Last updated فبراير 17, 2016
كيكة البرتقال بالصور تتكون من البرتقال الأحمر (دم الغزال\ دم الزغلول) واللبن، مقاديرها بسيطة، لكن احرصي على نقلها مباشرة بعد إخراجها من الفرن وهي ساخنة، حتى لايسيل العصير إلى الصينية. كيكة البرتقال بالصور - طريقة. مقادير عمل كيكة البرتقال بالصور
ــ 1/3 كوب من السكر الخام
ــ 2 برتقال حمراء، مشرحة بشكل رقيق جدا، ومنزوعة البذور
ــ 2 ونصف كوب من الطحين
ــ 3/4 كوب + 2 ملعقة كبيرة من السكر
ــ 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
ــ 1 ملعقة صغيرة من البيكربونات
ــ 3/4 ملعقة صغيرة من الملح
ــ 2 بيضة كبيرة
ــ 1 صفار بيضة كبيرة
ــ 1 ونصف كوب من اللبن
ــ 3/4 كوب من الزبدة غير المملحة، الذائبة، المبردة قليلاً
ــ 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال الأحمر المبروش
ــ 2 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الأحمر الطازج
طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور
1. حضري الفرن على درجة حرارة 175°، وادهني صينية (10 انش) بزيت خفيف، ورشي 1/3 كوب السكر بالتساوي في أسفلها، ورتبي شرائح البرتقال الأحمر فوقها، سيكون تداخلهما جيداُّ. 2. اخلطي الطحين، السكر المحبب، الخميرة، البيكربونات، والملح في وعاء كبير، نضيف البيض، صفار البيضة، اللبن، الزبدة، وقشر البرتقال الأحمر، والعصير، ونخفقهم جيداً، ثم اسكبي العجين فوق البرتقال.
كيكة البرتقال الهشة بالصوص الذهبي اعمليها بمكونات من مطبخك - ثقفني
20 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! كيكة البرتقال بالصوص. 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة
كيكة البرتقال بالصوص
45 دقيقة
2 كوب دقيق فاخر
كوب عصير برتقال فريش مركز (تقريبا عصير 3 أو 4 برتقالات مركز بدون التخفيف بالماء)
برش البرتقال (برش الجزء البرتقالي فقط من ال3 برتقالات برش ناعم جدا)
1 ملعقة كبيرة ممتلئة بيكنج باودر
1 ملعقة كبيرة خل
1 كوب عصير برتقال مركز
عصير نصف ليمونه
1 ملعقة كبيرة نشاء الذره
طريقة عمل كيكة البرتقال بالصوص اللذيذ جربيها بنفسك وإسعدي عائلتك - ثقفني
كيك البرتقال يعد من أشهر أنواع الكيك السهل والبسيط، الذي يمكن لأي سيدة تحضيره في المنزل لأفراد عائلتها بكل سهوله، لانه يتميز بفوائده العظيمة لاحتوائها على فيتامين سي، ومذاقه الرائع ورائحته الجذابة الشهية، التي تجعل الجميع يعشقون تناوله، لذلك سوف نقدم إليكم اليوم طريقة عمل كيك البرتقال. طريقة عمل كيك البرتقال اللذيذ
المكونات
2 كوب إلا ربع كبير من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج صودا. كأس وربع كبير من السكر المطحون. ½ كاس كبير من عصير البرتقال الفريش. أربع بيضات. 3 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. كيكة البرتقال الهشة بالصوص الذهبي اعمليها بمكونات من مطبخك - ثقفني. كأس إلا ربع من الزبدة. كوب كبير من القشطة. طريقة تحضير كيك البرتقال اللذيذ
اخفقي البيض مع السكر، وعصير البرتقال، والفانيلا، والقشطة، وقشر البرتقال المطحون جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتكون خليط متجانس. امزجي الدقيق مع باقي المكونات في وعاء متوسط الحجم، ثم ضيفي خليط البيض فوق خليط الدقيق، ثم امزجي جميع المكونات جيدا، حتى يتكون خليط كريمي. احضري القالب الخاص بالكيك، ثم ادهنيه بقليل من السمن، ثم اسكبي خليط الكيك بالقالب.
