الأرز المعمر والسبانخ من أكثر الأكلات التي يفضل تناولها في العزومات ويمكن تناولهم في غير العزومات كوجبات أساسية بالغداء نظرًا لأن السبانخ من المكونات الأساسية في بناء الجسم لاحتوائها على حديد لذلك نستعرض مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل السبانخ والأرز المعمر بمكونات سهلة وسريعة التحضير. طريقه عمل طاجن الأرز المعمر: المكونات:
2كوب من الأرز
لتر حليب
3ملاعق كبيرة قشطة
ملعقة كبيرة سمنه بلدي أو زبده
ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير طاجن الأرز المعمر:
يجب غسل الأرز جيدا ويتم نقعه لمدة ساعة أو أكثر وفي نفس الوقت نقوم بتجهيز طاجن مناسب ونضع فيه الأرز بعد تصفيته جيدا من الماء ثم نضيف الحليب والقشطة والسمن البلدي والملح ونقلب جيدا ندخل الطاجن فرن ساخن لمدة 30 دقيقة يقدم المعمر ساخنا. طريقة عمل السبانخ: المكونات:
حزمة سبانخ
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة من الأرز الأبيض
بصل مفروم
ثوم مفروم
ملح وفلفل اسود وتوابل
٢كوب عصير طماطم
ملعقة كبيرة سمنه أو زبده
طريقة تحضير السبانخ:
يجب اولا غسل السبانخ جيدًا ثم تقطع بالسكين قطع صغيرة ونقوم بتحضير وعاء على النار ثم نضيف السمنة والبصل والثوم ونقلب قليلا ثم نقوم بإضافة عصير الطماطم والسبانخ والبقدونس والأرز ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود والتوابل ونتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقدم السبانخ ساخنة.
- طريقه عمل السبانخ على الطريقه المصريه
- طريقه عمل السبانخ بالدجاج
- طريقة عمل السبانخ المجمدة
- زوج أيتن عامر عاش قصّة حب مع هذه النجمة! | مجلة الجرس
طريقه عمل السبانخ على الطريقه المصريه
طريقة تحضير السبانخ
طريقة عمل الأرز المعمر
طريقه عمل السبانخ بالدجاج
وصفات طبق جانبي 75 دقيقة 5 أشخاص 210 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير السبانخ بالأرز كيلو (1000 جم) من أوراق السبانخ مغسولة ومقطعة شرائح ½ كوب (100 جم) أرز مصري مسلوق 2 كوب (500 مل) عصير طماطم بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا 3 فصوص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت أو سمن ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كمون ملح وفلفل أسود طريقة تحضير السبانخ بالأرز على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون، واتركيها حتى تغلي. غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. أضيفي السبانخ والأرز المسلوق، وقلبي جيدًا، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة – 25 دقيقة حتى تنضج. على نار متوسطة، أذيبي ملعقة صغيرة من السمن، ثم أضيفي الثوم، وحمريه. ضعي الثوم فورًا فوق السبانخ، واتركيها تغلي غلوة، ثم ارفعيها من على النار. طريقه عمل السبانخ بالدجاج. ضعي السبانخ في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة عمل السبانخ المجمدة
وصفة شوربة السبانخ بالكريمة إن كان أبنائك أو أنت شخصياً من محبي الشورية، فلماذا لا تضيفي بعض التجديد على أصناف الشوربة المعتاد تناولها؟! لذلك جربي شوربة السبانخ بالكريمة... المقادير: ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ حبة بصل مفرومة ١ حزمة بصل أخضر مفرومة ٢ فص ثوم مفروم ١ حبة بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ١ كيلو سبانخ ١ مكعب مرق الخضار ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ١ علبة صغيرة كريمة ٣ ملاعق كبيرة زبدة ١ رغيف خبز مقطع مكعبات طريقة تحضير شوربة السبانخ بالكريمة: ١- في وعاء كبير على نار متوسطة، يُسخّن الزيت. ٢- يُضاف البصل العادي والأخضر ويُطهى جيداً ويترك ٥ دقائق على النار حتى يصبح ذهبي اللون. ٣- يضاف الثوم والبطاطس والسبانخ. ٤- يُسكب المرق ويترك المزيج على النار مع التقليب من حين لآخر. ٥- بعد ١٥ دقيقة يرفع المزيج من على النار ويضاف كلاً من الملح والفلفل. ٦- يضرب الخليط بعد ذلك في الخلاط حتى يصبح ناعماً ويضاف له الكريمة، ثم يترك جانباً. طريقة عمل عجة السبانخ باللحم. ٧- في مقلاة أخرى متوسطة الحجم على النار، تذوب الزبدة. ٨- يُضاف الخبز في الزبدة ويقلب من حين لآخر لمدة ٣ دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي. ٩- يرفع الخبز بعد ذلك ويترك على مناديل ورقية حتى يصفى.
نُنكه بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، ثمّ نُضيف الطماطم، ونخلط المكوّنات على نارٍ منخفضة إلى أن تنضج الطماطم. نُزيل القدر عن النار، ونترك الحشوة حتّى تبرد. ندهن قالب مستدير، أو صينية يالقليل من الزبدة. نضع رقاقة من عجين البقلاوة في القالب، وندهنها بالزبدة، ونُكرر الخطوة مع نصف كمية رقاقات العجين. طريقة عمل السبانخ بـ ٥ وصفات شهية ولذيذة وغير تقليدية. نفرد الحشوة فوق العجينة، ثمّ نضع ما تبقى من الرقاقات مع دهن كل رقاقة بالزبدة. نُقطع التارت إلى مثلثات متساوية. نُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثمّ نُدخل القالب إليه، ونتركه مدّة نصف ساعة حتى يتحمر. المصادر
قبلات آيتن عامر وزوجها محمد عز في حفل زفافهما - YouTube
زوج أيتن عامر عاش قصّة حب مع هذه النجمة! | مجلة الجرس
وبدأ عملة كمصور لأول مره وعمرة 29 عامًا وذلك عند قيامة بتصوير مسلسل« الحارة» والذي شارك فيه العديد من الفنانين الكبار كالفنانة كريمة مختار والفنانة سوسن بدر وغيرهم من الفنانين. وبدأ عملة كمدير تصوير في عام 2014 حينما قام بتصوير فيلم «عنتر وبيسة» ، وعمل لأول مره مع الفنانة آيتن عامر هذا العام في تصوير فيلمها الآخير «زنقة ستات» وهذا الفيلم يعتبر بداية التعارف بين محمد عز العرب والفنانة آيتن عامر والذي انتهى بزواجهما.
أيتن عامر وزوجها محمد عز العرب
حلّت الفنانة المصرية أيتن عامر ضيفة على برنامج (معكم) الذي تقدمه الإعلامية منى الشاذلي، بعد نجاح فيلمها السينمائي الأخير (يا تهدي يا تعدي). مازحت أيتن زوجها مدير التصوير محمد عز العرب وزميلتها النجمة سلوى خطاب، وقالت: (كانت بينهما قصة حب أثناء تصوير فيلم (يا تهدي يا تعدي). زوج أيتن عامر عاش قصّة حب مع هذه النجمة! | مجلة الجرس. زوجي مدير تصوير الفيلم محمد عز العرب كان حريصا دائماً على أن تظهر سلوى خطاب بصورة متميزة على الشاشة). أيتن عامر وسلوى خطاب ومحمد شاهين في برنامج (معكم منى الشاذلي)
تابعت: "كان فيه قصة حب بينهم لدرجة أنه علطول كان بيطلعها حلوة قوي، ودايماً شوتاتها كان فيها عمق. أنا اللي كنت بهدده طول التصوير".