التجاوز إلى المحتوى
إبحث عن كتاب أو تخصص علمي أو باحث أكاديمي. (عدد الكتب: 153000)
يعتبر كتاب مصنف ابن أبي شيبة- ت. كمال الحوت من الكتب القيمة لدى للباحثين والأساتذة في فروع علم الحديث الشريف؛ حيث يندرج كتاب مصنف ابن أبي شيبة- ت. عثمان بن أبي شيبة - ويكيبيديا. كمال الحوت ضمن نطاق علوم الحديث الشريف والفروع قريبة الصلة من علوم فقهية وسيرة وغيرها من فروع الهدي النبوي. ومعلومات الكتاب هي كالتالي:
الفرع الأكاديمي: علوم الحديث الشريف
صيغة الامتداد: PDF
المؤلف المالك للحقوق: عبد الله بن محمد بن أبي شيبة العبسي
حجم الملف: 36. 2 ميجابايت
0
votes
تقييم الكتاب
حقوق الكتب المنشورة عبر مكتبة عين الجامعة محفوظة للمؤلفين والناشرين
لا يتم نشر الكتب دون موافقة المؤلفين ومؤسسات النشر والمجلات والدوريات العلمية
إذا تم نشر كتابك دون علمك أو بغير موافقتك برجاء الإبلاغ لوقف عرض الكتاب
بمراسلتنا مباشرة من هنــــــا
الملف الشخصي للمؤلف
عبد الله بن محمد بن أبي شيبة العبسي
إبحث عن كتاب أو تخصص علمي أو باحث أكاديمي. (عدد الكتب: 153000)
مسند ابن ابي شيبة
ابن أبي شيبة ( خ ، م ، د ، س ، ق)
عبد الله بن محمد بن القاضي أبي شيبة إبراهيم بن عثمان بن خواستى الإمام العلم ، سيد الحفاظ ، وصاحب الكتب الكبار " المسند " و " المصنف " ، " والتفسير " ، أبو بكر العبسي مولاهم الكوفي. أخو الحافظ عثمان بن أبي شيبة ، والقاسم بن أبي شيبة الضعيف. فالحافظ إبراهيم بن أبي بكر هو ولده ، والحافظ أبو جعفر محمد بن عثمان هو ابن أخيه ، فهم بيت علم. وأبو بكر أجلهم. مصنف ابن أبي شيبة • الموقع الرسمي للمكتبة الشاملة. وهو من أقران أحمد بن حنبل ، وإسحاق بن راهويه ، وعلي ابن المديني في السن والمولد والحفظ. ويحيى بن معين أسن منهم بسنوات. طلب أبو بكر العلم وهو صبي ، وأكبر شيخ له هو شريك بن عبد الله القاضي. سمع منه ، ومن أبي الأحوص سلام بن سليم ، وعبد السلام بن حرب ، وعبد الله بن المبارك ، وجرير بن عبد الحميد ، وأبي خالد الأحمر ، وسفيان بن عيينة ، وعلي بن مسهر ، وعباد بن العوام ، وعبد الله بن إدريس ، وخلف بن خليفة الذي يقال: إنه تابعي ، وعبد العزيز بن عبد الصمد العمي ، وعلي بن هاشم بن البريد ، وعمر بن عبيد الطنافسي ، وأخويه [ ص: 123] محمد ويعلى ، وهشيم بن بشير ، وعبد الأعلى بن عبد الأعلى ، ووكيع بن الجراح ، ويحيى القطان ، وإسماعيل بن عياش ، وعبد الرحيم بن سليمان ، وأبي معاوية ، ويزيد بن المقدام ، ومرحوم العطار ، وإسماعيل بن علية ، وخلق كثير بالعراق والحجاز وغير ذلك.
ابن ابي شيبة المصنف
الكتاب: الكتاب المصنف في الأحاديث والآثار المؤلف: أبو بكر عبد الله بن محمد بن أبي شيبة الكوفي العبسي (ت ٢٣٥ هـ) تقديم وضبط: كمال يوسف الحوت الناشر: (دار التاج - لبنان)، (مكتبة الرشد - الرياض)، (مكتبة العلوم والحكم - المدينة المنورة) الطبعة: الأولى، ١٤٠٩ هـ - ١٩٨٩ م عدد الأجزاء: ٧ تنبيه: لمكتبة الرشد طبعة أخرى مختلفة بتحقيق حمد الجمعة ومحمد اللحيدان في ١٦ مجلدا [ترقيم الكتاب موافق للمطبوع]
كان من أقران الأئمة المشهورين: أحمد بن حنبل و يحيى بن معين و علي بن المديني سناً وعلماً، وقد حدث عنه: الشيخان، و أبو داود ، و ابن ماجه ، وروى النسائي عن أصحابه، ولا شيء له في جامع الترمذي ، وروى عنه أيضا: محمد بن سعد الكاتب ، و محمد بن يحيى ، و أحمد ابن حنبل ، و أبو زرعة ، و أبو بكر بن أبي عاصم ، و أبو حاتم الرازي ، وغيرهم. مناقبه وثناء الأئمة عليه
كان إماما حافظا متقنا، صنف كتبا عديدة، أشهرها: المسند والأحكام والتفسير، وكان نعت الإمام الذهبي له في السير بقوله: "الإمام العَلَم، سيد الحفاظ وصاحب الكتب الكبار". وأما الإمام ابن حبان فقد قال عنه: "كان متقناً حافظاً ديّناً، ممن كتب وجمع وصنّف وذاكر"، ويقول عنه الإمام أبو عبيد: "ربانيو الحديث أربعة: فأعلمهم بالحلال والحرام أحمد بن حنبل، وأحسنهم سياقة للحديث وأداء علي بن المديني ، وأحسنهم وضعا لكتاب أبو بكر بن أبي شيبة ، وأعلمهم بصحيح الحديث وسقيمه يحيى بن معين ". إسلام ويب - سير أعلام النبلاء - الطبقة الثانية عشرة - ابن أبي شيبة- الجزء رقم11. وقفات مع سيرته
أهم ما يمكن أن نقف عليه في حياة الإمام الحـافظ أبي بكر ابن أبي شيبة الكـوفـي - رحمه الله -:
إمامته في السنة والدعوة: كان له باع طويل في الرد على الخوارج والمرجئة، وقد ذكر الإمام اللالكائي بعض ردوده على المبتدعة، كما جعله ضمن أئمة أهل السنة الذين رُسِموا بالإمامة في السنة والدعوة والهداية إلى طريق الاستقامة بعد رسول الله صلى الله عليه وسلم.
إخراج السمك من الفرن، ثم إضافة الكزبرة، وكريمة الطبخ إليه. إعادة إدخال السمك إلى الفرن لمدّة خمس دقائق أخرى. فيليه السمك بالكريمة والجزر
كيلوغرام من فيليه السمك. نصف ملعقة كبيرة من كل من: الملح، ومسحوق الثوم، والفلفل الحار، وبهار السمك، والبابريكا. عصير حبة من الليمون. ملعقتان صغيرتان من كل من: زيت الذرة، والمايونيز. بصلة مقطعة إلى شرائح طولية. حبتان من الكوسا مقطعتان إلى شرائح طولية. جزرة مقطّعة إلى شرائح طولية. حبة من الفلفل الرومي المقطّع إلى قطع صغيرة. كوب من كريمة الطبخ قليلة الدسم. قرن من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً. حفنة من الجبنة المبروشة. خلط البابريكا، ونصف مقدار الملح ، مسحوق الثوم، والفلفل الحار، وبهار السمك في وعاء. دهن صينية مخصّصة للفرن بالمايونيز، ثمّ وضع السمك فيها. إدخال السمك إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى يحمر. إخراج السمك من الفرن، وتركه جانباً. تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة البصل، والمقدار المبتقّي من الملح وتحريكهم. طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة - YouTube. إضافة الفلفل الرومي، والفلفل الحار، وكريمة الطبخ وتحريكهم. رفع الخليط عن النار، ثم إضافة السمك له، وبعدها نثر الجبنة المبروشة على وجهه.
