وقد رتّبتها الآية ترتيباً بديعاً، فبدأت بالماء الذي لا يُستغنى عنه، ثم باللبن والذي يعدّ طعاماً يعرفه العرب ويعتمدون عليه، فذكره ليقرّب الصورة من الذهن، ثم الخمر، وفي الختام ذكر العسل الذي فيه شفاء وحلاوة، إذاً فالأنهار الأربع هي: [٢٠]
أنهار الماء وتتصف بأنها صافية، لا يعكّرها شيء يغيّر طعمها أو رائحتها، فهي أعذب وألذّ وأصفى ماء. أنهار اللبن وتتّصف باللّذة التي لا يغيّرها مرور الوقت، فاللّبن في الدنيا ولو كان أجود نوع إلا أنّه بعد مرور الوقت سيصيبه تغيّرات عديدة تفسده، أما لبن الجنة فلا يتغيّر ولا حتى بقليل من الحموضة. طعام وشراب أهل الجنة - موضوع. أنهار الخمر والاختلاف بين خمر الدنيا والآخرة كبير، فلا يتشابهان إلا بالاسم، فخمر الجنة لذيذ موزون الطعم، لا تجد فيه ما يزعجك من رائحة أو طعم، وتتمتع فيه دون صداع ولا ذهاب للعقل، وتختم شرابك منه بالمسك جميل الرائحة. أنهار العسل الذي صفّاه الله من كل شائبة تكدّر التمتّع به؛ كالشمع، أو أذى النحل، أو غيره. المراجع ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 7498، صحيح. ↑ سورة المرسلات، آية:41 - 42
↑ سورة الزخرف، آية:72 - 73
↑ سورة ص، آية:50 - 51
↑ سورة يس، آية:55-57
↑ سورة الطور، آية:22
↑ سورة الواقعة، آية: 21
↑ رواه البخاري ، في صحيح البخاري، عن أنس بن مالك، الصفحة أو الرقم:3938 ، صحيح.
أول طعام يأكله أهل الجنة - عالم حواء
وهذا الشراب مزاجه وخلطه من عين في الجنة تُعْرَف لعلوها بـ "تسنيم", عين أعدت; ليشرب منها المقربون, ويتلذذوا بها
حديث شريف
عن أنس بن مالك رضي الله عنه أن عبد الله بن سلام رضي الله عنه سأل النبي صلى الله عليه وسلم ما أول طعام يأكله أهل الجنة؟ فقال: «زِيَادَةُ كَبِدِ حُوتٍ». أخرجه البخاري
وعن ثوبان رضي الله عنه قال: كنت قائماً عند رسول الله صلى الله عليه وسلم فجاء حَبر من أحبار اليهود... -وفيه-: فقال اليهودي.. اول طعام اهل الجنة. فَمَنْ أول الناس إجازة؟ قال: «فُقَرَاءُ المُهَاجِرِينَ» قال اليهودي: فما تحفتهم حين يدخلون الجنة؟ قال: «زِيَادَةُ كَبِدِ النُّونِ» فقال فما غذاؤهم على إثرها؟ قال: «يُنْحَرُ لَـهُـمْ ثَورُ الجَنَّةِ الَّذِي كَانَ يَأْكُلُ مِنْ أَطْرَافِهَا» قال: فما شرابهم عليه قال: «مِنْ عَيْنٍ فِيْـهَا تُسَمَّى سَلْسَبِيلاً».
طعام وشراب أهل الجنة - موضوع
[٢]
قال -تعالى-: (وَتِلْكَ الجَنَّةُ الَّتِي أُورِثْتُمُوهَا بِمَا كُنْتُمْ تَعْمَلُونَ* لَكُمْ فِيهَا فَاكِهَةٌ كَثِيرَةٌ مِنْهَا تَأْكُلُونَ﴾. [٣]
قال -تعالى-: ﴿جَنَّاتِ عَدْنٍ مُفَتَّحَةً لَهُمُ الأَبْوَابُ* مُتَّكِئِينَ فِيهَا يَدْعُونَ فِيهَا بِفَاكِهَةٍ كَثِيرَةٍ وَشَرَابٍ﴾. أول طعام يأكله أهل الجنة - عالم حواء. [٤]
قال -تعالى-: ﴿إِنَّ أَصْحَابَ الجَنَّةِ اليَوْمَ فِي شُغُلٍ فَاكِهُونَ* هُمْ وَأَزْوَاجُهُمْ فِي ظِلَالٍ عَلَى الأَرَائِكِ مُتَّكِئُونَ* لَهُمْ فِيهَا فَاكِهَةٌ وَلَهُمْ مَا يَدَّعُونَ﴾. [٥] اللحوم
إنّ الطّعام والثّمار واللّحوم الموجودة في الجنّة لا تُشبه ما يعرفه الإنسان في الدنيا إلا بالاسم، فهي في الجنّة فريدة ومتميّزة وذات طعمٍ شهيّ، وممّا يدلّ على اللّحم في الجنة ما يأتي:
قال -تعالى-: (وَأَمْدَدْنَاهُمْ بِفَاكِهَةٍ وَلَحْمٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ﴾. [٦]
قال -تعالى-: (وَلَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ﴾.
