2. سخني الزيت المتبقي في مقلاة على نار متوسطة، ضعي البصل والثوم، وحركيهم لــ 5 دقائق، ضعي الشطة، رب البندورة، الفلفل الأحمر، التوابل، والفلفل الحار وحركيهم لــ 2 دقيقة، ثم ضعي اللحم، البندورة، وربع كوب من الماء، واتركيهم يغلوا، فوق نار ضعيفة لــ 50 دقيقة، أو حتى يخف الماء، رشي فوقهم الملح والفلفل، وانقليهم لوعاء آخر ليبردوا. 3. في هذه الأثناء، اصنعي عجين الفطائر
ــ سخني الحليب والزبدة في مقلاة صغيرة فوق نار هادئة لــ3 دقائق، أو حتى تذوب الزبدة ويصبح المزيج فاترا، واتركيهم جانباً. ــ اخلطي السكر ونصف كوب من الماء الفاتر في وعاء صغير، ثم ضعي الخميرة فوقهم، اتركيهم جانباً لــ 8 دقائق، حتى ينفشوا. ــ اخلطي الحليب مع مزيج الخميرة في وعاء كبير، أضيفي الطحين، و2 ملعقة صغيرة من الملح وحركيهم حتى يشكلوا عجيناً، ضعي العجين على سطح مصقول مرشوش عليه طحين، واعجنيه لــ6 دقائق، أو حتى يصبح ناعماً ولزجاً، اصنعي منه كرة، ضعيها في وعاء مدهون بالزيت وغطيها، لفيها بكيس نايلون، واتركيها في مكان دافئ لحوالي ساعة حتى يتضاعف الحجم. 4. اخفقي صفار البيضة مع 1 ونصف ملعقة كبيرة من الماء واتركيها جانباً. 5. فطائر تركية باللحم المفروم - صحة وهنا. حضري الفرن على درجة حرارة 200°c، وادهني 2 صينية كبيرة بزيت خفيف، ثم ادعكي العجين على سطح مرشوش عليه طحين، وقسميه لــ8 قطع، شكلي من القطعة الأولى شكلا بيضوياً (16 ×25 سم).
اكلات تركية باللحم المفروم – وصفة امي
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. مقلوبة باذنجان باللحم. أرز باللحم المفروم والمكسرات. لازانيا باللحم بالبشاميل. الكانيلوني باللحم المفروم من أشهى الأطباق الإيطالية ومناسب جدا للعزومات لمذاقه الشهي وشكله الرائع.
منتديات ستار تايمز
9 كومبير من اطيب اكلات تركيه التي تشتهر بها اسطنبول هي وجبة كومبير وتتكون هذه الوجبة من البطاطا مخبوزة مع الخبز بالزبدة يضاف اليها الذرة والزيتون والجزر والمايونيز والثومية بالاضافة الى البهارات التركية، يمكنك الوصول الى هذه الوجبة من خلال الاكشاك الموجودة في ميدان تقسيم. كما يوجد زقاق يسمى ((زقاق الكومبير)) يقع على شارع المشاه المؤدي الى مسجد اورتاكوي. اكلات تركية باللحم المفروم – لاينز. 8 الدونير" أو الشاورما التركية ويعود تاريخ الدونير إلى القرن الثامن عشر للإمبراطورية العثمانية، حيث كانت تأخذ الشكل الأفقي بالشوي خصوصا في مدينة أرض روم. وتتكون من سيخ من اللحم الأحمر، أو الدجاج، والذي ممكن أن يصل وزنه في بداية النهار إلى أكثر من50 كيلوغرام وسمي بالدونير ""döner وهي كلمة أتت من فعل الدوران"dönmek"، لأن هذا السيخ يستمر بالدوارن من صباحه الباكر وحتى المساء، وتتعدد طرق تقديم هذه الوجبة وعادة ما تكون على شكل سندويش، أو على شكل طبق مليء بالأرز والسلطة، كما ويتراوح سعر السندويش أو طبق الدونيرمن 3- 20 ليرة تركي وذلك بالاعتماد على المطعم والمدينة ونوع اللحم المقدم. 7 بالك إكمك سندويتش السمك أو "بالك إكمك" من أهم الوجبات الشعبية المعروضة في شوارع تركيا عامة وإسطنبول خاصة، لا يمكن بأي حال من الأحوال تجاهل تلك الوجبة عند مرورك بجانب كراكوي وشاطيء أمينونو، تقدّم الوجبة في أكشاك وعربات الطعام السريع وفي المطاعم الفاخرة على السواء، مكونة من قطعة سمك الفيليه المطهي على الطريقة التركية مع شرائح البصل والطماطم والخضروات الورقية مع التوابل التركية الشهية، تقدّم داخل عيش كيزر وأحيانا داخل عيش تركي والأفضل العيش التركي في إسطنبول، حيث يكون للساندويتش رونق خاص.
