةٍ كثيفة. تسخين الفرن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة، وتجهيز صينية الفرن. فرد عجينة البف باستري بالنشابة حتى يصبح مقاسها كمقاس صينية الفرن. فرد العجينة في الصينية، والحرص على تغطية الجوانب والقاع جيداً. سكب الحشوة المحضرة مسبقاً فوق العجينة، وتوزيع الجبن على الوجه. فرد قطعة العجين الثانية بالنشابة، وتقطيعها إلى تسع شرائط طولية. تظفير كل ثلاث شرائط مع بعضها البعض، ووضعها فوق الحشوة، مع الحرص على ترك مسافة بين كل ظفيرة وأخرى. طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة. خفق البيضة مع قطرةٍ من الخل، ودهن ظفائر البف باستري. نثر حبة البركة على الوجه. إدخال الصينية في الفرن المسخن مسبقاً، وتركها لمدةٍ تتراوح ما بين نصف ساعةٍ إلى أربعين دقيقة لحين النضوج. تقديم فطيرة البف باستري وهي دافئة. فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
باكيت من العجينة البف باستري. عشر باكيتات من الشوكولاتة الألواح. نصف كوب من اللوز المقطع إلى شرائح. مكوّنات خليط التلميع:
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة، وتحضير الصينية الخاصة بالخبز.
طريقة عمل بوريك ليبي - اكيو
وقت التحضير 90 دقيقة
وقت الطهي 20 دقيقة
الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة. المقادير
نصف كيلو دقيق
نصف كيلو زبدة مكعبات "بدرجة حرارة الغرفة"
1 كوب ماء مثلج
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة سكر بودرة
دقيق للفرد
خبز الكايزر.. في المنزل بدون مواد حافظة خطوات التحضير
نضع الدقيق في بولة، ونضيف إليه الملح والسكر، ونخلطهم. نضيف ربع كمية الزبدة، ونفركها مع الدقيق حتى تصبح رملية الملمس. نضيف الماء بالتدريج ونعجن باليد جيداً حتى تتجانس وتصبح العجينة ملساء وطرية. نضع العجينة في بولة، ونغطيها، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة. نضع الزبدة بين طبقتين من النايلون أو الاستريتش، ونضغط عليها بباطن اليد حتى تلين. نفرد الزبدة بالنشابة حتى تصبح مربع 20*20 سم. على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق نضع العجينة ونجعلها على شكل دائري. نقطع منتصفها بالسكين على شكل علامة (+) ولكن ليس للنهاية. تفتح العجين من علامة (+)، ونفردها باليد حتى تصبح مربع 25*25 سم.
٢-ترفع قطع الدجاج من الماء وتوضع في طبق على حدة ويتم تنسيل الدجاج الى نسايل رقيقة. ٣-توضع البازلاء مع البطاطا في وعاء مرق الدجاج وتسلق لمدة ٢٥ دقيقة ثم تخرج من الماء ونهرس البطاطا مع البازلاء. ٤-في وعاء اخر على النار نضع الزيت وعندما يحمى يشوح البصل مع الزنجبيل والفلفل الاخضر الحار. ٥-تتبل بالملح والفلفل وتترك على النار لعدة دقايق حتى يدبل البصل والفلفل الحار قليلا ثم نضيف البندورة وتقلب ايضا لعدة دقايق. ٦- ثم تتبل بجميع البهارات الموجودة بالمقادير و تترك على النار لمدة دقيقتين مع التقليب. ٧-نضيف البطاطا المهروسة مع البازلاء والدجاج وتترك على نار هادئة لمدة ٨ دقايق مع التقليب. ٨-نضيف عصير الليمون مع الكزبرة ونقلبها ثم يطفئ على النار. ٩-الحشوة أصبحت جاهزة ولكن تترك لعدة دقايق حتى تبرد. ١٠-يحمى الفرن على درجة حرارة 170
١١-تحضر عجينة الباف المربعة الشكل وتحشى كل قطعة بملعقة واحدة من الحشوة وتسكر على شكل مثلث وتختم الحواف جيدا بواسطة ضغطها على بعض. ١٢-نستمر هكذا حتى ننتهي من كمية العجينة والحشوة كلها. ١٣-ترص رقائق الباف في صينية مدهونة بزيت وتدهن ايضا رقايق الباف بالزيت وتدخل في الفرن. ١٤-تخرج من الفرن عندما تكتسب اللون الذهبي.
