واحد من اهم الاختلافات بين القهوة المختصة والعادية بجانب المذاق هو الفوائد الصحية ،والتي من المحتمل ان تكون قد قرأت عنها للقهوة وهي تقليل الخطر من الاصابة بالزهايمر ومرض السكر وانواع مختلفة من السرطان وذلك من فوائد القهوة المختصة وليس العادية. جمعية القهوة المختصة الامريكية بالطبع ليس من الصحي شرب القهوة المختصة بنمط متزايد فيجب الاعتدال في شربها لانه حتي الافراط في الشئ الجيد يمكن ان يتسبب بخلل وهو حدوث اضطرابات في النوم وهذا ما يمكن ان يسببه شرب القهوة المختصة بشكل مفرط، اما اضرار القهوة العادية اكثر حيث تؤثر علي وظائف الجسم بالكامل وتسبب خلل فيها، ولذلك ينصح بتناول القهوة المختصة. ما هي انواع القهوه المختصه ؟ - هوامش. ويعد قطاع القهوة المختصة اكثر القطاعات من حيث النمو في مجال صناعة القهوة ،ولذلك تقوم الدول التي تقوم بصناعة البن بالتركيز علي جودة القهوة من حيث مستوي المزرعة وذلك لتحسين نتائج تصنيف قهوتها. تعد بعض البلدان مثل اثيوبيا وكينيا وكولومبيا منبع صناعة القهوة المختصة، وايضا هناك بعض الدول مثل اليابان والهند والتي بدأت بالدخول في هذا المجال بشغف كبير حيث تعد شيكماغالور والتي تقع في ولاية كارناتاكا بالهند موطن لصناعة بن الارابيكا ( بن عربي عالي الجودة).
- ماهي القهوة المختصة وكيف يتم تصنيفها؟ - لغة القهوة
- ما هي انواع القهوه المختصه ؟ - هوامش
- إذا فسد أهل الشام - بصرى الشام
- الدرر السنية
- إذا فسد أهل الشام! | هيومن فويس
- اذا فسد أهل الشام فلا خير فيكم ..!! – جريدة نورت
- (اهل الشام)..اذا فسد اهل الشام فلا خير في - YouTube
ماهي القهوة المختصة وكيف يتم تصنيفها؟ - لغة القهوة
تجفيف لاهوائي
مايكرو لوت
معالجة لاهوائي 90 ساعه
MOHAMMED ALTINAWI
متجر رائع بتعامله مع الزبائن
omar alalawi
الرياض
توصيل سريع
محمد الصبياني
جدة
من أفضل متاجر القهوة تعامل وسرعة توصيل
yasser aldossary
رأس تنورة
ممتاز
حسن العلي
الأحساء
👍👍👍👍
ممتاز جدًا
نورة العلي
الجبيل
رائع وسهل الوصول للمنتجات
عبدالاله اللحياني
مكة
جدا ممتاز وسريع
Fatimah Alibraheem
رووعه والتوصيل سرييع وبنفس اليوم يعطيكم العافيه 🌷
منيرة المسلم
الهفوف
متجر رائع متنوع بالمنتجات وسريع في التوصيل👍🏼
ما هي انواع القهوه المختصه ؟ - هوامش
من المعروف أن القهوة تحتوي على الكافيين، فلا يُنصح بالإكثار من تناولها إذا كنتم تعانون من الأرق واضطراب النوم. يساهم الكافيين الموجود بها في حرق الدهون ومحاربة السمنة فإن كنتم ممنّ يبحثون عن زيادة وزنهم فلا تفرطوا في تناول القهوة المختصة ويكفيكم فنجان واحد في اليوم. أختر النوع المُفضل لك ولعائلتك وقم بشرائه من مكان موثوق. ما لا تعرفه عن افضل أنواع القهوة المختصة ؟
في عام 1978 ومن داخل مؤتمر صناع القهوة في باريس أطلقت "إرنا ماسون"مصطلح جديد يحمل إسم "القهوة المختصة"والذي يختلف عن مصطلحات القهوة الأخرى ليتم تدشين ذلك من قبل الجمعية الأمريكية للقهوة. يعتقد البعض أن القهوة المختصة هي أحد أشكال القهوة التقليدية المعروفة لدى كثير من الأشخاص من مختلف دول العالم، وهذا مفهوم خاطئ حيث أن القهوة المختصة هي شكل من أشكال حبوب القهوة الناضجة وليست مشروب في حد ذاته. هنالك الكثير من العوامل التي تؤثر على جودة القهوة المختصة حيث أن موعد قطف الكرزة ودرجة نضجها وكيفية الاهتمام بها من حيث الغسل والتجفيف والتخمير ودرجة الرطوبة أثناء التخزين حتى تصل إلى درجة التحميص المرحلة الأكثر أهمية في تحضير القهوة المختصة.
يتزايد الطلب عليها في كثيرٍ من دول العالم، وتعتبر أمريكا أكثر الأسواق نمواً يليها أوروبا ثم أسيا. في السنوات القليلة الماضية تزايد استهلاك القهوة بالدول الأسيوية، حتى أصبح سكان أسيا من أكثر الشعوب معرفة بمذاقها وتميزها عن غيرها. كيف يتم تصنيف القهوة المختصة
يوجد عدة عوامل تصنف طبقاً لها القهوة كالتالي: المناخ الذي زرعت فيه، نوعية التربة التي يحب أن تكون جيدة، طريقة الزراعة، وأخيراً طريقة التحميص، كذلك يتم التركيز على درجة النضج فإذا نضجت بشكل أقل أو أكثر من المطلوب عندها لا تندرج تحت نوعية القهوة المختصة،كذلك يجب العناية بحبة القهوة بعد قطفها من خلال عملية القطف والتنظيف والتجفيف والاهتمام بدرجة الرطوبة أثناء عملية التخزين، توجد مرحلة لا تقل أهمية عن المراحل السابقة وهي مرحلة التحميص التي تمتلك قوانيناً ومعاييرًا أيضاً يتم تطبيقها من خلال خبراء بأصناف القهوة ودرجة التحميص الخاصة بكل نوع. أخيراً مرحلة إعداد كوبٍ من القهوة التي يجب أن يقوم بها من يمتلك المهارة والخبرة اللازمة. فإذا كانت القهوة مطابقة للمعايير التي تم تحديدها من بداية زراعتها حتى تصل إلى يد الشارب. أقرأ أيضاً:
احصل الان على افضل مطحنة يدوية من كافالو.
التحرش بالنساء على قارعة الطرق ظلم وعدوان وقلة نخوة وانعدام حياء … فساد. أكل مال اليتيم وحرمان الإناث من الميراث ظلماً وعدواناً … فساد. أليس كل ما ورد آنفا موجود وعلى نطاق واسع، وقع الناس في كله أو بعضه إلا ما رحم ربي؟ ثم إذا كان هذا هو حال أهل الشام، فما هو حال باقي الأمة؟ أما القضاء وما أدراك ما القضاء، إذا فسد القضاء ضاعت الحقوق وانتفى العدل وأنتشر الظلم والجور بين الناس، يقول صلى الله عليه وسلم: لتنقضن عرى الإسلام عروة، عروة، فكلما انتقضت عروة تشبث الناس بالتي تليها، وأولهن نقضا الحكم وآخرهن الصلاة. (رواه أحمد وغيره وصححه الحاكم، وقال الهيثمي في مجمع الزوائد: رجاله رجال الصحيح. وصححه الألباني في صحيح الترغيب والترهيب). والمقصود هنا بلفظ "الحكم" هو القضاء الذي يكون أول عرى الإسلام فساداً. من طريف ما يروى عن فساد القضاء، أﻥ رجلاً دفن كلباً في مقابر المسلمين، فاحتج الناس وشكوه للقاضي، فلما حضر أمام القاضي سأله: هل دفنت كلباً في مقابر المسلمين؟ قال الرجل: نعم لبيت وصية الكلب وفعلت. اذا فسد أهل الشام فلا خير فيكم ..!! – جريدة نورت. فقال القاضي ويحك أتدفن نجسا في مقابر المسلمين ثم تستهزئ بالقاضي؟ فأجاب الرجل: لقد أوصى الكلب بألف دينار للقاضي.