-وفيه- فأتى رجل من اليهود... فقال: أَلا أُخْبِرُكَ بِإدَامِهِـمْ؟ قال: إدَامُهُـمْ بَالامٌ وَنُونٌ، قالوا: ومَا هَذَا؟ قَالَ: ثَوْرٌ وَنُونٌ يَأْكُلُ مِنْ زَائِدَةِ كَبِدِهِـمَا سَبْعُونَ أَلْفاً. متفق عليه
وعن جابر رضي الله عنه قال: سمعت النبي صلى الله عليه وسلم يقول: «إنَّ أَهْلَ الجَنَّةِ يَأْكُلُونَ فِيْـهَا، وَيَشْرَبُونَ، وَلا يَتْفِلُونَ، وَلا يَبُولُونَ، وَلا يَتَغَوَّطُونَ، وَلا يَـمْتَـخِطُون» قالوا: فما بال الطعام؟ قال: «جُشَاءٌ وَرَشْحٌ كَرَشْحِ المسْكِ يُلْـهَـمُونَ التَّسْبِيْـحَ وَالتَّحْـمِيدَ كَمَا يُلْـهَـمُونَ النَّفَسَ». أخرجه مسلم ---------------- الطعام لايخرج كما فى الدنيا فى صورة اذى بل هى دار النعيم ويخرج كطيب المسك على هيئة عرق
وعن ابن عمر رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم «الكَوْثَرُ نَـهْرٌ فِي الجَنَّةِ، حَافَتَاهُ مِنْ ذَهَبٍ، وَمَـجْرَاهُ عَلَى الدُّرِّ وَاليَاقُوتِ، تُرْبَتُـهُ أَطْيَبُ مِنَ المِسْكِ، وَمَاؤُهُ أَحْلَى مِنَ العَسَلِ، وَأَبْيَضُ مِنَ الثَّلْـجِ». أخرجه الترمذي وابن ماجه
برياني الدجاج:نفس طعم برياني المطاعم بأسهل وأسرع طريقة - YouTube
طريقة عمل برياني الدجاج - يمي ليالينا
Last updated يوليو 30, 2019
برياني دجاج بالروب برياني الدجاج هو طبق يأتي من المطبخ الهندي بشكل أساسي وانتقل إلى دول الخليج العربي وبقية البلدان العربية بمكوناته اللذيذة وشكله الجميل على المائدة في العزائم والمناسبات وتحضيره يبدأ بوضع الدجاج وفوقه صوص الزبادي ومعجون الطماطم ثم يسلق الأرز ويوضع معه الدجاج وبعد تلوين الأرز يكون الطبق جاهزاً للتقديم.
برياني الدجاج بالجزر طريقه مختلفه جدا والطعم خورافي - Youtube
نحمي الزيت في مقلاة عميقة ثم نضيف التوابل الحب أي الهيل والقرفة والفلفل الأسود واللومي والقرنفل ونحرك حتى تظهر رائحتها. نضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم والزنجبيل ونحرك المكونات جيداً. نضيف الدجاجة المقطعة ونقلّبها مع بقية المكونات ثم نضيف التوابل المشكلة ونقلب المكونات حتى تتوزع التوابل جيداً. بعدها نضع معجون البندورة ونحرك حتى يمتزج بجميع قطع الدجاج ويتغير لونه ثم نضيف اللبن الزبادي ونحرك حتى تمتزج الصلصة ببعضها جيداً. طريقة عمل برياني الدجاج - يمي ليالينا. نغمر الدجاج بماء ساخن ثم نتركه يغلي مع الصلصة ثم نغطي المقلاة ونتركه ينضج على نار هادئة أي حوالي 30 دقيقة. نضع في قدر حوالي ليترين من الماء ونتركه يغلي ثم نضيف الملح والزيت. نصفي الأرز من الماء ونضيفه في القدر ونسلقه حتى ينضج ثم نصفيه ونضعه جانباً. نضع نصف كمية الرز في قدر عميق ثم نضع قطع الدجاج ونصب الصلصة ثم نضع بقية الرز. نضع ماء الزعفران فوق الرز حتى يكتسب لوناً جميلاً ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج المكونات معاً. ننزيل الغطاء ونحرك المكونات بهدوء ثم نسكب برياني الدجاج في طبق التقديم على أن تكون قطع الدجاج فوق الرز ثم نزين بالكزبرة وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم.
طريقة عمل برياني الدجاج بالصور خطوة بخطوة | مجلة رقيقة
تاريخ النشر:
2021-01-18
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
للبرياني أكثر من نوع وأشهرهم برياني الدجاج الهندي وبرياني الدجاج العراقي ،تعرفى على طريقة تحضير برياني الدجاج الشهي بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.
5 (غ)
طريقة التحضير
1
يُوضَع الأرز مع الماء في قدر متوسطة الحجم وتُطهى المكوّنات وتُحرَّك حتى تغلي. تُغطّى وتُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. يُرفَع المزيج عن النار ثم يُسكَب في طبق كبير ليبرد قليلاً. 2
في هذه الأثناء، يُحمّى السمن في قدر كبيرة الحجم ويُقلّى البصل ويُحرَّك لمدة 4-5 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي البني. ثمّ يُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرَّك المزيج حتى تبرز رائحته. يُضاف الدجاج ويُحرَّك حتى ينضج. 3
يُضاف مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي مع الطماطم، اللبن، عصير اللّيمون الحامض، معجون الطماطم والتوابل. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثمّ يُرفَع عن النار ويُوضَع جانبًا. 4
تُوضَع نصف كمية الأرز المُجهّز وفوقها مزيج الدجاج في قدر متوسطة الحجم. تُرَشّ الكزبرة والنعناع المفرومين فوق مزيج الدجاج ثم يُغطّى الوجه بالكمية المتبقّية من الأرز. 5
يُسكَب ماء الزعفران على الوجه. برياني الدجاج بالجزر طريقه مختلفه جدا والطعم خورافي - YouTube. تُغطّى القدر بإحكام ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تمامًا. الآراء
أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها.