تحضير خلطة اللحم:
إحضار طبق زجاجي عميق ووضع الثوم، والزيت، والخل، والبهارات، والكزبرة، والفلفل الأسود، والكركم، والقرفة، والملح في الطبق، ثمّ تقليب جميع المكونات جيداً، ثمّ إضافة شرائح اللحم إلى المكونات في الطبق الزجاجي وتقليبهم جيداً بالخلطة، ثمّ تغليف الطبق بغلاف الأطعمة البلاستيكي وتركه في الثلاجة لعدة ساعات أو ليلة كاملة. وضع مقلاة متوسطة العمق على النار ووضع زيت في المقلاة، ثمّ رفع شرائح اللحم بواسطة الشوكة ووضعها في الزيت المسخن وتقليبها على الجانبين على نار قوية إلى أن تجف، ثمّ إضافة التتبيلة إلى شرائح اللحم، ثمّ إضافة كوب من الماء إلى التتبيلة، ثمّ تخفيف النار على اللحم إلى أن ينضج، ثمّ رفع النار وتقليبه قليلاً على النار العالية إلى أن يجف تماماً. سر عمل شاورما اللحم في البيت بطعم مثل المطاعم - YouTube. إضافة الطماطم، والفلفل إلى شرائح اللحم وتقليب الجميع على نار قوية إلى أن يذبل الفلفل، ثمّ رفع الشاورما عن النار وتركها جانباً (مع مراعاة أن تبقى دافئة). تحضير صلصة الطحينة:
وضع الطحينة، والماء، والليمون، والملح، والكمون، والخل في طبق خلط عميق، وخفق المكونات باستخدام الشوكة أو المضرب اليدوي إلى أن تمتزج تماماً وفي حال كانت كثيفة جداً بالإمكان إضافة الماء تدريجياً إلى أن تصبح مناسبة.
سر عمل شاورما اللحم في البيت بطعم مثل المطاعم - Youtube
ثم نضيف ملعقتين من الطحينة على اللحم وتقلب ثم ترفع من على النار. نضيف البقدونس ونقلبهم جيدًا ثم نضعها في الخبز الكيزر، وتقدم مع سلطة الطحينة. خلطة بهارات شاورما اللحم مكونات وتتبيلها
البهارات
ملعقة فلفل أبيض. معيار ملعقة فلفل أسود. ملعقة جوزة الطيب. عدد ملعقة بابريكا. ملعقة كمون. مقدار ملعقة حبهان. ملعقة ثوم بودرة. قليل من القرفة والقرنفل. جميع البهارات لابد أن تكون مطحونة ناعمة تماما وتخلط جيدا. لتتبيل لحم الشاورما نقوم بخلط المكونات الآتية:
كوب عصير ليمون. نصف كوب زيت زيتون. ربع كوب خل أبيض. ملح حسب المطلوب. طريقتها
يتم خلطهم ثم اضافة البهارات ثم وضع اللحم المقطع شرائح طويلة بهم. ويغمس تمامًا ويترك أطول وقت ممكن مع الحرص على ألا يقل عن 5 ساعات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Last updated أغسطس 11, 2019
شاورما لحمة بالبيت الشاورما من أشهر المأكولات حول العالم وذلك لمذاقها الرائع ورائحتها الزكية التي لا تقاوم ويمكن صنعها إما بالدجاج أو اللحمة مع صلصات مختلفة وخضار مشكلة حسب الذوق، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل شاورما اللحمة في البيت وبطعمة ألذ من الجاهزة مع صلصة الطحينة وخليط البقدونس والبصل والسماق والمخلل.
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها و إزالتها. (فبراير 2016)
افتتاحية الجزء الأول. الشهد والدموع (مسلسل) - ويكيبيديا. الشهد والدموع هو مسلسل درامي اجتماعي من جزئين. المسلسل من إخراج إسماعيل عبد الحافظ وبطولة يوسف شعبان وعفاف شعيب ونخبة من النجوم. ويصنف هذا العمل بحسب آراء العديد من النقاد بإحدى روائع الدراما المصرية الخالدة، بل ساهم المسلسل وبشكل غير مباشر في ظهور مسلسل ليالي الحلمية الذي كان يمثل المرحلة الثانية لذات طاقم العمل. القصة [ عدل]
يدور المسلسل حول الظلم وما يولده من كراهية وانتقام في نفس المظلوم وهذا بدوره يؤدي لنظام اجتماعي غير مستقر. بداية هناك حافظ الذي أخذ حق أخيه فمات من حسرته ولم يكتفي بهذا بل أستمر في تكدير حياة أبناء أخيه. وعلي الجانب الآخر هناك زينب وأبنائها الذين دائما في انتظار اللحظة المناسبة للانتقام من حافظ حتي ولو وقع هذا الانتقام علي أبنته. أجاد الكاتب في رسم الشخصيات بعيدا عن المثالية المفرطة والشر المفرط ايضا
ولكن رسم شخصيات يغلب عليها الخير واخري يغلب عليها الشر
وأجاد في تصوير هذا الصراع الداخلي بين الخير والشر وتقلب الإنسان بينهما علي مدار الحياة
ويبقي المسلسل دلالة علي سوء عاقبة الظلم.
