المجلة شخصيات يطلق البعض على الرياضيات مسمى لغة الكون أو لغة العلوم، ويعرفه البعض بأنه العلم الذي يدرس القياس والحساب والهندسة، أما أخرون فيقولون أنّه العلم الذي يهتم بقياس الكم ويسمونه علم القياس، أياً يكن فمن الواضح أنّ لعلم الرياضيات مكانة كبيرة بين العلوم وذلك لاستخداماته المتعددة في جميع المجالات الحياتية والعلمية وخاصةً التقنية في عصرنا. وقد نشأ هذا العلم في الأساس بسبب رغبة البشر بقياس الظواهر الطبيعية المحيطة بهم، إلا أنّه تطور ليشمل العلوم غير الطبيعية حتى، وبالطبع ككل العلوم فالفضل بتطوره يعود إلى العديد من علماء الرياضيات عبر التاريخ الذين كرسوا حياتهم لتطوير هذا العلم، وبالتالي كانوا سبباً رئيسياً في تطور البشرية بكل نواحيها، فيكفي أن نقول أنّ اهم الاختراعات التي غيرت شكل كوكبنا ألا وهي الحاسوب يعود الفضل الرئيسي لاختراعها إلى عالم رياضيات. لذا دعونا نتعرف في هذا المقال على أشهر علماء الرياضيات عبر التاريخ:
فيثاغورس
عالم رياضيات وفيلسوف ولدت في, ساموس
فيلسوف وعالم رياضيات يوناني، مؤسس الحركة الفيثاغورسية كما يُعرف بمعادلته الشهيرة (نظرية فيثاغورس)....
إسحق نيوتن
السير إسحق نيوتن من أهم علماء الفيزياء والرياضيات على مر التاريخ، ساهمت أبحاثه ومؤلفاته في الكثير من الإنجازات العلمية.
- اهم علماء العصر العباسي في الرياضيات
- اهم علماء الرياضيات المسلمين
- اهم علماء الرياضيات في العصر العباسي
- السعرات الحرارية في الكمثرى وفوائدها للجسم - مخطوطه
- السعرات الحرارية في الكمثرى المعلبة بالعصير
- السعرات الحرارية في الكمثرى
اهم علماء العصر العباسي في الرياضيات
[٩]
نصير الدين الطوسي
اسمه كاملًا: محمد بن محمد بن الحسن الطوسي، لقب بالخواجة الطوسي أو الخواجة الناصر، وولد بطوس في خراسان في 18 فبراير عام 1201م، وتوفي في الكاظميين بالقرب من بغداد عام 1274م، وهو عالم مسلم في علم الفلك والرياضيات، انضم للمغول لفتح بغداد. [١٠]
وعدّل الطوسي على النصوص اليونانية، التي تمثل أبرز إنجازاته في علم الفلك، وكان والد الطوسي، أحد الفقهاء في مدرسة الإمام الثاني عشر، وكتب الطوسي العديد من المؤلفات: في مجال الفلسفة، والرياضيات، والمنطق، وعلم الفلك، ومن هذه الأعمال: أخلاق ناصري عام 1232م. اهم علماء الرياضيات في العصر العباسي. [١٠]
ثابت بن قرة
اسمه كاملًا: السابع ثابت بن قرة الحراني، ولد في حران في بلاد ما بين النهرين عام 836م، وتوفي في بغداد عام 901م، وهو عالم مسلم اشتهر بعلم الفلك، والرياضيات، والإحصاء، وكان لديه علم باللغات، كما ساهم ثابت في ترجمة العديد من المراجع والأعمال اليونانية المهمة. [١١]
ومهّد ثابت الطريق للعديد من الاكتشافات الرياضية المهمة، مثل: توسيع مفهوم العدد إلى الأعداد الحقيقية، وحساب التفاضل والتكامل، والنظريات في علم المثلثات الكروية، والهندسة التحليلية، أما في علم الفلك، فقد كان من المصلحين للنظام البطليمي، كما أنه أسس علم الإحصاء.
