طريقة عمل الكورتادو، حيث تعتبر القهوة سريعة التحضير من بين أنواع القهوة التي لا غنى عنها من قبل البعض، ويبحث الكثير منا عن طريقة عمل القهوة بمختلف الأنواع، وخلال السطور التالية سوف نتعرف سويا على طريقة عمل قهوة الكورتادو أو القهوة الاسبرسو سريعة التحضير. طريقة عمل الكورتادو حتى تتمكن من إعداد قهوة الكورتادو يجب عليك تحضير المكونات التالية مع إتباع الخطوات مع الترتيب: مكونات القهوة: تجهيز مجموعة التخمير على أن تقوم بتجفيف الفلتر جيدا. كمية من القهوة. ربع ملعقة من عسل النحل. كمية من الحليب المعد على البخار على حسب الرغبة. قهوة الكورتادو المميزة وطريقة سهلة لتحضيرها في المنزل والاستمتاع بها - ثقفني. ملعقة صغيرة من شراب الفانيلا. طريقة التحضير: يتم وضع القهوة في مجموعة التبخير ويتم توزيعها على الفلتر على أن يتم كبسها جيدا للحصول على قهوة جاهزة. تجهيز الحليب من خلال تسخينه على البخار. إضافة كل من الفانيلا وعسل النحل إلى القهوة مع التقليب المستمر. نضع كمية من الحليب المساوية لكمية القهوة المحضرة. يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض على أن يتم تقديمها ساخنة مع أي نوع من أنواع الحلى. طريقة عمل فلات وايت تعتبر قهوة الفلا وايت من أنواع القهوة المميزة المختلفة من حيث المذاق، فهي تحتوي على الحليب وتشبه أنواع عدة، ولكن ما يميز ذلك النوع هو أن طعم القهوة يعتبر قوي جدا لمحبى القهوة بشكل عام، ويمكنك من خلال المقادير والطريقة التالية تحضير قهوة فلات وايت في المنزل: مكونات فلات وايت: كوب أو فنجان من القهوة الاسبريسو سريعة التحضير، من الممكن تحضيرها بالنسكافية الأسود للحصول على المذاق القوي.
- قهوة الكورتادو المميزة وطريقة سهلة لتحضيرها في المنزل والاستمتاع بها - ثقفني
- للمتزوجات فقط - عالم حواء
- للمتزوجات فقط
قهوة الكورتادو المميزة وطريقة سهلة لتحضيرها في المنزل والاستمتاع بها - ثقفني
طريقة عمل مشروب الكورتادو
ماهو الكورتادو
تتميز قهوة الكورتادو بإضافة الحليب المطهو على البخار والذي يصنع رغوة صغيرة تعلو كوب القهوة،
ويستخدم الحليب ببساطة لتقليل بعض الحموضة الناتجة من قهوة الإسبريسو التي قد يكون مذاقها
مر لدى البعض، وعند طلب ذلك المشروب قد يكون لديك خيار بين وضع الحليب بارد أو ساخن أو ساخن
للغاية أو حتى استخدام الحليب المكثف. الفرق بين الكورتادو ومشروبات القهوة الأخرى
تختلف حجم وكمية الحليب المضافة للقهوة الكورتادو من مقهى لآخر،
حيث تميل سلاسل المقاهي الكبيرة إلى إضافة المزيد من الحليب إلى مشروباتها وكذلك تقديمها في
أكواب أكبر بكثير مقارنة بالمقاهي الأصغر،
وهو ما يفسر الدهشة التي تصيب بعض العملاء عند زيارتهم لمقهى متخصص ويطلبون نفس
المشروب ليجدوا إنه يتم تقديمه في فنجان أصغر بكثير عن ما أعتادوا عليه. ويتم صنع الكورتادو بنسب متساوية من الإسبرسو إلى الحليب المطبوخ على البخار أي بنسبة 1: 1،
ويقع هذا المشروب الذي يحتوي على قهوة إسبرسو في مكان ما بين نوعين من القهوة وهما قهوة
Flat White وقهوة Macchiato، لكن إضافة الحليب المطبوخ يمنح توازن مثالي بين الحليب
والإسبريسو، بحيث لا يتغلب مذاق الحليب على الإسبريسو بل يسمح لشخصية القهوة الفريدة
المميزة بالتألق.
