وعندما يتم حفظ الحبوب الطازجة يجب تجنب حفظها مع الحبوب القديمة حتى تبقى مدة صلاحيتها فترة أطول. نقوم بوضع القليل من حبات الفلفل الأسمر أو قرن من الفلفل الأحمر أو عودين من أعواد القرفة داخل الوعاء المخزن فيه البقوليات وذلك حتى تطرد السوس وتحفظها منه. يتم حفظ البقوليات - العربي نت. نصائح لحفظ البقوليات بصورة أكبر:
هناك بعض النصائح التي يجب الأخذ بها أثناء حفظ البقوليات ومنها:
يفضل حفظ البقوليات في عبوات ووضعها في الرف السفلي داخل الثلاجة، حتى يتم الحفاظ عليها من أي تسوس لمدة زمنية طويلة. ينصح بحفظ البقوليات داخل أكياس مصنوعة من القماش في حال كنتِ ترغبين بحفظها لمدة أكثر من الستة أشهر مع مراعاة وضع القليل من ملح الطعام الخشن. ينصح باستخدام البقوليات التي تم تجفيفها خلال فترة السنة حتى لا تحتاج إلى وقت طويل أثناء نقعها في الماء وأيضاً حتى تنضج بشكل أسرع. وعدم التخلص من البقوليات إذا مر عليها أكثر من سنة لأنه يمكن أن تصل مدة حفظها إلى سنوات طويلة جداً. عندما يتم طبخ البقوليات المخزنة لمدة أكثر من سنة ينصح بوضع ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا وإضافتها إلى كل 500 جرام من الحبوب إلى الماء الذي تم نقع الحبوب فيه أو أثناء طبخها حتى تنضج بشكل أسرع.
- يتم حفظ البقوليات - العربي نت
- طرق تخزين البقوليات - موثوق
- يتم حفظ البقوليات – المنصة
- جريدة الرياض | «البيئة» ومجلس الجمعيات التعاونية يسعيان لتطوير العمل التعاوني
- الخضير : «الشؤون» مستعدة لانتخابات التعاونيات وتنتظر رد «الفتوى والتشريع» على قانونية النظام المتبع فيها - صحيفة النخبة
- تعرض صفحة "التعاونيات" آخر المستجدات المتعلقة بقطاع الجمعيات التعاونية والعاملين بها في الكويت بكل تفاصيلها، وأهم وأحدث الأخبار المتعلقة بالعمل التعاو
- «الشئون»: مستعدون لانتخابات الجمعيات التعاونية .. اخبار عربية
يتم حفظ البقوليات - العربي نت
يتم حفظ البقوليات، تعد البقوليات من المصادر الغذائية النباتية المعروفة بكافة أنحاء العالم وتعتبر من المصادر الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية، فهي مصدر رئيسي للبروتين غير الحيواني، بجانب احتوائها علي الألياف ومجموعة فيتامينات الضرورية لجسم الإنسان, وبالرغم من فوائدها الهائلة تواجه ربات البيوت مشكلة عند تخزينها وذلك لأنها تعد الأطعمة التي تجذب السوس وبعض الحشرات، لذلك نقدم لكي أبرز النصائح التي تساعدك في البقوليات من التسوس. كيف يتم حفظ البقوليات تعد البقوليات من أهم أصناف في العالم, وتشمل عدداً كبيراً منها وأشهرها: الفول، والبازيلاء، والفاصولياء، واللوبياء، وفول الصويا، والعدس وغير ذلك، يتم حفظ البقوليات في وقت حصادها عن تحضير دبس الرمان بأقل تكلفة, واستخدمها وحفظها في علب محكمة الغلق. الإجابة: يجب علينا التأكد من نظافة وجفاف الشيء الذي نريد التخزين لعدم الرطوبة ويجب علينا عدم خلط الأشياء القديمة مع الجديدة حتي لو تكن متل بعضها يجب استعمال الفلفل الأسود لان لدية القدرة علي طرد السوس والحشرات لأنه له رائحة نافذة
السبت 19/مارس/2022 - 07:10 ص
جانب من جولة فيتو بإحدى المحطات التصديرية
تنعم محافظة الإسماعيلية بوجود عدد من المحطات التصديرية الخاصة بتجميع وتجميد الخضر والفاكهة المعدة للتصدير، حيث تلتزم تلك المحطات بكافة المواصفات العالمية الخاصة بتصدير المنتجات، الأمر الذى جعل محافظة الإسماعيلية من مصاف المحافظات التي تحظي بسمعة دولية بتصدير المنتجات الحقلية المختلفة منها الفواكة وتحديدا فاكهة الفراولة. المساحات الزراعية والتصدير وتعد الفراولة من أهم المحاصيل الخقلية التي تشغل زراعتها مساحات شاسعة من محافظة الإسماعيلية والتي تنتشر مزارعها على الطريق" القاهرة _ الإسماعيلية " الصحراوي