إقرأ أيضا: 5 طرق، كيف تعزز الاشواجندا حياتكَ الجنسية؟
إذا كان لديك حصى في الكلى أو مرض مزمن في الكلى ، فاستشر طبيبك حول أفضل أنواع الفاكهة – وما يجب تجنبه – لحالتك الخاصة.
أهم فوائد الرمان للكلى والدم وصحة الجسم بشكل عام وطرق تناوله -مركز الجمال.
والدهون الصحية في الأسماك تساعد على مكافحة الأمراض، مثل أمراض القلب والسرطان، وتساعد أوميجا 3 على خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار) ورفع البروتين عالي الكثافة (الكوليسترول الجيد)، وتحتوي 3 أونصات من السلمون البري (84 جرامًا تقريبًا) على 50 مليجرامًا صوديوم و368 مليجرامًا بوتاسيوم و274 مليجرامًا فوسفور. الدجاج دون جلد: على الرغم من أن تناول كمية محدودة من البروتين ضروري لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الكلى، فإن هذه الكمية الصغيرة يجب أن تكون من نوع البروتين عالي الجودة، يحتوي صدر دجاج دون جلد على فسفور وبوتاسيوم وصوديوم أقل من الدجاج بالجلد، وعند الشراء، اختاري الدجاج الطازج وتجنّبي المشوي مسبق الصنع، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والفوسفور، وتحتوي ثلاث أونصات (84 جرامًا) من صدر الدجاج دون جلد على 63 مليجرامًا صوديوم و216 مليجرامًا بوتاسيوم و192 مليجرامًا فوسفور. بياض البيض: رغم أن صفار البيض مُغذٍ للغاية، فهو يحتوي على كميات عالية من الفسفور، مما يجعل بياض البيض خيارًا أفضل لمن يتبعون حمية كلوية، وكذلك لمَن يخضعون لعلاج غسيل الكلى، والذين لديهم احتياجات بروتينية أعلى، ولكنهم بحاجة إلى الحد من الفسفور، ويحتوي اثنان من بياض البيض الكبير (66 جرامًا) على 110 مليجرامات صوديوم و108 مليجرامات بوتاسيوم و10 مليجرامات فوسفور.
Imlebanon | ما هي افضل فاكهة للوقاية من السرطان؟
[١٦]
لمحة عامة حول الفواكه
تُعدّ الفواكه من المصادر الغنيّة بالفيتامينات، والماء، والكربوهيدرات مثل السكر والألياف، كما أنها مُنخفضة السُعرات الحرارية وحلوة المذاق بطبيعتها، ومن الجدير بالذكر أنّ الأنواع والألوان المُختلفة من الفواكه تحتوي على فيتامينات وعناصر غذائيّة مُختلفة؛ [١٧] لذلك فإنّه يُنصح بالتنويع عند استهلاك الفواكه، واختيار الفواكه الموسميّة للحصول على جودة عالية وقيمة غذائيّة مُرتفعة. [١٨] وللاطلاع على المزيد من المعلومات حول الفواكه يمكن قراءة مقال بحث عن فوائد الفواكه والخضروات. فيديو أنواع الفواكه وفوائدها
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن أنواع الفواكه وفوائدها: [١٩]
المراجع
↑ "How to Eat More Fruit and Vegetables",, 17-2-2017، Retrieved 8-7-2020. Edited. ↑ "TIPS: Focus on Whole Fruits",, Retrieved 8-7-2020. Edited. ↑ "Fruit",, Retrieved 9-7-2020. Edited. ^ أ ب ت ث ج ح خ Brianna Elliott (3-10-2016), "The 20 Healthiest Fruits on the Planet" ،, Retrieved 9-7-2020. أهم فوائد الرمان للكلى والدم وصحة الجسم بشكل عام وطرق تناوله -مركز الجمال.. Edited. ↑ Kristeen Cherney (7-7-2019), "All About Grapefruit: Nutrition Facts, Health Benefits, Types, and More" ،, Retrieved 10-7-2020.
