طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل، تعتبر من أسهل الطرق لإعداد وجبة إفطار سريعة وصحية، كما إن للفول المدمس شعبية كبيرة علي الموائد العربية وخصوصاً في شهر رمضان المبارك، حيث يساعد علي زيادة الشعور بالشبع وامتلاء المعدة طوال اليوم، ويتمتع الفول بالعديد من العناصر الغذائية من بروتينات وفيتامينات ومعادن منها الحديد والفسفور, في هذا المقال سوف نعرض لكم أشهر طريقة لعمل الفول المدمس في كل مطبخ من المطابخ العربية. طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة المصرية
المكونات والمقادير المطلوبة:
• 2/1 كيلو فول حب (منقوع لليلة كاملة)
• بصلة صغيرة (مقطعة قطع صغيرة)
• 3حبات طماطم (مقطعة قطع صغيرة)
• 3فصوص ثوم (مفروم)
• فلفل أخضر حار(مقطع شرائح)
• ملعقة كمون كبيرة
• قتين عصير ليمون
• 2/1 كوب زيت زيتون
• ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير وعمل الفول المدمس بالخلطة المصرية:
1. نضع وعاء علي النار ونضع فيه الفول ونغمره بالماء بالكامل، ثم نتركه حتي يغلي جيداً ليصبح سهل الهرس. 2. نحضر وعاء أخر ونضع فيه زيت الزيتون مع قطع البصل ونقلبها علي نار هادئه حتي يأخذ لون ذهبي، ثم نضيف إليهم الثوم وقطع الفلفل الحار ونقلبها لبعض الوقت. 3.
- طريقه عمل الفول المدمس الشيف هاله
- طريقه عمل الفول المدمس على قد الايد
- طريقة عمل الفول المدمس زي المحلات
- طريقه عمل الفول المدمس للشيف هاله
- كوبون وكود خصم السرتي للعطور - موقع مايتفوت l اكواد خصم وكوبونات المتاجر
- محلات العطور - السرتي للعطور جدة - افضل عطور السرتي - دهن عود السرتي محلات العطور دليل التسوق اونلاين جدة كوم
طريقه عمل الفول المدمس الشيف هاله
نضع الفول في قدر ونضيف الماء المغلي ونغطيها ونضع الدماسة على نار متوسطة حتى يغلي الماء. نضيف الماء المغلي للدماسة لنغطي الفول وجميع المكونات المضاف اليها نغطي الدماسة ونتركها على النار. نترك العجينة على النار لمدة سبع ساعات ونضيف إليها الماء من حين لآخر. الان نقدمه على الفطور او العشاء او السحور مع اضافة بهارات او بيض او طماطم بجانب المخللات والخبز والفلافل. يمكننا الاحتفاظ بها في أكياس في الفريزر لتناولها وقتما نريد. سر نجاح طريقة عمل الفول المدمس عند شراء الفول، ركز على الفول الطرية ذات القشرة الناعمة. من الأفضل ترك الفول منقوعة لمدة 12 يومًا على الأقل (نتركها طوال الليل) كلما طالت مدة النقع، كلما زاد الاستقرار. إذا كانت قشرة الفول قاسية، أضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى ماء النقع حتى تنعم، ثم اشطفها جيدًا قبل الغمر. إضافة الفول المطحونة تضفي على الفول مذاق المطاعم والسيارات. عند إضافة الماء للحبوب أثناء النقع يجب غليها. يجب أن يكون المدمس في مكبس دمشقي ويجب أن يحدث الترسيب على حرارة منخفضة. يجب تخزين الحبوب في الفريزر مع القليل من الزيت حتى تظل طازجة. فوائد الفول المدمس تعتبر الفول جزءًا مهمًا جدًا من نظام غذائي صحي، حيث تحتوي على مستويات عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن.
طريقه عمل الفول المدمس على قد الايد
يقاوم التوتر والاجهاد بسبب البروتين والفيتامينات. الفول ترفع مستوى الكوليسترول في الدم مما يفيد صحة القلب. السعرات الحرارية في الفول المدمس كل أربع ملاعق كبيرة من الفول تحتوي على 210 سعرة حرارية. طريقة عمل الفول المدمس زي العربيات المقادير نصف كيلو من الفول. نصف كوب من العدس الأصفر. ملعقة كبيرة من الكركم. جزرة مبشورة. بصلة صغيرة الحجم. ثمرة من الطماطم. نصف ليمونة. طريقة التحضير يجب نقع الفول في كمية من الماء لمدة 8 ساعات على الأقل ثم تصفيتها من الماء. نضيف العدس والبصل والجزر وعصير الليمون في قدر ونضيف الفول ونغطيها بالماء. قم بغلي الماء وخفض الحرارة إلى متوسطة. يضاف الماء المغلي بعد كل فترة حتى لا يجف ويترك الفول على النار لمدة أربع ساعات أو أكثر حتى ينضج بالكامل. طريقة عمل الفول المدمس بالطماطم المقادير فول مدمس. ثمرة طماطم مقطعة مكعبات. بصلة صغيرة مقطعة. 2 فص ثوم مفروم. فلفل رومي مقطع مكعبات. ملعقة من صلصة الطماطم. زيت. ملح وكمون. طريقة التحضير في مقلاة كبيرة نضع الزيت والبصل عندما يسخن الزيت نضيف البصل ويقلب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يضاف الثوم المفروم والفلفل مع التحريك باستمرار.
