درجات حرارة قياسية سجلت اليوم.. والموجة الحارة مستمرة / تفاصيل
نسبة الأمطار في مكة المكرمة لا يوجد في مكة موسم رطب أو جاف بشكل ملحوظ، فتصل نسبة هطول الأمطار قمتها في شهر نوفمبر بحوالي 2سم 0. 2
شكرا لمتابعة خبر عن الأرصاد: ارتفاع درجات الحرارة في مكة والمدينة ابتداء من السبت القادم والان مع نوافيكم بالتفاصيل الرياض - علي القحطاني - مكة المكرمة (صدى): كشف المركز الوطني للأرصاد عن توقعاته لحالة طقس الغد، لافتا إلى تأثر منطقة مكة المكرمة والمدينة المنورة ابتداء من السبت القادم حتى الإثنين برياح شرقية إلى شمالية شرقية حارة وجافة تؤثر بارتفاع واضح وملحوظ في درجات الحرارة. مكة وشرورة تسجلان أعلى درجة حرارة بالمملكة.. وطريف الأدنى - صحيفة الوئام الالكترونية. وأوضح أنه قد تصل درجات الحرارة 50 درجة مئوية خاصة على مكة والمدينة، مبينا أنه لا يستبعد ارتفاع درجة حرارة بعض المناطق الساحلية والتي قد تصل إلى 49 درجة مئوية على سواحل ينبع والأجزاء الشمالية من جدة. وأشار إلى عودة درجات الحرارة إلى معدلاتها الطبيعية ابتداء من الثلاثاء وتكون الأجواء مستقرة بشكل عام ولا يستبعد تأثر بعض المناطق والطرق السريعة الرابطة بين حدة وينبع ببعض الأتربة. أحمد أبراهيم
صحفي وكاتب مقالات محترف في الاقسام السياسية والفنية خريج كلية الاعلام جامعة طنطا واقوم بدراسة تمهيدي ماجستير اعلام
قانون القيمة المضافة
اخت خالد البريكي
البلدية والقروية وظائف
- مكة وشرورة تسجلان أعلى درجة حرارة بالمملكة.. وطريف الأدنى - صحيفة الوئام الالكترونية
- الأرصاد: مكة المكرمة الأعلى حرارة بـ39 مئوية - صحيفة الوئام الالكترونية
مكة وشرورة تسجلان أعلى درجة حرارة بالمملكة.. وطريف الأدنى - صحيفة الوئام الالكترونية
0)
13. 0 (55. 4)
15. 6 (60. 1)
20. 3 (68. 5)
22. 0 (71. 6)
23. 4 (74. 1)
18. 0 (64. 4)
16. 4 (61. 5)
12. 4 (54. 3)
معدل هطول الأمطار مم (إنش)
20. 6 (0. 81)
1. 4 (0. 06)
6. 2 (0. 24)
11. 46)
0. 02)
0. 0 (0. 0)
1. 5 (0. 06)
5. 22)
5. 3 (0. 21)
14. 56)
21. 7 (0. 85)
21. 84)
110. 1 (4. 33)
متوسط أيام هطول الأمطار
4. 1
0. 9
2. 0
1. 9
0. 7
0. 0
0. 2
1. الأرصاد: مكة المكرمة الأعلى حرارة بـ39 مئوية - صحيفة الوئام الالكترونية. 6
2. 3
3. 9
3. 6
23. 1
متوسط الرطوبة النسبية (%)
58
54
48
43
36
33
34
39
45
50
59
46
المصدر: [1]
^ "متوسط درجات الحرارة في مكة المكرمة" ، اطلع عليه بتاريخ 17 أغسطس 2009.
الأرصاد: مكة المكرمة الأعلى حرارة بـ39 مئوية - صحيفة الوئام الالكترونية
توقع المركز الوطني للأرصاد، درجات الحرارة الكبرى والصغرى، اليوم الثلاثاء، على بعض مدن المملكة؛ حيث تسجل مدينة مكة المكرمة أعلى درجة حرارة بـ41 مئوية، فيما تسجل مدينة طريف أدنى درجة حرارة بـ10 درجات مئوية. درجه الحراره الان في مكه المكرمه. وذكر مركز الأرصاد، عبر تويتر، أن درجات الحرارة الكبرى المتوقعة اليوم، كالتالي: مكة المكرمة 41 درجة مئوية، والخرج والأحساء ووادي الدواسر 40، والمدينة المنورة والرياض والقنفذة وشرورة 39. وبريدة والمجمعة وحفر الباطن 38، وجدة والدوادمي والعلا 37، ونجران 36، والدمام وجازان وبيشة وينبع 35، وتبوك 33، وحائل 31، ورفحا 30، والطائف 29 درجة مئوية. أما درجات الحرارة الصغرى على بعض المدن، فهي كالتالي: طريف 10 درجات مئوية، والقريات 13، وأبها 15، وتبوك وعرعر 18، وسكاكا والباحة ونجران والعلا والطائف 19، والدمام وحائل وبيشة 20، وينبع 22، وبريدة وحفر الباطن 23، والرياض والمدينة المنورة 24، ومكة المكرمة وجدة 26 درجة مئوية. كان المركز الوطني للأرصاد، توقع في تقريره لطقس اليوم الثلاثاء، أن تكون السماء غائمة جزئيًا تتخللها سحب رعدية ممطرة مسبوقة برياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار تحدّ من مدى الرؤية الأفقية على أجزاء من مناطق القصيم، الرياض والشرقية.