إذا فسد أهل الشام - بصرى الشام
ولا يخلو إنسان من خطأ ، فإياك أن تتخذ زلتهم سلّماً للطعن فيهم قبل أن تنظر إلى ماقدّموه للإسلام والمسلمين. اذا فسد اهل الشام فلا خير فيكم. ومن تأمل في كتابات هؤلاء العلماء وأشرطتهم ودروسهم ؛ وجد أنها تقوم على تعليق الناس بالكتاب والسنة ، وتقديمهما على كل ما سواهما ، واتباع المنهج الذي كان عليه النبي صلى الله عليه وسلم وصحابته الكرام ، ووجد أنهم يحذرون ويتكلمون فيمن وجدوا في كلامه ما يهدم أصلاً من أصول الإسلام أو يخالف دليلاً واضحاً من الكتاب والسنة ( 5) ، وما ذلك منهم إلا لحرصهم على بقاء الإسلام صافياً نقيّاً لا يدخله خلل ولا زيغ. فلو أنهم سكتوا وسكت غيرهم لضاعت أصول دين الإسلام وأحكامه بين هوى فلان وخطأ الآخر ، فجزى الله خيراً علماءنا الأفاضل على ما أدوا من واجب النصح لكتاب الله ولسنة نبيه صلى الله عليه وسلم ولأئمة المسلمين وعامتهم. ومراد شيخنا من ذكر هذا الحديث في هذا الباب ؛ بيان فضيلة أهل العلم من أهل السنة والجماعة على غيرهم من الناس ؛ إذ إنهم أصل الطائفة المنصورة التي بشّر بها النبي صلى الله عليه وسلم ، وأي فضل خير من التمسك بالدين والحفاظ عليه ، وهو عمل الأنبياء – صلوات الله وسلامه عليهم. كما نبه على ذلك في آخر كلامه – رحمه الله.
الدرر السنية
قوله: ( وفي الباب عن عبد الله بن حوالة وابن عمر وزيد بن ثابت وعبد الله بن عمرو) أما حديث عبد الله بن حوالة فأخرجه أحمد وأبو داود ، وأما حديث ابن عمر وحديث زيد بن ثابت فأخرجهما الترمذي في باب فضل الشام واليمن ، من أبواب المناقب ، ولابن عمر حديث آخر يأتي في باب: لا تقوم الساعة حتى تخرج نار من قبل الحجاز ، وأما حديث عبد الله بن عمرو فأخرجه أبو داود. قوله: ( هذا حديث حسن صحيح) وأخرجه أحمد في مسنده ، قوله: ( أخبرنا بهز) بفتح موحدة وسكون هاء فزاي ، قال في التقريب: بهز بن حكيم بن معاوية القشيري أبو عبد الملك صدوق من السادسة ( عن أبيه) أي حكيم بن معاوية بن حيدة القشيري ، قال في تهذيب التهذيب: ذكره ابن حبان في الثقات ، وذكره أبو الفضائل الصغاني فيمن اختلف في صحبته وهو وهم منه ، فإنه تابعي قطعا انتهى ( عن جده) أي معاوية بن حيدة بفتح المهملتين بينهما تحتانية ساكنة ابن معاوية بن كعب القشيري صحابي نزل البصرة. قوله: ( ونحا بيده) أي أشار بها ( نحو الشام) أي إلى جهة الشام ، قال في القاموس: نحاه ينحوه وينحاه قصده كانتحاه والنحو الطريق والجهة ، وروى أحمد هذا الحديث في مسنده بلفظ: قلت يا رسول الله أين تأمرني ؟ خر لي ، فقال بيده نحو الشام ، وقال: إنكم محشورون رجالا وركبانا وتجرون على وجوهكم ، ورواه الطبراني في الكبير بلفظ: عليكم بالشام قال المناوي: أي الزموا سكناه لكونها أرض المحشر والمنشر ، أو المراد آخر الزمان لأن جيوش المسلمين تنزوي إليها عند غلبة الفساد ، قال وإسناده ضعيف.
