بمناسبة قرب قدوم شم النسيم اعتاد المصريين تناول الفسيخ والرنجة والملوحة، لكن هذا العام يصادف قدوم شم النسيم مع رمضان والصيام، حيث إن هذه المأكولات التى تحتوى على الكثير من الملح قد تعرضك للشعور بالعطش، ومضاعفات كثيرة طول فترة الصيام. وبهذه المناسبة تقدم الدكتورة ماجدة شحاتة أستاذ الكبد والجهاز الهضمى بجامعة أسيوط بعض النصائح الهامة لتجنب الشعور بالعطش ومنع حدوث مضاعفات خلال صيام رمضان. 1. لا تشعر بالخمول 5 أطعمة صحية تمد الجسم بالطاقة أثناء الصيام - منوعات. لابد من تقنين المأكولات المالحة فى شهر رمضان وخصوصا لمرضى التهابات المعدة المزمنة أو الحادة ومرضى قرحة المعدة، حيث لا ينصح بتناول الأسماك المملحة فى رمضان أو غير رمضان لأنه يزيد من حموضة المعدة ويزيد من ظهور المضاعفات لمرضى قرحة المعدة أو الإثنى عشر. موضوعات ذات صلة
2. ينصح بعدم تناول الأسماك المملحة لمرضى الضغط غير المنضبط، لأن الأملاح تزيد من ارتفاع الضغط، وكذلك ممنوع لمرضى الكبد الذين يعانون من استسقاء بالبطن لأن الاملاح تزيد من المياه بالبطن. 3. يمكن للأشخاص العاديين والشباب الذين لا يعانون من مشاكل مرضية أو أمراض مزمنة مثل الضغط والسكر، تناول الرنجة والملوحة، لكن بكميات صغيرة على أن تكون في وجبة الفطار، وليس في وجبة السحور ليتمكنوا من شرب الكثير من السوائل والمياه بين وجبتى الفطار والسحور.
طريقة عمل الشعير المطحون - Blog
04/10 22:36
كشفت دراسة قام بها المدرب المعتمد من معهد التغذية التكاملية « لى هولمز »، عن أفضل الأطعمة التى تعزز أجسامنا بالطاقة بدون زيادة فى الوزن. «الخير للمخبوزات».. حكاية أول منتجات صحية لـ«مرضى السكر» والبا.... وكشفت نتائج الدراسة، أن الأفراد الذين يعيشون نمط حياة تعتمد على المنتجات الموسمية الطازجة مع نظام غذائى مثالى، هم الأفضل صحيا ولديهم طاقة كبيرة، وذلك حسب ما ذكرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. "الاستماع إلى جسمك يسمح لك بالتعرف على ما هو الأفضل بالنسبة لك"، هكذا بدأ "هولمز" حديثه عن الدراسة، وأضاف: «إذا كنت تشعر بالتعب نتيجة قلة طاقتك مع عمل مجهود زائد هناك 10 أطعمة تمنحك القدرة على محاربة هذا التعب، ويجب اختيار أكثر من نوع طعام من بين القائمة التالية حتى لا يعتاد الجسم على مصدر واحد للطاقة دون الآخر». الزبادي ومنتجات الألبان الأخرى الغنية بالكالسيوم تقوم بواجب مزدوج لتوفير البروتين الذي يحافظ على الطاقة والكالسيوم المقوي للعظام خلال فترة تناول الطعام المحدودة، ومن المزايا الإضافية للزبادي والأجبان القديمة أنها توفر البروبيوتيك للمساعدة في تعزيز صحة الأمعاء. يحتوي الخرشوف ا والتفاح والموز على البريبايوتكس، والبريبايوتكس هي كربوهيدرات أقل هضمًا في الأطعمة الغنية بالألياف والتي تساعد على تغذية بكتيريا الأمعاء الجيدة.
«الخير للمخبوزات».. حكاية أول منتجات صحية لـ«مرضى السكر» والبا...
