يمكنك القيام بعمل مهلبية قمر الدين بالصور بسهولة. في البداية ، هل تحب المشمش ؟. فأنا أحبه جداً ، و لكن للأسف لم يتح لي الحظ تناوله طازج. لدرجة توقفت عن شراؤه من محلات البقالة. و أتذكر سعادتي عندما عثرت أول مرة علي قمر الدين في السوبر ماركت و كم هو مغري عند تناوله و شد القطعة ببطء بيدك. و قد كان من أحد الوجبات الخفيفة التي أفضل تناولها بعد الرجوع من المدرسة. فهو عبارة عن لفة شامية تأتي من سوريا. و يتم تصنيعه في منطقة الغوطة قرب دمشق. فهو بنكهة المشمش التي لا تقاوم. و قد قامت أمي بإعداد مهلبية قمر الدين مع تزيينها باللوز و الجوز و الفستق و سهلة جداً عند قيامك بها. بالإضافة إلي ذلك ، فإن المهلبية بقمر الدين لها العديد من الفوائد الصحية و التي منها ، أن المشمش علاج لفقر الدم. كما أنه غني بالحديد و هو ملين جداً للمعدة. وغني بفيتامين أ و الكالسيوم و بذلك فهو جيد لصحة العين. و قد ذكرت العديد من كتب الطبخ وصفات مختلفة لعمل المهلبية التقليدية. و تتشابه المهلبية بقمر الدين مع طريقة عمل المهلبية العادية و لكن إضافة نكهة قمر الدين و تصبح سميكة أكثر مع إضافة نشأة الذرة و السكر و ماء زهر البرتقال. طريقه عمل عصير قمر الدين. هذه المكونات تكفي لعدد 6-8 أشخاص أو أكثر إذا قمت بإستخدام أطباق صغيرة.
- طريقة عمل قمر الدين
- طريقة عمل عصير قمر الدين
- طريقه عمل عصير قمر الدين
- طريقه عمل قمر الدين
- البحث المتقدم في الكتب
- البحث في الكتب الستة
- البحث في الكتب كتبجي
- خدمة البحث في الكتب
- البحث في الكتاب المقدس
طريقة عمل قمر الدين
مكونات مهلبية قمر الدين:
1 لفة من قمر الدين ( حوالي 500 جرام). 4 أكواب ماء. 1/2 كوب من السكر أو عددة ملاعق من الشربات. 1/2 كوب من نشاة الذرة. 1 معلقة كبيرة من ماء زهور البرتقال. أو 1 معلقة ماء ورد كبديل لها. للتزيين:
1/2 كوب جوز و اللوز و الفستق أو أي نوع من المكسرات ترغب في إضافته. طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالصور:
في الليلة السابقة قبل القيام بعمل هذه الوصفة ، يفضل تقطيع قمر الدين إلي قطع كبيرة ، ثم وضعه في الماء و تغطيته و تركه طوال الليل في الثلاجة. طريقة عمل قمر الدين - YouTube. و في اليوم التالي ، هرس الخليط في الخلاط حتي يصبح الخليط سلس. و في وعاء كبير ، قومي بصب الخليط مع إضافة السكر و تحريك الخليط حتي يذوب. حل النشا في القليل من الماء و إضافتها إلي الخليط. و بمجرد أن تبدأ في إصدار البخار. و تغلي يتم التقليب بإستمرار
الإستمرار في التقليب لمدة 3 دقائق حتي يصبح الخليط متماسك و يصبح قوام المهلبية كثيف
صب المهلبية في كؤس صغيرة أو أطباق صغيرة. ثم تزيين سطح المهلبية بالمزيد من المكسرات. [source] 1, 2, [/source]
طريقة عمل عصير قمر الدين
ذات صلة طريقة مهلبية قمر الدين طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر
القيمة الغذائيّة في المشمش
القيمة الغذائية
100 غرام من المشمش
السكريات
53. 57 غرام
الطاقة
239 سعرة حراريّة
البروتين
3. 57 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
64. 29 غرام
الألياف
7. 1 غرام
الكالسيوم
71 ملليغرام
الحديد
2. 57 ملليغرام
الصوديوم