إذا فسد أهل الشام! | هيومن فويس
اللهم أنج المستضعفين من المؤمنين والمسلمين في بلاد الشام، وفي مشارق الأرض ومغاربها يا أرحم الراحمين، واجعل لهم فرجاً ومخرجاً. اللهم انصر المجاهدين في سبيلك، وألّف بين قلوبهم، ووحّد صفوفهم، ووفقهم لاتباع كتابك وسنة نبيك، ويسّر لهم أسباب النصر وفتح بيت المقدس وإقامة شريعتك. اللهم اجعلهم من الذين إن مكنتهم في الأرض أقاموا الصلاة وآتوا الزكاة وأمروا بالمعروف ونهوا عن المنكر، ولله عاقبة الأمور. الدرر السنية. محمد علي المطري
333
34
646, 256
اذا فسد أهل الشام فلا خير فيكم ..!! – جريدة نورت
ذات صلة أحاديث في فضل الشام أحاديث آخر الزمان
أحاديث الرسول عن فضل الشام وأهلها
من الأحاديث الواردة عن فضل الشام وأهلها ما يأتي:
قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (إذا فسد أهل الشام فلا خير فيكم: لا تزال طائفة من أمتي منصورين لا يضرهم من خذلهم حتى تقوم الساعة). حديث اذا فسد اهل الشام فلا خير فيكم. [١]
قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (اللهم بارك لنا في شأمنا، اللهم بارك لنا في يمننا قالوا: يا رسول الله، وفي نجدنا؟ قال: اللهم بارك لنا في شأمنا، اللهم بارك لنا في يمننا قالوا: يا رسول الله، وفي نجدنا؟ فأظنه قال في الثالثة: هناك الزلازل والفتن، وبها يطلع قرن الشيطان). [٢]
عن زيد بن ثابت -رضي الله عنه- قال: (بَيْنا نحن عندَ رسولِ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ نُؤلِّفُ القُرآنَ منَ الرِّقاعِ، إذ قال: طُوبى للشامِ، قيلَ: ولمَ ذلك يا رسولَ اللهِ؟ قال: إنَّ مَلائكةَ الرحمنِ باسطةٌ أجنِحَتَها عليها). [٣] أحاديث الرسول عن فضل سكنى الشام
من الأحاديث الواردة عن فضل سكنى الشام ما يأتي:
قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (سيصير الأمر إلى أن تكونوا جنودا مجندة جند بالشام، وجند باليمن وجند بالعراق قال ابن حوالة: خر لي يا رسول الله إن أدركت ذلك، فقال: عليك بالشام، فإنها خيرة الله من أرضه، يجتبي إليها خيرته من عباده، فأما إن أبيتم، فعليكم بيمنكم، واسقوا من غدركم، فإن الله توكل لي بالشام وأهله).
(اهل الشام)..اذا فسد اهل الشام فلا خير في - Youtube
لِذَا وَجَبَ عَلَى أَهْلِ الشَّامِ أَنْ يُقَدِّرُوا نِعْمَةَ اللهِ تعالى عَلَيْهِمْ. هذا، والله تعالى أعلم.
رجال الإسناد الأول:
· يحيى بن سعيد: هو يحيى بن سعيد بن فروخ القطان التميمي ، أبو سعيد البصري الأحول الحافظ. ثقة ثبت إمام كبير حافظ ، علم من أعلام أهل الحديث ، من رجال الجرح والتعديل ، لا يروي إلا عن ثقة. قال الإمام الذهبي: " إلا أنه متعنِّت في نقد الرجال ، فإذا رأيته قد وثّق شيخاً ، فاعتمد عليه ، أما إذا ليّن أحداً ، فتأن في أمره حتى ترى قول غيره فيه ، فقد ليّن مثل: إسرائيل ، وهمام ، وجماعة احتج بهم الشيخان " (6). · شعبة: هو شعبة بن الحجاج بن الورد العَتكي الأزدي ، أبو بسطام الو اسطي البصري. ثقة ثبت إمام كبير حافظ ، علم من أعلام أهل الحديث ، من رجال الجرح والتعديل. · معاوية بن قرة: هو معاوية بن قرة بن إياس بن هلال بن رئاب المزني ، أبو إياس البصري والد إياس بن معاوية ، تابعي روى عن جماعة من الصحابة. ثقة. · والد معاوية: هو قرة بن إياس بن هلال بن رئاب المزني ، أبو معاوية. اذا فسد اهل الشام. قال الإمام البخاري وابن السكن: " له صحبة " (7). رجال الإسناد الثاني الذين لم يذكروا في الإسناد الأول:
· يزيد بن هارون: هو يزيد بن هارون بن زاذان السُّلمي مولاهم ، أبو خالد الواسطي. ثقة حافظ متقن عابد. تابع يزيد وغيره يحيى بن سعيد على رواية هذا الحديث عن شعبة ، ولم يتفرّد به شعبة عن معاوية ، فقد تابعه عليه إياس بن معاوية فرواه عن أبيه ، أخرجه أبو نعيم في " الحلية " (7/230- 231 ، الكتاب العربي) ، فقال: " مشهور من حديث إياس ، غريب من حديث مسعر ".