– وهذا يقودنا أيضاً إلى السؤال المتكرر حول وضع طلاء الأظافر بشكل دائم في كل مقاطعك كيف تردين على ذلك ؟
الموضوع فيه خلاف حسب الفتاوى،فكل مقلد يختار الفتوى وفقاً لمفاهيمه الدينية ويتحمل مسؤوليته تجاه هذا الاختيار. – نحن نؤمن بحرية الفكر والتصرف, ماهي ردة فعل الدكتورة سمية فيما يخص موقف الجمهور من قناعاتها الشخصية المتعلقة بارتداء الحجاب أوعدمه ؟
أغلب الجمهور العربي ناضج ويتقبل المرأة بالحجاب أو بدون حجاب،وجمهوري واعي ومتقبل لحرية الاختيار. – ماهو أكبر عائق مشاعري قد مر على سمية الناصر في استشاراتها ؟
عادة أنا اجتهد في توازن مشاعري مع مشكلات الناس حتى أستطيع الحكم والوصول لحلول تساعدهم على تغيير حياتهم، لكن أحيانا حين تكون الاستشارة مشابهة لجزء من حياتي فهذا يؤثر مشاعرياً علي. د.سمية الناصر | التنظيف - YouTube. وماهي أكثر الاستشارات طرافة؟
حين يستشيرني الأشخاص الغير مستعدون، يبدو الأمر حينها مثل اللعبة المعقدة والمضحكة ، يضللونك في الإجابات وفِي ردات الفعل؛ وهؤلاء يحتاجون لمزيد من الوقت وفِي النهاية نسيطر على الوضع. – ماهي أكثر الحالات مرورا على سمية الناصر المستشارة ؟
استشارات العلاقات. – الدكتورة سمية الناصر أول السعوديات اللواتي تعلمن هذا المجال مالسبب الذي لفت انتباهك له ؟
ظروفي الصحية جعلت لدي الكثير من الأسئلة والتحديات، وهذا جعلني انجذب لعالم تطوير الذات في عمر ١٣سنة.
- د.سمية الناصر | التنظيف - YouTube
- علامات فساد البيض؟ - عالم حواء
- لا تغفليها .. علامات تدل على فساد الأطعمة غير العفن | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- تعرف عليها.. علامات تدلك على فساد الأطعمة
د.سمية الناصر | التنظيف - Youtube
من هي الدكتورة سمية الناصر الدكتورة سمية ابراهيم الناصر من مواليد مدينة الرياض وتبلغ من العمر حوالي 38 سنة، كما أنها كاتبة وسيدة أعمال ومتحدثة وخاضت الكثير من التجارب في حياتها العلمية إلى أن نالت درجة الدكتوراه كما أنها أول مدربة في مجال الإبداع داخل المملكة العربية السعودية كما أن لديها عضوية في الاتحاد الدولي ICF ، وتعد الدكتورة سمية الناصر من أوائل السيدات السعوديات التي تمكنوا للوصول إلى هذه المكانة العلمية لذلك لها قدر ومكانة كبيرة داخل المجتمع السعودي.
سمية إبراهيم الناصر سعودية الجنسية عاشت في الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة العربية السعودية من مواليد 23 يونيو 1982 في العاصمة السعودية الرياض وهي سيدة أعمال، كاتبة، متحدثة، ومدربة تنمية ذاتية معتمدة من 2003. سمية الناصر من النساء في المملكة العربية السعودية الاتي بدأن حياتهن بالأعمال والتعليم, وهي حاصلة على العديد من الجوائر وكذلك الشهادات في مختلف النواحي العلمية والحياتية. حاصلة على دكتوراه في التفسير وعلوم القرآن، وهي سيدة أعمال، كاتبة، متحدثة، ومدربة تنمية ذاتية معتمدة من 2003، وهي تعد أول مدربة سعودية في مجال الإبداع، الحياة والذكاء العاطفي.
