وصف الكتاب:
العنوان: إدارة الموارد البشرية. المؤلف: الدكتور علي السلمي. الناشر: دار غريب للطباعة والنشر والتوزيع، القاهرة، مصر. 5/5 - (1 صوت واحد)
لنشر النسخ الالكترونية من بحوثكم ومؤلفاتكم القيمة في الموسوعة وايصالها الى أكثر من 300. 000 قارئ، تواصلوا معنا عبر بريدنا [email protected]
دور الموارد البشرية في أزمة كورونا
من المهم مراعاة أنه إذا لم يكن لدى المنظمة موظفين ،فلن تستمر ولن يكون هناك ناتج من هذه المنظمة. الهدف هو التأكد من أن كل موظف يعمل في مؤسسة يشعر بأنه مورد بشري قيم ويجب الاعتراف بمساهمته في نجاح المنظمة. منذ ظهور إدارة الموارد البشرية ،تم تكليف قسم الموارد البشرية بمسؤولية تحسين قدرة المنظمة على العمل ككل. لتحقيق ذلك ،
إقرأ أيضا: الهندسة الصوتية
إقرأ أيضا: الإتيكيت المهني
وظائف إدارة الموارد
إذا كنت تبحث عن وظائف في إدارة الموارد البشرية ،فقد يكون البحث صعبًا. دورة في الموارد البشرية. هناك الكثير من المنافسة ،وعليك التأكد من أن الوظيفة التي تختارها تستحق وقتك وجهدك. دورة تدريبية مجانية مقدمة من منصة مهارة تحت عنوان إدارة الموارد البشرية للتسجيل في الدورة (أضغط هنا)
دورة مبادئ الموارد البشرية HR Management من ادراك هي دورة مجانية ومعتمدة في مجال HR ، ستضع تلك الدورة أقدامك للدخول في تخصص HR حيث تبدأ الدورة بإعطاء نَبْذَة عن الموارد البشرية والمفاهيم المرتبطة بها، وأهم وظائف المراد البشرية ، و أقسام الموارد البشرية ، وغيرها من العناصر لتغطية كامل تفاصيل أساسيات الموارد البشرية HRM. كورس مبادئ إدارة الموارد البشرية HR من ادراك مجانا وبشهادة معتمدة يتمحور الهدف من إدارة الموارد البشرية حول إدارة العلاقات في مكان العمل، فكل شخص لديه مساهمته الخاصة في إدارة هذا القسم، و كـموظف خارج نطاق إدارة الموارد البشرية فأنت لست بحاجة إلى معرفة حقوقك فحسب، وإنما أنت معني أيضاً بكيفية اتخاذ القرارات منذ لحظة تقدمك بطلب للحصول على وظيفة إلى اليوم الذي تغادر فيه المؤسسة. بعد الانتهاء من مساق مبادئ إدارة الموارد البشرية من إدراك ستكون قد تمكنت من تكوين صورة عامة عن أساسيات الموارد البشرية وأهم التعريفات والمفاهيم المتعلقة بها والممارسات الصحيحة للعديد من الأمور التي تخص هذا المجال والتي ستتمكن من تطبيقها في مختلف سياقات العمل في العالم الحقيقي. كتاب ادارة الموارد البشرية للدكتور علي السلمي. نبذة عن منصة إدراك منصة إدراك هي منصة تعليم إلكتروني بالعربية، تم تأسيسها في عام 2013 عن طريق مؤسسة الملكة رانيا وشركة edx.
عجينة فطائر قطنية جديدة وسهلة. فطاير البرجر بالدجاج عجينه قطنيه وطريه وهشه زيت زبادي ماء دافئ بياض بيض خميرة بيكنج بودر سكر دقيق حسب حاجه العجينة. فطاير بكشك البندوره بعجينه قطنيه ملكة المعجنات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام اسامه المقادير الحشوه طماطم مجففه بصل فلفل اسود حشوه ٢ بطاطا جبنه اي نوع بتحبيها زعتر بري أو ناشف فلفل. ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالي 10 دقائق حتى تصبح طرية. مئتان وعشرون غراما من الزبدة اللينة. عجينة قطنية ذهبية لبعض أنواع الفطائر هشة و خفيفة - YouTube. اكتشفوا وصفة مكتوبة بطريقة تحضير واضحة مقادير دقيقة وصور رائعة.
عجينة قطنية 10 دقائق عجينة سحرية لمحبي الفطائر وبيتزا عجينة طرية سهلة الحشو .. مباشر نت
عجينة للفطائر والفطائر بدون خميرة
مناسب للخبز فطائر محشوة بالتوت والفواكه والملفوف والأعشاب واللحوم والأسماك. دقيق - 0. 5 كجم ؛
ماء - 2 ملعقة كبيرة ؛
ملح - 5 جم ؛
زيت نباتي - 40 مل. يتم غربلة الدقيق بشريحة. يحدث انخفاض في المركز ويضاف الملح والماء. بعد 10 دقائق من الخلط ، يتم دفع البيض. يجب أن تتمدد العجينة جيدًا وتتخلف عن الطاولة. قبل تحضير الكعكة ، يجب أن تبقى الكتلة تحت الفيلم لمدة نصف ساعة تقريبًا. عجينة فطائر بالحليب بدون خميرة
الطريقة مناسبة لتحضير الفطائر المقلية بحشوات مختلفة. العملية بسيطة وسريعة ، لذلك حتى ربة المنزل الشابة يمكنها التعامل معها. عجينة قطنية 10 دقائق عجينة سحرية لمحبي الفطائر وبيتزا عجينة طرية سهلة الحشو .. مباشر نت. زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
الصودا والسكر والملح - 5 جم لكل منهما
يُسكب الملح والصودا والسكر في الحليب الدافئ. يقلب كل شيء حتى يذوب السكر. يضاف الدقيق والزيت المنخل إلى الكتلة في أجزاء. تُعجن العجينة بالملعقة أو اليدين. لا ينبغي أن يكون شديد الانحدار ، لكن لا ينبغي أن يلتصق بالطاولة أيضًا. تنتشر الكتلة على طاولة مملوءة بالدقيق وتنقسم إلى أجزاء متساوية. يغطى بورق ورقائق ويترك للراحة لمدة 10-15 دقيقة. يمكن صنع عجينة الفطيرة لكل ذوق. لكن يجب على كل ربة منزل أن تفهم أن المخبوزات اللذيذة لن تنجح إلا إذا اتبعت قواعد بسيطة:
بالنسبة للعجين ، استخدم الدقيق المنخول فقط.
عجينة قطنية ذهبية لبعض أنواع الفطائر هشة و خفيفة - Youtube
في الحليب الدافئ ، يتم تخفيف جزء من السكر والخميرة. بعد ظهور الرغوة ، يتم إدخال البيض في العجين وضربه بالسكر والملح. يتم خلطها جميعًا جيدًا. تُسكب الزبدة النباتية والزبدة المذابة في الخليط الناتج. يُنخل الدقيق ويضاف إلى بادئ الخميرة مع التحريك من حين لآخر. ضع الكتلة على طاولة نظيفة وابدأ في العجن بيديك. توضع العجينة في وعاء وتغطى بمنديل. بعد بضع دقائق ، يخلط مرة أخرى ويترك لمدة 40 دقيقة حتى يتوسع. يتم استخدام الخميرة الطازجة فقط في الطهي. عجين الفطائر على الماء
حتى أثناء الصوم ، يمكنك خبز معجنات لذيذة ورقيقة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام وصفة حيث لا يوجد بيض ويتم استبدال الحليب بالماء. عند العجن ، يجب أن تكون العجينة لزجة ورطبة قليلاً. دقيق - 1000 جم ؛
خميرة - 11 جم ؛
زيت نباتي عديم الرائحة - ½ ملعقة كبيرة ؛
ماء - نصف لتر. تقنية العجن:
يذوب الملح والسكر والخميرة في الماء الساخن. بعد ظهور الرغوة ، يتم إدخال الدقيق تدريجياً ويعجن جيداً. عندما تتكون العجينة تضاف الزبدة وتغطى بمنديل وتوضع فى مكان دافئ. عندما يزيد الحجم في الحجم ، يعجن مرة أخرى. إذا أصبحت العجينة ضيقة بعد العجن ولم تتمدد جيدًا ، أضف كمية صغيرة من الزيت.
2) نبدأ في صب الماء بالتدريج على المكونات بيد واحدة ونعجن الخليط باليد الأخرى، وبعد الانتهاء من سكب كل الماء نعجن المكونات سوياً حتى نشعر بأن العجينة أصبحت مرتفعة وهشة كفاية. 3) نجلب وعاء زجاجي وندهنه بالزيت من كل الداخل، ثم نضع العجينة ذلك الوعاء ونغطيها بقطعة من القماش لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها. 4) نشكل العجينة بعد أن تختمر إلى كرات دائرية صغيرة الحجم ونضغط عليها بشكل بسيط لتفرغ الهواء الموجود بداخلها، ونتركها لترتاح مرة أخرى بعد التشكيل لمدة من 10 إلى 12 دقيقة. كيفية عمل عجينه فطاير سبانخ مقرمشة ؟
يشتهر أهل الشام بوصفات الفطائر اللذيذة والتي تبهر كل من يتذوقها في الوطن العربي، ولعل من أهم تلك الوصفات عجينه فطائر السبانخ الشهية التي تتعدد طرق صنعها ما بين المطبخ الفلسطيني والمطبخ السوري والمطبخ اللبناني. وفي ذكر وصفات المطابخ الشامية الأصلية لن نجد أفضل من الشيف المعروفة منال العالم لنتخذ وصفتها دليلاً لنا عند صنع تلك المعجنات الرائعة، خصوصاً بعد إبداعها في نشر طرق عدد من وصفات المأكولات العربية المدهشة مثل طريقة عمل خلية النحل اللذيذة
حيث يمكن صنع عجينة السبانخ على طريقة منال العالم كما يلي:
أولاً: مكونات عجينه فطاير قطن بالسبانخ
1) ثلاثة أكواب طحين أبيض منخولين.