فيليه سمك بالكريمة | أطيب طبخة
نصف ملعقة كبيرة من كل من: الملح، ومسحوق الثوم، والفلفل الحار، وبهار السمك، والبابريكا. عصير حبة من الليمون. ملعقتان صغيرتان من كل من: زيت الذرة، والمايونيز. بصلة مقطعة إلى شرائح طولية. حبتان من الكوسا مقطعتان إلى شرائح طولية. جزرة مقطّعة إلى شرائح طولية. حبة من الفلفل الرومي المقطّع إلى قطع صغيرة. كوب من كريمة الطبخ قليلة الدسم. قرن من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً. حفنة من الجبنة المبروشة. طريقة التحضير: خلط البابريكا، ونصف مقدار الملح ، مسحوق الثوم، والفلفل الحار، وبهار السمك في وعاء. دهن صينية مخصّصة للفرن بالمايونيز، ثمّ وضع السمك فيها. إدخال السمك إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى يحمر. إخراج السمك من الفرن، وتركه جانباً. تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة البصل، والمقدار المبتقّي من الملح وتحريكهم. طريقة عمل فيليه سمك بالكريمة - طريقة. إضافة الفلفل الرومي، والفلفل الحار، وكريمة الطبخ وتحريكهم. رفع الخليط عن النار، ثم إضافة السمك له، وبعدها نثر الجبنة المبروشة على وجهه. إدخال السمك إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى يتسبك. فيليه السمك بالكريمة والبروكلي المكوّنات: كيلوغرام من فيليه السمك. عصير نصف حبة من الليمون.
طريقة عمل فيليه سمك بالكريمة - طريقة
ملعقتان صغيرتان من كلّ من: زيت الزيتون، والزبدة. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والملح. كوب من البقسماط. عبوة من كريمة الطبخ. نصف رأس من البروكلي المسلوق نصف سلقة. فصّان من الثوم المدقوق. طريقة التحضير:
خلط السمك، والفلفل الأسود، ونصف مقدار الملح، وعصير الليمون، والسمك في وعاء. تغليف السمك في البقسماط، ثم وضعه في صينية مخصّصة للفرن مدهونة بزيت الزيتون. إدخال السمك إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلث ساعة أو حتى يحمر. إخراج السمك من الفرن، ثم تركه جانباً. تسخين الزبدة في قدر على النار، ثم إضافة الثوم وتحريكه حتى يذبل. إضافة كريمة الطبخ، والبروكلي، والمقدار المبتقي من الملح وخلطهم. فيليه سمك بالكريمة | أطيب طبخة. رفع الخليط عن النار، ثم سكبه فوق السمك، وبعدها إعادة إدخاله إلى الفرن لمدة خمس دقائق أخرى. فيديو طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة شاهد الفيديو.
طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة - Youtube
خطوات سريعة لتحضير طاجن السمك بالكريمة - YouTube
فيليه السمك بالكريمة فيليه السمك بالكريمة هو أحد الأطباق الرئيسيّة التي عرفت بداية في المطبخ الغربي، ثم انتقلت فيما بعد إلى المطبخ العربي، ويُمكن اعتباره من المأكولات الغنّية بالسعرات الحرارية؛ لاحتوائه على نسبةٍ مرتفعةٍ من كريمة الطبخ، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو إمكانية إضافة العديد من أنواع الخضار إليه مثل: البروكلي، والجزر، والكوسا وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر ثلاث طرق لعمله. فيليه السمك بالكريمة والتوابل المكوّنات: كيلوغرام من فيليه السمك المنظف، والمغسول. نصف ملعقة كبيرة من كل من: الملح، والبابريكا، ومسحوق الثوم، ومسحوق الكزبرة، والكمون، وبهار السمك. كوبان من كريمة الطبخ. ست ملاعق صغيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. طريقة التحضير: خلط مسحوق الكزبرة، ومسحوق الثوم، والملح، والبابريكا، وبهار السمك في وعاء. إضافة السمك والتحريك، ثمّ سكب السمك في صينية مخصّصة للفرن مدهونة بالزيت. إدخال السمك إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشرين دقيقة أو حتى يحمر. إخراج السمك من الفرن، ثم إضافة الكزبرة، وكريمة الطبخ إليه. إعادة إدخال السمك إلى الفرن لمدّة خمس دقائق أخرى. فيليه السمك بالكريمة والجزر المكوّنات: كيلوغرام من فيليه السمك.