لكيكة الدخن مذاق خاص يجعل كل من تدخل فاهه يلهث وراء مكوناتها السحرية ولا يهدأ لخاطره بال إلا أن يعرف سر المكون السحري في طريقة عمل كيكة الدخن اللذيذة، وهذا المكون هو دقيق الدخن أو كما يطلق عليه المغاربة الجاروس الذي يتم الحصول عليه من حبوب نبتة البشنة الغليظة التي لا تنمو إلا في المناخ الحار والمناطق الجافة. وعلى الرغم من ندرة وجود دقيق الدخن إلا أن طعم الكيكة المصنوعة بواسطته تجعل محبي الطهي وصنع الحلويات المميزة يبحثون عنه في كل مكان، ليصنعوا من خلاله واحدة من أشهى الحلويات العربية المعروفة وهي كيك الدخن بالتمر المشهي. طريقة عمل كيكة الدخن الخفيفة والهشة
كيكة الدخن لها شكل جذاب جداً والفضل في ذلك يرجع إلى مكوناتها والطريقة التي تصنع بها، فـ طريقة عمل كيكة الدخن تتطلب مزاج خاص من صانعها لتخرج معه بشكلها الهش والطري المعتاد، حيث تشتمل أسرار صنعها على الخطوات التالية:
أولاً: مقادير كيكة الدخن الهشة
تتضمن مكونات كيكة الدخن الطرية ( كوب من دقيق الدخن – كوب من دقيق الحلويات العادي – نصف كوب من الحليب البودر – نصف كوب من الزيت النباتي – نصف كوب من الماء الساخن – رشة من الملح – سكر حسب الرغبة – تمر منزوع النوى – نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر – حبة البركة وسمسم لتزيين كيك الدخن).
- طريقة تحضير كيكة الرمل الهشة - موقع مثال
- كيكة. الدخن الهشة اللذييييذة بطريقة سهلة - YouTube
- طريقة عمل كيكة الدخن السهلة – موقع ملحوظة
- زوجتي ملكة قلبي جبرني
- زوجتي ملكة قلبي الجزء
طريقة تحضير كيكة الرمل الهشة - موقع مثال
- نصب باقي كمية الخليط فوق التمر. - نضع الكيكة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج. - نخرج الكيكة ونتركها تبرد ونقطعها. - تقدم مع الشاي أو الحليب
- باستطاعتك تزيين الكيكة بالقطر أو العسل أو الكراميل وحبة البركة (القزحة)عند الرغبة. بالهناء والشفاء
3. وصفة إضافية:
- مقادير كيكة الدخن بالتمر:
- كوب ونصف من دقيق الدخن
- ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض
- ½ كوب من الزيت النباتي
- بيضتان
- ½ كوب سكر
- 6 ملاعق حليب بوردة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ½ كوب ماء
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
- كوب تمر منزوع النوى ومهروس برشة زيت زيتون او زبدة
طريقة التحضير:
- نخلط البيكنج باودر مع الدخن وملعقة الدقيق الأبيض. ثم نضع في وعاء آخر (البيض، الزيت، السكر، الفانيليا، الحليب والماء) ونخلط حتى يتجانس ويذوب السكر. - أضيف خليط الدخن ونقلب حتى يتجانس ثم نضع ¾ الخليط في الصينية المدهونة مسبقاً بالزيت ومرشوشة بالطحين. نرص فوق الخليط التمر باليد ثم نسكب باقي الخليط وندخله إلى الفرن على نار متوسطة حوالي 30 دقيقة. - يترك ليبرد ويقدم. طريقة عمل كيكة الدخن السهلة – موقع ملحوظة. بالهناء والشفاء. - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي:
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
كيكة. الدخن الهشة اللذييييذة بطريقة سهلة - Youtube
ذات صلة طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة طريقة كيكة سهلة وهشة
الكيكة الهشَّة
انتشر إعداد الكيكة الهشّة في مختلف أنحاء العالم، وذلك لأنّها صنف محبّب للصغار والكبار، كما تتميز عن غيرها من الكيكات بقوامها الخفيف والهش، لكنها تتطلب دقة كبيرة عند إعدادها؛ لضمان عدم فسادها أثناء الخبز، والحفاظ على قوامها الهشّ، وسنذكر في هذا المقال طريقة سهلة ولذيذة لتحضير الكيكة الهشّة. كيكة الشوكولاتة الهشّة
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الطّحين. خمس بيضات. كوب زبدة مذابة. ملعقة بيكنج باودر صغيرة. ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. نصف كوب من الكاكاو. ثلاث ملاعق سفن أب كبيرة. كوبان من السكر. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التَّحضير
نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ قبل البدء بعمل خليط الكيك، وندهن القالب الذي نود وضع خليط الكيك فيه بقليل من الزّبدة، ويرشّ بالكاكاو. طريقة تحضير كيكة الرمل الهشة - موقع مثال. ننخل الطَّحين في وعاء مع البيكنج باودر، والكاكاو، وبعد تنخيله نضيف إليه الفانيلا، ورشة الملح، ونتركه جانباً. في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسُّكر والزُّبدة، ونخفقهم معاً حتى يذوب السّكر، ويصبح لون المزيج فاتحاً. بعد خفق الزّبدة مع البيض والسّكر نبدأ بإضافة الحليب والطّحين بشكلٍ تدريجيّ حتى انتهاء الكميّة، وفي النهاية نضيف السفن أب وكربونات الصوديوم، ونخفق حتى يتكوّن لدينا خليط كريميّ القوام.
