بصراحه انا بحب فرنسا كتييييييييييييييير واتمنى ازورها حلم حياتي بجد واليوم بما اني الشيف حبيت اتطفل شوي عن مطبخهم واكلاتهم عشان اكون مستعده لما اسافر
ههههههههههههههههههه
إنشقّ المطبخ الفرنسي في الأصل من المطبخ الإيطالي الذي أُحضر إلى القصر الفرنسي خلال عرس كاثرين دو ميديسي
والملك هني الثاني من فرنسا. فبسبب عدم إعجابها بطرق الطهي الفرنسية في وقتها، قامت بطلب طهاتها الإيطاليين الخاصين
لتعليم الطهاة الفرنسيين الطرق الإيطالية لتعزيز نكهات المكوّنات بدل من إخفائها. وهكذا كانت بداية المطبخ الفرنسي. طريقة عمل البسبوسة اليمنية - وصفة ماما. يتميّز المطبخ الفرنسي بتنوّع أطباقه، ويُعتبر من أكثر طرق الطبخ فخامة وأناقة في العالم، لا سيّما بتوفّر النوع الكلاسيكي
والنوع الأكثر بساطة. ترايوفان، لا فارين، كاريم، إيسكوفيي وبوكوز هم بعض أشهر الطهاة في العالم، والمعروفين برواّد
المطبخ الفرنسي. بالإضافة إلى ذلك، لعبت تقنيات الطهي الفرنسي دوراً أساسياً وغير مباشر على كافة المطابخ الغربية،
ومعظم مدارس تعليم الطهي تستخدم المطبخ الفرنسي كأساسي لأنواع الطهي الغربي الأخرى. يبدأ اليوم العادي بإفطار خفيف مؤلّف من الخبز مع المربى أو الزبدة، وغالباً ما يُُستبدل اليوم برقائق الحبوب، مشروب ساخن مثل القهوة، الشاي أو الشوكولاته بالحليب، الفاكهة أو عصير الفاكهة.
- طريقة عمل البسبوسة اليمنية - وصفة ماما
- وصفة الكوسا باللبن
طريقة عمل البسبوسة اليمنية - وصفة ماما
how to cook liver arabic style
وصفة طريقة عمل وطبخ كبدة يمنية سهلة وسريعة ولذيذة بالصور من وصفات وعمل مطبخ رجاوي علي
المكونات والمقادير والطريقة لعمل كبدة يمنية:
نشوح البصل الجوانح.. والفلفل الملون والأخضر بشوية زيت..
بس يستون أشيلهن على جنب
وبنفس المقلاة انزل الكبده وأشوحها لين تستوي وتتقمر..
ثم أنزلها على باقي الخضار اللي استوت+ملح+فلفل+رشة كمون
بالخبز مسحة جبن وعليها الكبده
او تحطونها بصمون.. او صحن مع الخبز
مابدى لكم ياعيني وتشتهوه سووه
وبالعافيه🌺
تصفّح المقالات
Pin on معجنات و ساندويتشات
2 غرام صوديوم 150 مليغرام كوليسترول 66 مليغرام إجمالي السكر 11. 8 غرام بروتين 23. 4 غرام كالسيوم 311 مليغرام بوتاسيوم 1301 مليغرام حديد 8 مليغرام فيتامين د 3 ميكروغرام
وصفة الكوسا باللبن
أضيفي بياض البيضة والخل، اخفقي جيدا كل المقادير حتى يغلي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر. اخرجي الكوسا من الماء بملعقة كثيرة الثقوب وضعيه جانبا. أضيفي ½ كوب من الماء المستخدم لغلي الكوسا إلى اللبن واخلطي جيدا، أضيفي المزيد من الملح للبن إذا دعت الحاجة. ضعي حبات الكوسا في اللبن واغلي لمدة 10 دقائق، أضيفي النعناع المجفف وقدمي اللبن ساخنا مع الأرز الأبيض. وصفة الكوسا باللبن. فكرة: ملخص الخطوات: النقر، الحشو، القلي، السلق، ثم إضافة الكوسا للبن المطبوخ. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة عمل مخشي الكوسا باللبن (المخشي) - YouTube