عجينة العشر دقائق لجميع انواع المعجنات/عجينة خفيفة وهشة/Ten minute dough - YouTube
عجينة العشر دقائق لجميع انواع المعجنات/عجينة خفيفة وهشة/Ten Minute Dough - Youtube
بسكويت العشر دقائق
في دقائق قليلة أعدّي بسكويت العشر الدقائق بخطوات سهلة وبسيطة، وتحتاج هذه الطريقة إلى كوب ونصف دقيق مخبوزات، نصف كوب زيت نباتي، نصف كوب سكر، بيضة بدرجة حرارة الغرفة، 1 ملعقة من البيكنج بودر، و ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. في وعاء أضيفي البيضة والسكر والزيت النباتي واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين، ومن ثم أضيفي ملعقة من الفانيليا السائلة مع استمرار الخفق. أضيفي للوعاء الدقيق والبيكنج باودر وقومي بالعجن حت تحصلين على عجينة طرية. استخدمي قطاعات البسكويت بأشكال متعددة لتصنعي أفضل الأشكال وفي صينية مفروشة بورق الزبدة قومي برص قطع البسكويت. أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي المميز. عجينة العشر دقائق لجميع انواع المعجنات/عجينة خفيفة وهشة/Ten minute dough - YouTube. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر والملح، مع التقليب بشكل خفيف دون عجن حتى تختلط المكونات. تترك لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام، وتشكل صوابع من العجين إلى أن نصل إلى شكل البسكويت. ينقل البسكويت إلى صينية بها القليل من الزيت وتوضع في الفرن على درجة حرارة خفيفة إلى أن يتحول لونه إلى الذهبي، ومن ثم يترك حتى يبرد ويقدم. بسكويت الشوكولاتة
مكونات بسيطة تحتاجينها لإعداد بسكويت الشوكولاتة، وهى عبارة عن كيلو دقيق مخبوزات مع مراعاة أن يتم نخل الدقيق قبل استخدامه، 300 جرام سمن ونفس المقدار من السكر البودر، مع كوب من اللبن الدافئ، 4 بيضات، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، ملعقة صغيرة من الخل وأخرى من الفانيليا، رشة الملح، ولإضافة نكهة الشوكولاتة نستخدم 3 ملاعق من الكاكاو الخام، وإليكِ خطوات طريقة تحضيره:
يخلط الدقيق، الكاكاو، البيكنج بودر، الملح في وعاء أكثر من مرة. يمزج السمن مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي في وعاء أخر، وعندما يصبح قوامه كثيف يضاف له البيض مع الخلط المستمر. يضاف اللبن والخل والفانيليا في النهاية حتى يحتفظ البسكويت برائحة الفانيليا، ثم يوضع خليط الدقيق والكاكاو ونقلب مرة أخرى. تستخدم عجينة البسكويت بعد نصف ساعة من الانتهاء من عجنها، ويشكل البسكويت ويسوى على نار هادئة في الفرن.
صعوبة في الرؤية. وقد يؤثر هذا المرض على قدرة الشخص على العمل بسبب الشعور بالتعب وعدم القدرة على التوازن، ومع ذلك قد يكون هناك أعراض أشد حدة، مثل:
الآلام الحادة أو المزمنة في الجسد. الرعشة. حدوث مشاكل معرفية التي تؤثر على التركيز والذاكرة وصعوبة إيجاد الكلمات. ما هو التصلب المتعدد وأسبابه وأعراضه وكيفية علاجه - موقع محتويات. يمكن أن تؤدي أيضًا إلى حدوث اضطرابات الكلام. تشخيص التصلب المتعدد
لتشخيص المرض يحتاج الطبيب إلى إجراء فحص عصبي، وطلب التاريخ السريري للمريض، وطلب سلسلة من الاختبارات الأخرى لتحديد ما إذا كنت مصابًا بالتصلب المتعدد، وتشمل هذه الاختبارات:
التصوير بالرنين المغناطيسي MRI. البذل الشوكي. التصوير المقطعي للترابط البصري (Optical coherence tomography). وتتطلب عملية التشخيص أيضًا استبعاد مجموعة من الأمراض المشابهة للتصلب للويحي المتعدد وتشمل أهم هذه لحالات: الذئبة الحمراء ومرض لايم ومتلازمة سرجسون. علاج التصلب اللويحي المتعدد
يكاد يكون من المستحيل التنبؤ بكيفية تقدم مرض التصلب العصبي المتعدد في أي شخص، فحوالي 10 إلى 15% فقط من الأشخاص يتطور لديهم المرض لأعراض شديدة، ويفترض عمومًا أن معظم المرضى لا يخضعون للعلاج، ولا يوجد علاج متاح للمرض، لكن تشمل العلاجات التي يتلقاها المريض:
علاجات معدلة للمرض (DMTs) لإبطاء تقدم المرض: وتشمل حقن (أفونيكس، بيتاسيرون، إكستافيا، بليغريدي)، وأيضًا أدوية فموية مثل ثنائي ميثيل فومارات، وهناك علاجات أخرى يحددها الطبيب حسب حاجة المريض.
لمرضى التصلب المتعدد.. أطعمة يجب تناولها واخرى محظورة | الكونسلتو
فحص توازن المريض، والتناسق في الحركات والرؤية لاختبار صحة الأعصاب. الرنين المغناطيسي بعد حقن صبغة لإظهار بقع التصلب النشطة وغير النشطة في الدماغ والحبل الشوكي. لمرضى التصلب المتعدد.. أطعمة يجب تناولها واخرى محظورة | الكونسلتو. سحب عينة من السائل النخاعي لفحص وجود بعض البروتينات التي تظهر في حال الإصابة بالتصلب المتعدد. اختبارات الجهد المثار، هي اختبار تُسجّل فيه الإشارات الكهربائية التي تصدر من الدماغ بعد التعرض لمحفز عصبي محدد. علاج مرض التصلب المتعدد
حاليًا لا يوجد علاج شافٍ من هذا المرض، لكن توجد مجموعتان واسعتان من العلاج للأشخاص المصابين به؛ فهناك علاج لمنع الانتكاس والمساعدة في إبطاء تقدم المرض، أو العلاج لتخفيف أعراض معينة منه، وتعتمد أنواع العقاقير المستخدمة على عدد من العوامل، بما في ذلك نوع المرض الذي يعاني منه الشخص، وتضمّ بعض العلاجات المتاحة ما يلي: [٦]
أدوية العلاج المناعي تقلل من تواتر وشدة الأعراض؛ مما يعني أنّ أغشية المايلين تتعرّض لأضرار أقلّ؛ وهي تعمل عن طريق تعديل نشاط الجهاز المناعي. ميثيل بريدنيزولون؛ يؤخذ في شكل حبوب أو حقن وريدي، ويتحكم بشدة نوبة التصلب المتعدد عن طريق تخفيف الالتهاب في الموقع المصاب. العلاجات المثبطة للمناعة؛ مثل: الميثوتريكسيت أو الميتوزانترون، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أشكال شديدة من هذا المرض.
ما هو التصلب المتعدد أو متلازمة Ms وأهم أعراضه وطريقة تشخيصه وعلاجه - ثقفني
مع اختلاف أنواع التصلب اللويحي ، يشترك جميع مصابي مرض التصلب اللويحي المتعدد (بالإنجليزية: Multiple Sclerosis) بحدوث تآكل في الطبقة التي تغلف أعصاباً معينة بسبب هجوم جهاز المناعة عليها، مما يؤدي إلى حدوث تعارض في التواصل بين الدماغ وسائر الجسم. إن كل مصاب بمرض التصلب اللويحي المتعدد يعيش تجربته الخاصة به، وذلك بسبب وجود أشكال عديدة من هذا المرض. وبالرغم من التعدد الواسع لهذه الأشكال، إلا أن الأطباء والباحثين قد عرفوا أشكالاً رئيسية منه. ويعد معرفة أنواع مرض التصلب اللويحي المتعدد أمراً ضرورياً، وذلك لأسباب عديدة، أهمها تحديد درجات التصلب اللويحي، وتوقع مقدار استجابة المصاب للعلاج فضلاً عن مآل المرض. انواع التصلب اللويحي
تشمل أنواع التصلب المتعدد ما يلي:
المتلازمة السريرية المعزولة. اﻟﺘﺼﻠﺐ اللويحي ﺍﻟﻤﺘﻌﺪﺩ الناكس الهائج. ما هو التصلب المتعدد أو متلازمة MS وأهم أعراضه وطريقة تشخيصه وعلاجه - ثقفني. ﺍﻟﺘﺼﻠﺐ اللويحي المتعدد التدريجي ﺍﻷولي. التصلب اللويحي ﺍﻟﻤﺘﻌﺪﺩ ﺍﻟتدريجي ﺍﻟﺜﺎﻧﻮﻱ. وتنقسم أنواع التصلب اللويحي المتعدد على حسب المرحلة وشدة تطور المرض. لنتحدث تفصيلاً عن كل نوع من أنواع التصلب المتعدد. المتلازمة السريرية المعزولة
تعد المتلازمة السريرية المعزولة (بالإنجليزية: Clinically Isolated Syndrome) من أنواع التصلب اللويحي، وهي نوبة واحدة من الأعراض العصبية تستمر لمدة 24 ساعة فقط، وتكون نتيجة التهاب في الجهاز العصبي المركزي، أو نتيجة إزالة وتحلل المادة المحيطة بالعصب، وتسمى هذه العملية بإزالة الميالين (بالإنجليزية: Demyelination).
ما هو التصلب المتعدد وأسبابه وأعراضه وكيفية علاجه - موقع محتويات
لذلك يبدو أن EBV يجعل خطر الإصابة بالمرض محتملا، ولكن هناك عوامل أخرى مطلوبة لزيادة مخاطر الإصابة. السبل المستقبلية للعلاج والوقاية
بعد فهم السبب الرئيسي للمرض، فإن الخطوة التالية هي العلاج. وإذا كان EBV متورطًا في مسار المرض، فيمكن أن نتخيل أن استهداف العامل المعدي بشكل أكثر مباشرة يمكن أن يعالج المرض بطريقة أفضل. ولكن هناك العديد من التحديات، ومنها:
يمكن أن يلعب EBV دوره في بدء المرض، ثم لا يلعب دورًا بمجرد بدء المرض. أنسجة الأعصاب ليست قادرة على التجدد بسهولة، لذا، حتى لو وجدنا علاجًا للتخلص من EBV أو التطعيم، أو مضادا للفيروسات، فقد لا تكون هناك طريقة لعكس الضرر الحادث، حيث تتأثر جميع الأعصاب - المحيطية، المركزية، كل شيء. ولا نعرف حتى الآن أي آلية لاستعادة المايلين. وقد يكون في الإمكان أن تمنع العلاجات المبكرة [تلف المايلين]، ولكن مرة أخرى كيف تؤثر المرحلة المبكرة من مرض التصلب العصبي المتعدد، حيث يوجد المزيد من نوبات الالتهاب العصبي والانتكاسات، على التقدم على المدى الطويل؟ وكيف نمنع العصب من الموت أو أن يصبح ضعيفًا لدرجة أنه لا يمكن تعويضه؟ هذه كلها أسئلة قيد البحث والدراسة. وماذا عن دور العلاج بالأجسام المضادة وحيدة النسيلة؟
أكثر الأدوية فعالية لدينا اليوم هي الأجسام المضادة وحيدة النسيلة التي تسمى Ocrelizumab، وريتوكسيماب Rituximab، والتي تستهدف الخلايا البائية، التي تعتبر خزان لـ EBV، وما تفعله هذه الأدوية هو تقليل عدد الخلايا البائية المتوفرة في الدم، وهي فعالة للغاية على الأقل ضد الجزء الالتهابي العصبي من المرض، أي الانتكاسات.
[1]
عوامل الخطورة للإصابة بمرض التصلب المتعدد
يوجد بعض عوامل الخطورة التي يزداد فيها خطر الإصابة بهذا المرض ومن أهم هذه العوامل ما يلي: [1]
تاريخ العائلة: حيث أن الأشخاص الذين لديهم أحد أفراد الأسرة من الدرجة الأولى مصابين بمرض التصلب العصبي المتعدد يكون لديهم خطر أكبر بنسبة 20 إلى 40 ضعفًا للإصابة به مقارنة بالأفراد الذين ليس لديهم قريب مصاب من الدرجة الأولى. الجنس: حيث أن النساء أكثر عرضة للإصابة بمرض التصلب العصبي المتعدد بثلاثة أضعاف من الذكور البيولوجيين. العرق: يؤثر مرض التصلب العصبي على الأمريكيين البيض أكثر من الأمريكيين السود والأسبان في الولايات المتحدة. الموقع: يزداد انتشار مرض التصلب العصبي المتعدد مع المسافة من خط الاستواء، على الرغم من أن سبب هذا الاختلاف الجغرافي غير واضح. عوامل أخرى تزيد من خطر الإصابة بالتصلب المتعدد
يوجد بعض العوامل الأخرى التي تزيد من فرصة الإصابة بهذا المرض ومن أهم هذه العوامل ما يلي: [1]
العوامل الجينية. وجود تاريخ من اضطرابات المناعة الذاتية. وجود تاريخ من العدوى مثل فيروس ابشتاين بار وفيروس التهاب الكبد بي. العمر بين 20 إلى 40 عام هو أكثر سن يمكن أن يصاب فيه الشخص بهذا المرض.