اكلات تركية باللحم المفروم – لاينز
عندما يتم تحميص اللحم المفروم، يُضاف الفول السوداني والبهارات إلى المقلاة، ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يُرفع عن الموقد. قشر البطاطس التي سلقتها حتى تصبح طرية لتضيفيها إلى مزيج البرغل. ثم قم بتهوية السميد المُخمر والبرغل واتركه يبرد قليلا. أضف المكونات الأخرى باستثناء الزبدة، ويُعجن لمدة 10 دقائق على الأقل. سخن الفرن على حرارة 200 درجة. ادهن أواني الطهي بالزيت. اكلات تركية باللحم المفروم – وصفة امي. يقسم خليط البرغل إلى جزئين متساويين، سواء قمت بفتحها بين قطعتين من ورق التغليف وتحصل على عجينتين متساويتين؛ إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تنقيته يدويًا ووضعه على الصينية قطعة قطعة. بعد وضع الطبقة الأولى، نفرم كل اللحم المفروم ونضع عليه الطبقة الثانية من عجينة البرغل. نسكب الزبدة المذابة عليها ونضع الصينية في الفرن. اخبزها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح مقرمشة. كباب الباذنجان في الفرن التركي
كباب الباذنجان وجبة من الأكلات السريعة باللحم المفروم ، ترص بسرعة في الصينية حلقات الباذنجان ونضع كرات اللحم بينها، ونطبخه في الفرن حتى يتحول للون البني كالرمان ونأكله بكل سرور. مكونات وصفة كباب الباذنجان المخبوز:
500 جرام اللحم المفروم. عدد 2 بصلة بمقاس متوسط (مسوى مسبقًا)
1/2 باقة بقدونس
عدد 2 فص ثوم
كأس واحد ماء خبز قديم مفروم
ملعقة واحدة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
واحد ملعقة صغيرة فلفل حار
واحد ملعقة صغيرة كمون
عدد 3 باذنجان
عدد 3 طماطم كرزية(لإضافة الفراغات)
التوابل:
واحد ملعقة طعام معجون الطماطم
واحد كأس ماء الماء الساخن
واحد عدد طماطم مبشورة
واحد ملعقة صغيرة ملح
واحد ملعقة صغيرة فلفل اسود
اثنين فلفل أخضر
واحد سن ثوم مفروم
طريقة عمل وصفة كباب الباذنجان المخبوز:
في وعاء كبير أضيف حبتين من البصل المبشور الناعم، ونصف باقة من البقدونس إلى 500 جرام من اللحم المفروم.
فطائر تركية باللحم المفروم - صحة وهنا
10 اكلات باللحمة المفرومة مع اقتراب عيد الاضحى المبارك اعاده الله على الجميع باليمن والبركات، وهو العيد الذي تكثر فيه عادات تناول لحوم الاضاحي بشكل خاص. وفيما يقوم البعض بتوزيع كافة لحوم الاضاحي، يبادر البعض الاخر للاحتفاظ بالقليل منها لاستخدامه في اعداد الطعام. وتبقى اللحمة المفرومة ابرز عناصر الغذاء التي لا غنى عنها في البيوت العربية، حيث يتم ادخالها في العديد من الوصفات الرئيسية والمقبلات. واللحوم من اهم مصادر الطعام التي ينصح بتناولها باعتدال كونها غنية بالبروتين الذي يساعد على بناء الانسجة والخلايا التالفة، كما يحسن وظائف الدماغ والجهاز الهضمي والجهاز الدموي في الجسم. فلنتعرف سويا على ابرز 10 اكلات يمكن تحضيرها باللحم المفروم. بداية نكون مع المكرونة بالصلصة الحمراء او الصلصة البيضاء، ويتم فيها استخدام اللحمة المفرومة التي تضفي مذاقا رائعا للمكرونة. ومن نفس عائلة المكرونة، يمكن تحضير الكانيلوني باللحمة المفرومة وهو طبق خفيف يعشقه الجميع ويمكن تناوله على الغداء او العشاء. وليس بعيدا من المطبخ الايطالي، كيف لنا ان لا نذكر كرات اللحم الرائعة بمذاقها والتي تقدم عادة مع المكرونة او صلصة الطماطم والارز؟
ولا ننسى بالطبع طبق الكفتة، وهو اشهر الوصفات الشرقية التي يتم تحضيرها من اللحمة المفرومة المخلوطة مع البصل المفروم والبقدونس.