تُصنع تورتيلا الذرة من "ماسا دي مايز" ، وهو نوع خاص من حبوب الذرة من المكسيك والمستخدمة للتاكو. تورتيلا القمح مصنوعة من دقيق القمح. جاء هذا النوع بعد تورتيلا الذرة ، لكن أصبح له شعبية كبيرة وهو المرغوب للبوريتو. الخبز الأبيض ( التوست) صورة من Adobe Stock الخبز الأبيض هو المفضل لكل زمان حيث غالبًا ما يكون الخيار المفضل لجميع أنواع السندويشات والخبز المحمص. يشير الخبز الأبيض إلى جميع أنواع الخبز التي تستخدم دقيق القمح الذي لم يعد يحتوي على النخالة والبذرة جيث تحدث عملية الطحن لإزالة هذه الطبقات من القمح. يقوم البعض أيضًا بتبييض الخبز للحصول على مظهر أبيض نظيف وخالي من البقع وبسبب هذا يكون العمر الإفتراضي أطول للخبز الأبيض. ومع ذلك ، بسبب هذه العمليات الكيميائية ، فإن الخبز الأبيض أقل صحة من أنواع الخبز الأخرى. خبز فانوكا صورة من Adobe Stock الشكل المضفر والقشرة الذهبية تجعله الخبز المثالي للاحتفال ، و في جمهورية التشيك ، يقدمون ويأكلون الفانوكا خلال عيد الميلاد. يضيف بعض الخبازين الزبيب واللوز إلى العجينة لمزيد من النكهة. طريقة عمل الشعير المطحون - Blog. خبز زوبف صورة من Unsplash zopf ، أو "zupfe" ، هو نوع من الخبز من سويسرا.
17 نوع من أنواع الخبز حول العالم - ثقافي
ويمنح الصيام الجسم فرصة للراحة والإصلاح من عملية الهضم ، مما قد يقلل من علامات الالتهاب الكلية في الجسم، وعندما يبدأ الهضم مرة أخرى بعد فترات الصيام ، من المهم تغذية بكتيريا الأمعاء الجيدة بالبريبايوتكس. الثوم والبصل والكراث إلى جانب الخضر مثل السلق والسبانخ غنية أيضًا بالبريبايوتكس ومضادات الأكسدة المضادة للالتهابات. بسبب قصر فترة التغذية ، فإن تغذية الجسم بجميع العناصر الغذائية اللازمة أمر ضروري. يمكن أن تكون إضافة الثوم والخضر إلى الأطباق طريقة جيدة للقيام بذلك. يحتوي الخوخ على الألياف والمغنيسيوم وفيتامين K والمحليات الطبيعية، ويتطلب الحصول على الحصص الثلاث الموصى بها من منتجات الألبان خلال فترة تناول الطعام التي مدتها ثماني ساعات بعض التخطيط الحقيقي ، لذا فإن تناول أطعمة إضافية لتقوية العظام مثل البرقوق. وقد ثبت أن تناول حوالي خمسة حبات من البرقوق يوميًا يساعد في صحة العظام. الخوخ والتمر والفواكه المجففة الأخرى سريعة التزويد بالطاقة هي حلوى طبيعية. يمكن أن يكون هريس القراصيا (البرقوق المخفف بالماء) صديقًا للميزانية عند تقليبها في المخبوزات والحلويات الكريمية وكرات الطاقة. يحتوي الشعير مع دقيق الشوفان على نوع من الألياف يعرف باسم بيتا جلوكان ، والذي يرتبط بتحكم أفضل في نسبة السكر في الدم للمساعدة في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك ثابتة ، دون الانهيار بسرعة إلى حالة «الجوع».
لا تشعر بالخمول 5 أطعمة صحية تمد الجسم بالطاقة أثناء الصيام - منوعات
طريقة عمل الشعير المطحون. ١١:٣٢, ٢٢ سبتمبر ٢٠١٩. مكونات خلطة القصيم للقهوة، طريقة عمل خلطة القصيم للقهوة، طريقة عمل القهوة المحمصة بخلطة القصيم، كيف أعرف خلطة القصيم الأصلية. طريقة عمل مهلبية الأرز المطحون/مهلبية بدقيق الأرز YouTube from
طريقة عمل السويق السعودي من أشهر الأكلات الشعبية المعروفة في بلاد الحجاز والمملكة بشكل عام، ويطلق على تلك الأكلة المشهورة أكثر من اسم، حيث يطلق عليها الخواضة ، التلبينة، الدخن، العبدلية، شوكولاتة البدو، وذلك لجمال مذاقها الحلو وتأثيرها المشبع، وفيما يلي بعض الوصفات. جرّبيها وقدّميها لكلّ زوّارك، فهي لذيذة جداً. مها عبد الودود نشر في:
ما هي فوائد الشعير المطحون؟،. طريقة عمل شراب الشعير البارد بالليمون. مكونات خلطة القصيم للقهوة، طريقة عمل خلطة القصيم للقهوة، طريقة عمل القهوة المحمصة بخلطة القصيم، كيف أعرف خلطة القصيم الأصلية. ما هي فوائد الشعير المطحون ؟. طريقة عمل المشبك السوري الحلبي المقرمش;
طريقة عمل السويق السعودي من أشهر الأكلات الشعبية المعروفة في بلاد الحجاز والمملكة بشكل عام، ويطلق على تلك الأكلة المشهورة أكثر من اسم، حيث يطلق عليها الخواضة ، التلبينة، الدخن، العبدلية، شوكولاتة البدو، وذلك لجمال مذاقها الحلو وتأثيرها المشبع، وفيما يلي بعض الوصفات.
