بواسطة: سودانية
تاريخ الوصفة: 24/12/2014
الكمونية السودانية
الكمونية من الأكلات السودانية المشهورة وتتكون من الكرشة و الكبدة والطحال والرئتين وقطع من اللحم
طريقة تنظيف مكونات الكمونية
لتنظيف الكرشة تكشط الأجزاء القاتمة اللون وتزال القطع الدهنية وتشطف مرارا بالماء البارد وتغسل جيدا بالليفة والصابون وتشطف جيدا، ثم تدعك بالدقيق وتشطف بالماء. تقطع حسب الرغبة وتوضع في ماء بارد وترفع على النار لتغلي ثم يصفى الماء ويستبدل بآخر وتكرر مرة أخرى حتى تنظف جيدا
لتنظيف الطحال يغسل بالدقيق وينظف جيدا
تدعك الرئتين (الفشفاش) بالملح وتغسل ثم تدعك بالدقيق وتشطف جيدا
لنظافة الإمعاء يزال منها الشحم بقدر المستطاع ثم تغسل جيدا وتقلب باليد أو بوضعها في طرف صنبور المياه (الحنفية) وتفتح ليساعد اندفاع الماء على قلبها بسهولة بعد قلبها توضع في مصفاة وترش بكمية من الملح ويضغط عليها للتخلص من المادة المخاطية. تشطف وتدعك بالملح والدقيق ثم بالصابون ثم تشطف جيدا لتزول آثار الصابون تماما. طريقة عمل الكمونية بالكرشة - حياتكِ. تقلب ُانية وتكرر عملية إزالة المخاط حتى تنظف تماما ثم تقطع أو تضفر وتقطع
طريقة عمل الكمونية
المقادير
خلطة من الأحشاء الكرشة و الكبدة والطحال والرئتين وقطع من اللحم
2 بصلة كبيرة
جزرتين
ثوم
سمن أو زيت
طماطم أو صلصة
طريقة العمل
يقطع البصل ناعما ويقطع الجزر حلقات
تقطع الأحشاء بعد نظافتها إلى قطع صغيرة وتضاف إلى البصل والجزر والسمن وتتبل وترفع على النار وتقلب حتى يجف الماء
يضاف عصير الطماطم أو الصلصة ويقلب الجميع حتى ينضج الطماطم ويضاف قليل من الماء حتى تنضج الكمونية
تغرف بدمعتها وتقدم ساخنة
ملحوظة: يستحسن سلق الكرشة أولا ثم تخلط مع باقي الأحشاء حتى لا يتأخر النضج مع بقية الأحشاء السريعة النضج
- طريقة عمل الكمونية السودانية بجدة
- طريقة عمل الكمونية السودانية بث مباشر
- طريقة عمل الكمونية السودانية بالرياض
- سليمان حبيب التخصصي يعلن عن وظائف
طريقة عمل الكمونية السودانية بجدة
طريقة عمل الكمونية السودانية. تعتبر الكمونية السودانية من أشهر الاطباق التراثية في دولة السودان، ثم تنقلت إلى دول الخليج وبعدها مصر، هذه الوصفة لا يمكن تغير مكونتها الأساسية من الممكن. يمكنكم عملها بكل سهولة من خلال المقادير الآتية:
طريقة عمل اكلات سودانية 1, 949 وصفة اكلات سودانية سهلة from
ثمرة فلفل أخضر رومي مفروم. ١٢:١٨ ، ٢٢ أغسطس ٢٠١٦. طريقة عمل الكمونية السودانية الكمونية السودانية 📣يفضل ازالة طبقة الكرشة قبل الغلي في الماء 🌷🌷🌷🌷🌷🌷. طريقة عمل طبيخ البطاطس السوداني;
طريقة عمل فتة العدس السودانية. الطريقة السودانية لعمل الكمونية الشهير. طريقة عمل الكسرة السودانية المكونات 👇كوب من العجين المخمر 2 كوب دقيق ذرة 2 كوب دقيق رقم 2 🌷🌷☘️☘️☘️☘️. حبة من الطماطم كبيرة الحجم. كرشة خروف صغيرة الحجم طازجة. طريقة عمل الكمونية السودانية بجدة. الكمونية السودانية تعد نوع من أنواع الأكلات العربية والشعبية والتي تكون مشهورة ومعروفة في العديد من الدول العربية وفي مصر بالأخص حيث أنها تتميز بمذاق شهي. ١٢:١٨ ، ٢٢ أغسطس ٢٠١٦. طريقة الكمونية السودانية اللذيذة فهي من ضمن الاكلات الشهية المشهورة لدا اهل السودان، تعرف الان على طريقة تحضير الكمونية على الطريقة السودانية.
