ذات صلة طريقة طهي السلمون بيتزا بالسلمون
سمك السلمون
يعتبر سمك السلمون من أنواع الأسماك المفضّلة لدى الناس، وهو يعيش في المحيط الهادئ، والمحيط الأطلسي، وفي بعض البحيرات الكبيرة، وغني بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، ومن أهمّها الأوميغا3، ويتميز سمك السلمون بطعمه اللذيذ، وبطرق إعداده المتنوّعة، وسنتعرّف في هذا المقال إلى طريقة عمل ثلاث وصفات من سمك السلمون المدخن، وهما لفائف السلمون المدخن، والسلمون المدخن مع البيض المخفوق، وماكي سوشي بالسلمون المدخن. لفائف السلمون المدخن
المكوّنات:
أربعمئة غرام من سمك السلمون المدخّن مقطع إلى شرائح. مئة وخمسون غراماً من جبن كريم. خمسون غراماً من الكريمة الكثيفة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة عمل السلمون المدخن - يمي ليالينا. ملعقة كبيرة من الشبت. طريقة التحضير:
نخلط كلاً من جبن الكريم، والكريمة الكثيفة في وعاء، ثم نضيف عصير الليمون، الشبت المقطّع، ونواصل الخلط. نحضِّر لفائف السلمون، فنمدّ شريحة من سمك السلمون المدخّن، ثم نحشيها بمزيج الجبن، بعد ذلك نلفّ شريحة السلمون حول نفسها، ونعيد الخطوة مع ما تبقى من شرائح السلمون. نقطّع لفائف السلمون إلى أقسام عدّة، ثمّ نقدمها على أوراق من الخس، أو الجرجير.
- طريقه عمل السلمون على الغاز
- طريقه عمل السلمون بالفرن
- قصة حرف حرفه
- قصة حرف حساب
طريقه عمل السلمون على الغاز
السلمون المدخن مع البيض المخفوق
قطعة من خبز الباغيت الأسمر مقطّع إلى شرائح ومحمّص. خمس وأربعون غراماً من الزبدة. ست حبات من البيض مخفوقات. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. أربع شرائح من السلمون مدخن. خس للتزيين. طريقة التحضير:
نذيب ثلاثين غراماً من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ نضيف البيض المخفوق، وننكّه بالملح، والفلفل الأسود. نخفض النار، ونحرّك البيض باستعمال ملعقة خشبيّة إلى أن ينضج. ندهن شرائح الباغيت بالزبدة، ثمّ نضع عليها البيض. نعيد الخطوة إلى أن تنتهي الكمية. نغطّي البيض المخفوق بشرائح السلمون، ثمّ نرشّها بالفلفل الأسود. نزيّن شرائح السلمون المدخن بأوراق الخسّ، ثم نقدّمها. طريقه عمل السلمون على الغاز. ماكي سوشي بالسلمون المدخن
كأسان من الأرز الياباني. ماء وملح حسب الحاجة. ست ملاعق كبيرة من خل الأرز. ملعقتان صغيرتان من السكر الأسمر. ست ورقات من النوري. ثماني قطع من السلمون المدخّن مقطّعاً إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من معجون واسابي جاهز. طريقة التحضير:
ننقع الأرز في وعاء مليء بالماء البارد والملح، ونتركه لمدّة أربع ساعات. نصفّي الأرز، ثم نضعه في وعاء، ونضيف إليه كأسين من الماء، ثم نضعه على نار متوسطة، ونتركه إلى أن ينضج.