طريقة عمل كيكة الدخن السهلة – موقع ملحوظة
أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد، البيكنج باودر، ملح الطعام، الفانيليا الباودر. اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض بشكل جيد باستعمال الملعقة الخشبية الكبيرة، استمري بالتحريك الجيد لجميع المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض بشكل جيد. خلط المكونات السائلة مع السكر الأبيض البودر:
جهزي المضرب الكهربائي لخفق جميع المكونات السائلة مع بعضها البعض، وخلطها مع السكر الأبيض البودر. جهزي وعاء عميق ومناسب لتحضير عجينة الكيكة الهشة، مع مراعاة أن يكون حجمه مناسب لعجينة الكيكة الهشة. أضيفي إلى الوعاء ثمان حبات البيض، شغلي المضرب الكهربائي على سرعة عالية، واستمري بخفق البيض لمدة كافية تتراوح ما بين من عشر دقائق إلى خمس عشر دقيقة تقريباً، أو إلى أن يزداد حجم البيض المخفوق، ويأخذ القوام الكريمي. أضيفي إلى البيض المخفوق زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس، او الزيت النباتي المفضل لك، شغلي المضرب الكهربائي مرة ثانية على سرعة متوسطة، اخفقي الزيت مع البيض المخفوق لمدة كافية تتراوح ما بين من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق تقريباً، او إلى أن يمتزج الزيت جيداً مع البيض المخفوق. ثم أضيفي إلى مزيج البيض المخفوق والزيت قشر البرتقال المبشور بشكل ناعم، اخلطي قشر البرتقال جيداً مع مزيج البيض المخفوق والزيت لمدة دقيقتان وذلك على سرعة متوسطة، أو إلى أن يختلط قشر البرتقال جيداً مع المزيج.
كيكة. الدخن الهشة اللذييييذة بطريقة سهلة - YouTube
طريقة عمل كيكة هشة مثل القطن:
نعرض لكم من خلال مكونات العمل التالية، وخطوات التحضير الواضحة، وصفة سهلة ولذيذة لعمل الكيكة الهشة مثل القطن، ويمكنك التعرف على الوصفة بوضوح، وتطبيقها بنجاح، من خلال ما يلي:
مكونات عمل الكيكة الهشة مثل القطن:
كوبان ونصف حجم كبير من السكر الأبيض، مع طحن السكر الأبيض بشكل ناعم لمدة كافية وذلك على سرعة عالية، حتى الحصول على سكر أبيض بودر. كوبان حجم كبير من زيت الذرة، او زيت عباد الشمس، أو أي زيت نباتي مفضل لك. كوبان حجم كبير من الحليب السائل الطازج المغلي بشكل جيد، أو من الحليب السائل المعلب كامل الدسم. كمية مناسبة من قشر البرتقال المبشور بشكل ناعم. ثمان حبات حجم كبير من البيض الطازج، مع مراعاة أن يكون البيض خارج الثلاجة قبل استعماله بخمس عشر دقيقة تقريباً. ملعقتان حجم صغير من الفانيلا البودر أو السائلة حسب الرغبة. ثلاث أكواب حجم كبير من الدقيق الأبيض ذو الاستخدامات المختلفة، مع مراعاة نخل الدقيق الأبيض بشكل جيد، للتخلص من أي شوائب تلتصق بالدقيق. ملعقتان حجم كبير من البيكنج بودر. ربع ملعقة حجم صغير من ملح الطعام. طريقة التحضير:
تجهيز خليط المكونات الجافة:
جهزي وعاء عميق، ذات الحجم المناسب لخلط المكونات الجافة بشكل جيد.
