بعد أن ينضج اللحم المفروم، نرفع المقلاة عن النار، ثمّ نضع اللحم في وعاء صغير. نحضر حبات البطاطا، ثمّ نحشوها بخليط اللحم. نجلب صينية الفرن الخاصة، ثمّ نضعها فيها كمية الزيت المتبقية، ونصف حبّات البطاطس المحشية فيها، ثمّ نسكب الماء ومعجون الطماطم. أحدث عروض لولو لعيد الفطر في جميع الفروع وحتى نفاذ الكميات من مهرجان لولو الرمضاني. نرش الملح على حبات البطاطس، ندخل البطاطس للفرن، ونتركها تنضج على نار متوسطة. نغلف صينية البطاطس بورق القصدير، ثمّ نتركها لتنضج من جديد على النار، لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج. ننزع ورق القصدير عن البطاطس، ثمّ نضعها في طبق التقديم.
- أحدث عروض لولو لعيد الفطر في جميع الفروع وحتى نفاذ الكميات من مهرجان لولو الرمضاني
- مجموعة اقتباسات أدبية من كتب وروايات عربية وعالمية، واقتباسات فلسفية عميقة، وحكم ومواعظ واقتباسات قصيرة ، واقتباس… | Words quotes, Wisdom quotes life, Pretty quotes
- تصفح وتحميل كتاب نصوص مختارة من الأدب الإسلامي والأموي Pdf - مكتبة عين الجامعة
- النص القصير | مجلة القافلة
أحدث عروض لولو لعيد الفطر في جميع الفروع وحتى نفاذ الكميات من مهرجان لولو الرمضاني
خمسة ملاعق كبيرة من الزيت. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من اللومي. نصف ملعقة من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة البودرة. نصف ملعقة صغيرة من هيل البودرة. ثلاثة حبات من البندورة مقشرة مفرومة وسط. ماء مغلي للطبخ. يغسل الارز الامريكي جيدًا عدة مرات وينقع بالماء المملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى ويوضع على حدة. تغسل اللحمة جيدًا وتنظف وتوضع في المصفى من الماء جيدًا. يوضع الزيت في وعاء الضغط على النار وعندما يسخن قليلا يشوح الثوم والبصل حتى يذبل ثم توضع اللحمة وتشوح جيدًا حتى تغمق اطرافها قليلًا. تضاف قطع البندورة وتشوح لعدة دقائق. يضاف كأسان من الماء للحمة ويحكم غطاء طنجرة الضغط. تترك على نار متوسطة حتى يسمع صوت صفارة قدر الضغط، بعد ذلك تخفض درجة الحرارة وتترك على النار لمدة ٤٥ دقيقة حتى ينضج اللحم. ترفع طنجرة الضغط وتوضع في حوض الجلي ويسكب عليها الماء البارد من الحنفية لعدة دقائق. تنفس صفارة طنجرة الضغط و يفتح الغطاء. تسكب المحتويات في وعاء آخر ويضاف الأرز ويضاف الماء الساخن فوق الارز ويتبل بجميع البهارات الموجود ويقلب.
يوضع على النار تحت درجة مرتفعة لحين غليان الماء وعند غليانه تخفض درجة الحرارة على النار الهادئة وتقلب المحتويات ويغطى الوعاء بالغطاء. يترك على النار لمدة ٣٠ دقيقة حتى ينضج الأرز. يرفع الوعاء من على النار. تسكب الكبسة في طبق التقديم ويقدم إلى جانب لبن العيران أو لبن الشرب.
"يا ربّ الأرباب
يا إله الأعلى
هطلَ المطرُ عليَّ غزيراً
وسكنني مثلَ السحر
فثملتُ بخمرةِ عشقي
دونَ قيود
دون رقابةِ عقلٍ مُتعَب
لكني الآن أنا أجهلُ
كيفَ أعود؟؟"
سكتَ المطرُ..
أخذَ الصوتُ الدافئ يبرق
يقطعُ أعناقَ جذوري من صُلبِ الغيم
يوقظُ أحلامي الخدرة في خُلدِ النور
كي يُلهمني
" عودي..
واهبطي الجرفَ صعوداً
حافيةَ القدمين
داعبي جلدَ الأرض
المُبتلّة.. المُخضرّة..
ولتأخذي منها نفساً
من عُمقِ الأعماق
فمساماتُ الأرضِ الحرّةِ تنضحُ حبّاً
يفتحُ في رئتيكِ شهيقاً
ينفخُ فيكِ صرخةَ نشوة
لولادتكِ الحرّة
والآن فقط..
الآن فقط..