طريقة عمل الفول المدمس زي المحلات
ذات صلة طريقة عمل فول مدمس طريقة عمل الفول المعلب
الفول المدمس
يعدّ طبق الفول المدمّس من الأطباق التقليدية القديمة المشهورة في العالم العربي وخاصّةً في مصر والسودان، وهو من أنواع البقوليات التي لها فوائد عديدة ومختلفة. يُمكن تَحضير طبق الفول المدمّس بالعديد من الطرق؛ فمثلاً يوجد الفول المدمّس بالطماطم، والفول المدمس بالطحينة، وفي مصر يتمّ تحضير طبق الفول المدمس بالتغميس؛ أي تغميس رغيف الخبز بالفول المدمس. إعداد الفول المدمّس
المكوّنات
علبة كبيرة من الفول الحب المعلب. فصان من الثوم مهروسان. حبة من الطماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
نضع حبات الفول المدمس في طبقٍ عميق مع مائه، ونهرس حبات الفول جيداً ثمّ نضيف الملح. نضيف الطحينة وعصير الليمون ونُقلّب جيداً حتى تمتزج المُكوّنات مع بعضها البعض. نُضيف الطماطم المُقطّعة، ونقلب ثمّ نضيف البقدونس ونتابع التقليب. نضع الفول المدمّس في طبق التقديم، ونُضيف زيت الزيتون ونقدّمه بجانب الخبز. إعداد الفول المدمس الشامي
كوبان من الفول المسلوق.
طريقه عمل الفول المدمس للشيف هاله
فول مدمس سوريّ
كوبان من الفول اليابس، أو المعلّب الجاهز. حبتان من البندورة مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب من البقدونس المفروم. كوب من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. فصان من الثوم المهروس. عصير ليمونة حامضة. نصف كوب من زيت الزيتون. رشة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم. ننقع الفول طوال الليل، ثم نسلقه في ماء مغليّ ونزيل رغوته، ثمّ نضيف له ملعقة بايكربونات الصوديوم. نخفّف النار عليه حتى ينضج الفول تماماً وتذهب قرشته. نضفي الفول من المرقة. يمكنك اختصار هذه الثلاثة خطوات في حال استخدام الفول المعلب. نضع الملح وصلصة اللبن الزبادي المضاف عليه الطحينة، الثوم وحامض الليمون ونخلط، هناك من يفضّل الفول مهروساً، وهناك من يفضّله حباً، لك حرية الاختيار. نزيّن الوجه بباقي الصلصة، والبندورة، والبقدونس، والفلفل الأسود وزيت الزيتون. فلافل بالفول
كوب من الفول. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. عصير نصف ليمونة. رشّة من الملح. زيت نباتي للقلي.
حبة من الطماطم، كبيرة الحجم. عصير ليمونة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من البقدونس المفروم فرما ناعما. بصلة صغيرة الحجم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف مِلعقة صغيرة من برش الليمون. نضع الفول في وعاء على النار ونتركه حتى يَنضج. نُقطّع الفلفل والطماطم والبصل إلى مربّعات صغيرة الحجم. نضع الثوم المهروس في طبق، ونُضيف له عصير الليمون والملح ونُقلّب. نُصفّي الفول بعد أن ينضج، ثمّ نضيفه فوق مزيج الثوم ونُقلّبه جيداً. نضيف الطماطم المقطّعة والبصل المقطّع، ونقلب جيداً. نضع الفول المدمس في طبق التقديم، ونُزيّنه ببرش الليمون وزيت الزيتون ونقدّمه مع الخبز. إعداد الفول باللبن والطحينة
خمسمئة غرام من الفول الطازج، المقشر. ماء للسلق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فصّان من الثوم المهروس. خمس ملاعق كبيرة من الطحينة. كوبان من اللبن الزبادي اليوناني. حبتان من الطماطم، متوسّطتا الحجم، ومُقطّعتان إلى مُكعّبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. للتزيين
طماطم مُقطّعة إلى شرائح رفيعة. زيت زيتون.
