يتسم المعمول السوري بخفته ومذاقه الشهي. وغالباً ما يحتوي هذا المعمول حشوة التمر أو العجوة. تعرفي في هذا المقال على الوصفة الأصلية لصنع معمول فاخر في منزلكِ مكونات معمول السميد والطحين: 4 كوب دقيق سميد ناعم. 2 كوب دقيق جميع الاستخدامات 1/2 كوب سكر بودرة. 1/2 كوب حليب بودر. كوب زبد مذاب. كوب سمن مذاب 1 كوب حليب دافئ. م ك خميرة فورية. 2 م ك زيت. 2 م ك ماء زهر. طريقة عمل بهارات المعمول الجاهزة - ثقفني. م ك بهارات معمول للحشوة تحتاجين معجون تمر طريقة تجهيز المعمول بالسميد والطحين: يمزج الدقيق والسميد والسكر البودرة والحليب البودرة جيداً في طبق عميق. ثم يضاف السمن والزبد المذاب ويخلط. ويبس بأصابع اليد جيداً حتى تتغلل الزبد والسمن في كل حبات السميد والدقيق. ثم يغطى الخليط ويترك بالثلاجة ليلة كاملة. وفي اليوم التالي يضاف كوب من الحليب الدافئ مع الخميرة الفورية وماء الزهر والزيت وبهارات المعمول وتعجن جيداً وبعد ذلك يقطع العجين إلى كرات صغيرة ويحشى بمعجون التمر. ويشكل بقالب المعمول ويرص بصينية الخبز. ثم يخبز بفرن سابق التسخين لمدة 12 دقيقة. وبعد إخراجه من الفرن يترك ليبرد تماماً. ثم يرفع من الصينية ويوضع في طبق التقديم. ويرش بسكر البودرة ويقدم
- طريقة عمل بهارات المعمول الجاهزة - ثقفني
- كفتة الحاتي المشوية في الفرن وسرأشهر المحلات في مكون واحد موجود في كل بيت - ثقفني
- رقم مدينة الامير سلطان الطبية خدمات
- رقم مدينة الامير سلطان الطبية توظيف
طريقة عمل بهارات المعمول الجاهزة - ثقفني
معمول السميد والتمر على الطريقة السورية بالتفصيل يضمن لك الحصول على معمول هش مثل معمول الحلواني الجاهز لتقديمه بالأعياد وبتكلفة بسيطة، تعرفي على طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين الناجح مثل الجاهز
مقادير معمول السميد والطحين
2 كوب دقيق. 1/2 كوب سميد. م ص بيكنج باودر. 3 م ك سكر بودرة. 1/4 علبة قشطة. حبة بيض. رشة فانيليا. كوب زيت. بهارات المعمول من العطارة. مكونات الحشوة:
1/2 كوب تمر منزوع النوي. كفتة الحاتي المشوية في الفرن وسرأشهر المحلات في مكون واحد موجود في كل بيت - ثقفني. حبهان بودرة. 2 م ك زيت. طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين
في الخلاط نخلط السكر والبيض والفانيليا، ثم نضع القشطة، السميد والحبهان البودرة والزيت ونخلط جيداً. نغطي الخليط ساعتين. نضيف الدقيق، البيكنج باودر والبهارات ونعجن حتى يتكون عجين سهل التشكيل. يترك يرتاح قليلاً لحين تحضير الحشوة. في كسرولة على النار نضع ملعقتين من الزيت، ثم نضيف التمر المنزوع النوى والحبهان و1/4 م ص من بهارات المعمول ويهرس على نار هادئة حتى يتكون معجون طري. نشكل عجين المعمول كرات صغيرة ونحشيها بالتمر ونشكلها بأداة تشكيل المعمول. ترص بصينية الخبز وتدخل فرن ساخن سابق التسخين حتى تنضج. بعد أن تبرد حبات المعمول ترش بسكر بودرة وتقدم.
كفتة الحاتي المشوية في الفرن وسرأشهر المحلات في مكون واحد موجود في كل بيت - ثقفني
نخلط معجون التمر مع الحبهان والسمسم. ثم نحشي كرات العجينة بالحشوة ثم نضعها في القالب لتشكيل المعمول. نضع المعمول الجاهز في صينيّة مناسبة. ثم نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة في الفرن. ثم نرش السكر الناعم على المعمول ونقدمه.