11 ملليغرام
فيتامين C
2. 1 ملليغرام
فيتامين أ
IU 3571
الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة
0. 000 غرام
كولسترول
0 ملليغرام
مهلبية قمر الدين الجاهز
مدّة التحضير
خمس دقائق
مدّة الطّهي
خمس عشرة دقيقة
يكفي لِـ
ستة أشخاص
المكونات
مئتان وخمسون غرماً من قمر الدين. سبعة أكواب من الماء. مئة غرام من السكر. نصف كوب من الماء. أربع ملاعق من النشا. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. كمية من المكسرات للتزيين. طريقة التحضير
وضع الماء في قدر عميق، ورفعه على نارٍ متوسطة، ثم إضافة قمر الدين. طريقة عمل عصير قمر الدين. إضافة السكر، وتركه على النار حتى يذوب قمر الدين. وضع نصف كوب من الماء في وعاء، وإضافة النشا والخلط جيدًا. إضافة خليط النشا والماء إلى قمر الدين، والتقليب جيدًا إلى أن يتماسك. إضافة الفانيلا مع التحريك قليلًا. سكب الخليط في أكواب التقديم، والتزيين بالمكسرات.
طريقه عمل عصير قمر الدين
طريقة عمل مهلبية قمر الدين المهلبية حيث أن قمر الدين يوجد به فوائد كبيرة للجسم، كما أنها من الحلويات المفضلة لدي العديد من الاسر خاصة في شهر رمضان، حيث أنه يتواجد علي معظم سفرات افطار رمضان، ويمكن عمل عصير قمر الدين، أو المهلبية التي تعتبر من الوصفات المشهورة في بلاد الشام، حيث يمكن من قمر الدين، أن نقوم بتحضير العديد من أصناف الحلويات اللذيذة. مقادير طريقة عمل مهلبية قمر الدين
نستخدة ورقة قمر الدين نشتريها من السوبر ماركت
خمس ملاعق كبيرة من النشا
سوف يستلزم استعمال خمس أكواب من الماء
اربع ملاعق كبيرة من سكر
نستخدم لتزيينه الزبيب ومعه جوز الهند ويمكن استخدام المكسرات المطحونة والفول السوداني ويمكن أيضا استبداله بالفستق.
طريقه عمل قمر الدين
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين
مكونات التحضير:
مقدار 300 جرام من قمر الدين. فنجان من النشا النقي. نصف كأس من السكر الأبيض. مقدار أربعة كأس من الماء. ملعقتين من المكسرات "ملعقة كبيرة". طريقة الإعداد:
اولاً قومي بتحضير حله وضعيها على النار ثم أضيفي فيها كلاً من مكونات السكر الأبيض بالإضافة إلى قمر الدين من النوع السوري وقلبيهم معاً على نار هادئة حتى يمتزج السكر مع قمر الدين. ثانياً نترك الوعاء قليلاً على نار هادئة ثم ننتقل إلى تحضير طبق عميق وضعي فيه كلاً من الماء بدرجة حرارة عادية ثم مكون النشا مع التقليب حتى يذوب النشا في الماء. ثالثاً في تلك الخطوة يتم سكب مزيج النشا بعد ذوبانه على وعاء قمر الدين والسكر والتقليب حتى يصبح القوام ثقيل ومناسب نوعاً ما. طريقة عمل قمر الدين. رابعاً يتم تجهيز كاسات للتقديم مناسبة أو بولات صغيرة الحجم ونسكب فيها الخليط الخاص بمهلبية قمر الدين بمقادير متساوية. خامساً يتم تزيين مهلبية قمر الدين بالمكسرات المتوفرة لديك وجوز الهند حسب الرغبة ونتركها تبرد قليلاً خارج الثلاجة وبعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة حتى تصبح باردة ويتم تقديمها بعد ذلك. فوائد مهلبية قمر الدين:
تعتبر مهلبية قمر الدين من المكونات المفيدة خاصه للأفراد الذين يعانون من فقر الدم كما أنها تحتوي على فيتامين A وفيتامين C وغيرها من الفوائد.