قد يزيد التدخين وتناول الكحوليات من فرص الإصابة بالصدفية. التاريخ العائلي للإصابة بالصدفية من قبل. قد تؤدي السمنة إلى الإصابة بالصدفية. أعراض مرض الصدفية
تختلف أعراض الصدفية على حسب إصابة كل شخص ومنها:
قشور فضية تظهر على طبقات حمراء من الجلد. بقع صغيرة بها قشور. جفاف الجلد وقد يصاحبه نزيف. حكة وهرش مع حرقان والشعور بالألم. أظافر سميكة ومجعدة. تيبس المفاصل وتورمها. يعتبر مرض الصدفية من الأمراض التي لا شفاء لها ولكن قد تتحسن أعراضه بالعلاج الأمر الذي يجعل المصابين به يبحثون عن اسرع
علاج للصدفية ، كما أن تغير نمط الحياة واستخدام علاجات تحتوي على الكورتيزون تحسن من أعراض الصدفية بشكل كبير. يتم تحديد علاج الصدفية بناءً على نوع الصدفية ومكانها وشدتها على الجلد من خلال وصف الطبيب للكريمات الموضعية أو علاجات أخرى أقوى على حسب احتياج الحال وتنقسم علاج الصدفية إلى علاجات موضعية وعلاجات جهازية وعلاجات ضوئية. افضل علاج للصدفية - YouTube. العلاجات الموضعية لتخفيف أعراض الصدفية
يستائل الكثير عن أسرع علاج للصدفية بشكل نهائي لمرض الصدفية ولكن كما ذكرنا سابقًا من خلال موقع محيط أن مرض الصدفية ليس لها علاج نهائي ولكن يوجد علاجات موضعية لتخفيف هذا المرض.
علاج للصدفية نهائي
[٦] المكونات:
ملعقتان كبيرتان من خل عصير التفاح. 1/2 كوب من الماء. أعواد قطن الأذن. طريقة التحضير والاستعمال:
مزج ملعقتين كبيرتين من خل عصير التفاح مع 1/2 كوب من الماء. تطبيق المزيج على فروة الرأس باستخدام أعواد قطن الأذن. ترك الوصفة لمدة 20 دقيقة، ومن ثم شطفها بالماء كلياً، ويمكن تكرار الوصفة مرتين في الأسبوع. الألوفيرا
تقوم الألوفيرا بالتقليل من التورم والانتفاخ الناتج عن مرض الصدفية، بالإضافة إلى قدرتها على علاج الجلد بشكل أسرع وذلك لاحتوائها على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، كما وتعمل على تقليل الحكة والتهيج الناتج عن مرض الصدفية لاحتوائها على خصائص مهدئة تعمل على ذلك. [٦] المكونات:
1/4 كوب من جل الألوفيرا. علاج للصدفية نهائي. 8-6 قطرات من زيت الخزامى. طريقة التحضير والاستعمال:
استخراج جل الألوفيرا من ورقة الألوفيرا، ومن ثم مزج 1/4 كوب من جل الألوفيرا مع 6-8 قطرات من زيت الخزامى، وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن استخدام جل الألوفيرا وحده لعلاج صدفية الشعر. تطبيق هذه الوصفة على فروة الرأس وتركها لمدة تتراوح من 20-25 دقيقة. غسل الشعر بشامبو معتدل خفيف، ويمكن تكرار هذه الوصفة مرتين في الأسبوع على المنطقة المصابة.
اسرع علاج للصدفية كريم Dermasis - يامي لوكس
استخدام مجموعة من الكريمات الطبية التي تساهم في علاج الصدفية ويجب أن تكون تحت اشراف طبيب مختص. الحرص على اتباع نظام غذائي سليم وتجنب تناول الأطعمة المشبعة بالدهون بهدف تجديد خلايا الجلد وزيادة نضارتها. تجنب وضع أي مواد كيميائية على الجلد لأنها تزيد من المشكلة وتطورها. أحدث علاجات الصدفية - YouTube. المحافظة على نظافة الجسم والعناية بتعقيم الجلد وتطهيره لتجنب انتقال الجراثيم والبكتيريا. استخدام مجموعة من الأعشاب للاستحمام مثل مزيج الشوفان وملح البحر الميت فهو مزيج يعمل على علاج بقع الصدفية وتقشير الجلد بصورة صحية. علاج الصدفيه بالاعشاب
علاج الصدفية بالصبار
يعد هلام الصبار من العلاجات الفعالة والمعروفة منذ القدم في التخلص من الحروق ومشاكل الجلد المختلفة وذلك يعود لاحتوائه على مجموعة كبيرة من العناصر المفيدة للجلد والبشرة مثل المعادن، الأحماض العفصية وجلوكوزيدات انثراكينونية. يتميز الصبار بقدرته الفعالة على تخفيف الألم ويمكن استخدامه لعلاج الصدفية من خلال مزج هلام الصبار مع القليل من العسل ودهن المناطق المصابة بالصدفية. علاج الصدفية بالعرقسوس
العرقسوس من أكثر الأعشاب المفيدة لعلاج الصدفية لأنه يمتلك نفس تأثير الكورتيزون دون أن يسبب المضاعفات السلبية التي يسببها الكورتيزون، يتم طحن العرقسوس طحناً ناعماً ومزجه مع الفازلين ودهن المناطق المصابة بالصدفية.