توقع المركز الوطني للأرصاد، درجات الحرارة الكبرى والصغرى، اليوم الخميس، على بعض مدن المملكة؛ حيث تسجل مدينة مكة المكرمة أعلى درجة حرارة بـ39 مئوية، فيما تسجل مدينة الباحة أدنى درجة حرارة بـ11 درجة مئوية. وذكر مركز الأرصاد، عبر تويتر، أن درجات الحرارة الكبرى المتوقعة اليوم، كالتالي: مكة المكرمة 39 درجة مئوية، وشرورة 37، وجدة والأحساء والقنفذة ووادي الدواسر 36، والدمام وتبوك 35، والخرج والعلا وينبع 34، والمدينة المنورة ونجران وسكاكا 33، والرياض وعرعر والقريات 32، والدوادمي والمجمعة ورفحا والوجه وحفر الباطن وطريف 30، والطائف 28، وأبها 25 درجة مئوية. أما درجات الحرارة الصغرى على بعض المدن، فهي كالتالي: الباحة 11 درجة مئوية، وأبها 12، وبيشة 16، وحائل وطريف 17، والمدينة المنورة وعرعر والقريات والطائف 18، وسكاكا 19، وتبوك وبريدة والدوادمي ورفحا والعلا 20، وحفر الباطن 22، والرياض 23، والأحساء وينبع 24، والدمام 25، ومكة المكرمة 27، وجدة 28 درجة مئوية.
الرئيسية
لايف ستايل
وصفات
10:12 م
الجمعة 04 مايو 2018
"اللاتيه والماكياتو والموكا".. ما الفرق بين أشهر
كتب- هشام عواض:
للقهوة أنواع كثيرة مختلفة، ويختلط علينا الأمر،أحيانًا لا نستطيع أن نميز بينها لتقارب الشكل والمواصفات فيما بينهما. وهو الأمر الذي قد يشعرنا بالحرج من سؤال المقهى عن الاختلافات. وذكر موقع "تايم فوود" المختص بنصائح الطهي والمطبخ، الاختلافات بين عدد من أنواع القهوة المحتلفة. 1- الإسبريسو
يُصنع بخلط الماء الساخن مع القهوة المطحونة بطرق خاصة، وجاء الاسم من طريقة صناعته "الضغط express" حيث أن القهوة يتم طحنها تحت ضغط عالٍ. 2- لاتيه
1/6 إسبريسو، 4/6 حليب مخفوق باستخدام البخار "بواسطة آلة الإسبريسو"، 1/6 حليب رغوي
هذا الشراب قائم على الحليب مع القليل من نكهة القهوة. 3- موكا
2/5 اسبريسو، 2/5 شوكولاته، 1/5 حليب مخفوق باستخدام البخار "بواسطة آلة الإسبريسو"،
تعتبر الموكا قهوة قوية بنكهة الشوكولاتة. 4- فلات وايت
1/3 إسبريسو ، 2/3 حليب قشدي
تشبه جدا كابتشينو، ولكن الحليب له رغوة خفيفة، ولا يكون سطحها رغويًا جافًا. 5- موكا لاتيه
1/8 إسبريسو، 5/8 حليب مخفوق باستخدام البخار "بواسطة آلة الإسبريسو"، 1/8 حليب مغلي، 1/8 شوكولا ساخنة
تشبه اللاتيه ولكنها مع لمسة من الشوكولاتة.