اهم علماء الرياضيات المسلمين
انجازات الكندي بالرياضيات
ولد أبو يوسف يعقوب بن إسحاق الكندي ، حوالي عام 801 م في الكوفة أثناء حكم والده ، ويُشير اللقب إلى أصل في قبيلة كينده الملكية من أصل يمني ، ومن بين إسهامات الكندي في الحساب ، نجد أنه كتب أحد عشر نصًا حول الأرقام والتحليل العددي. انجازات الكرخي بالرياضيات
ولد أبو بكر بن حسين في كرخ في إحدى ضواحي بغداد ، وغطت أعماله الحساب والجبر والهندسة ، ويغطي كتابه الكافي في الحساب أساسيات وقواعد الحساب.
اهم علماء الرياضيات في العصر العباسي
ذات صلة أسماء علماء الرياضيات بحث رياضيات عن تاريخ علماء المسلمين في الرياضيات
الخوارزمي
اسمه كاملًا: محمد بن موسى الخوارزمي، ولقبه الخوارزمي، أما عن علمه، فقد كان لديه علم في الفلك، والجغرافيا، والرياضيات، وهو من الشيعة الفارسيين، إذ ترجم المخطوطات اليونانية العلمية، واشتهر بالعديد من المؤلفات، وكان من أهم مؤلفاته، كتاب الجبر، الذي تحدث عن الحل المنهجي للمعادلات الخطية والتربيعية. [١]
واعتبر الخوارزمي والد لعلم الجبر، وفي تلك الحقبة الزمنية، تولى الحكم الخليفة العباسي هارون الرشيد ، إذ حاول إنشاء أنظمة فكرية، وجلب الثقافة إلى بلاطه، وكان الخوارزمي آنذاك عالمًا في مكتبة بيت الحكمة. [١]
البيروني
اسمه كاملًا: أبو الريحان محمد بن أحمد البيروني، ولد في خوارزم بخراسان وتوفي في غزة، وهو عالم مسلم مختص في علم الرياضيات، والفلك، ومؤرخ وعالم جغرافي، كما أنه عالم في الإنثنوغرافي والإنثروبولوجي، خدم أكثر من ستة أمراء مختلفين. اهم علماء العصر العباسي في الرياضيات. [٢]
كما أنه أصبح من الموسيقيين المشهورين في العالم الإسلامي، وتبادل البيروني المراسلات الفلسفية مع العالم والفيلسوف ابن سينا والتقى به، وأهداه كتابه الأثير الباقية على القرآن الكريم إلى قابوس.
انجازات الخوارزمي
1_قد كان للخوارزمي الكثير من الاسهامات في الرياضيات، وايضا في الجغرافيا وفي الفلك، وايضا في علم رسم الخرائط، حتى انه من وضع حجر الاساس في الجبر وفي علم المثلثات. 2_ كما انه كان يتميز بأسلوبه المنهجي فيحل الكثير من المعادلات الخطية وايضا التربيعية، ومن اهمها هو علم الجبر وهي كانت الكلمة التي اشتقت من كتابه في ذلك المجال وهو، المختصر في حساب الجبر والمقابلة. ثابت بن قرة .. إقليدس العرب – الرياضيات – علماء الحياة - الأعلام| قصة الإسلام. 3_ كما انه اعتمد في اعماله على علم الفلك، وخاصة الفارسي والبابلي، وايضا في الارقام الهندية، والرياضيات اليونانية. 4_ كما ان للخوارزمي كان له الكثير من التصحيحات لبيانات بطليموس عن قارة افريقيا وايضا في الشرق الاوسط، وهو الذي كان في كتابة الذي عرف باسم، صورة الارض. 5_ كما ان كانت ه بصمته المتميزة في احداثيات الاماكن والتي تستند على جغرافيا بطليموس، ولكنه اضاف اليه الكثير من التحسينات للقيم في البحر الابيض المتوسط، وايضا في قارة اسيا وقارة افريقيا. 6_ كما انه كتب كتاب عن بعض الاجهزة الميكانيكية مثل الاسطرلاب. 7_ كما انه ساعد في مشروع تحديد محيط الارض، وايضا عمل على الكثير من الخرائط للعالم، وكان ذلك من اجل الخليفة المأمون، وقد أشرف على حوالي 70 جغرافي في القرن الثاني عشر، حتى ان اعماله قد انتشرت بشكل كبير في اوروبا، وذلك من خلال بعض الترجمات اللاتينية، والتي يكون ها تأثير كبير على تقدم وروبا في الرياضيات.
