وحتى عند الاحتفاظ به في ظروف باردة، فإن مدة صلاحيته لا تزيد عن بضعة أسابيع. [9] تعتبر أكسدة زيت بذور الكتان مصدر قلق تجاري كبير، ويمكن إضافة مضادات الأكسدة لمنع التسمم. [10] لا يُنصح باستخدام زيت بذر الكتان عادةً في الطهي، ومع ذلك تظهر إحدى الدراسات أن حمض ألفا-اللينولينيك لا يتأكسد ولا تتغر طبيعته الكيميائية عند الطبخن ويمكن أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى 350 درجة فهرنهايت (176. 67 درجة مئوية) لمدة ساعتين. [11]
يعتبر زيت بذر الكتان ذو درجة غذائية منخفض، يتم الحصول عليه بدون إستخلاص المذيبات، في غياب الأكسجين، ويتم تسويقه كزيت بذرة صالح للأكل. يستخدم زيت بذر الكتان الطازج، الُمبرد وغير المُعالَج، كمكمل غذائي وهو غذاء عرقي أوروبي تقليدي، يحظى بتقدير كبير لمذاقه الشهي. يحتوي زيت بذر الكتان على أعلى مستوى من أحماض أوميغا 3 الدهنية بين الزيوت النباتية. [12] كما يحتوي زيت بذور الكتان العادي على نسبة تتراوح بين 52٪ و 63٪ من حمض ألفا-اللينولينيك. قام مربو النباتات بتطوير بذور الكتان ذات تركيات من حمض ألفا-اللينولينيك تصل إلى 70 ٪). [13] [14]
المحتوى الغذائي [ عدل]
محتوى الأحماض الدهنية% [15]% المواصفات الأوروبية [16]
حمض النخيل
6.
- فوائد زيت بذرة الكتان وأسهل وأبسط الطرق لاستخدامه بشكل صحي » مجلتك
- مفهوم الامن الوطني الاردني
- مفهوم الامن الوطني
فوائد زيت بذرة الكتان وأسهل وأبسط الطرق لاستخدامه بشكل صحي &Raquo; مجلتك
معالجة الإسهال والإمساك
قد يكون لزيت بذرة الكتان فعلا دور كبير وفعال في معالجة كل من حالات الإمساك والإسهال، كما أن الدراسات والأبحاث العلمية التي تم إجراءها على الحيوانات المخبرية أظهر أن لزيت بذرة الكتان قدرة على تنظيم عمل الجهاز الهضمي، مما يساهم بشكل كبير في منع الإصابة بالإسهال. كما وجدت هذه الدراسات أن تناول الأشخاص لزيت بذرة الكتان بشكل منتظم وفعال يساعد في تحسين وتنظيم حركة الأمعاء ويمنع الإصابة بالإمساك. تحسين مظهر البشرة وصحة الجلد
في دراسة علمية تم أجراءها على ما يقارب 13 سيدة حيث تم اعطائهن مكملات تحتوي زيت بذرة الكتان بشكل منتظم ويومي لمدة 12 أسبوع كامل، ووجد بعد ذلك ما يلي:
تحسن ملحوظ بمظهر البشرة. ارتفاع بمستويات الرطوبة بالبشرة. انخفاض تهيج وتحسس الجلد. كما وجدت هذه الدراسة أن لزيت بذرة الكتان فائدة كبرة في معالجة الالتهابات التي تصيب الجلد، حيث تم ملاحظة تحسن بمظهر الجلد وتلاشي الأعراض التي ترافق الالتهابات كالحكة، الاحمرار، التورم. المساعدة في التخلص من الوزن الزائد
كما ذكرنا في الأعلى أن لزيت بذرة الكتان دور كبير في تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث يساهم ذلك في تخليص الجسم من السموم وبالتالي إنقاص الوزن.
يشتري العديد من الأشخاص الزيت الحار المتوافر على شكل كبسولات أو في زجاجات حافظة للحصول على فوائده المرجوة، فما هي فوائد الزيت الحار؟
يتم استخلاص الزيت الحار أو ما يُسمى بزيت بذور الكتان من بذور الكتان بعد تعريضها للضغط البارد، فلنتعرف في ما يأتي على أبرز فوائد الزيت الحار ومحاذير استخدامه:
فوائد الزيت الحار
قد تتفوق بذور الكتان بقيمتها الغذائية على الزيت الحار، حيث تحتوي على عناصر غذائية، مثل: الألياف، وفيتامينات ب، والمغنيسيوم التي لا يوفرها الزيت الحار. على الرغم من ذلك إلا أن فوائد الزيت الحار الصحية المحتملة موجودة، إذ يتميز الزيت الحار باحتوائه على حمض ألفا لينولينيك (Alpha-linolenic acid) وهو أحد أنواع أحماض الأوميغا 3 الدهنية. تمثلت فوائد الزيت الحار المحتملة في ما يأتي:
1. يقلل مستويات الكوليسترول الضار
أجريت دراسة صغيرة تمت المقارنة فيها بين تأثير تناول الزيت الحار مقابل تأثير تناول زيت الذرة في تخفيض الكوليسترول الضار، وأظهرت نتائجها أن الزيت الحار ساهم في تخفيض مستوى الكوليسترول الضار بشكل واضح وأن زيت الذرة لم يكن له أي تأثير يُذكر. 2. يساعد في الوقاية من مرض السرطان
يُحتمل أن يساهم الزيت الحار في الوقاية من أنواع معينة من السرطان.
