مقبلات باذنجان جذابة ولذيذة مثالية للتجمعات العائلية أو التجمعات الاجتماعية. يمكنك تحضير مقبلات الجبن الصلب الكلاسيكية ، أو استخدام أنواع مختلفة من الجبن لجعل الطبق أصليًا أكثر. لفائف الباذنجان المحشي بالجبن والثوم بالفرن
🕜50 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨
طبق على الطريقة الإيطالية مع ثلاثة أنواع من الجبن وصلصة المارينارا العطرية والسبانخ. يتم تقديم هذه اللفائف ساخنة ، ويمكن أن تحل محل الطبق الثاني الكامل بنجاح. يُغسل الباذنجان ويُقطع الأطراف ويُقسم الجزء الرئيسي إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 5 مم. تُدهن الشرائح بزيت الزيتون وتُملح قليلاً وتُقلى في مقلاة على كل جانب لمدة لا تزيد عن دقيقة. اسكب نصف الكمية المطلوبة من صلصة المارينارا في طبق للخبز. في وعاء عميق ، اخلطي السبانخ مع الزئير ، أضيفي الثوم المفروم ناعماً ، اكسري بيضة ، أضيفي نصف حجم جبن الموزاريلا المفرومة ناعماً ونصف قشرة جبن البارميزان. تُخلط الكتلة وتُحضر حسب الرغبة ، مع التوابل بالكمية المناسبة من الملح والفلفل ، وكذلك إضافة خليط من الأعشاب الإيطالية. يتم وضع حشوة على كل طبق من الباذنجان ويتم تشكيل لفافة. توضع المنتجات شبه الجاهزة مع بعضها البعض بإحكام في طبق للخبز مع الصلصة ، وتُسكب مع بقية المارينارا في الأعلى وتُرش مع باقي جبن الموزاريلا والبارميزان.
طريقة عمل لفائف الباذنجان - 320 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
أخبار لا تهمك
لفائف الباذنجان باللبنة
الخميس 29/أبريل/2021 - 07:02 ص
من الوصفات اللذيذة والشهية جدا وهي من المقبلات في المائدة الرمضانية، يمكن عمل الباذنجان بطرق مختلفة ولكن تعتبر طريقة لفائف الباذنجان بالجبن اللبنية من أكثر الطرق الشهية والتي يمكن تحضيرها بسهولة. المكونات 2 حبة من الباذنجان. ثلث كوب من زيت الزيتون. 2 ثمرة من الطماطم مقطعة مكعبات. حبة من الخيار المقطع. ملح. فلفل أسود. ورق بقدونس. حب رمان. مكونات الحشو ملعقة من عصير الليمون. ملعقة من الزعتر المفروم. ملعقة من النعناع الطازج. ملعقة من الشبت المفروم. ملعقة من الثوم المهروس. طريقة التحضير لتجهيز الحشو نقوم بخلط جميع المكونات معا وتتبيل الباذنجان بالملح والفلفل تقطيع الباذنجان الي شرائح طويله ووضعها في صينية مدهونة بالزيت. نقوم بدهن وجه الباذنجان بالزيت ونقوم بوضعه في الفرن 15 دقيقة حتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي. ضع كمية مناسبة من الحشو على شرائح الباذنجان ونوزعها جيدا ثم نضيف القليل من الخيار والطماطم. نقوم بلف شرائح الباذنجان على شكل رول ونزينها بورق البقدونس وقليل من الرمان.
طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبن - موضوع
تاريخ أبريل 17, 2021
تعد لفائف الباذنجان بالجبن من أشهى أنواع المقبلات التي يقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص بفضل مذاقها اللذيذ وفوائدها العديد للجسم، حيث أن الباذنجان من الأطعمة التي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، وإضافة الجبن إليه يزيد من قيمته الغذائية، دعونا نتعرف سوياً في السطور التالية على طريقة تحضير هذه الوصفة بالتفصيل فنرجو المتابعة. يتم تحضير هذه الوصفة الشهية باتباع مجموعة من الخطوات التي تتمثل في الآتي:-
المكونات
3 حبات من الباذنجان بحجم كبير. كوب من الجبن الريكوتا. نصف كوب من كلاً من الجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة. كوب ونصف من صلصة الطماطم. زيت نباتي. مكونات صلصة الطماطم
كوب ونصف من الطماطم المبشورة. حبة من البصل كبيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
نقوم بتحضير الصلصة عن طريق تسخين الزيت في مقلاة ومن ثم نقوم بقلي البصل والثوم مع الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات حتى تذبل قليلاً. نضيف الطماطم إلى البصل والثوم ونترك الصلصة على نار منخفضة لمدة 10 دقائق.
طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبن الشهية | الراقية
لفائف الباذنجان بالكفتة والجبن
حبة باذنجان كبيرة مقسمة إلى شرائح رفيعة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. حبة بصل مفرومة ناعماً. كوبان من عصير الطماطم. ريحان. مئة غرام من كل من: جبنة الموزاريلا، وجبنة الشيدر. زيت زيتون. ملح وفلفل أسود. مرق دجاج. خلط اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبصل، ثمّ تشكيل أشكال أصابع منها وشيها في الفرن. تسخين الزيت في قدر وقلي البصل. إضافة المرق وعصير الطماطم والتقليب. إضافة الريحان والتقليب. شوي شرائح الباذنجان في الفرن. حشي الشرائح بأصابع الكفتة ونوعي الجبنة ولفها. سكب القليل من عصير الطماطم في قاع صينية فرن وترتيب لفائف الباذنجان فوقها، ثمّ إدخالها إلى الفرن حتى تذوب الجبنة.
موقع بكرا - لفائف الباذنجان بالجبن
لفائف الباذنجان مع الجبن والثوم - وجبة خفيفة كبيرة من القائمة الصيفية ، قادرة على تحويل أي وليمة. مفاجأة وفرحة لا طعم رائع من الأطباق الشهية، ولكن أيضا مذهلة، وإزالة الأصلي وليس مزعجا جدا لها. كيف لطهي فات الباذنجان؟
يمكن إعداد لفائف الباذنجان من قبل أي شخص ، وقد سبق له التعرف على الاختلافات المحتملة للطبق والنقاط الرئيسية لتنفيذ التكنولوجيا. يتم تقطيع الباذنجان المغسول إلى شرائح طولية تتراوح من 0. 5 إلى 1. 5 سم ويتم تقليبها في مقلاة زيتية. إذا لزم الأمر ، يتم حفظ شتلات الخضروات من المرارة ، المنقوعة في الماء المملح لمدة 15 دقيقة ، ثم تجفيفها بمنشفة ورقية. الحشوة الكلاسيكية لفات الباذنجان تتكون من الجبن المبشور أو المهروس ، الثوم والخضر. للحصول على باقة ، يتم استكمال الخليط بالمايونيز أو القشدة الحامضة. وتكتمل الصفائح الملطخة بجزء من الحشوة ومطوية باللفائف. في الإرادة ، لف لفائف الباذنجان مع المسواك الجبن والثوم وخدم على طبق من الخضر. لفات الباذنجان مع المكسرات والثوم
ربما ، يتم الحصول على لفافة الباذنجان الأكثر لذة مع إضافة الجوز المفروم. هذا الأخير ، جنبا إلى جنب مع مزيج رائع من حلاقات الجبن والثوم والخضر ، يخلق تعبئة مذهلة ، والتي تؤثر في أفضل شكل لها على النكهة والخصائص الغذائية للوجبات الخفيفة الجاهزة.
500 جرام من الجبن الفيتا. كوب من الجوز المبشور خشن. عصير ليمونة. ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر الطازج، كما يمكن استبداله بالبقدونس. ثلاث حبات من التمر منزوع النواة. ملح على حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. فصان من الثوم المهروس. مكونات الصوص
أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة واحدة كبيرة من الخل. رشة من الملح. نقطع الباذنجان إلى شرائح، ثم نسخن الشواية ونضع عليها القليل من الزيت ونتركه حتى يسخن. نضع شرائح الباذنجان ونتركها حتى تشوى من الجهتين. قد نقوم بتجهيز بولة ونضع بها الجبن والنعناع والجوز وعصير الليمون والملح والتمر والزيت والثوم، ونقلب هذه المكونات مع بعضها حتى يختلطوا. نفرد شريحة الباذنجان ونضع بها مقدار ملعقة صغيرة من هذه الخلطة، ثم نلفه على شكل رول. نجهز صينية ونضع بها الباذنجان الملفوف ونضعها في الفرن لمدة عشرين دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. نخلط الخل وعصير الليمون ودبس الرمان ورشة الملح، ونتركه على جنب. نرص الباذنجان في وعاء التقديم ونسكب من فوقه الصوص ونقدمه بالعافيه.
5 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة
يقام اليوم عزاء الفنان الراحل عهدي صادق ، في القاعة الكبيرة بكنيسة مارمرقس كليوباترا بالقاهرة في تمام السادسة مساءا. وأسدل الستار على مسيرة الراحل عن عمر ناهز 76 عامًا، كان خلالها بمثابة عامود من أعمدة الدراما المصرية، فاسمه كان قاسمًا مشتركًا بين أعمال الدراما المصرية الخالدة مثل: «ليالي الحلمية - رأفت الهجان - أرابيسك - بوابة الحلواني - حلم الجنوبي - زيزيزنيا - فارس بلا جواد - الشهد والدموع» وغيرهم. اختي حبيبتي - YouTube. وكان رصيد الراحل عهدي صادق حافلًا بالأفلام النجاحة، ومنهم: «المتوحشة - الكيف - اليوم السادس - اشتباه - حصل ياسعادة البيه - شروع في قتل - وداعا للعزوبية - هارب إلى السجن» وغيرهم. آخر أعمال الراحل كان مسلسل «نقل عام»، من بطولة محمود حميدة وسميحة أيوب ومحسن محي الدين، ومن تأليف وليد خيري، وإخراج عادل أديب.
وداعا للعزوبية بالانجليزي قصير
وداعآ للعزوبية - YouTube
بإضافة ود الجريف كده ٥ أنفار من دول خليجية ما جابو النجيضة. 01-04-2018, 09:32 PM
# 15
اﻷول من أبريل 2018
صاحبات وأصحاب المداخﻻت 《5》● 《12》●《13》أقول لهم ليست كذبة أبريل، وﻻ العنوان خادع!