ستعرفُ روحي فيكِ
أينَ ستلقى الروح. ألف،أدب فن ،إيلاف 12/12/2010
Previous Older Entries
مجموعة اقتباسات أدبية من كتب وروايات عربية وعالمية، واقتباسات فلسفية عميقة، وحكم ومواعظ واقتباسات قصيرة ، واقتباس… | Words Quotes, Wisdom Quotes Life, Pretty Quotes
النصوص تشاؤميّة، الشاعر يكتب لنفسه، يترجم أعماقه البعيدة الأغوار، يرفض التبسيط للمتلقّي، يدفع القارئ إلى استحالة الأمل أمام حتميّة أن تكون جثّة. هي نصوص مدمّاة، مثخنة بالجراح والآلام وحزن بلا قاع، موت وجنازة ودمع ودم وصبر، وجمر في القلب، وهذا يبدو مزاجًا احتلّ روح الشاعر، حتّى حين يفرح، وحين يعشق، فهو يعشق ويفرح بحزن. في النصّ الأخير "وأنتَ تودّعُ الجثث"، يقول:
ماذا لو كنتُ صاحبَ دارِ نشر؟
لأحرقتُ كلَّ مخطوطاتِ ومسوّداتِ
الشعراء
كي أمنحَهم فرصةً أخرى
لترتيبِ حجارةِ هذا العالم
فهو يريد إحراق كلّ ما هو مألوف ومعروف؛ ليعيد بناء العالم من جديد. هذا ما حاوله في نصوصه هذه، شقّ طريق جديدة. ويختم بقوله:
ماذا لو كنتُ آخَري؟
لَثَقُل حزنُ هذا الكون
85 كغم. تصفح وتحميل كتاب نصوص مختارة من الأدب الإسلامي والأموي Pdf - مكتبة عين الجامعة. هذه الشطرة الأخيرة بما فيها من حزن، إلّا أنّها ساخرة؛ فهو يرى بوزن جسده كتلة حزن ستُضاف إلى حزن الكون؛ ويعني بهذا أنّ كلّ خليّة من جسده، وقطرة من عرقه، حزينة. في نصّ "أوّلُ الكيمياء"، تشعر في الكلمات الأولى بأنّه مقبل على شيء من التفاؤل:
اتركي لي خيطَ حريرٍ واحدًا
مَن الّذي مرَّ فوقَ
مطرِ الحروب. تشعر هنا بأنّه سيقول شيئًا متفائلًا، إلّا أنّه يفاجئك بقوله:
فهو كافٍ بأن يُعِدّ لي
مشنقتي...
بدلًا من التفاؤل بخيط الحرير الّذي نجا من مطر الحروب، يوظّفه لغرض معاكس تمامًا، وهذا يمنح النصّ جمالًا، وينسجم مع روح التشاؤم العامّة.
عرض: الفرز بواسطة: خل وعسل مقالات ،وقصص من واقع الحياة عن علاقة الإنسان بذاته وبأخيه الإنسان ،وبالمجتمع مع مناقشة ظواهر اجتماعية من الحياة الحقيقية ،والافتراضية... 40. 25 رس السعر بدون ضريبة: 35. 00 رس جديد حب وحرب وفنجان قهوة شعر وخواطر عاطفية ، تتحدث عن الحب والاشتياق والالم ، فما الحب سوى جزء من الحرب... 46. 00 رس السعر بدون ضريبة: 40. 00 رس جديد الحياة امرأة والحب كلمة في هذا الكتاب سأرقص برومانسية في ساحة الحب الوردية على نبض الكلمات ورقتها مستغلا نعومة الورد في خد امرأة، وأصنع من حمرة الورد نارا تلهب قلوب العاشقين وتستحضر ما في القلب من بقايا ذكريات، علِّي بذلك ارسم طريقا جديدا للحب يسلكه العاشقون، فما الحب الا ا... 51. 75 رس السعر بدون ضريبة: 45. 00 رس جديد أريد دليلا لأعوامي نصوص متنوعة بين التعثر والنجاح ، الماضي والحاضر ، وتلك المواقف التي شكلتنا... مجموعة اقتباسات أدبية من كتب وروايات عربية وعالمية، واقتباسات فلسفية عميقة، وحكم ومواعظ واقتباسات قصيرة ، واقتباس… | Words quotes, Wisdom quotes life, Pretty quotes. 00 رس جديد اعتناء كُتِبَ لتلك القلوب التي تئن وجعًا، وتحن شوقًا، فهناك قلبٌ يكره، وهناك قلب يحب، وهناك قلب يموت، وهناك قلب يحيى، ومابين كل نبض ونبض هناك حكاية، فعش حكايتك كما كًتبت، وعبر عن مشاعرك كما وجدت.. ثم تجاوز.... 34. 99 رس السعر بدون ضريبة: 30.
