محتويات
١ الفتة
٢ فتة الباذنجان والبطاطس
٢. ١ المكوّنات:
٢. ٢ طريقة التحضير:
٣ فتة الباذنجان باللبن
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ طريقة سهلة لعمل فتة الباذنجان بالفيديو
');
الفتة
تشتهر الفتة كطبقٍ رئيسيّ في العديد من البلدان العربية ولا سيّما في لبنان، وسوريا، ومصر، وهي عبارةٌ عن أكلةٍ تعتمد في تحضيرها بشكلٍ أساسيّ على اللبن الرائب، والخبز العربيّ المحمص، أو المقليّ، ويكثر تقديمها على وجبة الإفطار، وعادةً ما تقدم ساخنة، بعد تزيينها بالمكسرات، ومن الممكن أن يقدم بجانبها طبقٌ من الأرز الأبيض. تتنوع الفتة في المطبخ العربيّ ولعلّ أشهرها الفتة باللحم التي تحضر بكثرةٍ في المطبخين العراقيّ، والمصريّ، وفتة الحمص المشهورة في المطبخين السوريّ، واللبنانيّ، بالإضافة إلى فتة الدجاج، وفتة المكدوس، وفتة المقادم، وفتة الكبة، وفتة الشاورما، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس. فتة الباذنجان والبطاطس
المكوّنات:
أربع حبات صغيرة من الباذنجان. حبة كبيرة من البطاطس. كوب من الحمص المسلوق. حبة متوسطة الحجم من البندورة المفرومة فرماً ناعماً. طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - اكيو. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. مكوّنات الصوص:
علبتان من اللبن الرائب.
طريقة عمل كفتة اللحم - يمي ليالينا
ثلاث أرغفة من الخبز العربي، صغير. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ثلاثة أرباع الكوب من الحمص المسلوق. عصير حبة من الليمون كبيرة. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الخل. كوب من الزيت للقلي. نصف كوب من البقدونس المفروم ناعم، للتزيين. نصف كوب من الصنوبر، محمر للتزيين. ضرسان من الثوم، مفروم. يقلب الباذنجان بالقليل من الملح ، ثم يسخن الزيت في مقلاة، ويقلى الباذنجان مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا. يقطع الخبز العربي إلى مكعبات، ويقلى فى الزيت حتى يتقرمش ويتحمر. تخلط الطحينة مع الزبادى والليمون في وعاء عميق وتتبل بالملح والثوم والفلفل، ثم تقلب المواد جيدا. فتة الباذنجان والبطاطس. توضع نصف كمية الخليط فى طبق التقديم، ويوزع الباذنجان على الوجه مع الخبز المحمص و الحمص المسلوق، ثم يسكب باقى خليط الزبادي والطحينة. يرش الصنوبر بعد تحميره على الوجه، ويوزع على الفتة ثم تقدم مباشرة حتى يبقى الخبز مقرمشا. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس
أربع حبات من الباذنجان، مقطّع إلى مكعبات ومقلي. أربع حبات من البطاطس مقطّعة إلى مكعبات ومقلية. علبتان من الحمّص الحبّ، مسلوق. نصف كيلو من لبن الزبادي. ثلاثة ضروس من الثوم المهروس. رشة من الكمون.
فتة الباذنجان والبطاطس
فتة الباذنجان والبطاطس المقادير: باذنجان 2 مقطع مكعبات ومقلي بالزيت. بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية. علبة حمص ( نخي). خبز مقطع مكعبات ومقلي. حزمة بقدونس. علبة واحدة روب( زبادي). فتة الباذنجان والبطاطس - المساعده بالعربي , arabhelp. ملعقتين مايونيز. ملعقتين من اللبنة الحامضة الطريقة: نضع الباذنجان المقلي ببايركس. ونضع البطاطس المقلي طبقة ثانية فوق الباذنجان, وفوقه الحمص والخبز المقلي. نخلط الروب واللبنة والمايونيز مع بعض ونضعهم فوق المقادير ونزين الطبق بالبقدونس وبالهناء والشفاء صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - اكيو