ادهني طبق بالزيت، وضيفي إليه العجين، وأتركيها حتى تخمر لمدة ساعة
قطعي العجين إلى قطع صغيرة، وافرديها بالنشابة وافردي مكونات اللحم المتبل فوقها. ضعي المكونات في الفرن حتى تنضج تمامًا، ويمكنك تقديمها مع اللبن الرائب. مانتي
والمانتي هي أكلة تركية تتكون شهية تتكون من فطائر صغيرة مسلوقة محشوة باللحم تحضَّر مع الزبادي وزيت الزيتون
طريقة عمل المانتي التركي
كوبان دقيق
½ ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان
حبة بصل مفروم
1/2 كيلو لحم مفروم
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
كوب زبادي
اخلطي الطحين مع الملح
ضيفي البيض و ملعقة الماء واخلطي المكونات بيديك جيدًا لتحصلي على عجين متماسك. غطي العجين و اتركيه لمدة نصف ساعة حتى تهدأ. اخلطي البصل مع اللحم المفروم والملح والفلفل حتى تجانس المكونات. قسمي العجين إلى نصفين وافردي كل جزء على سطخ رخامة المطبخ أو قطعة خشب مرشوشة بالدقيق. وقطعيه إلى مربعات صغيرة. ضعي كمية من اللحم في كل قطعة وأغلقي أطراف العجين. ضعي القطع بعد حشوها في صينية مرشوشة بالدقيق. سخني الزيت النباتي في مقلاة وضيفي إليها الفلفل الأحمر وحمصيه.
قشر البطاطس التي سلقتها حتى تصبح طرية لتضيفيها إلى مزيج البرغل. ثم قم بتهوية السميد المُخمر والبرغل واتركه يبرد قليلا. أضف المكونات الأخرى باستثناء الزبدة، ويُعجن لمدة 10 دقائق على الأقل. سخن الفرن على حرارة 200 درجة. ادهن أواني الطهي بالزيت. يقسم خليط البرغل إلى جزئين متساويين، سواء قمت بفتحها بين قطعتين من ورق التغليف وتحصل على عجينتين متساويتين؛ إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تنقيته يدويًا ووضعه على الصينية قطعة قطعة. بعد وضع الطبقة الأولى، نفرم كل اللحم المفروم ونضع عليه الطبقة الثانية من عجينة البرغل. نسكب الزبدة المذابة عليها ونضع الصينية في الفرن. اخبزها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح مقرمشة. كباب الباذنجان في الفرن التركي
كباب الباذنجان وجبة من الأكلات السريعة باللحم المفروم ، ترص بسرعة في الصينية حلقات الباذنجان ونضع كرات اللحم بينها، ونطبخه في الفرن حتى يتحول للون البني كالرمان ونأكله بكل سرور. مكونات وصفة كباب الباذنجان المخبوز:
500 جرام اللحم المفروم. عدد 2 بصلة بمقاس متوسط (مسوى مسبقًا)
1/2 باقة بقدونس
عدد 2 فص ثوم
كأس واحد ماء خبز قديم مفروم
ملعقة واحدة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
واحد ملعقة صغيرة فلفل حار
واحد ملعقة صغيرة كمون
عدد 3 باذنجان
عدد 3 طماطم كرزية(لإضافة الفراغات)
التوابل:
واحد ملعقة طعام معجون الطماطم
واحد كأس ماء الماء الساخن
واحد عدد طماطم مبشورة
واحد ملعقة صغيرة ملح
واحد ملعقة صغيرة فلفل اسود
اثنين فلفل أخضر
واحد سن ثوم مفروم
طريقة عمل وصفة كباب الباذنجان المخبوز:
في وعاء كبير أضيف حبتين من البصل المبشور الناعم، ونصف باقة من البقدونس إلى 500 جرام من اللحم المفروم.