زوجتي قصيرة
زوج طويل جدا زوجه قصيره جدا مشكلتي أنني طويل ومشكلتي ايضا ان زوجتي قصيره جدا فارق الطول بيننا كبير مما سبب عدة مشاكل مختلفه وموضوعنا هو المش. أبيات شعرية في الحبيبة. من المستحيل وصف نطاق مشاعري لك أنت كونى. Save Image في قلبي امراة تلغي كل نساء الارض زوجتي Quotes For Book Lovers Anniversary Quotes For Couple Happy Anniversary Quotes …
أكمل القراءة »
زوجتي عيدك مبارك
مسجات عيد لزوجتي. زوجتي كل عإم وأنت بكل الود والخير وإلى قلبي أقرب عيد أضحي مبارك عيد اضحى مبارك يا أطيب زوجة واحن ام وارق قلب. امي عيد أضحى مبارك سعيد كل عام ونورك يشع في أرجاء البيت. اكتشف أشهر فيديوهات زوجتي حبيبتي ونبض قلبي | TikTok. Save Image تهنئة عيد الفطر للزوجة ليدي بيرد Save Image تهنئة عيد الفطر لزوجتي ليدي بيرد Save Image تهنئة عيد الاضحى لزوجتي …
زوجتي زواجي
ندمت على زواجي من زوجتي بسبب الفرق بين مستوى أهلها وأهلي فهل انفصل عنها حلوها. زوجتي ليست جميلة. اجمل الصور لعيد الزواج. Save Image اكتب اسمك واسم زوجتك على صورة عيد زواج سعيد اجمل صور التهنئة Happy Anniversary Cards Happy Anniversary Celebration Quotes Save Image Pin On يارب Save Image Pin By Aisha Or On كلمات Romantic Words I Love …
زوجتي زواج
وغير مسبوقة في المجتمع.
زوجتي ملكة قلبي جبرني
تزعجني ولا اريد ازعاجك بها..
9- زوجتي العزيزة ابتسمي ، اجعلي البيت جنة حب ومرح لا نكد وشكوى وتذمر وعبوس..
10- ارجوك زوجتي الحبيبة قدري وضعي المالي ، احترمي جهدي المبذول في العمل فانا اسعى لاسعاد اسرتي ورفع المستوى المعيشي والادخار للمستقبل فلاتطالبيني مطالب تعجيزية..
د. خولة القزويني?..
زوجتي ملكة قلبي الجزء
قصة حقيقية.. جمالها ملك قلبي فتخليت عن زوجتي الأولى؟ - YouTube
"بوستات عيد ميلاد لمراتي" العزيزة والغالية والقريبة إلى قلبي، هي من شاركتني همومي وفرحتي فعيد ميلادها يكون من أسعد الأيام إلى قلبي، الجميع ينتظره بشكل وأنا انتظره بشكل آخر تماماً ومختلف عن الجميع، نقدم لكم اليوم بوستات عيد ميلاد لمراتي
عيد ميلاد زوجتي الغالية، هو أعظم الأيام إلى قلبي وعقلي ووجداني، فدائماً أدعو الله أن نحتفل به سوياً، ولا نفترق فيه ابدآ. بوستات عيد ميلاد لمراتي
كلمات في عيد ميلاد مراتي بالفيديو
من أجمل الأعياد والمناسبات في عيد ميلاد الزوجة الغالية، يجب علينا أن نهديها أروع الرسائل والكلمات الجميلة في عيد ميلادها، فالزوجة الغالية هي اساس الحب والطمئنية لزوجها وعائلته، زوجتي الغالية في هذا العام الجديدوفي كل عام، أتمنى من الله أن يعطيكِ الصحة والسعادة والهناء يا سيدة النساء أدامكِ الله عزاً وجاه لي ولأسرتنا، فأنتِ الأم والزوجة الحنونة والطيبة
كلمات عيد ميلاد لمراتي جمعتها لكِ بقلبي، فجمعت لكِ من كل بستان زهرة، أقدمها لكِ في عيد ميلادك، كل عام وأنتِ حبيبتي. توأم روحي وحياتي، ورفيقة عمري هي من تشاركني كل لحظة في حياتي، رعاكِ الله وحفظكِ، ودمتي بصحة جيدة. زوجتي ملكة قلبي جبرني. زوجتي العزيزة أنتِ النور الذي يضئ حياتي، بدونكِ فأنا حياتي ظلام، وليس لها معنى، اشكر عيد ميلادك، وأقول لكِ فيه أسعد الله أيامك.