مسلسل يوم اخر 12
ينتظر الجمهور عرض مسلسل "مكتوب عليا" الذي يشهد عودة الفنان أكرم حسني لدراما رمضان، بعد غيابه عنها العام الماضي، حيث كان أخر أعماله هو مسلسل "رجالة البيت" مع أحمد فهمي وبيومي فؤاد في رمضان 2020. وظهر أكرم حسني في بوستر مسلسل "مكتوب عليا" جالسا على أريكة متوسطا آيتن عامر وهنادي مهنا، ويقف من خلفهم عمرو عبد الجليل وحنان سليمان وإسماعيل فرغلي وباقي الأبطال. حاول أكرم حسني تشويق الجمهور لأحداث المسلسل، عبر مواقع التواصل الاجتماعي وكتب: " احنا عيله جلجل.. مسلسل يوم اخر 7. عيله شبه اي عيله مصريه وفي يوم صحينا من النوم و… مش هنقولكم طبعا حصل ايه". نرشح لك- الملخص- حورية فرغلي في "حبر سري": أختي الصغيرة قالت عني كلام مش كويس ودفعت 20 مليون جنيه لشراء حصان ماذا حدث لعائلة جلجل؟ جلجل أو جلال هو اسم الشخصية التي يجسدها أكرم حسني في المسلسل، وهو مرتبط بفتاة تقدم دورها هنادي مهنا. يعيش جلال حياة طبيعية حتى يقابل رجل غامض يمسح على ذراعه بمادة مسحورة، وبعدها يجد جلال أن أحداث حياته تكون مكتوبة على جسده قبل حدوثها، ليدخل في عدد من المواقف الطريفة مع المحيطين به، وهو ما يفسر اسم المسلسل "مكتوب عليا". مسلسل مكتوب عليا ومسلسل "مكتوب عليا" يتم عرضه حصريا عبر قناة dmc خلال شهر رمضان المقبل، وهو من تأليف إيهاب بليبل، إنتاج كريم أبو ذكري، إخراج خالد الحلفاوي، وبطولة أكرم حسني، آيتن عامر، عمرو عبد الجليل، هنادي مهنا، حنان سليمان، إسماعيل فرغلي، عزة لبيب، محمد طعيمة، محمود السيسي، هلا رشدي والطفلة هنا زهران.
الجديد!! : يوم آخر (مسلسل) وأحمد يعقوب المقلة · شاهد المزيد » إم بي سي 1 إم بي سي 1 أو MBC 1 هي قناة تلفزيونية مفتوحة يبثها مركز تلفزيون الشرق الأوسط (''''' MBC ''''')، وهي قناة ترفيهية وإخبارية منوعة. الجديد!! : يوم آخر (مسلسل) وإم بي سي 1 · شاهد المزيد » تلفزيون قطر تلفزيون قَطَر هو التلفزيون الحكومي الرسمي لدولة قطر ، يبث من عاصمتها الدوحة. الجديد!! فريق مسلسل "الفوندو 2" يودّعون بعض بالأحضان والبكاء في آخر يوم تصوير ! (فيديو). : يوم آخر (مسلسل) وتلفزيون قطر · شاهد المزيد » تلفزيون البحرين قناة حكومية تابعه لمملكة البحرين، تبث من مقر هيئة الإذاعة والتلفزيون الواقع بمدينة عيسى، ويتم تحديث الهيئة حاليا بشكل مستمر مواكبةً للتطور الذي يشهده قطاع الإعلام في المنطقة وفي العالم، وقد تم تعيين سعادة السيد عيسى بن عبدالرحمن الحمادي وزيراً لشؤون الإعلام ليترأس عملية التطوير. الجديد!! : يوم آخر (مسلسل) وتلفزيون البحرين · شاهد المزيد » جواهر (ممثلة) جواهر (4 نوفمبر 1977 -)، ممثلة كويتية. الجديد!! : يوم آخر (مسلسل) وجواهر (ممثلة) · شاهد المزيد » جمعان الرويعي جمعان الرويعي (21 يونيو 1969 -)، ممثل ومخرج بحريني. الجديد!! : يوم آخر (مسلسل) وجمعان الرويعي · شاهد المزيد » خالد البريكي خالد البريكي (4 أكتوبر 1975 -)، ممثل سعودي يعيش في الكويت.