الخيارات الصحية للطعام أصبحت منتشرة في جميع انحاء العالم، ويهتم بها كل الباحثين عن
الرشاقة وبناء صحة جيدة، وسارة واحدة من هؤلاء المهتمين بالأكل الصحي،
والتي قادتها ظروف أحد أفراد عائلتها الصحية للبحث عن وصفات للأكل الصحي وخاصة
الخبز، وتحولت هذه المأساة العائلية إلى شغف جعلها تترك مهنتها في الهندسة وتمتهن
إعداد أنواع عدة من الخبز الصحي الذي لا يحتوى على الدقيق ولا السكر، وقامت بتأسيس مشروعها الخاص لإنتاج الخبز الصحي. مشروع الخير للمخبوزات
تقول سارة رأفت مؤسسة مشروع "الخير للمخبوزات الصحية" لـFood Today: " إن السبب في
اهتمامها بالخبز الصحي، هو مرض أحد أفراد عائلتها الذي كان ممنوع عنه تناول الخبز
المصنوع من دقيق القمح، وأي منتجات تحتوى على الجلوتين، وبدأت الأسرة كلها تبحث عن
البدائل، ووصفات الطهي الصحية، وتخصصت أنا بتعلم طريقة عمل الخبز الصحي، وبدأت أبحث عن بدائل،
ومن هنا بدأ حبي للخبز
الصحي". وتكمل: "تلقيت إشادات من العائلة والأصدقاء، الأمر الذي شجعني في تنمية هذا الشغف بالخبرة
العلمية، وبدأت تعلم فنون الخبز والالتحاق بمدارس الطهي، وتلقيت كثير من الدروس على
أيدي أمهر الطهاة في مصر، وبعدها قررت ترك وظيفتي، فقد كنت أعمل مهندسة كيميائية، فتح مشروع
للخبز والمعجنات الصحية لما فيه من فوائد كبير، وقد اسميته الخير للمخبوزات".
منتجات
التي تبيعها سارة
تقدم
سارة منتجاتها الصحية لمرضى السكر والباحثين عن الرشاقة، وتتضمن هذه المنتجات: (البسكويت-البقسماط- المعجنات والبيتزا-
الكعك والبسكويت)، وكذلك الخبز، وتعد هذه الأصناف بدائل عن دقيق القمح كدقيق
الشعير والأرز البني ودقيق القمح الكامل، والشوفان، حتى أنها أصبحت تصنع الحواوشي
الإسكندراني بالشوفان وخبز الشعير، وكذلك كحك العيد ببدائل الدقيق الأبيض. وتبيع سارة كيلو كحك بالشوفان وكذلك البيتيفور
بالشوفان 140 جنيهًا، قراقيش شوفان بالعجوة الكيلو بـ90 جنيهًا، صينية البسبوسة
90 جنيه، صينية الكيك 90 جنيهًا، مقرمشات شوقان كيلو بـ 100 جنيه، بسكوت
القمح علبه ك 100 جنيهًا، أما الخبز فتبيعه مابين 15 جنيهًا حتى 30 جنيهًا حسب النوع والكمية. وتستخدم سارة في
إعداد منتجاتها الحبوب والعسل الأبيض كبديل عن السكر وكذلك لا تستخدم الدقيق
الأبيض إطلاقًا، حتى الزيوت فهي تستبدل السمن والزبد والزيوت النباتية، بزيت
الزيتون وزيت جوز الهند الذي يعطي منتجاتها مذاق خاص.