أفضل فاكهة للوقاية من السرطان - صحيفة الاتحاد
الأفوكادو: يعمل الافوكادو على تقليل خطر تكوين حصى الكلى ، وذلك نظرا لإحتوائه على كمية هائلة من البوتاسيم ، والذي يمنع إطلاق الكالسيوم الذي يسبب تكوين الحصى في الكلى. أفضل فاكهة للوقاية من السرطان - صحيفة الاتحاد. البابايا: تعتبر ثمار البابايا من أهم طرق العلاج المنزلية التي تساعد في وقاية الكلى من الأمراض ، لذلك يوصى بإدخالها ضمن النظام الغذائي عن طريق تناولها صحيحة أو إضافتها للسلطة للإستفادة من منافعها الصحية المتعددة. البرتقال: يمتلك البرتقال القدرة على تقليل حموضة البول ، وذلك عن طريق زيادة السيترات بداخله ، ويعمل ذلك على تقليل فرص الإصابة بحصى الكلى. العنب الأحمر: أظهرت دراسة حديثة أن العنب يمكنه الحفاظ على الكلى حتى من تلفها ، ولا يوجد أطعمة أخرى يمكنها القيام بذلك ، مما يجعله من أهم الفواكه التي يحتاجها الجسم للوقاية من أمراض الكلى. التوت البري: يمكن تناول التوت البري في شكل عصير ، حيث يتميز التوت البري بالعديد من المواد الرائعة التي تساعد في وقاية الكلى من الأمراض ، بداية من التهاب المسالك البولية الذي يؤثر مباشرة على صحة الكلى.
افضل 10 اطعمة لمرضى الكلى، وتعد الكلى من ابرز اعضاء الجسم واكثرها حساسية لجهة التخلص من المواد السامة وتنظيف الدم الناتجة عن عملية الهضم وتمثيل المواد الغذائية التي تؤدي لتراكم المواد التي تسمم الجسم، ومنها مادة البولينا المذابة التي تقوم الكلى بافرازها في البول. كما ان الكلى مهمة للحفاظ على توازن الماء والاملاح في الجسم، بحيث ان اي نقص او زيادة في هذين العنصرين يمكن ان يؤدي للمرض والوفاة في بعض الحالات. ولا ننسى دور الكلى البارز في الحفاظ على تعادل الدم بين الحموضة والقلوية PH 7. 4 حيث تقوم الكلى بافراز المواد الحمضية في البول عند زيادة هذه المواد، او القلوية عند نقص هذه المواد ما يبقي الدم في حال توازن تام. فضلا عن بعض الوظائف الهرمونية للكلى ومنها افراز هرمون الرينين الذين يتحكم ببعض المواد الموجودة في الدم، فيحولها للنوع النشط بهدف زيادة ضغط الدم في حال انخفاضه. وللكلى دور مهم في تحويل فيتامين د الخامل الى نشط، والمعروف اهمية فيتامين د في ترسب الكالسيوم في العظام ونقصه يمكن ان يؤدي لاصابة الشخص بالكساح ولين العظام. ويمكن تعزيز دور الكلى خاصة للمصابين بمشاكل الكلى ومنها الفشل الكلوي، من خلال التركيز على بعض الاطعمة التي نوردها في موضوعنا اليوم.
مسبكة اللحم المفروم بالخضار | ايدام اللحم المفروم بالخضار - YouTube
طريقة عمل إيدام السبانخ - موضوع
قسم:
الأطباق الرئيسية ايدام اللحم الحار بالطماطم » بواسطة
محمود الاسوانى -
26 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– اللحم:
500 غراماً
فيليه / مقطع مكعبات صغيرة
– طماطم:
كوب
مقشرة ومفرومة
– معجون الطماطم:
مقدار المعلقة الكبيرة
– الفلفل الأحمر الحار:
2 قرن
مفروم مكعبات صغيرة
– البصل:
1 حبة
مفروم
– الثوم:
6 فصوص
مفروم ناعم
– الزيت النباتي:
4 ملاعق كبيرة
– الماء:
ربع كوب
– ملح:
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل. أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة 3 دقائق. اكل باللحمة المفرومة | أطيب طبخة. أضيفي معجون الطماطم واللحم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم. تبلي المزيج بملح والفلفلثم بعد ذلك اأضيفي الطماطم المفرومة والماء. اتركي المزيج حتى يغليثم بعد ذلك خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك الطماطم ويتناقص المرق. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص أو الأرز المفلفل حسب رغبتك زي ما تحبي. سيعجبك أيضاً:
ايدام بطاطس
إيدام القرنبيط
ايدام البازلاء بالدجاج والجزر للرجيم
اكل باللحمة المفرومة | أطيب طبخة
قدمي على سفرتك وجبة متكاملة ومغذية، ستنال إعجاب عائلتك بالتأكيد، من وصفات اللحم المفروم السهلة والسريعة والمقدمة بجانب الأرز الأبيض المفلفل الشهي بحسب (سيدتي). المقادير
- البطاطس: 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- طماطم: 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- لحم مفروم: 250 غراماً
- البصل: 1 حبة (مفروم)
- الثوم: فص (مهروس)
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة
- الماء: 2 كوب
- ملح: ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- البازيلاء: نصف كوب (مجمدة)
- الجزر: 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر سميك واسع على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون وينشف. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً وشفافاً ثم أضيفي الثوم وقلبي. أضيفي البطاطس والجزر والملح ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الطماطم المفرومة. وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة. أضيفي البازيلا والفلفل الأسود واتركي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى على النار حتى تنضج الخضار تماماً. طريقة عمل إيدام السبانخ - موضوع. اسكبي الايدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.
إيدام مشكّل باللحم المفروم - صحة وهنا
ايدام البطاطس باللحم المفروم | لذيذ لايفوتكم 😍👌🏻🍲 - YouTube
ذات صلة طريقة إيدام السبانخ عمل إيدام بالفاصولياء
السبانخ
يعتبرُ السبانخ من الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن، والتي تفضّل ربّة المنزل تحضيرَها بشكل كبير، لعدمِ احتوائها على الكثير من السعرات الحراريّة، عدا عن أنّها تحتوي على نسب مرتفعة من الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، وبالإضافة إلى ذلك فإنّه يساعدُ على تقوية الجهاز المناعيّ، ويحافظ على صحّة ونضارة البشرة، ومهمّ جداً لصحة العينين، كما أنه يقوّي عظام الجسم. تحضّر ربّة المنزل العديد من الأطباق التي يدخلُ فيها السبانخ، مثل: فطائر السبانخ، وإيدام السبانخ، والسبانخ مع الحمص، وغيرها الكثير، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة عمل إيدام السبانخ. إيدام السبانخ باللحم المفروم
المكونات
كيلو من السبانخ الطازج. نصف كيلوغرام من لحم الخروف، والمفروم ناعماً. نصف كأس من الصنوبر. ربع كأس من الدقيق الأبيض. ربع كأس من زيت الزيتون. كأس من الماء النقيّ. حبتان متوسطّتان من البصل، المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ، للقلي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. إيدام مشكّل باللحم المفروم - صحة وهنا. ربغ ملعقة صغيرة من القرفة، المطحونة ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ. طريقة التحضير
ننقّي السبانخ من الشوائب، ثم نفرمُه بواسطة سكّين حادّة، إلى قطعٍ صغيرة الحجم.
نسكبُ خليط السبانخ في طبق مقاوم للحرارة أو صينيّة بايركس، ونتركُه جانباً. نضع ربع كأس من الزيت في مقلاة كبيرة، ونتركها على نار متوسّطة حتى يسخن الزيت، ثم نضيف الصنوبر، ونستمرّ بتقليبِه حتى يأخذ اللون الذهبيّ. نزيل الصنوبر من الزيت، ونضعه على الأوراق الخاصّة بالمطبخ، للتخلّص من الزيت الفائض. نضع فوق الزيت البصل المفروم ناعماً، واللحم، ونقلب جيّداً، حتى يبدأ لون اللحم بالتغيّر. نضيف الملح، والفلفل الأسود، ونقلّب المكوّنات مع بعضها البعض، ونتركه على نار متوسّطة، لمدة لا تتعدّى الخمسة عشرة دقيقة. نسكب خليط اللحم فوق السبانخ بشكل مستوٍ، ثم نزيّنها بالصنوبر المقليّ. نضع الطبق على نار هادئة لمدة عشر دقائق. نزيل الطبق عن النار، ونقدّمه ساخناً، وبجانبه طبقٌ من الأرزّ المبهّر. المصدر: