وفور خروج لقمة القاضي من الزيت، يجب سقيها بشربات بارد، حتى يتخللها، ويمنحها طراوة داخلية، وقرمشة داخلية. طريقة عمل العوامات تقدم خبيرة الطهي والحلويات رشا القاضي سر عمل لقمة القاضي خطوة بخطوة. المقادير:- 500 جرام دقيق 50 جرام نشا 20 جرام خميرة 10 جرام سكر 250 مل ماء دافئ ڤانيلا ذرة ملح زيت غزير للتحمير شربات ثقيل بارد الطريقة:- تؤخذ من المقادير السابقة ملعقة دقيق كبيرة وتخلط مع نصف كوب ماء دافئ وملعقة خميرة والسكر، وتخلط جيدا وتغطى وتترك لتختمر لمدة ساعة. تضاف بقية المقادير للعجينة السابقة وتخلط جيدا حتى تتكون عجينة لزجة ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة نصف ساعة اضافية. يتم تشكيلها بواسطة ملعقة صغيرة وتشكل على هيئة كرات صغيرة (مع مراعاة وضع طبق به زيت لتبلل به الملعقة فى كل مرة). وتحمر فى زيت غزير ساخن وبعد التحمير تصفى وتوضع بالشربات الثقيل البارد وتصفى وتقدم. ويمكن رش فستق مجروش عليها، أو استبدال العسل بالسكر البودرة.
- طريقة عمل لقمة القاضى
- طريقه عمل لقمه القاضي بلقشطه
- طريقه عمل لقمه القاضي المقرمشه
- القير الاوتوماتيك في المرتفعات Archives - هاشتاق عربي
- اشهر أخطاء عند استخدام الجير الاوتوماتيك لجميع السيارات
- ماهى الطريقة الصحيحه من اجل استخدام الجير الاوتوماتيك اثناء الصعود الى المرتفعات ؟
طريقة عمل لقمة القاضى
24-07-2011, 09:58 PM
# 1
المراقبة العامة
براءة
بيانات اضافيه [
+]
رقم العضوية: 531
تاريخ التسجيل: Jul 2011
أخر زيارة: 05-03-2021 (09:46 AM)
المشاركات:
13, 490 [
التقييم: 4592
الدولهـ
الجنس ~
مزاجي
MMS ~
SMS ~
اوسمتي
لوني المفضل: Royalblue
شكراً: 0
تم شكره 50 مرة في 48 مشاركة
طريقة عمل لقمة القاضي او الزلابية
لقمة القاضى
عوامة القاضي
الزلابية
طريقة عمل لقمة القاضي مقادير لقمة القاضي: * كوبان من الدقيق العادي. * كوب ونصف من الماء. * ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. * نصف فنجان قهوة سمن، بالإضافة الى زيت لقلي اللقيمات ورشة ملح مقادير عسل الحلويات:
* كوب واحد من الماء. * ملعقة صغيرة من الفانيليا. * كوب ونصف من السكر. * ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. طريقة تحضير عسل الحلويات:
* يحضر العسل أولا لكي يبرد. * يوضع السكر في القدر ويضاف إليه كمية مناسبة من الماء. * يوضع القدرعلى نار خفيفة ويحرك المزيج باستمرار حتى يذوب السكر. * يترك عسل الحلويات على النار يغلي لمدة (5) خمس دقائق حتى يصبح عسل جاهز. * يضاف عصير الليمون الى العسل قبل رفعه عن النار بدقيقتين ، يرفع عسل الحلويات عن النار ويضاف اليه الفانيليا ويستعمل بارداً.
طريقه عمل لقمه القاضي بلقشطه
نضيف الماء ونقوم بتقليب الخليط. نترك العجينة حتى تختمر. نقوم بتقطيع العجين بواسطة ملعقة صغيرة مدهونة بالزيت. تقلى لقمة القاضي في الزيت الساخن الغزير. توضع في الشربات. تقدم ساخنة مزينة بالمكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة. طريقة عمل الزلابيا المصرية
نقدم طريقة عمل الزلابيا من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي، حيث تقدم العديد من الوصفات الشهية
الغير مكلفة، والاقتصادية من خلال برنامجها "على قد الإيد"، وفيما يلي نعرض المكونات، وطريقة التحضير. أولاً: مكونات الزلابيا المصرية:
ملعقتان من النشا. ملعقة واحدة من الخميرة الفورية. شربات للتقديم. ثانياً: طريقة تحضير الزلابية المصرية:
نقوم بخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح (يمكن إضافة النشا). نضيف الماء ونقلب حتى نحصلل على قوام العجين المتماسك. نترك العجين مغطى حتى يختمر ويزيد حجمه. نقطع العجين باستخدام ملعقة صغيرة مبللة بالماء أو الزيت. نقوم بقلي الزلابية في الزيت. تقدم ساخنة مزينة بالسوداني المفروم أو جوز الهند الناعم. طريقة عمل الزلابية باللبن
أولاً: مكونات الزلابية باللبن:
1 كوب من الماء. 2 ونصف ملعقة من الخميرة. 1 ونصف ملعقة كبيرة من النشا. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي (زيت قلي).
طريقه عمل لقمه القاضي المقرمشه
طريقة عمل الزلابية بكل سهولة بالمنزل، يبحث الكثير من السيدات عن أنواع مختلفة من الحلويات ليتم تقديمها لأسرتها باستمرار، وتعتبر الزلابية أو ما يطلق عليها (اللقيمات أو لقمة القاضي) من الحلويات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار، لذلك يزداد البحث عن طريقة عمل الزلابية بالطريقة الصحيحة مثل التي يتم شراؤها من المحلات جاهزة ومن المعروف أنها تتكون من مكونات بسيطة تتوفر في كل بيت، لمعرفة الطريقة يمكنك الإطلاع عليها من خلال هذا المقال. تعد الزلابية من الحلويات سهلة الهضم لذلك يفضل تناولها الكثير من الناس تناولها باستمرار، لذا يمكنك معرفة مكونات وطريقة عمل الزلابية من خلال الآتي:
المكونات
2 كوب من الدقيق. ملعقة من النشا. مقدار ملعقة من الخميرة. ملعقة من السكر. ملعقة من الفانيليا. 2 كوب من الماء. رشه صغيرة من الملح. زيت. طريقة التحضير
تتمثل طريقة تحضير الزلابية من خلال الآتي:
نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق والنشا والسكر والخميرة والملح والفانيليا ونقلبهم معاً. يضاف بعد ذلك الماء ونستمر في التقليب حتى تصبح عجينة طرية. يغطى الخليط جيداً لكي يحمر. نحضر مقلاة ونضع بها زيت غزير ونتركه حتى يغلي.
طريقة عمل لقمه القاضي سريعه
طريقة عمل وصفة لقمه القاضي سريعه
المكوّنات
دقيق – كوب ونصف
خميرة – نصف ملعقة صغيرة
سكر – ربع ملعقة صغيرة
ماء دافئ – كوب
زيت نباتي – كوبان
قطر – كوب ونصف
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والماء. 2- أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لزجة. 3- غطي العجينة وأتركيها في مكان دافئ مدة نصف ساعة لتختمر. 4- أخلطي العجينة لإخراج الهواء منها ثم بواسطة ملعقة صغيرة شكلي لقمة القاضي في الزيت الساخن مباشرةً في القدر. 5- قلبي لقمة القاضي في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي. 6- صفي لقمة القاضي من الزيت، ضعيها في القطر البارد وقلبيها مدة 5 دقائق ثم صفيها وقدميها على سفرتك. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
ذات صلة أسهل طريقة لعمل لقمة القاضي المقرمشة كيفية عمل لقمة القاضي
لقمة القاضي
مدَة التحضير
مائة وعشرون دقيقة دقيقة
مدَة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ
ستة أشخاص
المكوّنات
كوبان من الماء الدافئ، والطحين ، والسكر. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة واللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. عود من القرفة. طريقة التحضير
وضع الخميرة في قدر، ثمّ إضافة كوب من الماء الدافئ، وتقليب الخميرة، ثمّ إضافة لبن الزبادي وتقليبه. وضع الملح والطحين معاً وتقليبهم، ثمّ إضافة الخليط إلى خليط الخميرة وتقليب المكوّنات جيّداً، ويتمّ إضافة المزيد من الماء إذا كان الخليط جافًّا، أو المزيد من الطحين إذا كان الخليط رقيقًا، فيجب أنْ يكون قوام العجين يشبه قوام عجين البان كيك وعجين الكعك السميك، ثمّ تغطية العجينة وحفظها في مكان جاف لمدّة ستين دقيقة، ثمّ يتمذ ضرب العجينة باليد، ثمّ تغطيتها مرة أخرى وتركها إلى أنْ يتمّ تخميرها. وضع جميع المكوّنات على درجة حرارة متوسطة الحرارة، ثمّ ترك الخليط يغلي بهدوء، لعمل القطر. إحضار وعاء من الزيت إلى جانب الموقد الذي يتمّ وضع عليه مقلاة تحتوي على زيت غزير من أجل تحمير لقمة القاضي، يجب أنْ يكون الزيت ساخناً والقطر بارداً، ثمّ غمس ملعقة صغيرة زيت وأخذ قطعة من العجين ووضعها في الزيت الساخن، تكرار نفس الطريقة إلى أنْ يتمّ ملؤ المقلاة، مع مراعاة عدم تكدس المقلاة،
رفع لقمة القاضي عندما تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمّ غمسها في القطر البارد، وتقليبها سريعاً، ثمّ نقلها إلى صحن تقديم، ويمكن رشّ لقمة القاضي بالسكر البودرة، ثمّ تقديمها.
المربع نت – تكثر السيارات التي تعتمد على القير الأوتوماتيكي لأن غالبية الناس في يومنا هذا باتت تفضل هذا النوع من السيارات لسهولة قيادتها خصوصاً خلال أوقات زحمة السير. إلا أن فئة لا بأس بها من الأشخاص قد لا تعلم ماذا تعني الرموز المتواجدة بالقرب من مسكة القير، من هنا لا بد من ان تطلع على التالي حتى تتعرف إلى معاني هذه الرموز إذا كنت تجهلها. رموز القير الأوتوماتيكي في السيارة P: هذا الحرف يعني Park وهو الذي يُعتمد عندما تقرر التوقف عن السير وإطفاء المحرك. R: يشير هذا الحرف إلى كلمة Reverse التي تعني القيادة عكس السير أي إلى الوراء. N: وهذا الحرف يعني Neutral أي القير المحايد والذي لا يسمح لك بالتحرك إلى الأمام أو إلى الخلف عند الضغط على دواسة الوقود. في هذه الحالة من الضروري أن تنتبه لأنه ولو رفعت قدمك عن دواسة الفرامل ستتحرك المركبة تبعاً للطريق. D: هذا الحرف يعني Drive أي القيادة حيث أن الاعتماد على هذا الرمز يمكّنك من تحريك السيارة إلى الأمام. اشهر أخطاء عند استخدام الجير الاوتوماتيك لجميع السيارات. 1 أو L: يشير هذان الرمزان إلى Low Gear أو السرعة الأولى. 2 أو S: يشير هذان الرمزان إلى Second Gear أو السرعة الثانية. قد يتواجد بالقرب من حرف D رمزي + و –.
القير الاوتوماتيك في المرتفعات Archives - هاشتاق عربي
اقرا ايضًا: ابتكار جعل قيادة السيارة آمنة والفضل يعود لهذه المرأة الضغط على دواسة الوقود قبل تركيب الغيار هذا أمر منتشر بين السائقين الشباب، ولكن عليك تجنب ذلك، لأن ذلك يسبب صدمة لناقل الحركة، وقد يؤدي إلى ضرر كبير فيه، بسبب الاحتكاك الزائد بين عناصره الداخلية، ما قد ينجم عنه أيضًا ضرر في بعض أجزاء المحرك.
اشهر أخطاء عند استخدام الجير الاوتوماتيك لجميع السيارات
عندما تعتمد على هذين الرمزين ستتمكن من اختيار السرعات السريعة (+) أو البطيئة (-). من الضروري ان تعلم بأنه لا يمكنك سحب مفتاح السيارة عندما تطفئ المحرك إلا إذا كنت تستعمل P أو N. هذه هي إذاً معاني رموز القير الأوتوماتيكي الذي تعتمده في سيارتك. تصفح أيضاً: فورد توروس 2021 كل ما تريد معرفته عن السيدان الامريكية في السعودية
ماهى الطريقة الصحيحه من اجل استخدام الجير الاوتوماتيك اثناء الصعود الى المرتفعات ؟
اقرأ ايضًا: مخاطر نظام تشغيل السيارة بلا مفتاح طريقة تحسين أداء ناقل الحركة الأوتوماتيك بالسيارة يتم الجلوس داخل السيارة، ثم اغلاق السيارة بالريموت وأنت بداخلها، ثم تفتح كونتاكت السيارة فتحة واحدة فقط، بدون لأن تشغل أضواء التابلوه، وذلك حتى لا تستهلك قدر كبير من الطاقة الكهربائية التي تختزن في بطارية السيارة. وفي هذه الخطوة يمكن من خلالها تحسين أداء ناقل الحركة الأوتوماتيك بالسيارة، يتم بها الضغط المستمر على بدال الوقود بالسيارة لمدة دقيقة بدون أن ترفع القدم من على دواسة الوقود، وبعد ذلك يتم إغلاق أقفال سويتش السيارة، وبعد ذلك يتم رفع القدم من على دواسة الوقود بالسيارة، ثم تفتح أبواب السيارة مرة أخرى بالريموت. ماهى الطريقة الصحيحه من اجل استخدام الجير الاوتوماتيك اثناء الصعود الى المرتفعات ؟. بعدما تنتهي من الخطوات السابقة، يتم تشغيل السيارة من جديد، ويتم اختبار ناقل الحركة الأوتوماتيك بالسيارة، سوف تلاحظ اختلاف كبير وتحسن ملحوظ في أداء ناقل الحركة وفي قوة محرك السيارة. اقرأ ايضًا: فائدة الجناح الخلفي للسيارة و انواع جناح السيارة الخلفي ومن الجدير بالذكر أن الخبراء ينصحون بعدم زيادة الحمل على ناقل الحركة وهو من اشهر أخطاء عند استخدام الجير الاوتوماتيك، حيث أن زيادة الحمل على ناقل الحركة ربما يسبب تعطل ناقل الحركة فإن كل سيارة لها حمل معين، في حالة زيادة الحمل عن الحد المسموح به ربما يؤدي إلى حدوث عطل فني يتكلف الكثير من الأموال، ويقصد بالحمل الزائد على ناقل الحركة أي سحب أو تحميل أمتعة ثقيلة.
ننصحك بتصفح المزيد عن مختلف أنواع السيارت في السعودية بأسعار منافسة وممتازة في موقع سيارة ولا تتردد فهو حراج السيارات تم تطويره يخدمك اقرا ايضا: ثورة في عالم السيارات الكهربائية.. بطاريات جديدة أخف وزنًا وأكثر طاقة "مرسيدس" تستعرض سياراتها الكهربائية المستقبلية