تزود الجسم بالألياف الغذائية
تزود حبة كمثرى متوسطة الحجم الجسم بما يقارب 6 غرامات من الألياف وتعبر هذه الكمية عن 24% من كمية الألياف التي تحتاجها المرأة يوميًا بعد الخمسين عامًا. إذ ينصح باستهلاك 25. 5 - 28 غرام يوميًا من الألياف للنساء الأقل من 50 عامًا، أما الرجال فينصح بتناولهم ما مقداره 28 غرامًا يوميًا من الألياف. وتصنف الألياف الموجودة في الكمثرى على أنها ألياف ذائبة في الجسم وتسمى بالبكتين (Pectin) القادرة على تعزيز البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء. 2. تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
أجريت دراسة حديثة تشير إلى أن تناول حبتين من الكمثرى يوميًا لمدة 12 تساعد في التخلص من مشكلة المتلازمة الأيضية إذ تقلل من ضغط الدم الانقباضي والضغط النبضي ما يقلل خطر التعرض لأمراض القلب، وبسبب قدرة البوتاسيوم على معادلة مستويات الصوديوم المرتفعة في الجسم يمكن للكمثرى أن تقلل من ارتفاع ضغط الدم. 3. تخلص الجسم من السموم
تشير السعرات الحرارية في الكمثرى والقيم الغذائية التي ذكرناها إلى وجود كميات وفيرة من الماء فيها تساعد في الحفاظ على حركة سليمة وصحية للأمعاء للتخلص من البراز والسموم من الجسم يوميًا.
السعرات الحرارية في الكمثرى وفوائدها للجسم - مخطوطه
العناصر الغذائية داخل الكمثرى
يضم مائة جرام من فاكهة الكمثرى ما يلي
تسع مليجرامات من عنصر الكالسيوم. اثنى عشر مليجرام من عنصر الفسفور. سبعة مليجرامات من عنصر الماغنيسيوم. مائة وستة عشر ملليجرام من عنصر البوتاسيوم. واحد ملليجرام من عنصر الصوديوم. نسبة قليلة من عنصر الحديد تصل إلى 0. 18 مليجرام فقط. نسبة عالية من الألياف تصل إلى 3. 1 جرام. نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات تصل إلى 15. 23 جرام. 36 جرام من البروتينات. نسبة عالية من فيتامين C.
كم سعر حراري تضم فاكهة الكمثرى
أحيانًا نفكر هل تعتبر الكمثرى اختيار صحيح إذا رغبنا في إنقاص الوزن الزائد، والتخلص من الدهون المتراكمة داخل الجسم، وللإجابة على هذا السؤال يجب معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها فاكهة الكمثرى، حيث يعتبر عدد السعرات داخل فاكهة الكمثرى قليل بشكل واضح وهذا جيد لأنه يناسب الأنظمة المتبعة لإنقاص الوزن الزائد. وأكدت وزارة الزراعة في أمريكا على أن ثمرة واحدة من الكمثرى ذات الحجم المتوسط الطازجة، والتي تزن ١٧٨ جرامًا تقريبًا، تحتوي على حوالي مائة سعرة حرارية. عدد السعرات الحرارية داخل الكمثرى بالكراميل
الكثير من الأشخاص لا يفضلون أكل الكمثري وهي خام أو طازجة، ولذلك فهم يحاولون أكلها في صور متعددة مختلفة مثل الكمثرى بالكراميل مثلاً، وهي من أشهر الطرق التي يتم صنع الكمثرى بها في معظم المطاعم، باعتبارها صنف حلو وغالبًا ما يتم تقديمه مع أيس كريم.