3333-2. 5 / قطعة
1, 000 قطع
كبسولة صيغة [أفلنش ديود] [زك200-1000ا]
US $ 1. 00 / قطعة
1 قطعة
مقاطعة: Zhejiang, China
صمام ثنائي الفولتية العالية 04-15 15 15 كيلو فولت
US $ 0. 5833-0. 75 / قطعة
عمليات البحث ذات الصلة
الموردون مستحسن والمصانع
إن قاعدة بيانات موردين المنتجات الإلكترونية لدينا تعتبر قائمة شاملة من الموردين والمصنعين في صناعة الإلكترونيات. إستورد المنتجات الكهربائية من موردينا المعتمدتن في الصين مع أسعار تنافسية. يمكنهم توفير جميع متطلباتك الكهربائية، من بين المجموعة الواسعة من خيارات المنتجات، يعتبر الانهيار الصمام الثنائي مقوم مصنع واحد من المواضيع الساخنة. مهندسي التصميم أو المشترين ربما يرغبون معرفة مختلف المصنعين، الذين يقدمون الكثير من الخيارات ذات الصلة مثل: مقوم. الصمام الثنائي. قوة الصمام الثنائي. السيليكون من اشباه الموصلات - تعلم. نحن نأمل أن نجعل كل مشتري في حالة تحديث مع هذه التحركات السريعة في عالم صناعة الإلكترونيات وأحدث المنتجات. سريعة فهرس المنتج
السيليكون من اشباه الموصلات - تعلم
يُسمح له بالعمل بجهد عالٍ ويجعله أيضًا مادة مثالية لصنع الترانزستورات التي تتطلب طاقة عالية للتطبيقات اللاسلكية ، ولكن مع ذلك يظل السيليكون العنصر المهيمن حتى يجد المهندسون طرقًا لإصلاح أجهزة السيليكون. هذا يزيد من فوائد عنصر السيليكون كل عام. بدون السيليكون ورقائق السيليكون التي تصنعها ، لن يكون لدينا أي أجهزة إلكترونية لاستخدامها. استخدام السيليكون
استخدام السيليكون [2]:
السيليكون هو المكون الرئيسي في صناعة السيراميك والطوب. السيليكون مادة موصلة يستخدمها السيليكون لصنع الترانزستورات. يستخدم السيليكون لصنع رقائق الكمبيوتر ، وكذلك لصنع الخلايا الشمسية. يعد السيليكون أيضًا عنصرًا مهمًا في الأسمنت البورتلاندي. يستخدم عنصر السيليكون في صنع وتصنيع طوب النار. يتم استخدامه لصنع أنظمة العزل المائي. يستخدم السيليكون أيضًا في العديد من الصناعات كعامل تحرير للقوالب ومركبات القولبة. Ferrosilicon هي سبيكة تستخدم في صنع الحديد. خصائص السيليكون
لعنصر السيليكون العديد من الخصائص وهي:
يرتبط بالعديد من العناصر الأخرى مثل الأكسجين. السيليكات عبارة عن صخور تحتوي على عنصري السيليكون والأكسجين ، وعندما يتم تنقية السيليكون ، فإنه يتحول إلى بلورة رمادية تشبه المعدن ، ولكنها في الواقع ليست معدنًا.
المقاومة الكهربائية هي خاصية فيزيائية تتميز بها الموصلات المعدنية في الدوائر الكهربائية. [1] [2] [3] تعرف على أنها قابلية المواد لمقاومة مرور التيار الكهربائي فيها. وهي إعاقة المادة لمرور التيار الكهربائي ( الإلكترونات) خلالها. وتحدث الإعاقة في المادة سواء أكانت من الموصلات ( كالفلزات) أو غير الموصلات ولكن بدرجات مختلفة. يلزم للألكترونات التغلب على هذه المقاومة للوصول إلى تعادل في الشحنة. وحدة المقاومة هي الأوم. ثلاثة مقاومات مختلفة، يعين لون الحلقات المرسومة عليها مقدار المقاومة بالأوم. يرمز لها بالحرف اللاتيني R، تعطى قيمتها بالأوم (Ω). ترتبط هذه الخاصية بمفهومي المقاومية والتوصيل الكهربائيين. تبين الصورة ثلاثة مقاومات مختلفة: ويعين لون الحلقات المرسومة على المقاومة مقدار المقاومة بالأوم ، حيث يعطي كل لون قيمة معينة للمقاومة. عند مرور تيار كهربائي في موصل ذو مقطع متجانس، وفي درجة حرارة معينة، يمكن لنا قياس مقاومته الكهربائية بدلالة نوع المادة التي صنع منها وبمعرفة أبعاده:
هي المقاومية أو (المقاومة النوعية) وتعطى بالأوم. متر (Ω. m). طول الناقل (السلك) ويعطى بالمتر. مساحة المقطع العرضي وتعطى بالمتر المربع.