وطريق " الإسماعيلية_ السويس " الصحراوي، ومعظم تلك الزراعات يتم رصدها لصالح الأسواق المحلية بالإضافة إلى تصدير كميات هائلة من الفراولة تقدر بمأت الاطنان إلى الخارج. ومن جانبه أكد على أبوزيد مزارع وصاحب محطة تصدير، أنه لجأ لاقامه هذه المحطة لخدمة وتجميد محصول الفراولة، وذلك نظرا لزيادة المحصول الذى يحتاج للحفظ العاجل بدلا من نقله بسيارات إلى المصانع حيث تزيد تلك العملية من احتمالية تلف المحصول، حيث إن المحطة تضم عدد من خطوط الإنتاج وصالة للفصل والنظيق والتعبئة والتغليف، بالإضافة إلى الثلاجات والمعامل الخاصة باخذ العينات وتحليلها.
طرق تخزين البقوليات - موثوق
الجمعة 01/أبريل/2022 - 04:05 م
القليوبية
تزينت مراكز شباب محافظة القليوبية بعد إطلاق مسابقة ( زينة رمضان) للعام الثاني على التوالي والتي أطلقتها إدارة العلاقات العامة والإعلام بالمديرية بتوجيهات من الدكتور محمود الصبروط وكيل وزارة الشباب والرياضة بالقليوبية. حيث بدأت مراكز الشباب في تزيين المراكز بزينة رمضان بمشاركة خمس شباب من أعضاء المركز على ان يتم التسابق لاختيار افضل مركز تم تزيينه على مستوى كل ادارة فرعية ليفوز بالمسابقة ٨ مراكز شباب على مستوى المحافظة. تأتي المسابقة بهدف ادخال البهجة على مراكز الشباب خلال شهر رمضان المبارك وتشجيع الاعضاء على المشاركة في الانشطة والفعاليات خلال الشهر الكريم. جدير بذكر ان خطط تلانشطة والفعاليات الرمضانية بمراكز الشباب تضم فاعليات رياضية وثقافية وفنية وثقافية ومسابقات دينية في حفظ الفران الكريم والدورات الرمضانية في كرة القدم وغيرها من الأنشطة التي تستهدف الشباب والطلائع. كما تنظم أندية التطوع بالمحافظة عددا من الندوات الدينية يتم تنفيذها باثنى عشر مركز شباب على مستوى المحافظة بهدف نشر الوعي الديني وتصحيح المفاهيم الدينية بين الشباب.
بالصور: دليلكِ لمعرفة الفرق بين الخضروات والبقوليات المتشابهة بعض الإرشادات العامة لحفظ البقوليات: يُنصح بتخزين البقوليات في برطمانات ووضعها في الرف السفلي للثلاجة للحفاظ عليها من التسوس لأطول فترة ممكنة. يفضل الاحتفاظ بالبقوليات في أكياس من القماش إذا كنتِ تودين تخزينها لأكثر من 6 أشهر مع إضافة قليل من ملح الطعام الخشن. يُفضل استهلاك البقوليات المُجففة خلال سنة، وإلا تجف وتحتاج وقت أطول لتُنقع في الماء حتي تنضج عند الطهي بسهولة وإذا كان عمر الحبوب لديكِ أكثر من سنة لا تتسرعي في رميها فورًا فقد أثبتت الدراسات أن الحبوب المُجففة يمكن ان تخزن لأكثر من 30 عامًا شرط حفظها جيدًا. عند طهي البقوليات المتواجدة في دولاب مطبخك لأكثر من عام يُفضل إضافة ¼ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا لكل 500 جرام من الحبوب إلى الماء المنقوع به أو عند طهيها لجعلها طرية وسهلة النضج. عند طهي الحبوب الجديدة مع الحبوب القديمة يُفضل نقعها قبل الطهي لمدة 12 ساعة قبل طهيها حتي تضمني نضجها كلها مثل بعضها. نصائح لتحضير البقوليات الجافة للطبخ وأخيرًا، اهتمي بنظافة المكان المخصص لحفظ البقوليات جيدًا وتنظيفه بشكل دوري والتأكد من خلوه من الحشرات
يتم حفظ البقوليات – المنصة
يمكن إضافة رشة من بيكربونات الصوديوم أثناء عملية الطهي مما سيحفز البقوليات على النضج سريعا ولا تسبب عسرا في الهضم. يجب الانتباه أن الباقوليات تضاعف حجمها بعد النقع، أي مراعاة الكمية الجافة قبل غمرها بالماء. تعد البقوليات وجبة مقاومة للجوع، خاصة في فصل الشتاء فهي تمنح الطاقة والدفء والشعور بالامتلاء. موسوعة ثقافية تشمل جميع مناحي الحياة،هدفها إغناء الويب العربي ،وتسهيل الوصول للمعلومات لمختلف فئات المجتمع
مستلزمات حلويات رمضان: الكنافة، القطائف، البيكنج بودر، الكريم شانتيه، الشيكولاتة القابلة للدهن، ألوان الطعام، وغيرها..
عصائر رمضان: مثل الفيمتو، قمر الدين، السوبيا، التمر هندي، العناب، الخروب، العرق سوس، وغيرها.
وأظهرت الجداول التي أصدرتها «الشؤون» تحديد مواعيد الانتخابات لـ 44 جمعية، تبدأ بـ «تعاونية» خيطان في 23 مايو المقبل، وانتهاء بجمعية علي صباح السالم في السابع من نوفمبر المقبل. وأعلنت الوزارة أنها شارفت على الانتهاء من الاستعدادات الخاصة بإجراء الانتخابات عقب توقفها خلال الفترة الماضية، من جراء الإجراءات الصحية الاحترازية التي اتخذتها الدولة، ومنها فرض الحظر الكلي والجزئي، وتطبيق التباعد الاجتماعي، والتي حالت دون إجراء الانتخابات للمجالس المنتهية مدتها القانونية أو التكميلية للتي سقطت أو انتهت مدة عضوية بعض أعضائها». مخاطبة «الفتوى»
وبينما كشفت الوكيلة المساعدة لشؤون قطاع التعاون بالإنابة، هيام الخضير، أن الوزارة خاطبت إدارة الفتوى والتشريع بشأن النظام المتّبع لإجراء الانتخابات، لضمان عدم حدوث مثالب قانونية قد تشوبها، تعزيزا لشفافية جميع الإجراءات، ولإبداء الرأي القانوني حول عدد المقاعد التي ستُجرى عليها، أشارت إلى أنه حتى الآن لم تتلقّ ردا من «الفتوى» بهذا الصدد، مما يؤكد أن الأمور لم تُحسم بصورة تامة بعد، أما إنجاز جداول الانتخابات وإعلان مواعيد عقدها فليس سوى محاولة جديدة من «الشؤون» لامتصاص غضب الرأي العام، لاسيما مع عدم وصول رد «الفتوى»، الذي يُبقي الأمور معلّقة إلى حين وصوله.
جريدة الرياض | «البيئة» ومجلس الجمعيات التعاونية يسعيان لتطوير العمل التعاوني
Last updated أبريل 28, 2022
أعلنت وزارة الشؤون استعدادها لإجراء انتخابات مجالس إدارات الجمعيات التعاونية. وأوضحت الوكيلة المساعدة لقطاع التعاون هيام الخضير أن الوزارة شارفت على الانتهاء من الاستعدادات القائمة لإجراء الانتخابات لمجالس إدارات الجمعيات التعاونية، وذلك بعد توقفها بالفترة السابقة بسبب الإجراءات الصحية المتبعة في البلاد وتطبيق الإجراءات الاحترازية التي اتخذتها الدولة ومنها فرض الحظر الكلي والجزئي لفترات متباينة وقواعد التباعد الاجتماعي التي حالت دون إجراء انتخابات مجالس إدارات الجمعيات التعاونية المنتهية مدتها أو إجراء انتخابات تكميلية لمجالس الإدارات التي سقطت أو انتهت مدة عضوية بعض أعضائها. وكشفت الخضير أن الوزارة قامت بمخاطبة إدارة الفتوى والتشريع حول النظام المتبع لإجراء الانتخابات دون مثالب قانونية قد تشوبها ولضمان تعزيز الشفافية بجميع الإجراءات المتبعة لإقامة هذه الانتخابات على أسس قانونية سليمة ولإبداء الرأي القانوني بشأن عدد المقاعد التي تجرى عليها انتخابات مجالس إدارات الجمعيات التعاونية والى الآن لم تتلق رد إدارة الفتوى والتشريع بهذا الشأن.