العطر شتوي ويعطي احساس بالدفء
قد تشعر أنك شممته من قبل! سعره 80 دولار في السوق السعودية على هيئه ماء عطر 100 مل في زجاجه مستطيله بغطاء خشبي"
صراحة الأمر محير، فسعر العطور يبدوا مرتفعا بالنظر لأنه منتج محلي و بالنظر لشكل الزجاجات و تصميمها! لكن كلام الأخ الكريم دفعني للتسأؤل:
هل عطور العود من السيرتي جيدة؟
هل قمتم بتجربة أي من تلك العطور؟
هل يمكنكم أحبابي مشاركتنا بتجاربكم حول عطور السيرتي؟
هل تستحق عطور السيرتي هذا السعر؟
في إنتظار إجابات الأخوة و الأخوات الكرام من السعودية الحبيبة، بارك الله فيكم
مواقع عطور موثوقة لشراء العطور عبر الإنترنت
الموقع الأمريكي فراغرانس إكس يقدم شحن مجاني دولي للسعودية
عطور منديس: خصم خاص لزوار موقع عطر دوت إنفو
كوبون وكود خصم السرتي للعطور - موقع مايتفوت L اكواد خصم وكوبونات المتاجر
15 أكتوبر، 2021
اجابات
عطور العود من السيرتي
Surrati Oud Perfumes
مجموعة عطور العود من السيرتي تتكون من خمس عطور بخاخ تحمل الأسماء التالية:
عطر عود تراكانو
عطر عود ملينو
عطر عود سيلانو
عطر عود كليمنتانو
عطر عود كيتسانو
و تباع تلك العطور على موقع عطور السيرتي بأسعار تقارب الستمائة ريال سعودي للزجاجة الواحدة! و تباع المجموعة كاملة بسعر 2500 ريال سعودي بعد أن كانت تباع بسعر 6000 ريال سعودي كما هو ظاهر في لقطة الشاشة المأخوذة لموقع عطور السيرتي! كوبون وكود خصم السرتي للعطور - موقع مايتفوت l اكواد خصم وكوبونات المتاجر. اليوم الجمعة 15 أكتوبر 2021
صراحة لم أجرب أي من عطور السيرتي، بل بالكاد سمعت عنها عن طريق موقعكم عطر دوت إنفو، فمنذ فترة رشح أحد أعضاء الموقع الكرام عطر الأفغاني من باقة عطور السيرتي، و للأسف تم حذف عضوية الأخ الكريم بطريق الخطأ التقني البحت، و لذلك لم يتم نشر المقال منذ أن أرسله. لكن مازالت هناك نسخة من الموضوع المختصر الذي أرسله الأخ الكريم، و إليكم نصه:
يقول الأخ الكريم "عطر The Afgano من السرتي عطر خالي من الكحول، العطر غير شبابي يصلح لمن هو فوق الثلاثين، فيه جرأه أكثر من اللازم. طلبت العطر بعد تصفح عطور السرتي بالصدفه عبر الانترنت وقال لي البائع بأن العطر لايعجب بعض الزبائن، ولكن لديه زبائن معينين يعجبهم ويطلبونه
مكوناته العليا العنبر والعود لينتقل انتقال كلاسيكي محمول على البلسم و التبغ وينتهي بنهايه مريحه جدا مع أخشاب العود.
محلات العطور - السرتي للعطور جدة - افضل عطور السرتي - دهن عود السرتي محلات العطور دليل التسوق اونلاين جدة كوم
بخاخ عود تراكانو 100 ملي -50% تسوق آمن أفضل وسائل الآمان شحن مجاني عند رفع مشترياتك الي ٢٠٠ ريال ستحصل على شحن مجاني ارجاع مجاني عملية الارجاع مجانا بخاخ عود تراكانو 100 ملي المخزون: متوفر الموديل: 101044224 الوزن: 0. 50kg UPC: 628108502019 المنتجات المباعة: 18 عدد المشاهدات: 5971 السعر بدون ضريبة: 260. 90SAR
اضف الي السله ايضاً
300. 00SAR 600. 00SAR السعر بدون ضريبة:260. 90SAR
400. 00SAR 690. 00SAR السعر بدون ضريبة:347. 80SAR
115. 00SAR 230. 00SAR السعر بدون ضريبة:100. 00SAR
اضف الي العربيه
-50% بخاخ عود ملينو 100 ملي.. 300. 00SAR
السعر بدون ضريبة:260. 90SAR
-42% خلطة السرتي 12 ملي.. 400. 00SAR
السعر بدون ضريبة:347. 80SAR
Hot
-50% بخاخ ترقواز 100 ملي.. 115. 00SAR
السعر بدون ضريبة:100. 00SAR
شركة السرتي للعطور المحدودة
رقم المرجع: 20555
حي البلد - باب شريف
جدة
المملكة العربية السعودية
012-6474 999