كيف تصنع القمر الدين بنفسك? - YouTube
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Exact phrase: البحث عن جملة بعينها. At least one of the words: البحث عن كلمة واحدة على الأقل من الكلمات المكتوبة. Without the word: البحث عن كل الكلمات ما عدا كلمة واحدة. Search:
All books: البحث في كل الكتب. Limited preview: البحث في الكتب الغير متاحة أون لاين. Full view only: البحث في الكتب المتاحة مجاناً أون لاين. Google ebokks only: البحث في الكتب الإلكترونية بس. و لنتيجة أفضل وأكثر دقة الأفضل يحبذ البحث في كل الكتب. Content:
All contents: البحث في كل أنواع المكتبية. Books: البحث في الكتب فقط. Magazines: البحث في المجلات فقط. و طبعاً يحبذ البحث في كل الأنواع. Languages: متوفر البحث عن الكتب بأكتر من ٤٠ لغة مختلفة. Title: البحث باسم عنوان معين للكتاب. Author: البحث باسم المؤلف. Publisher: البحث عن اسم الناشر. Subject: تقدر تبحث عن كتاب بالمضمون اللي يحتويه الكتاب والأفضل إنك متحددش مضمون معين عشان نتيجة بحث أدق. publication date: البحث عن الكتب بتاريخ نشره ودا بيكون نوعين:
Any time: نشر في أي تاريخ. Between () and (). مثال: البحث عن كتاب نُشر في الفترة بين (٢٠٠٥) و(٢٠٠٧)… نتيجة البحث هتكون في كل الكتب اللي نُشرت خلال الفترة الزمنية دي حتى لو كتاب اتكتب من سنة ١٩٦٠ وأعيد نشره في الفترة دي هيطلع في نتيجة البحث.
البحث المتقدم في الكتب
أو في وضع الـ full view مع الـ preview. أو Any view. Document:
تختار إن نتيجة البحث تكون في كل الكتب فقط Books. أو مجلات Magazines. أو صحف فقط News paper. أو في أي حاجة منهم Any document. Time: تختار نتيجة البحث تكون:
في الكتب المنشورة في القرن الـ 21. أو الكتب المنشورة في القرن الـ 20. أو الكتب المنشورة في القرن الـ 19. أو تقدر تحدد مدة محددة Custom range. Sorted by: طريقة فرز النتائج:
إما عن طريق الأكثر ملائمة للبحث. أو فرد بالتاريخ الأقرب ثم الأبعد. ودي كانت لمحة سريعة عن كيفية البحث عن الكتب في جوجل، دلوقت تقدر تقرا بكل سهولة مع جوجل…
لو عاوز تعرف أكتر عن أسرار جوجل شوف المقال دا: أسرار البحث في جوجل | معلومات قد تخفى عليك
البحث في الكتب الستة
الباحث الشامل برنامج مجاني ومفتوح المصدر يقوم بالبحث في المكتبة الشاملة في وقت قصير جدا. والبرنامج يقوم بترتيب نتائج البحث حسب التطابق أو وفاة المؤلف بالإضافة إلى مميزات أخرى
مزايا البرنامج
بحث شبه آني في كل الكتب لا يتأخر بكثرة الكتب
ترتيب نتائج البحث حسب التطابق أو حسب وفاة المؤلف أو حسب الكتاب
البحث في كل المكتبة أو اختيار الكتب المراد البحث فيها
التعرف على الكتب الجديدة المضافة إلى الشاملة ويتعرف على الكتب التي تم تحديثها داخل المكتبة
استعلامات متقدمة مثل عمليات و/أو/بدون
تحميل البرنامج
يمكن تحميل اخر نسخة من البرنامج مباشرة من هذا الرابط
البحث في الكتب كتبجي