الخضير : «الشؤون» مستعدة لانتخابات التعاونيات وتنتظر رد «الفتوى والتشريع» على قانونية النظام المتبع فيها - صحيفة النخبة
وأكدت الخضير أن الوزارة قامت بإعداد جداول لانتخابات مجالس إدارات الجمعيات التعاونية التي انتهت مدتها بانتظار رد الفتوى والتشريع لوضع التصور النهائي لجدول الانتخابات التي ستبدأ في غضون شهر مايو 2022. ولفتت إلى أن كل المعينين في الجمعيات التعاونية قد استوفوا شروط التعيين المبينة في القرارات المنظمة والتي كان الهدف منها الضرورة في تسيير أمور الجمعيات التعاونية بانتظام بما يحقق نهضة الحركة التعاونية واستمرارها في تأدية رسالتها في خدمة المجتمع وذلك تحقيقا للمصلحة العامة. وشددت الخضير على أن وزارة الشؤون لا تقبل المساس بسمعة العمل التعاوني الذي يعتبر أحد المنارات التي تفتخر بها الكويت ورافدا اقتصاديا كبيرا دأبت الوزارة على رعايته وتنظيمه ومراقبته للحفاظ على سمعته وديمومته وحرصا منها أولا وأخيرا على أموال المساهمين فيه. تعرض صفحة "التعاونيات" آخر المستجدات المتعلقة بقطاع الجمعيات التعاونية والعاملين بها في الكويت بكل تفاصيلها، وأهم وأحدث الأخبار المتعلقة بالعمل التعاو. No related posts. editor
2567 posts
0 comments
تعرض صفحة "التعاونيات" آخر المستجدات المتعلقة بقطاع الجمعيات التعاونية والعاملين بها في الكويت بكل تفاصيلها، وأهم وأحدث الأخبار المتعلقة بالعمل التعاو
المقال
تظهر التقارير والدراسات عن القوى العاملة في المملكة، أن عدد العاملين السعوديين في قطاع تجارة الجملة والتجزئة لا يمثلون سوى (12%) فقط من إجمالي القوى العاملة في هذا القطاع، الذي لا يتطلب من العاملين في مجاله كماهو معروف مستوى عال من التعليم، أو قدراً كبيراً من التدريب والتأهيل، الأمر الذي يمنح بالتالي قطاع تجارة الجملة والتجزئة القدرة على استيعاب كثير من الباحثين عن فرص العمل من الشباب والفتيات السعوديات، الذين لا زالت نسبتهم للأسف عالية، تتجاوز (12%) ممن هم في سن العمل في المملكة.
«الشئون»: مستعدون لانتخابات الجمعيات التعاونية .. اخبار عربية
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على جريدة الجريدة الكويتية وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
«الأنباء» في الصدارة
تواصل «الأنباء» تقدمها المستمر خلال السنوات الأخيرة بنسختيها الورقية والإلكترونية والنمو في أرقام توزيعها ومتابعيها، ويأتـي ذلك تتويجاً لجهود كبيرة على مستويات التحرير والتسويق والتوزيع، ويرسخ موقعها بين صحيفتي الصدارة في دولة الكويت ورقياً، كما تحتل المرتبة الأولى إلكترونياً. وتفتخر «الأنباء» بأنها تعتبر نموذجاً في المصداقية والاعتدال والموضوعية، وتحظى بثقة عالية من قرائها نتيجة لحرصها على الدقة في نقل الأخبار والتركيز على كل ما يهمهم. كما تعتز بإشادة القيادة السياسية في البلاد بمهنيتها وتوجهاتها وتعاملها مع القضايا الوطنية. وإلى جانب التطوير المستمر على مستوى المضمون والشكل، تابعت «الأنباء» سلسلة الحملات التسويقية المميزة والجاذبة التي اشتهرت بها، ما شجّع عشرات الآلاف من المشتركين على الانضمام إلى أسرة قرائها.