تصفح وتحميل كتاب نصوص مختارة من الأدب الإسلامي والأموي Pdf - مكتبة عين الجامعة
ولكي يضع النصوص المختارة في إطار محدَّد من حيث الحجم، فقد آثر معدّ المختارات ألا يتجاوز عدد كلمات النصوص المختارة 1250 كلمة. أما الثقافات التي تنتمي لها تلك النصوص فهي الثقافات الغربية، أو الآداب الغربية، مع إقرار الكاتب في مقدمته أن هناك نصوصاً كثيرة رائعة تنتمي لثقافات أخرى غير غربية لم يشتمل عليها الكتاب، خاصة الآداب المشرقية. ويبرِّر استبعاد نصوص تلك الآداب من هذه الأنطولوجيا، بأنه من غير الممكن ضم كل ثقافات العالم في أنطولوجيا واحدة، وهو تبرير يمكن تفهمه وتقديره. ولكن السؤال هنا هو لماذا لم يستخدم مفردة «غربية» بدلاً من «عالمية» في عنوان الكتاب، ليكون التوصيف أكثر دقة وموضوعية؟
نماذج من النصوص القصيرة
• الفنان
في إحدى الليالي ألحَّت عليه رغبةٌ لصنع تمثال السعادة التي تدوم للحظة، فخرج باحثاً عن البرونز، حيث لم يكن بإمكانه التفكير إلا بالبرونز. ولكنَّ البرونزَ الموجودَ في العالم تلاشى تماماً، ولم يكن من الممكن العثورُ على البرونز في أي مكان، ما عدا البرونز الذي يشكّل تمثال الحزن الذي يدوم إلى الأبد. لقد صنع هذا التمثال بنفسه. بيده صنعه ووضعه على قبر الشيء الوحيد الذي أحبه في الحياة.
صادرة عن مكتبة "كلّ شيء في حيفا"، لصاحبها الأستاذ صالح عبّاسي، ولوحة الغلاف بريشة الفنّان زهدي قادري، تصميم ومونتاج شربل إلياس، وتقع جثّة هذا الكتاب في 102 من الطعنات. سهيل كيوان
كاتب صحافيّ وروائيّ من فلسطين. عمل محرّرًا أدبيًّا في صحيفة "كلّ العرب" بين عامي 1998 و2014، ويكتب منذ سنوات في صحيفة "القدس العربي" وموقع "عرب 48". له مؤلّفات عديدة في القصّة القصيرة، والرواية، وأدب الأطفال، والمسرحيّات، بالإضافة إلى دراستين أكاديميّتين. حاصل على جائزة مؤسّسة توفيق زيّاد للثقافة الوطنيّة عام 2002، عن دراسة نقديّة في أدب غسّان كنفاني.
النص القصير | مجلة القافلة
لا كريماتٍ لمنعِ التجاعيد
في شرقنا العتيق
نعيشُ عقدةَ الثالوث
في الأسماءِ
في وجباتِ الطعام
في الدينِ.. في الحبّ
تُرى لهذا السببِ دعيتْ بلادنا بالثالثة؟؟
حين يُلهبنا العشقُ.. نشتهي حتى الموت
لماذا فعلُ الموتِ غيرُ قابلٍ للتفاوتِ ولو قليلاً؟؟
صبغتُ شَعري وصرتُ شقراءَ
من أجل حبّي الأول
حرقتُ جلدي وأمسيتُ سمراءَ
كرمى لعيونِ الثاني
لكنّي عدتُ إلى لوني.. عندما أحببتُ نفسي
كان كلّ يومٍ يتغزّلُ بجزءٍٍ منّي.. حتى اكتملتُ.. فانتقلتُ أدورُ حولَ أرضٍ جديدة
…..!! نسيت ك.. الكافُ هنا رصاصةٌ نائمة. باقيةٌ بقاءَ الضمائرِ في اللغة
أدب فن – المثقف 25/1/2011
صباحات عشق
23 Jan 2011
أنتظرُ هنا أمامَ سريرِ النسماتِ
التي ستسافرُ إليكَ في الصباح..
أرتقبُ لحظةَ استيقاظها..
جهزّتُ لها فطوراً سريعاً وفنجانَ قهوة..
وحزمتُ حقيبةَ أشواقي..
مستعدةٌ أنا.. أكادُ أفقدُ صبري انتظاراً
لأمتطي أولَ نسمةٍ ذاهبةٍ إليك
وأقولَ لك صباحُ الخير.......
امنحني إشراقة ً لصباحي …
لأن شمسي تخرجُ من بين أصابعك......
ندى الصباح بدأ يسحبُ جيوشهُ من على بتلاتي..
وإذ به يجدُ صورتك منسوجةً عليها.......
العصافيرُ تنقرُ على شبّاكي
وتزقزقُ مغردةً اسمك …!!!
د. محمود الحليبي
31-10-2009 10:36 PM
بواسطة د. محمود الحليبي
4, 828
كيف أنجو من جنوني.. ؟
عبد اللطيف الهدار
25-04-2009 12:08 AM
بواسطة عبد اللطيف الهدار
4, 788
عـــائدة إليــكِ
د. رود حجار
29-03-2009 08:59 PM
بواسطة د. رود حجار
4, 308
قصة الأمس لم تعد لنا ؛؛
يافا عبد الرازق
17-03-2009 02:28 PM
بواسطة يافا عبد الرازق
4, 497
مشاركات جديدة
موضوع نشيط يحتوي على مشاركات جديدة
لا توجد مشاركات جديدة
موضوع نشيط لا يحتوي على مشاركات جديدة
الموضوع مغلق
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع