كلمات اغنية يا سعود فات من الشهر محمد البلوشى. يا سعود فات من الشهر
ياسعود فات من الشهر خمسة وعشرين = ماشفت خلي
خايف عليه من الخطر بين البساتين = شرقي حولي
خوفي يشوقه غرسهم والمنظر الزين = ماي ٍ وظلي
ما أحلى قوامه لا مشى مابين ثنتين = وأقبل يهلي
نافل عليهم بالچدم والخشم والعين = وردف ٍ يتلي
بيني وبينه نلتقي مابين عيدين = وا كبر غلي
ياسعود مافي صويحبي شي ٍ من الشين = كود التغلي
يرضى ويزعل صاحبي وان زاد يومين = ياخذ ويخلي
اسم الاغنية: يا سعود فات من الشهر
كاتب الاغنية: غير معروف
ملحن الاغنية: غير معروف
غناء: محمد البلوشى
- حنان رضا ياسعود فات من الشهر - YouTube
- عجينة السمبوسك الذهبية المقرمشة حضريها في البيت بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة - ثقفني
- سر السمبوسة المقرمشة الهشة لطعم مميز سيسألكِ الجميع عن سر شطارتك - ثقفني
حنان رضا ياسعود فات من الشهر - Youtube
كتبها حاكم الكويت العاشر الراحل أحمد الجابر الصباح مخاطباً صديقه سعود اليوسف المطوع القناعي تغنى بها الكثير من المطربين... وأعاد غناءها محمد البلوشي بلون وشكل مختلفين حولي كانت وجهة الكويتيين... يقصدونها مع عائلاتهم لنصب خيامهم وقضاء إجازة الربيع قبل كتابة هذه الأسطر لم أكن أعرف من هو كاتب قصيدة «نافل عليهم» التي يقول مطلعها «يا سعود فات من الشهر خمسة وعشرين ما شفت خلي». وأعتقد أن هناك الكثيرين قبل قراءتهم لهذه المقالة كانوا مثلي لا يعلمون من هو شاعرها، رغم سماعنا للأغنية أكثر من مرة وبمناسبات مختلفة بحكم شهرتها. قرار رفع الحظر عن حولي وعودة الحياة لها بعد أن كانت معزولة بسبب فيروس كورونا كإجراء احترازي اتخذته الحكومة للحد من تفشي وباء (COVID-19)، جعلني أو (خلاني) أغني بيني وبين نفسي «يا سعود فات من الشهر خمسة وعشرين» التي تغنى بها الكثير من المطربين، منهم الفنان محمد البلوشي الذي أعاد غناءها في وقت سابق بلون وشكل مختلفين، محققاً لها نجاحاً ما زلنا نتذكره إلى يومنا هذا، متخطياً به حدود الساحة الغنائية المحلية. «يا سعود» أو قصيدة «نافل عليهم»، وأنا أرددها، فتحت لي أبواب التفكير وجعلتني أسأل نفسي عن كاتب هذه القصيدة... يا ترى من هو؟ ولكي أُرضي فضولي في إيجاد الإجابة، قررت أن أبحث عن اسم صاحبها في المحرك الشهير «غوغل»، ولكنني وجدت في «تويتر» قصاصة لورقة قديمة «لإحدى الصحف أو لكتاب» بها نص القصيدة وقصتها وصورة لأمير الكويت الأسبق الشيخ أحمد الجابر الصباح «طيب الله ثراه».
