تمتاز شوربة البطاطس والجزر بكونها حساءًا صحيًّا ومغذيًّا ومشبعًا، إليك تفاصيل الوصفة. 00:40
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير شوربة البطاطس والجزر
480 غرام معجون طماطم مشوي. 4 أكواب ماء. 1. 5 كوب بصل مقطع. 5 فصوص ثوم كبيرة مفرومة. ملعقة كبيرة بابريكا. 1. 25 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 720 غرام بطاطا مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. 4 حبات جزر كبيرة مقطعة شرائح. ملعقة كبيرة صلصة فلفل حار. كوب سبانخ طازج مفروم حسب الرغبة أو أي نوع خضروات آخر. الخطوات لتحضير شوربة البطاطس والجزر
أحضر قدر كبير الحجم. أضف نصف كوب ماء والبصل على نار متوسطة الحرارة 5 دقائق حتى يصبح طريًّا. أضف الثوم إلى المكونات السابقة، واطهو المزيج لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف الفلفل والكزبرة والملح، وقلب المكونات 15 ثانية. أضف أكواب الماء المتبقية والبطاطا والجزر حتى تغلي. قم بتغطية القدر، واخفض درجة الحرارة، واترك المكونات حتى تنضج مدّة 8 دقائق. أضف معجون الطماطم وصلصة الفلفل الحار إلى القدر. ارفع الحرارة مرة أخرى تحت القدر، واطهو الشوربة 8 دقائق حتى تنضج الخضار، ويتكاثف الحساء.
- شوربة البطاطس والجزر قصة عشق
- شوربة البطاطس والجزر حلقه
- شوربة البطاطس والجزر الجزء
- شوربة البطاطس والجزر الحلقه 1
- كونكورد دار الخير المدينة | هسافر دوت كوم
شوربة البطاطس والجزر قصة عشق
بدأت أيام الخريف وبدء الهواء اللطيف الممهد لاقتراب فصل الشتاء، وتفضل الأمهات طهى أصناف جديدة من الشوربة و المشروبات الساخنة لتتناسب مع طبيعة الطقس. وهناك عدد من وصفات الشوربة السهلة والجديدة بعيداً عن أصناف الشوربة المعتادة، ويمكن للامهات أن يجربن شوربة البطاطس والجزر التى تحتوى على قيمة غذائية عالية ولا تستغرق مدة طبخها سوى 15 دقيقة فقط. طريقة عمل شوربة البطاطس و الجزر:
1-المكونات:
ثمرتان بطاطس مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
بصلة مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم
فصان من الثوم المفروم
ملح
فلفل أسود
كمون
ملعقتان صغيرتان من الزيت أو الزبدة حسب الرغبة
إعداد شوربة البطاطس والجزر
طريقة العمل:
احضرى الإناء وسخنيه جيداً، وضعى فيه الزيت أو الزبدة، والبصل والملح والفلفل والكمون. ضيفى البطاطس والجزر والثوم بعد أن يتغير لون البصلن وقلبيهم جيداً واتركيهم لمدة 7 دقائق. ضيفى الماء حتى تغطى جميع الخضروات واتركيها تغلى لمدة من 3 لـ 4 دقائق. اهرسى الخضروات داخل الشوربة حتى يصبح القوام ناعم وسميك بعض الشىء. اتركى الشوربة تغلى لمدة 4 دقائق. قدميها مع قطع الخبز أو "التوست" المحمص واستمتعى بمذاقها الشهى.
شوربة البطاطس والجزر حلقه
طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر بالكريمة - YouTube
شوربة البطاطس والجزر الجزء
طريقة التحضير
تقشر البصلة، ومن ثم تفرم فرمًا ناعمًا. يوضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن، ومن ثم يضاف إليه البصل، والثوم، ويقلب باستمرار لمدة ثلاث دقائق، أو حتى يذبل. تضاف إليه الكزبرة، والكمون، ومسحوق الفلفل الحار، ويقلب مع بعضه البعض لمدة دقيقة واحدة. تضاف البطاطا الحلوة والجزر، ويقلب مع بعضه البعض لمدة خمس دقائق تقريبًا. يضاف إليه مرق الدجاج، وتخفض درجة حرارة النار، ويترك لمدة عشروين دقيقة مع التحريك بين الفترة والأخرى. يضاف الحمص إلى الشوربة، ويترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق أو حتى يصبح طريًا. يتبل المزيج بالملح، والفلفل، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، ويخلط مع بعضه البعض. يوضع في أكواب التقديم، ويرش عليه الفلفل الأسود حسب الرغبة. يقدم مع الخبز التركي المحمص. شوربة البطاطس والجزر التركية
وقت التحضير خمسة وأربعون دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ربع الملعقة الصغيرة من الكمون. أربع حباتٍ من البطاطس ذات الحجم المتوسط. ملح حسب الحاجة. فلفل أسود حسب الرغبة. كوب واحد من كريمة الطبخ. خمس حباتٍ من الجزر ذات الحجم المتوسط. كوبان من الماء. تقشر حبات الجزر وتقطع.