كيكة البرتقال بالصور - طريقة
- لتحضير الصوص: قومي بخلط السكر وعصير البرتقال في مقلاة على النار حتى تحصلي على مزيج ثقيل القوام. - اسكبي الصوص على وجه الكيك.
امزجي الدقيق مع باقي المكونات في وعاء مناسب للخلط، ثم ضيفي خليط السكر وعصير البرتقال فوق خليط الدقيق، ثم امزجي جميع المكونات جيدا، حتى يتكون خليط كريمي. قومي بدهن قالب الكيك بقليل من السمن، ثم اسكبي خليط الكيك بالقالب. ادخلي الكيك في الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم اتركيه حتى ينضج تماما. طريقة عمل تارت البرتقال
كوب كبير من عصير البرتقال. كوب كبير من الدقيق. عدد 5 من صفار البيض. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة قليلة من الملح. نصف كوب كبير من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من النشا. كوب كبير من السكر الأبيض. كوب كبير من البرتقال المقطع شرائح للتزيين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تفسير: (يا أيها الناس اتقوا ربكم الذي خلقكم من نفس واحدة... )
♦ الآية: ﴿ يَا أَيُّهَا النَّاسُ اتَّقُوا رَبَّكُمُ الَّذِي خَلَقَكُمْ مِنْ نَفْسٍ وَاحِدَةٍ وَخَلَقَ مِنْهَا زَوْجَهَا وَبَثَّ مِنْهُمَا رِجَالًا كَثِيرًا وَنِسَاءً وَاتَّقُوا اللَّهَ الَّذِي تَسَاءَلُونَ بِهِ وَالْأَرْحَامَ إِنَّ اللَّهَ كَانَ عَلَيْكُمْ رَقِيبًا ﴾. شرح حديث (يا أيها الناس اتقوا ربكم الذي خلقكم من نفس واحدة) إلى آخر (إن الله كان عليكم رقيبًا). ♦ السورة ورقم الآية: النساء (1). ♦ الوجيز في تفسير الكتاب العزيز للواحدي: ﴿ يا أيها الناس ﴾ يا أهل مكة ﴿ اتَّقُوا رَبَّكُمُ الَّذِي خَلَقَكُمْ مِنْ نَفْسٍ وَاحِدَةٍ ﴾ آدم ﴿ وخلق منها زوجها ﴾ حوَّاء خُلقت من ضلع من أضلاعه ﴿ وبث ﴾ أَيْ: فرَّق ونشر ﴿ منهما ﴾ ﴿ واتقوا الله ﴾ أَيْ: خافوه وأطيعوه ﴿ الذي تساءلون به ﴾ أَيْ: تتساءلون فيما بينكم حوائجكم وحقوقكم به وتقولون: أسألك بالله وأنشدك الله وقوله: ﴿ والأرحام ﴾ أيْ: واتَّقوا الأرحام أن تقطعوها ﴿ إنَّ الله كان عليكم رقيبًا ﴾ أَيْ: حافظًا يرقب عليكم أعمالكم فاتَّقوه فيما أمركم به ونهاكم عنه.
إسلام ويب - التحرير والتنوير - سورة النساء - قوله تعالى يا أيها الناس اتقوا ربكم الذي خلقكم من نفس واحدة - الجزء رقم4
واتقوا الله الذي تساءلون به والأرحام تساءلون أصلها: تتساءلون، فأدغمت التاء في السين، وقرئ تساءلون بطرح إحدى التاءين، ومعناها يوثق بعضكم مطالبه من أخيه ومسألته له بالله تعالى، أي: يسأل بعضكم مزكيا مسألته بذكر الله تعالى، وبذكر الأرحام الرابطة بينكم، ووشائج القربى. والأمر بالتقوى تكرر لتربية المهابة في النفس، ولتوكيد الطلب، ولأن مقام التقوى في الثاني غير مقام التقوى في الأول، فمقام التقوى في الأول هو مقام التقوى التي تتجلى في شكر الرب على ما أنعم، وبقيام الواجب نحو الخلق للصلة الجامعة الوثيقة، فهي تقوى الربوبية والإنعام، ومقام التقوى في الثاني تقوى الألوهية، ولذلك ذكر لفظ الجلالة الدالة على كل معاني الألوهية، فهي تقوى العابد الخائف الراجي رحمته، والأولى تقوى الشاكر المحس بجلائل الإنعام. والأرحام قرئت بفتح الميم ، ويكون المعنى اتقوا الله واتقوا الأرحام، ومعنى اتقاء الأرحام ألا يقطعوها، بأن يجعلوا لها وقاية من المودة الواصلة، [ ص: 1578] والأرحام هنا هي كل الصلات الإنسانية التي وصل بها بين الخلق بخلقهم من نفس واحدة، وبالأولى تدخل الأرحام الخاصة، والقرابات القريبة. إسلام ويب - التحرير والتنوير - سورة النساء - قوله تعالى يا أيها الناس اتقوا ربكم الذي خلقكم من نفس واحدة - الجزء رقم4. ويصح أن يكون المعنى اتقوا الله الذي تتساءلون به وبالأرحام، وتكون الواو واو المعية، وتتلاقى هذه مع قراءة الكسر ، وقراءة الكسر قد تتعارض مع قواعد النحاة الذين قد يقولون: إن العطف لا يكون على ضمير موصول مجرور، ولكن قراءات القرآن المتواترة فوق قواعد النحاة، وهي أصدق في الفصحى.
ص1386 - كتاب تفسير القرآن الكريم اللهيميد من الفاتحة إلى النساء - يا أيها الناس اتقوا ربكم الذي خلقكم من نفس واحدة وخلق منها زوجها وبث منهما رجالا كثيرا ونساء واتقوا الله الذي تساءلون به والأرحام إن الله كان عليكم رقيبا - المكتبة الشاملة
وقرأ الجمهور بنصب (الأرحام) التقدير: واتقوا الأرحام أن تقطعوها. وقرأ حمزة (والأرحامِ) عطفاً على الضمير المجرور في (به). والمعنى على قراءة الجمهور يكون الأرحام مأموراً باتقائها على المعنى المصدري، وهو على حذف مضاف، والتقدير: اتقاء حقوقها. وعلى هذه القراءة فالآية ابتداء تشريع، وهو مما أشار إليه قوله تعالى: "وخلق منها زوجها". وعلى قراءة حمزة يكون تعظيماً لشأن الأرحام أي التي يسأل بعضكم بعضاً بها، وذلك قول العرب (ناشدتك الله والرحم). والله أعلم السؤال: لم عبر ب (كان) الدالة على الانقطاع في قوله تعالى: "إن الله كان عليكم رقيباً". حيث أفاد معنى أنه - سبحانه - اتصف بالحفظ فيما مضى وانقطع، وهذا محال على الله تعالى؟ الجواب: (كان) في الآية الكريمة وفي نظيراتها تفيد الاستمرار أي أن الله تعالى متصف بأنه رقيب على عباده أزلاً وأبداً، أي كان ولايزال وسيظل. والله أعلم. حث على الأمانة
قال تعالى: "وآتوا اليتامى أموالهم ولا تتبدلوا الخبيث بالطيب ولا تأكلوا أموالهم إلى أموالكم إنه كان حوباً كبيراً"، (النساء: 2). ص1386 - كتاب تفسير القرآن الكريم اللهيميد من الفاتحة إلى النساء - يا أيها الناس اتقوا ربكم الذي خلقكم من نفس واحدة وخلق منها زوجها وبث منهما رجالا كثيرا ونساء واتقوا الله الذي تساءلون به والأرحام إن الله كان عليكم رقيبا - المكتبة الشاملة. إضاءة: في الآية الكريمة حث لأوصياء اليتامى على المحافظة على أموال اليتامى وصونها حتى يبلغوا الحلم فيردوها إليهم سالمة غير متعرضين لها بنهب أو طمع.
شرح حديث (يا أيها الناس اتقوا ربكم الذي خلقكم من نفس واحدة) إلى آخر (إن الله كان عليكم رقيبًا)
الحث على الصدقة والإنفاق ولو كان بشيء يسير؛ فإنَّ الكثير يكون من القليل. حسن توجيه النبي -صلى الله عليه وسلم- وحكمته في توثيق عرى الأخوة والمحبة بين المسلمين، ولفت النظر إلى ضرورة التعاون. أثر الإيمان بالله -تعالى- واليوم الآخر في سلوك المسلم والمبادرة إلى فعل الخير. سُرعة استجابة المسلمين لهدي الرسول -صلى الله عليه وسلم-، وتسابقهم إلى فعل الخيرات. سرور النبي -صلى الله عليه وسلم- لسرور الفقراء، وسعيه لجلب النفع لهم ومساعدتهم. الترغيب في فعل السنن التي تركت وهجرت. الحض على أن يكون المسلم قدوة صالحة في الخير والبر والإحسان، والتحذير من أن يكون قدوة سيئة في الباطل والمنكر. من سعى إلى خير كان له مثل أجر فاعله، ومن سعى في شر كان عليه مثل إثم مرتكبه. المراجع:
رياض الصالحين من كلام سيد المرسلين، أبو زكريا محيي الدين النووي، تحقيق ماهر الفحل، دار ابن كثير، دمشق، بيروت، الطبعة: الأولى 1428هـ، 2007م. رياض الصالحين من كلام سيد المرسلين، أبو زكريا محيي الدين النووي، تحقيق: عصام هادي، وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية القطرية، دار الريان، بيروت، الطبعة: الرابعة 1428هـ شرح رياض الصالحين، محمد بن صالح العثيمين، دار الوطن، الرياض، الطبعة: 1426هـ.
قوله تعالى: ( وآتوا اليتامى أموالهم) قال مقاتل والكلبي: نزلت في رجل من غطفان كان معه مال كثير لابن أخ له يتيم ، فلما بلغ اليتيم طلب المال فمنعه عمه فترافعا إلى النبي صلى الله عليه وسلم ، فنزلت هذه الآية ، فلما سمعها العم قال: أطعنا الله وأطعنا الرسول نعوذ بالله من الحوب الكبير ، فدفع إليه ماله فقال النبي صلى الله عليه وسلم: " من يوق شح نفسه ويطع ربه هكذا فإنه يحل داره " ، يعني: جنته ، فلما قبض الفتى ماله أنفق في سبيل الله ، فقال النبي صلى الله عليه وسلم: " ثبت الأجر وبقي الوزر " فقالوا: كيف بقي الوزر؟ فقال: " ثبت الأجر للغلام وبقي الوزر على والده ". وقوله ( وآتوا) خطاب للأولياء والأوصياء ، واليتامى: جمع يتيم ، واليتيم: اسم لصغير لا أب له ولا جد ، وإنما يدفع المال إليهم بعد البلوغ ، وسماهم يتامى هاهنا على معنى أنهم كانوا يتامى. [ ص: 160]
( ولا تتبدلوا) أي: لا تستبدلوا ، ( الخبيث بالطيب) أي: مالهم الذي هو حرام ، عليكم بالحلال من أموالكم ، واختلفوا في هذا التبدل ، قال سعيد بن المسيب والنخعي والزهري والسدي: كان أولياء اليتامى يأخذون الجيد من مال اليتيم ويجعلونه مكان الرديء ، فربما كان أحدهما يأخذ الشاة السمينة من مال اليتيم ويجعل مكانها المهزولة ، ويأخذ الدرهم الجيد ويجعل مكانه =الزيف ، ويقول: درهم بدرهم ، فنهوا عن ذلك.