ربع كوب فقط من الحليب الساخن. ومن الممكن إضافة فنجان صغير من كريمة الخفق على أن تكون سائلة، ويعتبر ذلك المكون اختياري على حسب الرغبة. طريقة تحضير الوصفة: في بداية الأمر لابد من خفق الحليب مع كريمة الخفق جيدا للحصول على خليط متجانس. على أن يتم سكب الاسبرسو داخل كوب التقديم ومن ثم وضع مزيج الكريمة مع الحليب من الأعلى، ومن الممكن الرسم على الوجه على حسب الرغبة. وبالطبع استخدام آلة التبخر سوف تعطي نتيجة مميزة في الشكل النهائي للفلات وايت. قهوة كورتادو عبارة عن أيش قهوة كورتادو عبارة عن قهوة سريعة التحضير من الممكن تحضيرها في المنزل، أو من الممكن استخدام ماكينة تحضير القهوة أو آلة التبخير للحصول على نتيجة جيدة، ويتم استخدام الحليب المغلى على البخار للحصول على مذاق طيب حتى تتمكن من الحصول على رغوة كثيفة أعلى كوب القهوة، ويتم استخدام الحليب في تلك الحالة من أجل تقليل حموضة القهوة التي لا يفضلها البعض، ومن الممكن تحضيرها بالحليب البارد أو الساخن. الفرق بين الكورتادو والفلات وايت قد لا يعلم الكثير من عشاق القهوة أنه من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة مميزة، فمن الممكن تحضيرها بالحليب وكريمة الخفق، أو الحليب فقط مع تفاوت نسبة الحليب في القهوة وكل طريقة من الطرق معروفة بمسمى اليوم، والتي من بينها الكورتادو والفلات وايت، وكل منهم محضر بالحليب ولكن يكمن الاختلاف الوحيد في الأمر هو أن الفلات وايت لا تحتوي على نسبة كبيرة من الحليب لعشاق القهوة، كما أنها تقدم في أكواب أكبر من الكورتادو.
(للمتزوجات فقط) استحن يابنات - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.
للمتزوجات فقط - عالم حواء
للمتزوجات فقط - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بنات شو رايكم تشاركنا كل زوجة كيف جهز سهرة الخميس هي زوجها حتى نفضنفض فقط
هل هناك سهرة خاصة نوع من الرمنسية و هيك شي من هذا القبيل
بالنسبة لي ابدا بنفسي انا ما استنى حتى يوم الخميس لما احب كسر روتين كل يوم سهرة خاصة مع زوجي
و انتوا يا بنات
للمتزوجات فقط
للمــتزوجــــــات فقط!! - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. بسم الله الرحمن الرحيم
بطرح عليكم سؤال للمتزوجات فقـــــــــــــــط..
الزوج يـفضلك أنــــــــــتي أول أهــــــله من حيث الكلام والأسلوب والتعـامل...
*انا الحمدلله زوحي وسطي لي ولأهلـــــه*
ودايمـــــا أقول الله يهديني عشان مااغار من اهله:27:
واللي مافيه خير لأهله مافي خير لزوجته
وش ردهـ فعلك اذا كان يفضل اهـله عليك ؟؟
*اتمنى التفاعل*
وانتظر ردودكم...
مــــــلاحـظه: الأهل مو بس الأم والأبو الأخوات والأخوان لأن الأم والأبو تـاج على راســــــنا
1
2
3
4
5
6...
20
21
جوهر الاحساس
•
13 سنة
مشكوووووورة
حنايا الشوق
افكار حلوه وسهل تطبيقها
مشكووووووووووووووووووووووره
أم نااصر
العفو حبيباتي
أسعدني مرورك
oumjana
جزاك الله خير
دلوعة ميمو
وااااااو جونااااان
تسلم يدك