فوائد النشاط البدني ومخاطر نقص النشاط البدني
تعود مزاولة النشاط البدني المعتدل بانتظام، مثل المشي أو ركوب الدراجات الهوائية أو ممارسة الرياضة، بفوائد جمة على الصحة. وفي جميع الأعمار، تفوق فوائد النشاط البدني أضراره المحتملة، مثل تلك التي قد تقع نتيجة للحوادث. وممارسة بعض النشاط البدني أفضل من عدم ممارسته على الإطلاق. وبممارسة المزيد من النشاط على مدار اليوم بطرق بسيطة نسبياً، يمكن للأشخاص أن يصلوا بسهولة إلى مستويات النشاط التي يوصى بها. والنشاط البدني المنتظم والكافي:
يحسّن اللياقة العضلية ولياقة القلب والجهاز التنفسي؛
ويحسّن صحة العظام والصحة الوظيفية؛
ويحد من مخاطر الإصابة بفرط ضغط الدم وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وداء السكري ومختلف أنواع السرطانات (بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان القولون) والاكتئاب؛
ويحد من مخاطر السقوط والإصابة بكسور الورك والفقرات؛
ويُعد ضرورياً لتوازن الطاقة التحكم في الوزن. فوائد النشاط البدني اثناء الحمل. ويُعد نقص النشاط البدني أحد عوامل الخطر الرئيسية للتعرض للوفاة في العالم ويزداد انتشاره في العديد من البلدان، ليضيف إلى عبء الأمراض غير السارية ويضر بالصحة العامة في شتى أنحاء العالم.
فوائد النشاط البدني اثناء الحمل
تُحسن عملية هضم الطعام. 4. فوائد الرياضة البدنية الأخرى
للرياضة المزيد من الفوائد البدنية، والتي من أبرزها الآتي:
تحسين التوازن. زيادة مرونة المفاصل والأوتار والأربطة وكافة الأنسجة التي تزيد من خفة الحركة. تقوية العظام، وتقليل احتمالية إصابتها بالهشاشة. من مكونات النشاط البدني - منبع الحلول. تقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض، وخاصةً الأمراض التنكسية والحركية، كما أنها تؤخر تطور الأمراض المرتبطة بالعمر، بما في ذلك:
مرض السكري من النوع 2. التهاب المفاصل. فوائد الرياضة النفسية
للرياضة قدرة جدًا هامة على تحسين المزاج والحد من العصبية، والسبب في ذلك أن الجسم أثناء ممارسة الرياضة يزيد من إفراز السيروتونين ( Serotonin) ، وهذا الهرمون يعمل على تحسين المزاج والاسترخاء. كما قد وُجد ان الرياضة قد تُساهم في الحد من الإصابة بالاكتئاب. فوائد الرياضة الجمالية
تمثلت فوائد الرياضة الجمالية في ما يأتي:
1. تحسين صحة البشرة
ممارسة الرياضة يزيد من نضارة البشرة، وذلك بسبب الآتي:
قدرتها على زيادة ضخ الدم في الأوعية الدموية إلى أنحاء الجسم مما يزيد هذا من توريد ونضارة البشرة. قدرتها على شد البشرة، فالتعرق يُخرج المواد السامة في الجسم وهذا يعمل على شد البشرة.
من فوائد النشاط البدني
لا تقوموا بالتدريبات في طقس متطرف، كالحر أو البرد الشديدين. لا تمارسوا التمارين على معدة ممتلئة، انتظروا 90 - 120 دقيقة بعد تناول الوجبة. لا تمارسوا التدريبات عند المرض أو الإصابة. آخر تعديل -
الأحد 17 تشرين الأول 2021
فوائد الانتظام على ممارسة النشاط البدني
ما هو معروف هو أن التمرينات المنتظمة يمكن أن تعزز إطلاق الإندورفين بالإضافة إلى المساعدة في تخفيف التوتر وتعزيز نمط النوم الصحي، والتي يمكن أن تعمل جميعها معًا لتحسين مزاجنا. بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن التمرينات قد تساعد في علاج الاكتئاب والاضطرابات العقلية الأخرى. 9. النشاط البدني يقلل من خطر الخرف: لقد ثبت أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يحمي ضد الاختلال المعرفي (هو المرحلة بين الانخفاض المعرفي المتوقع للشيخوخة الطبيعية والانحدار الأكثر خطورة في الخرف). على الرغم من أنه لا يزال من غير المفهوم تمامًا كيف يقلل التمرين من الاختلال المعرفي، إلا أن الأدلة الحديثة تشير إلى أن إطلاق البروتينات المعروفة باسم المغذيات العصبية من المحتمل أن يلعب دورًا مهمًا. فوائد النشاط البدني واهميته للصحة. تساعد هذه المغذيات في تعزيز نمو الخلايا العصبية وإصلاحها مما يساعد على دعم الأداء المعرفي الطبيعي. قد يفسر هذا جزئيًا سبب انخفاض خطر الإصابة بالاضطرابات الإدراكية، مثل الخرف ومرض الزهايمر، لدى البالغين الأكبر سناً الذين مارسوا الرياضة طوال الحياة. ما مقدار النشاط البدني الذي يجب أن نقوم به ؟ توصي منظمة الصحة العالمية بما يلي: ما لا يقل عن 150 دقيقة من النشاط البدني Aerobic المعتدل الشدة طوال الأسبوع أو ما لا يقل عن 75 دقيقة من النشاط البدني القاسي طوال الأسبوع أو بمزيج معادل من النشاط المعتدل والقاسي.