طريقة عمل الكمونية السودانية بث مباشر
الكمونية السودانية الكمونية من الوجبات الشعبية المعروفة في مختلف مناطق السودان وتعتبر أحدى الأكلات المشهورة بشكل كبير في مناطق السودان ويعتبرعيد الأضحى من المناسبات التي يتم فيها تحضير طبق الكمونية في كل البيوت السودانية وتحتوي الكمونية على سعرات حرارية عالية وذلك نسبة لإحتوائها على نسبة عالية من الدهون وسوف نتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل أحدى أكلات سودانية مشهورة وهى الكمونية السودانية.
طريقة عمل الكمونية السودانية بالرياض
ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة أو متوسطة الحجم وتسلق في الماء الساخن لمدة ربع ساعة على نار ثم يتم إصابة البصل والجزر المقطع والسمنة والزيت وتحرك جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس. ثم تترك على النار لتجف جميع السوائل ثم يتم إضافة معجون الطماطم والطماطم المفرومة والقليل من الماء ثم يتم تحريك المكونات حتى تمام النضج
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تحتوي الكرشة على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات الهامة لصحة الجسم والتي تساهم في التخلص من الألم والالتهابات. طريقة عمل الكمونية بالبيت سهلة وسريعة العادية والحجازيه بالخطوات والصور - موسوعة. تحافظ على نضارة البشرة وتجعلها أكثر إشراقة وجمال وتزيد من صحة القلب وتقي من الإصابة بالسرطان وتحسن الحالة المزاجية وتقوي العضلات. ينصح السيدات التي تعاني من الإجهاض بتناولها خلال فترة الحمل لأنها تمنع الإجهاض وتزيد من نمو الجنين. تعتبر الكمونية السودانية من أشهر الاطباق التراثية في دولة السودان، ثم تنقلت إلى دول الخليج وبعدها مصر، هذه الوصفة لا يمكن تغير مكونتها الأساسية من الممكن إضافة بعد التوابل والاعشاب فقط على حسب كل منطقة، فطريقة الكمونية السودانية هى عبارة عن كرشة خروف نظيفة ومقطعه قطع صغيرة، جزتين ، بصلتين، طماطمتين، 2 ملعقة ثوم مفروم 2ملعقه صلصة، 5 ملاعق سمنة، ملح وفلفل، نضع حلة على النار بها السمنة ثم البصل ونقلب، نضع الكرشة ثم باقى المكونات بالتدريج، تترك على نار هادئة حتى تمام النضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد ذلك تقدم وهي ساخنة مع أرز أبيض أو عيش بلدي ومخلل مشكل وطبق سلطة خضراء وبالهنا والشفا. كمونيه بلحم الجمل والكبدة المكونات: 400 جرام من لحم وكبدة الجمل. نصف ملعقة كبيرة من الكمون البودرة. حبة بطاطس مقطعة مكعبات. 3 ملاعق زيت أو سمنة. نصف ملعقة من الكركم. بصلة مفرومة. 8 فصوص ثوم. طريقة عمل الكمونية بالكرشة - موضوع. نصف ملعقة من البابريكا. أعواد بقدونس مفروم. ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة. 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: على نار متوسطة نضع وعاء به زيت أو سمنة مع البصل والثوم حتى يذبل ونضع الكبدة واللحم مع البهارات السابقة. نقلب المكونات على نار مرتفعة حتى لا يخرج ماء من اللحم ثم يضاف معجون الطماطم مع ربع كوب من الماء. نترك الكمونيه على نار متوسطة حتى تنضج تماما وتتسبك الصلصة ثم نضع القليل من الثوم المهروس مع الكمون قبل التقديم. نقلب مرة واحد ثم تقدم وهي ساخنة وعلى الوجه رشة بقدونس مع الأرز المبخر والبطاطس المحمرة وبالهنا والشفا. تفاصيل أعملي الكمونية السودانية على كانت هذه تفاصيل أعملي الكمونية السودانية على أصولها بخلطة وتتبيلة سرية على الطريقة السودانية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
انضمت لكفاءات مستشفى د. أفضل دكتور جلدية في سليمان الحبيب التخصصي | الفيلر | تجميلي. سليمان الحبيب بالتخصصي الدكتورة سناء قاسم عزوقة طبيبة أمراض النساء والولادة والحاصلة على البورد ، والتي تملك خبرة عملية كبيرة في تشخيص وعلاج أمراض النساء والولادة تجاوزت 12 عاماً حيث عملت خلالها في أفضل المستشفيات التخصصية وكبرى المنشآت الصحية في المنطقة، ولها إسهامات بحثية عديدة في هذا المجال ، كما حصلت على العديد من الدورات التدريبية المتقدمة في هذا التخصص. تقوم الدكتورة سناء قاسم بمتابعة جميع حالات الحمل والولادة وإجراء عمليات الولادة الطبيعية ، بالإضافة إلى الولادات القيصرية ، كما تجري عمليات ارتخاء الرحم والترميم المهبلي ، وجميع أنواع الجراحات الشائعة الأخرى التي تشمل استئصال الأورام الحميدة، وأكياس المبايض، واستئصال الرحم ، كذلك فهي ذات خبرة كبيرة في الأمراض النسائية الشائعة مثل النزف الرحمي ، واضطرابات الدورة الشهرية والألياف الرحمية ، وتكيسات المبايض ، فضلاً عن أنها تعالج جميع تلك الحالات بكفاءة ومهارة عالية. ويأتي انضمام الدكتورة سناء قاسم طبيبة النساء والولادة لكفاءات مجموعة د. سليمان الحبيب الطبية انعكاساً للتميز والريادة التي تحرص المجموعة على تحقيقها واستقطاب أفضل الخبرات المؤهلة تأهيلاً علمياً عالياً في مختلف التخصصات.
سليمان حبيب التخصصي يعلن عن وظائف
الرئيسية / مستشفيات / الرياض / مستشفى د. سليمان الحبيب - التخصصي
الرياض -
حي الرحمانية
أرقام هاتف: 0112884455 - +966 11 283 3333
يمكنك عرض المنطقة الموجود بها العنوان من الرابط التالي:
خريطة حي الرحمانية الرياض
اخر المقالات
افضل عيادات الطب النفسي في الرياض
افضل عيادة جلدية بالرياض
المستشفيات التي يشملها تأمين بوبا الرياض
افضل عيادات الأسنان في الرياض
أفضل 5 مستشفيات للعظام في المملكة العربية السعودية
أفضل مستشفيات الولادة في الرياض
اكثر الكلمات بحثا
خاصة خاصة حكومية
قائمة بافضل دكتور جلدية في سليمان الحبيب التخصصي الدكتورة عبير جوهر عبدالله السرهيد الدكتورة عبير السرهيد هي استشارية الأمراض الجلدية والتجميل بمستشفى الحبيب التخصصي بمدينة الرياض. تتخصص الدكتور عبير السرهيد في علاج الحالات الجلدية المُختلفة، بالإضافة إلى تجميل الجلد والوجه باستخدام أحدث التقنيات الطبية الحديثة. Promo film مستشفى الدكتور سليمان الحبيب التخصصي - YouTube. من أشهر الخدمات الطبية التي تقدمها الدكتورة عبير السرهيد: شد الوجه وعلاج التجاعيد، جلسات الفراكشنال ليزر للوجه، علاج حب الشباب وآثار الحبوب، حقن الفيلر والبوتوكس والبلازما، بالإضافة إلى تشخيص وعلاج الحالات الجلدية المُختلفة. احصل على السعر المناسب من هذا الطبيب الدكتورة فتحية مطلق هي استشارية الأمراض الجلدية والتجميل يمنية الجنسية، حاصل على شهادة الطب التجميلي من الأكاديمية الأمريكية للطب التجميلي ، بالإضافة إلى شهادة الزمالة العربية من الأكاديمية العربية للجلدية و التجميل و الليزر ، وكذلك البورد العربي للجلدية والتجميل من المجلس العربي للاختصاصات الصحية ، وهي ضمن قائمة أفضل دكتور جلدية في سليمان الحبيب بالريان. تقوم الدكتورة فتحية المطلق بتقديم العديد من الخدمات الطبية، مثل تشخيص ومعالجة الأمراض والحالات الجلدية ، بالإضافة إلى العديد من الإجراءات التجميلة مثل حقن ال فيلر وال بوتكس للتجاعيد وفرط التعرق ، وكذلك البلازما لإعادة النضارة للوجه والشعر ، وكذلك استخدام تقنية الليزر وأجهزة الكي الحار والبارد للمعالجات والتجميل.