و التبرير المنطقي لذلك هو رغبة البنوك في تحقيق اعلى المكاسب بأقل التكاليف، وهذا الأمر لا توفره العملة الرقمية. حيث أن عملات البنوك المركزية الرقمية ستفرض تكاليف كبيرة وحتمية على النظام المالي والاقتصاد بينما تنتج القليل من الفوائد الملموسة. اذا، السؤال الذي لا توجد له إجابة حتى الآن هو، مدى ما اذا كانت فعلا العملات المشفرة قد تهدد الأمن الدولي و القومي. تعريف الأمن - موضوع. بمعنى أن عملية إصدار تشريعات للعملات المشفرة يعني وضع تكاليف ضخمة على الدولة. سواء كانت هذه التكاليف مادية او بشرية. وفي النهاية سيكون من الصعب تتبع جميع العمليات التي تمت بموجب نظام التشفير. حيث ان المتعاملين بها يمكنهم اتخاذ العديد من الاجراءات لتغيير هوياتهم قبل تحديدها من قبل الحكومات. اذا، كيف يمكن حماية الأمن الوطني و القانون الدولي من استغلال العملات المشفرة لارتكاب الجرائم الاقتصادية، بتكلفة ماديه وبشرية لا تؤثر بشكل مباشر او غير مباشر على الامن الوطني والدولي من زاوية أخرى.
مفهوم الامن الوطني الاردني
مفهوم الأمن الوطني
يُعرّف الأمن الوطني (بالإنجليزية: National Security) على أنه ما تقوم به الدولة أو مجموعة الدول بالتعاون مع بعضها، والتي يضمّها نظام جماعي واحد من إجراءات وقرارات في حدود قدرتها من أجل الحفاظ على كيانها وأرضها ومصالحها مع مراعاة المتغيرات الدولية، وأيضًا حماية الأمة والدفاع عنها وعن قيمها ومقدراتها من التهديدات الداخلية والخارجية وضمان استقلالها بما يكفل للمواطنين حياة مستقرة يتوفر لهم فيها القدرة على الازدهاروالتقدم والتطور [١]. مقومات الأمن الوطني
للأمن الوطني عدة مقومات أساسية، ومن أهمها ما يلي [٢]:
الأمن المادي، والذي يُعنَى بإدارة التهديدات المادية والقدرات العسكرية التي تُستخدم في تطبيق الأمن الوطني، ويتم ذلك من خلال دعم وتجهيز القوات العسكرية لضمان حماية حدود الدولة والدفاع عنها، ضد التهديدات المادية، كالعدوان العسكري والإرهابي من قبل جهات غير رسمية. النزاهة الإقليمية، إذ يجب على الدولة أن تحمي نفسها من الإختراقات القانونية ومن استغلال مواردها. مفهوم الامن الوطني و مجالاته. الأمن الإجتماعي والسياسي، وذلك للحفاظ على النظام العام المستقر؛ إذ يؤثر النظام المضطرب على الاستقرار السياسي للدولة. الأمن الاقتصادي، إذ يجب أن يكون للدولة دخل ثابت أو مصادر أخرى، لتوفير الدعم المادي المناسب للمستوى المعيشي في الدولة للوصول للأمن الاقتصادي.
مفهوم الامن الوطني
وتابعت: "وتكليف الحكومة وكافة الأجهزة المعنية بتعزيز كافة أوجه الدعم المقدم لمزارعي القمح في مصر وذلك بزيادة المحفزات المقدمة للمزارعين سواء كانت مادية أو خدمية، بما يحقق زيادة في الاكتفاء الذاتي من القمح، واستكمال سداد المديونية الخاصة لعدد من الغارمين والغارمات، وغيرها من القرارات التي تصب في صالح الشعب المصري".
الإرهاب المُتقدم والمُنسق. الإرهاب العميق والمُعقد، الذي يهدف لإحداث اضطراب جماعي يستهدف شركة أو دولة بأكملها. الجرائم الإلكترونية الوطنية
مُجرمي الإنترنت هم الخطر الرئيسي للجرائم الإلكترونية وتكنولوجيا المعلومات المؤثرة على الأمن القومي، وسواء كانوا مرتبطين أو غير مُرتبطين بحكومات وجماعات إرهابية فهم خطر كبير على الأمن القومي، فقد يسرقون المال ويبتزون المواطنين لحسابهم الشخصي. مارثا محروس: إفطار الأسرة المصرية يجسد مفهوم المواطنة ولا فرق بين مسلم ومسيحي. أما عن الجرائم الوطنية فهي نشأة جماعات داخل الوطن تهدف إلى الحصول على قوتها أو نفوذها أو مكاسبها المالية من خلال نشاط غير قانوني، وقد يصل خطرهم للدول الأخرى في محاولاتهم لبسط نفوذهم والقيام بالجرائم الخطرة مثل تجارة المخدرات والبشر. [٣]
التهديدات الوبائية
هي تهديدات طبيعية التي لا يتدخل فيها البشر، وأهمها تهديدات الأمراض الخبيثة والمُعدية، ولعل أبرزها جائحة الكورونا ( COVID-19) التي نعيشها الآن في جميع أنحاء العالم، والتي أضعفت بشكل كبير جميع أنظمة الصحة والاقتصادات العالمية، وتسببت في خسائر مهولة ومأساوية كزيادة عدد الوفيات، وانتشار البطالة بسبب تسريح عدد كبير من الموظفين من عملهم، فمثلًا في الولايات المتحدة الأمريكية ارتفعت نسبة البطالة من 4% إلى 10% خلال عام 2020 بسبب وباء الكورونا، وبشكل خاص تأثر قطاع السياحة والسفر.