ISBN and ISSN: مهم خالص نعرف الفرق بين الاتنين. الفرق بين ISBN وISSN
International Standard Book number (ISBN)
هو رقم بيتكون من ١٠ أرقام رقم محدد منفرد لكل كتاب من سنة ١٩٧٠، وفي سنة ٢٠٠٧ أصبح ١٣ رقم. بيستخدم للكتب وأي حاجة شبيهة للكتب زي pamphlets / ebooks. International Standard Serial Number (ISSN)
هو رقم بيتكون من ٨ أرقام محددة لكل كتاب من سنة ١٩٧٦ وبيتحط للمجلات والجرايد والصحف. تقدر تحدد نتيجة البحث بإنك تبحث برقم من الاتنين وطبعاً النتيجة هتكون specific جداً. ما هي نتائج البحث عن الكتب ( Basic Results)؟
بعد ما اتكلمنا عن البحث العادي والبحث المتطور في Google book search وعرفنا الفرق بين ISSN and ISBN خلينا نتكلم عن نتايج البحث Basic Results، وهي كالتالي:
عنوان الكتاب وبيكون باللون الأزرق. اللينك وبيكون تحت العنوان مباشرة وباللون الأخضر. اسم مؤلف الكتاب وتاريخ النشر. ملخص بسيط عن محتوى الكتاب في كام سطر. في حالة إنه كتاب منشور على العام تقدر تطلع على كل الكتاب من أول صفحة لآخر صفحة. صورة مصغرة للكتاب. كل الإصدارات من الكتاب دا. أدوات نتائج البحث Search Result Tools
من خلال بعض الأدوات دي تقدر تسهل الوصول لنتيجة بحث ملائمة، ودا بيكون كالتالي:
View:
تختار إذا كنت نتيجة البحث في وضع الـ full view.
خدمة البحث في الكتب
ماذا تريد أن تقرأ اليوم؟
ابحث في مئات الآلاف من الكتب العربية من عشرات المواقع. جمعناها لك في صفحة واحدة. كتبجي يشبه محرك البحث جوجل لكنه يبحث فقط في مواقع الكتب. اشترك في قناة كتبجي في تليجرام بها كتب مفيدة للتحميل مباشرة.
البحث في الكتاب المقدس
قبل ما تحصل ثورة رقمية في السنوات الأخيرة كان السبيل الوحيد للقراء هو "الكتب". طبعاً مفيش حد ينكر أهمية الكتاب والقراءة بشكل عام إذا كان أول ما أنزل على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم كلمة (اقرأ)، فأولى بينا أن نكون أمة القارئين. كتير مفكرين إن القراءة هواية، فتلاقي البعض بيقولوا أنا مش هوايتي القراءة، لكن الأصل إن القراءة احتياج زيه زي الأكل والشرب والنوم… يعني احنا في احتياج دايم للقراءة. في المقال دا هنكملك سريعًا عن سر من أسرار جوجل، وهو البحث عن الكتب…
نبذة تعريفية | google book search
انطلاقاً من أهمية القراءة في العالم كله جوجل قدمت خدمة بتسهل على كل الناس في كل أنحاء العالم البحث عن وقراءة كافة الكتب… يعني القراءة جات لحد عندك وبين إيديك مفيش أعذار. لكن هدف جوجل مش مجرد البحث عن كتاب، بالعكس هو بيقدم لنا خدمة أكبر من كدا بكتير… تخيل إنك تكون بتبحث عن "كلمة" بعينها أو "جملة مقتبسة" وأنت مش عارف موجودة في أي كتاب؟
هو دا فعلياً الخدمة اللي بيقدمها لنا جوجل… تقدر تعرف الجملة المقتبسة من أي كتاب بالظبط، وفين موقعها في الكتاب كمان. وبناءً عليه ببساطة لو عجبك الكتاب تقدر تطلع عليه و تقرأه من أول صفحة لآخر صفحة، ودا طبعاً لو هو منشور على العام بدون حقوق نشر.
المصدر 1 ، المصدر 2، المصدر 3