مكونات فتة الباذنجان والبطاطس علبة نخي (حمص) مسلوق, 2 بطاطا مقطعة شرائح, 1 باذنجان مقطعة شرائح, 2 كوب روب, 3 ملعقة كبيرة طحينه, رغيف خبز لبناني, رشة بقدونس مفروم خطوات - فتة الباذنجان والبطاطس 1 - نضع الحمص في الطبقه الاولى 2 - نقلي البطاطس ونضعها في الطبقه الثانيه 3 - نقلي الباذنجان ونضعها في الطبقه الثالثه 4 - في وعاء نخلط الروب والطحينه ومن ثم نضعهم فوق الباذنجان كطبقه رابعه 5 - ثم نقلي الخبز ونضعه فوقهم للزينه و نضع القليل من فتات البقدونس
فتة الباذنجان والبطاطس - المساعده بالعربي , Arabhelp
يسكب القليل من خليط اللبن الزبادي فوق المكونات بالتساوي. يزيّن الطبق بالبقدونس الموّرق ورشة من المكسرات. طريقة عمل سلطة البطاطا والباذنجان بالكاري
حبة كبيرة من الباذنجان المقطّع لمكعبات مقلية. خمس حبات من البطاطا الصغيرة، مقطعة مكعبات ومقلية. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. رشة من الملح، حسب الرغبة. ضرسان من الثوم المهروس، حسب الرغبة. للتزيين
ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعم. يقلب الباذنجان والبطاطا معاً وتوضع المواد في طبق. تخلط باقي المكونات من كاري وعصير ليمون وثوم وزيت زيتون مع رشة من الملح، خلطا جيداً حتى تتمازج، وتكون تتبيلة سلطة غنية. توزع التتبيلة فوق خليط البطاطا والباذنجان. يزيّن وجه الطبق بالكزبرة، وتقدّم باردة. وصفة فتة باذنجان صحية
وقت التحضير 40 دقيقة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
حبة كبيرة من الباذنجان، مقطعة مكعبات. ملعقتان كبيرتان من مكعبات الطماطم. علبة من اللبن خالي الدسم. ملعقة كبيرة من الصنوبر. ضرس من الثوم المهروس. ربع شريحة من الخبز الأسمر، مقطعة شرائح رفيعة. بخاخ من زيت الزيتون. رشة من النعناع الناشف. يرش الباذنجان ببخاخ زيت الزيتون ويشوى بالفرن لمدة ثلث ساعة.
يقطع الخبز شرائح ويحمص بالفرن. يخلط اللبن مع عصير الليمون والملح، ويوزع الباذنجان بالطبق وفوقه الخليط اللبن. تضاف حبات الطماطم. يحمص الصنوبر بملعقة من زيت الزيتون، ثم يضاف الثوم ورشة من النعناع. ترش خلطة الصنوبر فوق الباذنجان، ويزين بالخبز المحمص ويقدم.
- ضعي فوق هذا اللحم المفروم ورشّي فوقها دبس الرمان، ومن ثم صبّي البدوة (اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل بحسب الرغبة) بالتساوي فوق المكونات كلها. - زيّني الوجه بالمكسرات المقلية والرمان والبقدونس. - بإمكانكِ استبدال الباذنجان والبطاطس بأي مكونات أخرى ترغبين على أن تكون مقلية بالطريقة ذاتها ومصففة بالكيفية نفسها.
الفرق بين الغرور والتكبر كالفرق بين الفاء والقاف لا يختلفان إلا يتشابها، وكأنّ العلاقة بينهما سببية فلا يكون الأول إلا سببًا لوجود الآخر، فالغرور هو الإعجاب بالنفس والصفات الداخلية والخارجية من الذكاء والفطنة والفهم والجمال، أمَّا الكبر فهو النظر إلى الآخرين بعين الازدراء لأنهم في رأيه لا يمتلكون تلك الصفات التي يحوزها، فلا ينعم المتكبر في حياته إلا كما ينعم الغريق العطشان من كثرة الماء حوله، فيكون سبب ريه وانطفاء عشه سبب موته وقتله. إنَّ الفرق واضح بين التكبر والتواضع، ولو وضع الإنسان لنفسه تبريرات تعفيه من ضرائب التكبر الدنيوية والآخروية فإنه لن يُفلح، ولا بدَّ للإنسان الفطن أن يُعمل عقله حتى يتخلص من تلك الآفات النفسية التي لا تعدو كونها أمراضًا تحتاج إلى طبيب كما الأسقام الجسدية. قصص اطفال قصيرة عن عدم التكبر - قصص وحكايات كل يوم. لقراءة المزيد من الموضوعات، اخترنا لك هذا المقال: موضوع إنشاء عن التواضع. المراجع [+] ↑ "تواضع النبي صلى الله عليه وسلم" ، ألوكة ، اطّلع عليه بتاريخ 04/02/2021م. بتصرّف.
القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة المدثر - الآية 35
مرحبا يااصدقائي الصغار النهارده هنقول حكايه مفيدة جدا بتدور احداثها عن عدم التكبر وان لازم الانسان يحمد ربنا علي الرزق الي كتبهوله والا يتكبر علي الناس وان يساعدهم بدلا من التكبر عليهم تدور الاحداث حول رجل غني ورجل فقير تعالو نشوف مع بعض ايه الي حصل بينهم …. ذات يوم ، جلس تاجر ثرى بين أصدقائه في غرور ، وراح يتحدّث عن ثروته التي كونها بعبقريته وذكائه، وفي أثناء حديثه ، جاءه جازه الفقير وقال: أيها الجار العزیز، الا اجد عندك عملا لي ، آکسب منه قوت یومي ؟ فدعاه الثري قائلا: اجلس الآن حتى أفرغ من كلامي ، ثم أبحت في أمرك.. جلس الفقیر وراح یستمع الی حدیث الثري عن أمواله ، فلم يعجبه ، فقال: ألا تذكر فضل الله عليك ، وتحمده على هذه النعمة ؟ قال الثري في غيظ: لقد طلبت منك أن تجلس ، لا أن تقول رأيك فيما أقول.. قصص عن التكبر في الاسلام | المرسال. لا تنس أنك تتحدث مع رجل غني وأنت فقير ، فإن شئت أعطيتك ما لا کثرا. قال الفقیر: الله وحده هو المغني ، ولدیه خزائن السموات والأرض. ضحك الثري وقال: ماذا تقصد بهذا الكلام ؟ قال أحد الحاضرين: المغني هذا اسم من أسماء الله الحسنی، فقال الثري في تعجب: احقا؟ لم اکن أعرف هذا ؟ وقد يكون هذا الفقير لا يعرفه مثلي.. قال الفقير: إن الحق سبحانه وتعالى ، هو وحده المغني.. فهو الذي يستطيع أن يجعل الفقيرغنيا ، وهو الذي يستطيع أن يبقى للغني غناه.
اذكر اية قرانية في سورة لقمان تنهى عن الكبر - إسألنا
- الكِبْر من أوَّل الذنوب التي عُصي الله تبارك وتعالى بها، قال الله تعالى مبيِّنًا سبب امتناع إبليس عن السجود لآدم: وَإِذْ قُلْنَا لِلْمَلاَئِكَةِ اسْجُدُواْ لآدَمَ فَسَجَدُواْ إِلاَّ إِبْلِيسَ أَبَى وَاسْتَكْبَرَ وَكَانَ مِنَ الْكَافِرِينَ [البقرة: 34] قال الطبري: (وهذا، وإن كان من الله جل ثناؤه خبرًا عن إبليس، فإنه تقريعٌ لضُربائه من خلق الله الذين يتكبرون عن الخضوع لأمر الله، والانقيادِ لطاعته فيما أمرهم به وفيما نهاهم عنه، والتسليم له فيما أوجب لبعضهم على بعض من الحق) [7029] ((جامع البيان)) (1/510). وقال عوف بن عبد الله للفضل بن المهلب: إنِّي أريد أن أعظك بشيء، إيَّاك والكِبْر، فإنَّه أول ذنب عصى الله به إبليس، ثم قرأ: وَإِذْ قُلْنَا لِلْمَلاَئِكَةِ اسْجُدُواْ لآدَمَ فَسَجَدُواْ إِلاَّ إِبْلِيسَ أَبَى وَاسْتَكْبَرَ [البقرة: 34] [7030] ((مفاتيح الغيب)) (3/645).
قصص اطفال قصيرة عن عدم التكبر - قصص وحكايات كل يوم
يعتبر التكبر من أكثر الصفات التي نكره أن يتصف بها أحد المحيطين بنا مثل الأصدقاء أو الشريك أو زملاء العمل, خاصة إذا اتصف بها الرجل فإنها تصبح أكثر تأثيرا عليه وعلى المحيطين بها بشكل سيء, لذلك على الشخص المتكبر الذي يدرك سلبيات شخصيته وصفاته وأن يسعى لتحسينها.