All Rights Reserved - 2000 Kuwait جميع
الحقوق محفوظة لموقع زرياب 2000 الكويت
حشوة السمبوسة بالجبنة
مقدار4 ملعقة جبن البارميزان مبشورة. ومقدار4 ملعقة من الجبن الموتزاريلا مبشورة. مقدار4 ملعقة كبيرة من الجبن القشقوان مبشورة. ومقدار2 ملعقة كبيرة من الجبن المالح. طريقة تحضير حشوة الجبنة
أولا يتم مزج كل المكونات سويا. بعد ذلك يتم حشو السمبوسة بها. ثم يتم غلقها جيدا ثم يتم قليها في الزيت الساخن حتى نحصل على اللون الذهبي. حشوة السمبوسة بالخضار
المكونات:
ثمرة من البطاطس المقطعة جزيئات صغيرة
مقدار نصف كاس بازلاء. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر
وملعقة صغيرة من الفلفل الحار
بصلة صغيرة الحجم
فص من الثوم المفروم
2 ملعقة صغيرة من الكاري
وملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء
2 ملعقة كبيرة من الزيت
ملح وفلفل اسود. عجينة السمبوسك الذهبية المقرمشة حضريها في البيت بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة - ثقفني. ربع كوب من الماء
طريقة عمل حشوة السمبوسة بالخضار
أولا يتم وضع أناء على النار وبه كمية من الزيت. بعد ذلك توضع البطاطس ويتم تقليبها لمدة دقيقتين. ثم الخضروات المتبقية والتوابل ويترك الخضار حتى يطهى جيدا. بعد ذلك يتم حشو السمبوسة بها ويتم قليها في الزيت الساخن حتى تصبح لونها ذهبي. في الختام طريقة عمل عجينة السمبوسة حيث أن العديد يرغب في تناولها لكنها لم تتوفر بكثرة في الأسواق لذلك يلجون إلى إعدادها داخل المنزل وقد تم توضيح طريقة إعدادها بالعديد من الحشوات المختلفة.
عجينة السمبوسك الذهبية المقرمشة حضريها في البيت بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة - ثقفني
طريقة عمل السمبوسة المقرمشة في المنزل بعجينة مظبوطة ومن غير ما تشرب زيت هو أكثر ما يشغل بال الكثير من السيدات وذالك لإرتباط شهر رمضان الكريم بتقديمها وخاصة في العزومات التي لا يخلو منزل منها طوال شهر الخير شهر رمضان الكريم أعاده الله علينا جميعاً بالخير واليمن والبركات. والسمبوسة أو السمبوسك كما تنطق بلسان آخر هى واحدة من أنواع المعجنات التركية الأصل والتي أنتشرت بكثرة في عهد الدولة العثمانية، وكانت تقدم بكثرة في قصر السلطان والقصور الملكية الأخرى وبيوت بعض كبار التجار. وطريقة تحضير عجينة السمبوسة سهلة وبسيطة ومكوناتها بسيطة جداً ويمكنك صنعها في البيت بطريقتنا ومكوناتنا المظبوطة وسوف نعرفك على بعض الأسرار التي تجعلها لا تمتص الزيت أثناء القلي، تابعوا موقعنا لمعرفة كل ما هو جديد. مكونات عجينة السمبوسة (السمبوسك)
كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقتان كبيرتان من الزيت او الزبد. نصف ملعقة صغيرة ملح طعام. سر السمبوسة المقرمشة الهشة لطعم مميز سيسألكِ الجميع عن سر شطارتك - ثقفني. ملعقة صغيرة سكر أبيض. ماء دافئ لعجن السمبوسة. طريقة تحضير عجينة السمبوسة
نقوم بنخل الدقيق الأبيض أولاً قبل البدء في العجن وذلك لضمان نظافته من الشوائب ولضمان خفته اثناء العجن. يضاف القليل من الملح للعجين والقليل من السكر أيضاً ويقلب الخليط جيداً.
سر السمبوسة المقرمشة الهشة لطعم مميز سيسألكِ الجميع عن سر شطارتك - ثقفني
نقطع عجينة السمبوسك دوائر كبيرة، ونقطعها من النصف. نشكلها مثلث "قرطاس" ونمسحها بالماء على خفيف. نضع حشوة البطاطس ونغلق الأطراف بالماء. تقلي بزيت غزير وترفع على مصفاة ثم تقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
نقطعها بكوب أو وعاء صغير حتى تأخذ شكل دائري ، نملأها ثم نغلقها كقطايف هلال. يمكن أن تقلى بالزيت الساخن أو توضع فى الفرن وتترك حتى تنضج ثم تقدم ساخنة. الأخطاء: غير مسموح لك ببث محتوى عدم الإبلاغ
عمليات بحث ذات صلة
بواسطة
–
منذ 3 أيام