كيف يمكن معرفة ما إذا كان البيض قديم أم جديد؟ بعد أن قمنا بالتعرف على علامات فساد البيض سنقوم بالتعرف على بعض الطرق التي قد تساعد في معرفة ما إن كان البيض قديم أم طازج، فإذا كان قديم هذا لا يعني بالضرورة فساد البيض، ومن الأمثلة على تلك الطرق ما يأتي: 1. فحص البيضة العائمة تحتاج في مثل هذه الطريقة إلى وعاء مليء بالماء وبيضة، بعد وضع البيضة في الوعاء يمكنك معرفة ما إن كانت قديمة أو طازجة حيث أن البيضة الأقدم تطفو تمامًا على السطح أو تبقى معلقة أما البيضة الطازجة فتغرق؛ ذلك لأن فراغات الهواء داخل البيضة تزيد مع الزمن مما يساعدها على الطفو. فحص الإضاءة يستخدم الضوء الساطع الذي يتم تسليطه على البيض من أجل الكشف عن وجود فراغات هوائية داخله تدل على قدم عمر البيضة، أما منتجي البيض فيقومون باستخدام أجهزة ميكانيكية عالية الاستشعار من أجل فحص عدد كبير من البيض في وقت قصير. ما هو خطر تناول البيض الفاسد؟ الخطر الأكبر من تناول البيض الفاسد هو الإصابة بالعدوى البكتيرية خصوصًا بكتيريا السالمونيلا (Salmonella)، والتي تبدأ أعراضها بعد 6 - 48 ساعة من تناوله، وتشمل تلك الأعراض على أي من الاتي: -الإسهال. -المغص.
علامات فساد البيض؟ - عالم حواء
عند التحقق من جودة اي مكوّن من المكوّنات في مطبخك، غالباً ما يراودك الشك حول ما اذا كان المكوّن بالفعل قد فسُد اما لا. الزبادي واحد من هذه المكونات التي قد تتساءلين عن العلامات التي تدل على فساده. اكتشفي من موقعنا علامات فساد لبن الزبادي. علامات فساد لبن الزبادي: تشكل سائل على سطح الزبادي: عند التحقق من جودة الزبادي في حال وجدت كمية كبيرة من سائل مفصول عن الزبادي على الوجه وهو سائل بدون لون فتأكدي حينها ان الزبادي غير صالح للاكل. يحتوي هذا السائل على العناصر الغذائية، عندما ينفصل هذا السائل عن الزبادي فلن تكون العناصر الغذائية موجودة حينها. الرائحة الكريهة: طريقة أخرى لمعرفة ما إذا كان الزبادي قد أصبح فاسدًا وهي ببساطة التأكد من رائحته. شمي الزبادي قبل استخدامه في حال كانت رائحته كريهة فتأكدي حينها ان الزبادي قد فسُد وهو غير صالح للاكل. العفن: إذا رأيت أي دليل على وجود عفن أبيض أو أخضر على الزبادي فهذا دليل على فساده. بسبب قوامه السائل، فإن الزبادي الذي ظل لفترة طويلة في الثلاجة يكون عرضة للعفن اكثر من سواه من المكونات. ما هي المدة القصوى لحفظ الزبادي؟ ان مدة حفظ الزبادي يمكن تصل إلى أسبوع في الثلاجة وحتى شهر إذا قمت بتخزينه في الفريزر.
لا تغفليها .. علامات تدل على فساد الأطعمة غير العفن | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
[٢]
طفو البيضة على سطح الماء
يمكن معرفة مدى فساد البيضة عن طريق وضعها في وعاء مملوء بالماء البارد ورؤية النتيجة، ففي حالة غرق البيضة في قاع الوعاء على جنبها فإن هذه البيضة طازجة جدًا، أما إذا كانت البيضة واقفة ليست على جنبها ولكنها لا تزال تلامس قاع الوعاء فإنها في هذه الحالة تكون قد قاربت على انتهاء مدة صلاحيتها ولكنها لا تزال آمنة للأكل، أما في حالة طفو البيضة على سطح الماء فهذا يعني أن هذه البيضة ليست طازجة، وهذا لا يعني بالضرورة أنها غير صالحة للأكل، لذلك يمكن اختبارها بإحدى الطرق السابقة مثل كسرها وشمّها أو البحث عن علامات فساد البيض الأخرى. [٣]
في النهاية تجدر الإشارة إلى أن البيض الذي يحتوي على البكتيريا التي تُسبب بعض الأمراض مثل السالمونيلا قد تبدو رائحته طبيعية تمامًا، لذلك يُعدّ من المهم جدًا طهي البيض بشكل جيد في درجة حرارة آمنة قبل تناوله. [٢]
فيديو عن السعرات الحرارية في البيض المسلوق
في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية هبة رصاص حول السعرات الحرارية في البيض المسلوق، وتذكر أهم محتويات البيض المسلوق من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات وغيرها، كما تذكر كمية السعرات الحرارية التي تتواجد في البيضة الواحدة المسلوقة والتي تبلغ 80 سعر حراري.
تعرف عليها.. علامات تدلك على فساد الأطعمة
[٢]
سوء رائحة البيض
اختبار شم البيض هو أحد أقدم وأبسط الطرق المُستخدمة لتمييز علامات فساد البيض، ويمكن استخدامه في حال تجاوز تاريخ انتهاء صلاحية البيض أو عدم معرفة التاريخ أصلًا، وبالطبع فإن البيضة الفاسدة سيكون لها رائحة سيئة جدًا سواءً كانت نيئة أو مطبوخة، ويمكن إجراء هذا الاختبار عن طريق كسر البيضة في طبق أو وعاء نظيف ثم شمّها لتمييز رائحتها، وفي حال اكتشاف فساد هذه البيضة فينبغي التخلص منها وغسل الوعاء أو الطبق الذي كانت فيه بالماء الساخن والصابون قبل استخدامه مرة أخرى. [٢]
تغيُّر خصائص القشرة وتغير لون صفار البيض
يمكن التمييز بين البيض الجيد والفاسد بينما لا تزال البيضة في قشرتها بدون كسرها، وذلك عن طريق التأكد من أن قشرة البيضة ليست متشققة أو نحيفة أو مُغَبّرة، حيث تشير نحافة وتشقق قشرة البيضة إلى وجود بكتيريا بداخلها، كما يمكن أن يشير تغبّر القشرة إلى تعفن البيضة، وإذا كانت قشرة البيضة سليمة وجافة ولكن لا تزال هناك شكوك حول مدى فساد هذه البيضة فيمكن كسر البيضة في طبق أبيض نظيف والبحث عن أي تلون وردي أو أزرق أو أخضر أو أسود في صفار البيض، حيث يمكن أن تشير هذه الألوان إلى وجود نمو بكتيري.
7- الأطعمة المعبأة: الأطعمة التي قد تطلبها من الفنادق أو المطاعم قد تتغير رائحتها بعد عدة ساعات ، لذلك لا يجب أكلها ، فقط تخلص منها. مدة صلاحية الأطعمة داخل الثلاجة والفريزر:
1- الدجاج واللحوم: إذا كان الدجاج طازجا فيمكن تحزينه في الثلاجة لمدة 3أيام ، أما إذا كان مجمدا فيمكن أن يظل 6 أشهر في الفريزر ، ويفضل تناول اللحوم طازجة. 2- اللحوم الباردة: يمكن الإحتفاظ بها بحد أقصى أسبوع داخل الثلاجة ، حتي لا تتكون البكتريا على سطحها ، مع ذلك ننصح بشراء الكمية التي تحتاجها فقط ولا تحتفظ بها أكثر من 3 أيام. 3- بواقي الطعام: لا ينصح بتخزينها في الثلاجة لمدة أكثر من أسبوع ، مع العلم أنها إن لم تفسد ستقل قيمتها الغذائية ، لذلك يوصى بعدم تخزينها في الثلاجة. 4- البيض: ينصح بتخزين البيض على رف الثلاجة وليس في الباب ، ويجب التأكد من تاريخ الصلاحية المدون عليه ، ويفضل عدم بقائه في الثلاجة لمدة تزيد عن 5 أسابيع. 5- الخضروات والفاكهة: من الأفضل شراء الخضروات والفاكهة على قدر الإحتياج ، ولا ينصح الإحتفاظ بهذه الأطعمة داخل الثلاجة لأكثر من يومين ، ويرجع ذلك لأن قيمتها الغذائية تقل عند تخزينها فترة طويلة.