السعرات الحرارية في الكمثرى المعلبة بالعصير
4. تحارب الجذور الحرة
تحتوي الكمثرى على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة ومنها: فيتامين ج، وفيتامين ك، والنحاس التي لها القدرة على محاربة الجذور الحرة وحماية خلايا الجسم من أمراض، مثل: الأورام السرطانية، وأمراض القلب، وفقدان الذاكرة، والأمراض التنكسية العصبية. 5. تساعد مرضى سكر الدم
على الرغم من احتواء الكمثرى على السكر إلا أن الألياف التي فيها تحسن من مستوى سكر الدم عند المصابين بارتفاع سكر الدم؛ بسبب المؤشر الجلايسيمي المنخفض الذي تمتلكه الذي يسمح أيضًا للشخص السليم بالحفاظ على وزن صحي ومنع خطر إصابته مستقبلًا بفرط سكر الدم. 6. تزود الجسم بالعناصر الغذائية
كما تعرفنا على السعرات الحرارية في الكمثرى سنتعرف الآن على عناصر غذائية توجد فيها ولكن بنسبة أقل، مثل: الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، وفيتامين ب6، وحمض الفوليك، والرايبوفلافين (Riboflavin). تحتوي الكمثرى ذات القشرة الحمراء على مكونات كالكاروتينات (Carotenoids) والفلافونويد (Flavonoids) والأنثوسيانين (Anthocyanins) التي لها فوائد صحية عديدة عدا عن أنها مضادات أكسدة قوية. الآثار الجانبية للكمثرى
بعد ذكر السعرات الحرارية للكمثرى والفوائد سنأتي الآن على ذكر الآثار الجانبية المحتملة منها، مثل:
1.
السعرات الحرارية في الكمثرى
غرام cal kcal
10 g
1700 السعرات الحرارية
1. 7 سعر حراري
25 g
4250 السعرات الحرارية
4. 25 سعر حراري
50 g
8500 السعرات الحرارية
8. 5 سعر حراري
100 g
17000 السعرات الحرارية
17 سعر حراري
250 g
42500 السعرات الحرارية
42. 5 سعر حراري
500 g
85000 السعرات الحرارية
85 سعر حراري
1000 g
170000 السعرات الحرارية
170 سعر حراري
100 غرام بلسم الكمثرى (القرع المر) = 17 سعر حراري
1g البروتينات 0. 2g الدهون 3. 7g الكربوهيدرات /100g
بلسم الكمثرى (القرع المر), القرون, الخام السعرات الحرارية · 17 kcal
البروتينات · 1 g
الدهون · 0. 17 g
الكربوهيدرات · 3. 7 g
بلسم الكمثرى (القرع المر), نصائح الورقية, الخام السعرات الحرارية · 30 kcal
البروتينات · 5. 3 g
الدهون · 0. 69 g
الكربوهيدرات · 3. 29 g
بلسم الكمثرى (القرع المر), القرون, المطبوخة, مغلي, استنزفت, مع الملح السعرات الحرارية · 19 kcal
البروتينات · 0. 84 g
الدهون · 0. 18 g
الكربوهيدرات · 4. 32 g
بلسم الكمثرى (القرع المر), القرون, المطبوخة, مغلي, استنزفت, دون الملح السعرات الحرارية · 19 kcal
بلسم الكمثرى (القرع المر), نصائح الورقية, المطبوخة, مغلي, استنزفت, مع الملح السعرات الحرارية · 32 kcal
البروتينات · 3.
تعمل الكمثرى على الحد من ظهور التجاعيد فوق الجلد وتأخير علامات الشيخوخة وذلك بسبب احتوائها على فيتامين A المفيد للبشرة، كما يعمل على الحد من سقوط الشعر، وعلاج جفاف الشعر وانقسام الشعيرات والتقصف. يؤدي تناول الكمثرى إلى إزالة الجذور الحرة وحماية خلايا الجسم من الأضرار التي من الممكن حدوثها، وذلك لاحتوائها على فيتامين K وعنصر النحاس، ولذلك تكون قادرة على مقاومة كل أنواع السرطانات. وأكدت الأبحاث والدراسات التي تم إجراؤها بخصوص السرطان، أن ثمرة الكمثرى تعمل على تقليل احتمالية الإصابة بسرطان في الرئة. يساعد تناول فاكهة الكمثرى في معالجة مرض الرتج، ويحدث هذا المرض نتيجة تعرض الأكياس المنتفخة داخل بطانة الأمعاء للإصابة، حيث أن تناول أطعمة تحتوي على ألياف تؤدي إلى الحد من مرض الرتج. يؤدي تناول الكمثرى إلى زيادة القدرة على الحد من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، مثل أمراض القلب الوعائية. تعمل على القضاء على التقلصات والتخلص من الغازات المصاحبة لهذه التقلصات.