طريقه عمل السلمون بالفرن
رفْع شرائح السلمون من المقلاة وإضافة زيت الزّيتون والبندورة الكرزية المقطعة إلى أنصاف وتشويحها مدّة ثلاث دقائق ثمّ رفعها عن النّار وإضافة الزيتون الأسود المفروم وأوراق الحبق ورشة من الملح وتقليب المكوّنات لتختلط بالنكهة. وضع مقدار ملعقة من الخليط في وسط طبق التقديم، ثمّ وضع شريحة من السلمون فوقها وتزينها بورقة من الحبق وتقديمها. فيليه السَّلمون بالجبن
4 أشخاص
قطعتان من فيليه سمك السلمون مع الجلد. كوبان من أوراقِ الجرجير. عود كبير من البصل الأخضر مُقطّع إلى شرائح مع الأوراق. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من البقسماط. ملعقة كبيرة من شرائح اللوز المفتّت قليلاً. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجَّافة المطحونة. ملعقة صغيرة من جبن البارميزان. طريقه عمل السلمون بالفرن. ذرَّة صغيرة من الفلفل الأسود. شرائح ليمون وكزبرة خضراء (للتزيين). مكوّنات الصَّلصة:
عصير ليمون. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. تحضير الصلصة:
خلط ملعقتين كبيرتين من زيت الزَّيتون مع الليمون، الفلفل الأسود والملح. غسل الجرجير، ثمَّ تجفيفه من الماء جيداً. خلط الجرجير والبصل الأخضر معاً. توزيع الصَّلصة فوق الجرجير والبصل وخلط المكوّنات معاً بشكلٍ جيد.
طريقة طبخ السلمون - YouTube
♥ تعرف على قصة حرف الباء من هنا
حرف الحاء لرياض الاطفال
بطاقات تعليم الحروف الهجائية بالصور – حرف الحاء مع كلمة
يمكنك صنع بطاقات ملونة بالحرف والكلمة مع صورة ليكتشف طفلك الحرف وينطقه ويتعرف على الكلمة وكتابتها. ♥♥ اقرأ أيضًا: قصص الحروف الهجائية مصورة للأطفال.. تعليم الحروف العربية
اشكال حرف الحاء
اصنع مع طفلك أوراق عمل لتعليم حروف اللغة العربية بأشكال حرف الحاء
تعليم حروف الهجاء للاطفال بالكتابة وشكل حرف الحاء في أول الكلمة ووسطها وآخرها.
قصة حرف حرفه
وإذا وقف في وسط الكلمة امسكت الحروف بيديه الاثنتين..
وتكتب لهم شكل الحرف.
قصة حرف حساب
حَديقَةُ الحَيَوانِ
ذَهَبَ حَسَّانُ وصاحِبه حَمْزَةُ في رِحْلَةٍ إِلى حَديقَةِ الحَيَوانِ. قصة حرف الحاء :: قصص الحروف العربية للاطفال بالصور ⋆ بالعربي نتعلم. في حَديقَةِ الحَيَوانِ شاهَدا وَحِيْدَ القَرْنِ يتَمَرَّغُ في الوَحْلِ والتِّمْساحَ يَزْحَفُ على الحِجَارَةِ والحَصَى ، وكانَتْ الحَيَّةُ تَبْدُو كالحَبْلِ وهي تَتَسَلَّقُ على جِذِعِ الشَّجَرَةِ. أَمّا الحِمارُ الوَحْشِيُّ, فَكانَ يَأْكُلُ الحَشَائِشَ. فَرِحَ حَسّانُ وحَمْزةُ لِما رَأَوْهُ في حَديقَةِ الحَيَوانِ.
الانفتاح: وهذه الصفة تأتي من خلال فتح الفم مع نطق الحرف، وعدم تحريك أي أعضاء أخرى مثل اللسان. الرخاوة: حيث يتم نطق حرف الحاء بسهولة وبدون عوائق، لذلك يمكن جريان نطق الحرف عند البدء في نطقه. الاستفال: اكتسب حرف الحاء هذه الصفة، التي تجعله من الحروف المرققة، وهذا لانخفاض اللسان وعدم تحريكه عند النطق به. أخطاء شائعة عند نطق حرف الحاء
كثيرون يقعون في خطأ نطق حرف الحاء، لأنه حرف رخو مرقق، يأتي من أوسط الحلق، لذلك هو حرف ضعيف وتكمن الأخطاء الشائعة عند نطق كلمات بحرف الحاء في هذه النقاط:
تفخيم نطق حرف الحاء، لأنه كما ذكرنا حرف مرقق لا يجوز نطقه بفتح كبير للفم. ربط حرفي الحاء والعين سويا عند نطقهم، حيث أن حرف العين والميم يخرجان من نفس مخرج الحلق، لذلك يجب نطق كل حرف بمفرده بالطريقة الصحيحة، والتأكد من منطقة خروجه من الحلق. قصة حرف حزب. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان