زوجي لا يجامعني - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. السلام عليكم اخوات انا بحترق و مش عارفة ايش الحل انا مجوزة من ثلاث سنوات و عايشة حياة حلوة مع زوجي الحمد لله لكن توجد مشكلة متعبتني كتير بحيث انو زوجي حنون معي و يقبلني يعانقني بس لا يجامع الا قليل يمكن مرة كل 3 شهور و اذا طلبت انا يخلق اعذار مثلا تعبان مريض المهم بحس مالو رغبة بي اطلاقا و هو هيك من ساعة ما تزو
- هل زوجك يحسسك بالشبع - عالم حواء
- لحم بعجين تركي - موضوع
- لحم بعجين وصفة تركية لذيذة وبمذاق لا يقاوم - YouTube
- طريقة عمل اللحم بعجين على الطريقة التركية - طريقة
هل زوجك يحسسك بالشبع - عالم حواء
مشكلتي - مشاكل زوجية - معالجة المشاكل بين المتزوجين منتدى مشكلتي لطـرح المشاكل الزوجية ، والعاطفية ، والعلاقات الأسرية ، والاجتماعية ، والشخصيه بسريه تامه. يرجى مشاهدة الشروط قبل الكتابه داخل القسم. الموضوع يظهر بعد إعتماده من قبل الاداره وذلك منعا للكلمات البذيئه التي قد تصدر من أعضاء غير مسؤولين.
انا قبل حملت و سقطت و نفسيتي صارت حالتها حاله و هو يزيدني عشان كذا كل يوم مشكلة
يعني انا عن نفسي اشوف انه من حقي لما يجي هنا يكون معايا و يحسسني اني متزوجه و زيي زي غيري
بس هو يقولي اهلي برضوا لهم حق.. تخيلو من الصباح لحد آخر الليل معاهم
و انا يجيني ف الليل بس لو حابب ( يجامعني)! غير كذا يرجع و ينام و يعدي يوم كامل من غير حضن أو بوسه أو كلمه حلوه
و ما يحب يقولي اي شي عنه و هذا كله يدل على عدم حبه لي...
الشيء اللي اكتشفته فيه و انصدمت و أحس اني مو طايقته من جد
انه مرسل لصاحبه رجال يعني ( مشتاق لك و ابغى انزل ياليت صوتك يريحني)!!! هنا أنا خلاص يومها جلست ابكي و فكرت مليون مررره وقتها و فكرت ببنتي كثير
و المشكلة الرسالة وقت نفاسي! هل زوجك يحسسك بالشبع - عالم حواء. و انا كنت اناديه ينام عند أهلي و كل ما جاء نزلت له اعذروني على الكلام بس عشان تعرفون قد ايش انا ما قصرت معاه
ليش يدور عند غير المشكلة اني اقوله محتاجه كلامك يقولي انا متضايق من الدوام
و في النهاية الاقيه مرسل لرجال كلام حب و انا طنشني!! واجتهه بالرسالة و أنكر و قال انه زي أخوه و عادي مرسسله كلام غزل! قلي صح اني مزودها بس هو يغار من اصحابي و ما يحب الا نخرج لحالنا
انا قلتله انه ما توقعت منك و من جد تأكدت انك ما تحبني و بس حاسس اني شيء واجب عليك انه تهتم فيه بس حب مافي حتى احياناً اطلب اشياء ف الفراش يقولي لا!!
نُخرج اللحم بعجين من الفرن، ونزيّنه بالبقدونس المفروم، ونقدّمه ساخناً مع العيران (اللبن المخيض). اللحم بعجين على الطريقة الشامية
أربعة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. كوب وربع من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. الحشوة:
كيلوغرام من اللحم المفروم، مضاف إليه نسبة من الدهن. ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلتان متوسطتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً. كوب من اللبنة. ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. لحم بعجين وصفة تركية لذيذة وبمذاق لا يقاوم - YouTube. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. نضع الخميرة مع ربع كوب من الماء الدافئ والسكر مدة عشر دقائق تقريباً في وعاء، ونقلب المزيج حتى يختلط المزيج قليلاً، ثمّ نضعه جانباً حتى تتفاعل الخميرة، وتظهر رائحتها. نخلط الدقيق ، والزيت، والملح وكوب من الماء في وعاء آخر، ثمّ نضيف مزيج الخميرة. ندعك العجين باليدين، أو بالعجانة حتى يصبح ناعماً، ثمّ نغطي العجين، ونتركه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه. نسخّن الزيت جيداً في مقلاة واسعة، ونشوّح بها البصل حتى يذبل، ثمّ نضعه جانباً حتى يبرد. نضع اللحم المفروم في القدر نفسه، ونقلب قليلاً، ثمّ نضيف اللبنة، والملح، والفلفل الحلو، والفلفل الأسود، والقرفة، ونقلب المكوّنات حتى ينضج اللحم.
لحم بعجين تركي - موضوع
تعتبر لحم بعجين من المعجنات السورية المشهورة و التي ما تزال حاضرة بقوة في مطابخ دول بلاد الشام و شرق البحر الأبيض المتوسط, و لها شهرة عالمية. لحم بعجين تشبه بشكلها البيتزا و تعرف ب لحم عجون "Lahmajun"
عالمياً و في تركيا أو ما يعرف أيضاً بالبيتزا الارمينية أو البيتزا التركية. تصنع
بشكل أساسي من العجينة المخبوزة و يوضع فوقها اللحم الناعم المفروم المتبل بطريقة
خاصة, قد يتضمن اللحم قطع صغيرة من الخضروات و البهارات و البصل. لحم بعجين تركي - موضوع. تسميتها بالبيتزا الأرمنية انتشرت حديثاً و هي تسمية غير دقيقة لثلاث أسباب:
أولاً اللحم بعجين على عكس البيتزا لا تحوي جبنة و تتصف بالعجينة الرقيقة. ثانياً الكثير من الدلائل تشير أن أصلها عربي و ليس من جنوب شرق أوروبا, حيث عرفت المعجنات في سوريا بمختلف أنواعها منذ القدم و ما زالت حاضرة بقوة في المطبخ السوري بينما لا ينطبق هذا الشيء على المطبخ التركي أو الأرمني حيث أكثر ما يتناول من المعجنات هناك هو لحم بعجين. ثالثاً التسمية تعود لوصف الأكلة نفسها وضع اللحمة فوق قطعة العجين مما يشير إلى أن أوائل من حضرها هم من تكلموا بالعربي. تاريخياً
منذ قديم الزمن استخدم السوريون فرن التنور لخبز و تحضير الكثير من
المعجنات
مثل (المنقاقيش أو المحمرة و غيرها) التي توضع على جدران الفرن بشكل عمودي
و هي من الطرق التقليدية لتحضير الطعام في الشرق الأوسط منذ مئات السنين.
لحم بعجين وصفة تركية لذيذة وبمذاق لا يقاوم - Youtube
تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الخميرة والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 2 غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح حوالي 20 دقيقة. 3 في محضر الطعام، ضعي البصل، الطماطم، الفلفل الرومي، البقدونس والثوم. إطحني المزيج حتى يتجانس. 4 ضضعي خليط الخضار في وعاء. أضيفي الكمون، الملح، الفلفل الأسود، معجون الطماطم، الزيت النباتي واللحم المفروم. أخلطي المكونات حتى تتداخل. طريقة عمل اللحم بعجين على الطريقة التركية - طريقة. 5 شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. 6 خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح رقيقة. 7 كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على أن تضعي العجين في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. 8 وزّعي حشوة اللحم على العجين. 9 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 10 أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج اللحم والعجين. 11 أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي اللحم بعجين على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً!
طريقة عمل اللحم بعجين على الطريقة التركية - طريقة
المصدر:
نصف كوب منَ السَّمنة للتشكيل. طريقة التَّحضير تحضير العجينة: تنخيل الدَّقيق مع البيكنج باودر، الملح والسكر. تسخين الماء. تسخين السَّمنة وخلطها مع الزيت. عجن المكوّنات جيّداً حتَّى تُصبح طريَّة ومُتجانِسة. تغطيَة العَجينة وتركها حتَّى ترتاح لمدة ثلاث ساعات. تحضير الحشوة: فرم البَصل ناعِماً، وهرسِ الثَّوم جيداً. تقطيع الفلفل الحار ونقعِه في زيت الزَّيتون لِمدَّة ساعة تقريباً. خلط مقادير الحَشوة معاً. تشكيل العجين: إذابة السَّمنة، ثم تقطيعِ العجين إلى قطعٍ صغيرة الحجم. دَهن سَطح طاولَة العَمل بالقليلِ منَ السَّمنة الذَّائبة، ثمَّ فرد العجينة باليد على الطَّاولة على شكلِ مُستطيلٍ رقيق جداً ودهنِه بالقليل مِن السَّمنة. لف العَجينة إلى رول رفيع بشكل حلزوني ثم نقلها إلى صينيَّة الخبز. وضع ملعقتين صغيرتين مِن الحَشوة في مُنتصف العجينة والضَّغط قليلاً. تكرار العملية حتَّى تنتهي قطع العجين. خبز الصفيحة في فرن مُسخَّن مُسبقاً، ثمَّ خفض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة. خبز الصفيحة لمدة عشرين دقيقة، حتَّى ينضُج اللَّحم وتكتسبَ العجينة لوناً ذهبيَّاً. ترتيب الصفيحة في صحنِ التقديم وتقديمها ساخنةً مع اللَّبن أو السَّلطة حسب الرغبة.