شوربة البطاطس والجزر الحلقه 1
منتديات اطفال وبس:: منتدى الطبخ 5 مشترك كاتب الموضوع رسالة ليالي عضو نشيط عدد المساهمات: 496 تاريخ التسجيل: 23/12/2009 الموقع: الامارات موضوع: شوربة البطاطس والجزر الخميس ديسمبر 24, 2009 4:08 am شوربة البطاطس والجزر المقادير: - 3 ملاعق زبد - بصلة مفرومة - 3 حبات جزر مفرومة - حبتا بطاطس مقطعتان لأجزاء صغيرة - لتر ونصف مرقة دجاج - كريمة كاملة الدسم للتزيين الطريقة: - ضعي الزبد في إناء عميق على النار ، ثم اقلي فيه البصل والجزر لمدة عشر دقائق ، وأضيفي بعد ذلك البطاطس واستمري في الطبخ لبضع دقائق مع تحريك المقادير من حين لأخر. - بعد مرور ثلاث دقائق أضيفي المرقة ، ثم اتركي المقادير حتى تغلي ، وخففي درجة حرارة الفرن ، واستمري في الطبخ لمدة نصف ساعة ، أو حتى تنضج الخضر تماماً. - انقلي المقادير إلى الخلاط الكهربائي ، واطحنيها حتى تحصلي على حساء ناعم ومتجانس ، واسكبيه في أطباق التقديم ، ثم زيني كل طبق بقليل من الكريمة.
نضيف الشّمندر، وشرائح البصل، والثّوم المهروس، والبطاطا، والملفوف للشّوربة، ثمّ نضيف الشّبت ونغطّي القدر ونتركه حتّى تنضج جميع الخضار. نضيف الخلّ للشّوربة ونتركها تغلي معه لمدّة عشر دقائق تقريباً، ثمّ نرفع القدر عن النّار. نسكب الشّوربة ونزيّنها بالكريمة الحامضة. فيديو طريقة عمل شوربة الجزر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل شوربة الجزر شاهد الفيديو.
الأسئلة الأكثر تكررا نعم، يوفّر فندق كونكورد دار الخير وقوف السيارات الخاص في الموقع. يقع كونكورد دار الخير على بعد 2 كيلومتر من مركز المدينة. تشمل مناطق الجذب القريبة من فندق المدينة المنورةفي كونكورد دار الخير المسجد النبوي كذلك مسجد بلال بن رباح، ويمكن الوصول إليهما خلال 10 دقائق سيراً و20 دقيقة على التوالي. كونكورد دار الخير المدينة | هسافر دوت كوم. تشمل المطاعم التي يمكن الوصول إليها من فندق كونكورد دار الخير بسهولة Abu Khalid وSwisshouse. نعم، سيتم ترتيب خدمة التنظيف الجاف وغسيل الملابس في فندق المدينة المنورةفي كونكورد دار الخير حسب الطلب. أهم خدمات غرف فندق كونكورد دار الخير تتضمن الخزنة والتلفزيون متعدد القنوات والثلاجة الصغيرة المزود بالبار.
كونكورد دار الخير المدينة | هسافر دوت كوم
مقبرة بقيع الغرقد تأسّست هذه المقبرة الإسلامية عام 622 ميلاديًا وهي مكان دفن شخصيات بارزة من المسلمين الأوائل. 1, 940 مراجعة 4. جبل أحد شكّلت هذه الحافة الصخرية البارزة موقع غزوة أُحُد في عام 624 ميلاديًا بين جيش مكّة والمسلمين الأوائل. 3, 510 مراجعات 5. مسجد القبلتين مسجد ذو برجَين حيث قام النبي محمد بتحويل قِبلة الصلاة من القدس إلى مكة عام 624 8, 315 مراجعة 6. القُبة الخضراء بمسجد رسول الله ﷺ قبة خضراء مذهلة تحتضن قبور النبي محمد وعدة خلفاء إسلاميين قدامى 11, 742 مراجعة 7. متحف دار المدينة متحف تاريخ محلي صغير يضمّ مجسّمات ومعلومات عن الإسلام والنبي محمّد 3, 629 مراجعة 8. فندق كونكورد دار الخير. المساجد السبعة مكان عبادة بارز مع مئذنتَين مماثلتَين تم بناؤه في موقع معركة قديمة، وتقع منحدرات وعرة في خلفيته 6, 770 مراجعة 9. متحف سكة الحجاز محطة قطار عثمانية تاريخية تعرض عربات قطارات قديمة وآثارًا من تراث المدينة المنوّرة 6, 539 مراجعة 10. مسجد الغمامة تم تشييد هذا المسجد الحجري منذ قرون عدّة، ويُقال إنه بُني في المكان الذي تلا فيه النبي محمد صلاة العيد. 2, 924 مراجعة 11. مسجد الميقات مسجد يحتضن مآذن وصالات عرض في مجمّع كبير زاخر بالأشجار ويجذب آلاف الحجاج 31, 427 مراجعة 12.
80 و اى زيادة فى سعر الريال تضاف تلقائيا على الاسعار العالية
- تم احتساب تذكرة الطيران على 6450 عودة مدينة و اى زيادة تطرأ على اسعار التذاكر تضاف تلقائيا على الاسعار العالية
تواصل مع الشركة العارضة
شاهد عروض اخري