فوائد النشاط البدني واهميته للصحة
التمرين يساعد أيضاً
الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أو لديهم مشاكل في التوازن، أو صعوبة في
المشي. إدارة الإجهاد تحسن المزاج
النشاط البدني العادي
المعتدل يمكن أن يساعد في إدارة الإجهاد وتحسين مزاجك. وكونك نشيطة بشكل منتظم
يساعد على تقليل مشاعر الاكتئاب. من فوائد النشاط البدني – جمعية إشراق. تشير دراسات أيضاً إلى أن ممارسة الرياضة يمكن أن
تحسن أو تحافظ على بعض جوانب الوظيفة الإدراكية، مثل قدرتك على التحويل بسرعة بين
المهام، تخطيط نشاط ما...
ممارسة الرياضة أم النشاط البدني
قد يتساءل بعض الناس ما هو الفرق بين النشاط
البدني وممارسة الرياضة. الأنشطة البدنية هي الأنشطة التي تجعل جسدك يتحرك مثل العمل
في زراعة الحديقة، وتمشية الكلب، وصعود الدرج بدلاً من المصعد. أما ممارسة الرياضة فهي
شكل من أشكال النشاط البدني المقرر، المنظم، والمتكرر مثل رفع الأثقال، تاي تشي،
أو الألعاب الرياضية الخفيفة. وعندما تشمل حياتك اليومية على كل من النشاط البدني
وممارسة الرياضة، فإن ذلك يوفر لك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن تساعدك
على الشعور بشكل أفضل والاستمتاع بالحياة أكثر مع التقدم في العمر.
فوائد ممارسة النشاط البدني
النشاط البدني
/ النشاط البدني وفوائده
ما هو النشاط البدني؟
يعرّف النشاط البدني
على أنّه القيام بأي حركة جسدية، ناتجة من تقلّص العضلات في الجسم، والتي تحتاج إلى
استهلاك طاقة جسمية للقيام بها، وبالتالي فإنّ النشاط البدني تختلف درجته باختلاف مقدار
الطاقة والجهد المستهلك خلاله من المنخفض حتى الشديد، وهو بذلك لا يقتصر على ممارسة
بعض أنواع التمارين الرياضية، كالمشي والجري وركوب الدرّاجات، بل يشمل أيضاً القيام
ببعض الأنشطة اليومية الأخرى، كالأعمال المنزلية مثل التنظيف والبستنة، أو بعض مهام
العمل كالقيام برفع وحمل بعض المواد. ولقد تمّ اعتبار
ممارسة النشاط البدني من قبل العديد من المنظّمات الصحيّة العالمية كوسيلة أساسية
مهمّة لتحسين صحة الأفراد، لا سيما ممارسة النشاط البدني بشكل منتظم، فهو بذلك يعود
بالعديد من الفوائد على الأفراد وصحّتهم بشكل عام، بما في ذلك الوقاية من الإصابة بعدد
من الأمراض المزمنة كمرض السكّري ومرض ارتفاع ضغط الدم، والمساعدة في تخفيف ظهور بعض
الأعراض وتطوّر مضاعفات الأمراض، بالإضافة إلى تحسين مستوى حياة الفرد وجودتها. وعلى
عكس ذلك، يعتبر الخمول البدني وقلّة الحركة من الأسباب الرئيسية المؤدّية للإصابة بالأمراض
وحدوث الوفاة، فقد قدّرت منظّمة الصحة العالمية ما يقارب 3.
الابتعاد عن تناول الوجبات السريعة قبل ممارسة التمرينات الرياضية؛ وذلك لصعوبة هضمها. شرب كميات كبيرة من الماء خلال اليوم، ويُفضل أن تصل إلى لترين من الماء. الحرص على ارتداء حذاء رياضي مريح. الحرص على ارتداء ملابس فضفاضة.