"يحتوي كل من الكابتشينو واللاتيه على حوالي 173 ملغ من الكافيين لكل (480 غرام)، بينما يحتوي الماكياتو على 85 غرام فقط من الكافيين في (60 غرام)"
القيمة الغذائية:
يحتوي الكابتشينو و الماكياتو واللاتيه على كميات متفاوتة من الحليب والرغوة، والتي يمكن أن تغير القيم الغذائية قليلاً. تتأثر محتويات المواد الغذائية كذلك بنوع الحليب المستخدم، وكذلك إذا تم إضافة أي سكر أو محليات. تحتوي اللاتيه على أكبر كمية من الحليب وهو الأعلى في السعرات الحرارية والدهون والبروتين. يحتوي الكابتشينو على القليل من الحليب، ولكنه لا يزال يوفر كمية جيدة من السعرات الحرارية والبروتين والدهون. من ناحية أخرى، يحتوي الماكياتو على كمية قليلة من الحليب فقط وهي أقل بكثير من السعرات الحرارية والدهون والبروتين. إليك مقارنة بين المشروبات الثلاثة:
الكاربوهيدرات
الدهون
البروتين
السعرات الحرارية
نوع المشروب
20. 5 غ
8 غ
13 غ
206
(475 مل) لاتيه
5 غ
130
(475 مل) كابتشينو
1. 6 غ
0. 5 غ
0. 7 غ
13
(60 مل) ماكياتو
"يحتوي كل من لاتيه، كابتشينو، و ماكياتو على كميات متفاوتة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتين والدهون"
الخلاصة:
تصنع جميع أنواع الكابتشينو واللاتيه و الماكياتو بطرق مختلفة، مما يمنحهم مذاقًا فريدًا وملمسًا فريدًا.
الكابتشينو ، اللاتيه ، و الماكياتو!!! يمكن أن يكون فك شيفرة القائمة (Menu) في المقهى تحديّاً كبيرًا. حتى بالنسبة لأكبر خبراء القهوة، فإن فهم مدى اختلاف المشروبات الشائعة مثل الكابتشينو و اللاتيه و الماكياتو من حيث المكونات و محتوى الكافيين والقيمة الغذائية يمكن أن يكون مربكًا. تلقي هذه المقالة نظرة على بعض الاختلافات الرئيسية وأوجه التشابه بين الكابتشينو و اللاتيه و الماكياتو. كيف تصنع هذه الأصناف؟
أحد الاختلافات الرئيسية بين هذه المشروبات الثلاثة المحتوية على الكافيين هي طريقة صنعها. الكابوتشينو:
يعد الكابوتشينو مشروبًا شهيرًا يتم إعداده من خلال تناول كوب من قهوة الإسبريسو مع الحليب المحضّر على البخار ورغوة الحليب. عادة، يحتوي على أجزاء متساوية من كل من تلك المواد ويتكون من حوالي 1/3 إسبرسو، 1/3 حليب، و 1/3 رغوة حليب. هذا يعطي المنتج النهائي طعمًا ودسمًا وغنيًا وسلسًا. اللاتيه:
مصطلح لاتيه يترجم حرفيًا "قهوة الحليب". على الرغم من عدم وجود وصفة قياسية لصنع الحليب، إلا أنه يعتمد عمومًا على إضافة الحليب المحضر على البخار إلى جرعة واحدة من الإسبريسو. في بعض الحالات، يعلو اللاتيه أيضًا طبقة خفيفة من الرغوة، ويمكن إضافة السكر أو المحليات أيضًا.
مقارنةً بالمشروبات الأخرى، تتمتع اللاتيه بطعم أكثر اعتدالًا ونكهة خفيفة، حيث تحتوي على نسبة أكبر من الحليب. الماكياتو:
تقليدياً، يتم صنع الماكياتو عن طريق الجمع بين Shot من الإسبرسو مع كمية صغيرة من الحليب. مع ذلك، هناك العديد من الاختلافات الأخرى، بما في ذلك latte macchiato، والتي تتم عن طريق إضافة القليل من الإسبرسو إلى كوب من الحليب الساخن. نظرًا لأن الماكياتو تُصنع عادةً باستخدام كمية صغيرة فقط من الحليب، فإن نكهتها أقوى بكثير من مشروبات القهوة الأخرى، كما أن كميته صغيرة. "يتم صنع الكابتشينو باستخدام أجزاء متساوية من الإسبريسو، والحليب، ورغوة الحليب، في حين تتضمن اللاتيه إضافة الحليب البخار الإسبريسو ، أما الماكياتو تحضر عن طريق إضافة كمية قليلة من الحليب إلى shot إسبرسو"
كمية الكافيين في هذه المشروبات:
تحتوي المشروبات الثلاثة على كميات مماثلة من الكافيين. على سبيل المثال، يصنع كل من الكابتشينو واللاتيه بإضافة الإسبرسو، وبالتالي يحتوي على نفس كمية الكافيين. يحتوي كوب كابتشينو متوسط (475 مل) وكوب لاتيه متوسط (475 مل) على حوالي 173 ملغ من الكافيين. يحتوي كوب ماكياتو (60 مل) على ما يقرب من نصف كمية الكافيين، مع ما يزيد قليلاً عن 85 ملغ لكل كوب.