ذم الكِبْر والنهي عنه في القرآن الكريم - موسوعة الأخلاق - الدرر السنية
قصة عن التكبر والتواضع
يروي عمر بن شيبة قائلًا ، كنت في أحد الأيام في مكة المكرمة ؛ فوجدت رجل يركب بغلًا وأمامه بعض من الغلمان الذين يُفسحون له الطريق ويدفعون الناس يمينًا ويسارًا كي يتمكن من السير ببغلته ، فتعجب ابن شيبة من ذلك ثم انصرف مكملًا طريقه. وبعد فترة زمنية كان ذاهبًا إلى مكة ؛ فوجد أمامه رجل فقير مقحف حاسر وحافٍ وله شعر طويل وأظافر طويلة وحاله لا يرضى أي إنسان ، وهنا أخذ ابن شيبة يتأمل به ، وهنا تعجب الرجل وقال له: لماذا تُحملق في هكذا ؟
فقال له ابن شيبة: أنت تُشبه كثيرًا لأحد الرجال الذين رأيتهم في مكة المكرمة منذ فترة زمنية بعيدة ووصف له كيف كان هذا الرجل متكبرًا ومتجهمًا وكيف كان يفعل بالفقراء من حوله كي يمر ببغلته. وهنا حزن الرجل كثيرًا وقال له: أنا هذا الرجل ، ولا تتعجب ؛ إنني قد ترفعت في مكان يتواضع به الناس لخالقهم فعاقبني الخالق عز وجل وجعلني في موضع يترفع عنه الجميع ، سبحانه وتعالى يُعز من يشاء ويُذل من يشاء وهو على كل شيء قدير مقتدر. قصة عن التكبر والغرور
من أشهر قصص التكبر في الأرض هي قصة فرعون موسى ، وقد بدأت القصة عندما أرسل الخالق عز وجل سيدنا موسى برسالة إلى فرعون الذي كان حينذاك حاكمًا طاغيًا في مصر ، وأخبره سيدنا موسى – عليه السلام – بوحدانية الخالق عز وجل وبالمعجزات التي منحها الله إياه ، مثل العصا التي تحولت إلى أفعى ، وهنا تكبر فرعون وطغى وعزم على أن يواجهه بأفعال بعض السحرة.
قصص عن التكبر في الاسلام | المرسال
مظاهر التواضع والتكبر
التواضع هو السمَّة التي يحبها الله ورسوله، والتواضع مع النَّاس هو معاملتهم باللين والخلق الحسن والطَّيب، وسيد الأمثلة على التواضع هو تواضع الرسول -صلى الله عليه وسلم-، فكان يُلاعب الصغير ويعطف على الكبير وهو سيد الأمة والعالمين، حتَّى أنَّ رجلًا قد أتى إلى النبي -صلى الله عليه وسلم- يُكلمه في بعض الأمر وكانت فرائضه ترتعد وقلبه يرتجف حتى بان ذلك عليه، فجعل النبي -صلى الله عليه وسلم- يهوّن الأمر عليه فهو ليس بالملك الظالم بل هو ابن امرأة كانت تأكل القديد -كما أخبره عليه الصلاة والسلام-. [١]
من أهم مظاهر التواضع هو أن يُقبل الإنسان على مساعدة من أهم أقل قوة منه ولا يتجبّر عليهم ولا يغتر بنفسه فالله هو المعطي وهو المانع، وهو المعز وهو المذل، والتواضع مع النَّاس هو صفة الصَّالحين حتى بات ذلك الخلق دالًا على طيب صاحبه، فلا ينبغي لإنسان أن يرفع صوته على آخر ولا يهينه ولا يزجره، بل يكون هينَا لينًا طيب المعشر متسامحًا في أخطاء الآخرين فلا يهول الأمور ودائمًا يترك ما بينه وبين شعرة فلا يقطعها مهما أساؤوا إليه. من مظاهر التواضع أن يسعى الإنسان في شأن أخيه الإنسان فمن كان صاحب حاجة فليُساعده على قضاء حاجته، ومن كان صاحب طلب يُعينه على إجابة طلبه طالما كان كل ذلك بمقدوره، أمَّا التكبر فهو عكس التواضع وضده على الحقيقة، فالمتكبر هو الإنسان الذي يبدأ بالإساءة إلى نفسه قبل الإساءة إلى الآخرين، فلا يراه الإنسان إلا معجبًا بذاته مختالًا في مشيته ينظر إلى الآخرين بعين التحقير وما ذلك إلا لأسباب اخترعها في خياله فهي وهم على وهم، وفي بعض الأحيان يُعجب الإنسان بمحبة النَّاس له فلا يزيده ذلك إلا تكبرًا وغطرسة وغرورًا.
وعندما تواجه سيدنا موسى – عليه السلام – مع هؤلاء السحرة في يوم الزينة تمكن من الانتصار عليهم وأثبت أنه نبي الله الصادق وهنا صدقه السحرة وامنوا به وبالله تعالى ؛ فجن جنون فرعون وقام بتعذيب سيدنا موسى والسحرة وأمر بخروجهم من مصر. وظل يتتبع موسى وقومه من الذين امنوا معه وعندما وجد سيدنا موسى نفسه مُحاصرًا بين جيوش فرعون وبين البحر ، أمره الله تعالى بأن يضرب البحر بعصاه وهنا انشق البحر إلى نصفين وظهر ممر مر موسى وقومه من عليه ، وعبروا بسلام ، وهنا كان فرعون وجنوده يريدون العبور على هذا الممر أيضًا ؛ ولكن أعاد الله تعالى البحر مرة أخرى وغرق فرعون وجنوده.