أحدث علاجات الصدفية - Youtube
المراهم التي تحوي حمض الساليسيليك Salicylic acid تخلص الجلد من الخلايا الميتة. من الاشياء المفيده جدا قطران الفحم
كريمات الترطيب العادية لترطيب الجلد والتخلص من الهرش. أَنثرالين وهو دواء جلديّ جديد Anthralin يعمل على معادلة نشاط الحمض النووي في الخلية
رتينويدات وهي مجموعة أدوية مشتقة من فيتامين أ. مثبطات الكالسينيورين Calcineurin.. ثانيا العلاج بالضوء حيث يتم استخدام مصادر طبيعية أو صناعية للأشعة فوق البنفسجية وتعريضها على الجزء المصاب من الجلد مع التعرض لأشعة الشمس ولكن لمدة محددة و التعرض للأشعة فوق البنفسجية بي والتعرض للأشعه فوق البنفسجية بالإضافة إلى وضع كريم سورالين على الجلد قبل تعرضه للأشعة وذلك لتحفيز الجلد للضوء الساقط عليه. ثالثا الأدوية التي يتم تناولها عن طريق الفم و من اشهرها ريتونيدات مثل اسيتريتين و يمنع استخدامه للحوامل والمرضعات. ميثوتريكسات حقن واقراص التي تعمل على تقليل الالتهاب وتقليل تكون خلايا الجلد ولكن قد يسبب تدمير كرات الدم وخلايا الكبد. الأدوية المناعية مثل انفليكسيماب والذي يعمل على تثبيط مناعة جسم الانسان. احدث علاج للصدفية 2020
ختاما ندعو الله بالشفاء لكل مريض ولاي سؤال اتركوه بالتعليقات
افضل علاج للصدفية - Youtube
تُعرف الصدفية ، أنها مرض مناعي يتسبب في ظهور بقع حمراء على الجلد، وذلك عندما تتسارع دورة حياة خلايا الجلد. تتسبب الصدفية في تراكم الخلايا بسرعة على سطح الجلد، وتجعلك خلايا الجلد الزائدة الناتجة عن القشور والبقع الحمراء تشعر بالحكة، ولكن أثبتت كثير من التجارب على فاعلية استخدام بعض الأعشاب الطبيعية للحد من الصدفية ،وإليكم بعض هذه الأعشاب الطبيعية:
زيت السمك
يستخرج زيت السمك من السليمون ، ويحتوى على « أوميجا ٣ »، والذي يقوم بامتصاص الأحماض الدهنية الأساسية المدعمة بالجلد ، والتي تعزز المناعة بشكل أكثر. أثبتت نتائج الدراسات حول قدرة مكملات زيوت الأسماك على التقليل من الالتهاب وتحسين علامات وأعراض، مثل الحكة والتقشر. وتشير الدراسات إلى أن زيت السمك الذي يتم إعطاؤه من خلال إبرة بالوريد، يقلل من حدة أعراض بعض أنواع الصدفية. من السهل أن تحصل على « الأوميجا ٣ »، عن طريق تناول السمك من يومين ل ٣ أيام أسبوعيا ، خصوصا اذا كنت تعانى من الصدفية. زيت زهرة إبرة الراعي
يعتبر من أفضل العلاجات الصدفية بجانب أنه يقلل من الالتهابات والحكم المصاحبة للمرض ، فهو يحفز الجسم ليقوم بتكوين خلايا جديدة بدلا من الخلايا القديمة المتضررة، ولكن إذا كنت مصاب بارتفاع ضغط الدم لا تسرف فى استخدام زيت زهرة إبرة الراعي.
المشاركات العلاجيَّة:
من أهم المشاركات العلاجيَّة هي المشاركة بين نظائر الفيتامين د3 والكورتيزون بيتاميتازون ديبروبينات؛ حيث أظهرت النتائجُ زيادةً في الفعالية العلاجيَّةـ وتقليلاً للآثار الجانبيَّة، وتمَّ تصنيع كِلا المُركَّبَين بشكل جل يمكنُ تطبيقهُ مرة واحدة مع تجنُّب الوجه، والمناطق التناسليَّة والثنيات. ثانياً: علاج الصدفية بشكل نهائي بالعلاجات الجهازيَّة:
العلاج الضوئي: وهي خط علاجي أساسيّ وفعَّال، وخاصة بالحالات الشديدة الغير مُستجيبة للعلاجات الموضعيَّة، وتتوفَّر بشكلٍ سورالين مع الأشعة فوق البنفسجيَّة A أو B. يُعتَبر العلاج الضوئي آمناً للأطفال والحوامل، ويتمُّ تطبيقهُ في مراكز خاصة لمدة 3 مرات أسبوعيَّاً ولمدة 3 أشهر. الأسيترتين Acitretin: وهو ريتنوئيد صناعي يُستخدم لعلاج الصدفيَّة المتوسِّطة أو الشديدة، وأهمُّ آثاره الجانبيَّة هي جفاف الجلد، وظهور حساسيَّة ضوئيَّة، وارتفاع الشحوم الثلاثيَّة؛ بالإضافة لكونه يتطلَّب تحاليل لخمائر الكبد بشكلٍ دوريّ، ويجبُ الانتباهُ لكونه مشوِّهاً للأجنَّة؛ حيث يجب تجنُّب الحمل بعد استخدامهِ لمدة 3 أشهر. الميتوتريكسات: المُستخدَم لعلاج التهاب المفاصل الصدفي، وأهمُّ آثاره الجانبيَّة هي الإقياء، والغثيان، والتعب.