لتجهيز حشوة الجوز، يمكن أن تتم بنفس طريقة حشوة الفستق الحلبي، أو يتم خلط الجوز مع المربى المفضلة، وخلط الجوز معها. طريقة التشكيل
بعد أن ترتاح العجينة لمدة ساعة، أو نصف ساعة في درجات الحرارة المرتفعة، يتم البدء في تشكيل العجين. يتم تقسيم العجين إلى كرات صغيرة جدًا. يتم وضع كرة من العجين في قالب تشكيل المعمول، ويتم الضغط عليها حتى تتشكل. يتم وضع الحشوة بداخل العجينة. يتم وضع كرة أخرى من العجين، فوق الحشوة والضغط عليها. يتم إخراج العجين من القالب، ورصه في صينية مبطنة بورق الزبدة. طريقة التقديم
يتم تجهيز الفرن متوسط الحرارة في البداية، على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة كافية. بعد أن يتم التأكد من وصول الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة يتم وضع المعمول في الصينية، بالفرن لمدة خمسة عشر دقيقة، أو أقل قليلا، حينما يتغير لونه إلى اللون الذهبي الجميل. بعد ذلك يتم إخراجه من الفرن، وتركه حتى يهدأ قليلا. يتم رش السكر البودرة على الوجه وتقديمه، بالهناء والشفاء. للمزيد يمكنك متابعة
طريقة عمل المعمول بالعجوة بالصور مثل المحلات بالخطوات السهلة
طريقة عمل كعك العيد مثل الجاهز بالخطوات السهلة 2020
طريقة تحضير معمول التمر خطوة بخطوة
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال وقد قدمنا لكم من خلاله طريقة تجهيز البهارات الخاصة بالمعمول، كما قد قدمنا لكم طريقة سهلة وبسيطة لصنعه.
بعد ذلك يتم النقر على تبويب بوابات المريض، بعدها سوف يتم نقلك للصفحة المخصصة من أجل تسجيل الدخول للبوابة. يجب أن تقوم بإدخال الهوية الوطنية الخاصة بك في المكان المخصص لها، وبعد ذلك يمكنك أن تقوم بالكتابة كلمة المرور. قم بكتابة رمز التحقق الظاهر أمامك على الشاشة، انقر على أيقونة الدخول. رقم مدينة الامير سلطان الطبية توظيف. انقر على خدمة حجز المواعيد، سيتم عرض جميع المواعيد المتاحة في هذه المدينة خلال الأيام المقبلة. رقم مدينة الامير سلطان الطبية العسكرية 1443 وفرت هذه المدينة عدد من الأرقام التي يمكن أن تتواصل معها من خلالهم في حالة أنك لم تستطع أن تدخل للمنصة. أرقام مدينة الأمير سلطان هي 00966114777714 أو 0114777714. في الختام نكون قد علمنا رقم مدينة الامير سلطان الطبية العسكرية، كما أننا علمنا أنه لا يتواجد رقم واحد فقط بل هناك أكثر من رقم، ويمكنك أن تتواصل معهم من خلال الموقع الخاص بهم، كما أنها تعتبر أكبر صرح طبي في السعودية.
رقم مدينة الامير سلطان الطبية خدمات
اللواء الطبيب سعيد الأسمري يدشن المشروع
دشن مدير عام الإدارة العامة للخدمات الطبية للقوات المسلحة اللواء الطبيب سعيد بن محمد الأسمري امس مشروع ربط المباني الطبية بجسر مشاة بمدينة الأمير سلطان الطبية العسكرية بالرياض.
رقم مدينة الامير سلطان الطبية توظيف
وبين الدكتور السند، أن من واجب المسلم الدعاء بحفظ نعمة الأمن واستقرار العيش، وقد دعا النبي صلى الله عليه وسلم للمدينة بمثل ما دعا به إبراهيم لمكة ودعا لها بالبركة والسلامة من الآفات. وأكد معاليه على وجوب تربية الأبناء على هذه المعاني وأن نظهر محاسن الخير في بلادنا، ولا نوغر الصدور بنشر المثالب والأخطاء. وفي ختام كلمته دعا معاليه المولى عز وجل أن يحفظ بلادنا ويوفق خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، وسمو ولي عهده الأمين صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع ـ حفظهما الله ـ وأن يحفظ جنودنا البواسل المرابطين على الحدود.
الجمعة 19 ذوالقعده 1433 هـ - 5 اكتوبر 2012م - العدد 16174
أشعة للعمود الفقري بعد العملية
الرياض - سليمان الزعير
أجريت مؤخرا بمدينة الأمير سلطان الطبية العسكرية عملية جراحية نادرة لشابة سعودية في العشرينات من عمرها كانت تعاني من آلام شديدة في الظهر بسبب وجود خراج في العمود الفقري تسبب في إعاقتها عن الحركة لعدة أشهر.