14 - 7 - 2015, 06:12 PM
# 1 طريقة تجفيف الطماطم الطريقة الأولى. 1- إشتري او إنتقي من حديقتك حبات الطماطم التي تمت النضج و قم بغسلها جيدًا. 2- قم بتقطيع الطماطم من جهة الزر مناصفة. 3- أفرغ لب حبات الطماطم, و تستطيع الإستفادة به في عمل صلصة طماطم طازجة او تحتفظ به مجمد. 4- قم برص الطماطم على صنية بحيث يكون الجزء المقطوع الى أعلى
5- قم برش كل الطماطم بالملح و يفضل هنا إستخدام الملح الخشن و لا تسرف في إستخدام الملح. طريقة تجفيف الطماطم وتخزينها - إيجي برس. 6- ضع الصنية في الشمس و إتركها حتى تجف و لكن قم بتغطيتها باي شئ لإبعاد الحشرات و الأوساخ على أن يسمح بدخول الهواء و أشعة الشمس و في الليل أدخلها حتى لا تتعرض الطماطم للندى. الطريقة الثانية. 1- أحضر حبات الطماطم الجيدة و قم بغسلها جيدًا. 2- قم بتقطيع حبات الطماطم مناصفة من جهة الزر او أرباع. 3- رص قطع الطماطم في صنية و قم برشها بالملح الخشن و اي توابل تفضل نكهتها ( فلفل أسود, ريحان, زعتر ……). 4- ضع الصنية في الشمس و حافظ على تغطيتها بحيث تمنع عنها الحشرات و الأوساخ قدر المستطاع على أن يسمح الغطاء بنفاذ الهواء و الشمس, و في الليل أدخل الصنية الى الداخل إستمر حتى تمام جفاف الحبات.
- طريقة تجفيف الطماطم وتخزينها - إيجي برس
- أبرز استخدامات الطماطم المجففة - سطور
- كيفية تسبيك الطماطم - صحة وهنا
- أشتري تاجر ٥٠ صندوقا من علب العصير في كل منها ٨ مجموعات كل مجموعه تتألف من ٦ - موقع السلطان
طريقة تجفيف الطماطم وتخزينها - إيجي برس
يتم إضافة ملح الطعام بنسبة 2% وحمض الاسكوربيك "فيتامين C" بنسبة 0. 1%. يفرغ العصير المكثف في صواني حديدية لا تصدأ ويراعى ان يكون مستوى الصينية مستو حتى يكون سمك العصير واحد، و يتم دهن الصينية بزيت البرافين. كيفية تسبيك الطماطم - صحة وهنا. توضع الصواني تحت أشعة الشمس تحتى تصبح جافة و تعبأ في أكياس من البولي ايثلين. بعض المصانع المتطورة تقوم بالاستغناء عن استخدام التجفيف تحت أشعة الشمس لأن لها مشكلات إن لم يتم الحفاظ على المعروض من الذباب و الاتربة و الحشرات، و تقوم هذه المصانع باستخدام مجففات خاصة وايضًا قد تكون درجات الحرارة منخفضة في بعض البلاد مما قد يسبب تلف وفساد المحصول. وذلك لأن درجات الحرارة ليست مناسبة في الكثير من البلدان، وهذا ما سيتم الاعتماد علية في الدراسة المالية للمشروع، ويمكنك حذف هذا البند اذا قررت الاعتماد على الأسلوب الشمسي.
أبرز استخدامات الطماطم المجففة - سطور
ترك الطماطم في الشمس لمدة لا تقل عن ثلاث أيام، وذلك عند جفاف الطماطم بشكل نهائي. القيام بعملية حفظ الطماطم المجففة، داخل وعاء مُغطى. 2- التجفيف في الفرن
غسل الطماطم بالماء جيداً. تقطيع الطماطم لمربعات متوسطة الحجم. استخدام صينية ورش الملح على قطع الطماطم واستخدام درجة حرارة منخفضة جداً للفرن، نترك الصينية في الفرن لمدة تقارب ساعة إلا ربع، حتى جفاف قطع الطماطم. أبرز استخدامات الطماطم المجففة - سطور. وضع الطماطم المجففة في وعاء. يمكن أيضا عمل الطماطم المجففة مع البهارات.
كيفية تسبيك الطماطم - صحة وهنا
2 أو 3 أكواب من الخل الأبيض. 3 أو 4 أكواب من زيت الزيتون البكر الممتاز. 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو ريحان أو نعناع. الفلفل الأحمر المجفف. سرعة:
نحضر وعاء عميق ونضع الطماطم المجففة فيه ونضيف نفس الكمية من الماء والخل الأبيض ونغلي لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تتمدد الطماطم وتنمو. أخرج القدر من الموقد واتركه لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. نقوم بتصفية الطماطم وننشرها بالمناشف الورقية لإزالة الماء الزائد. نقطع الطماطم في برطمان زجاجي ونضيف البهارات حسب رغبة الناس ثم نسكب زيت الزيتون عليها ويجب التأكد من أن كل الطماطم في زيت زيتون بالكامل وتخزينها في الثلاجة لمدة ثلاثة أشهر تقريبا ويفضل عدم الانتظار حتى انتهت صلاحية الثلاجة قبل استخدامها ، قم بإعدادها لمدة 24 ساعة على الأقل ، لأن طعمها وقوامها سيتحسن بمرور الوقت. يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات حول صنع الحلويات الباردة من خلال الروابط المنشورة أدناه: هلام الموز والفراولة والحلوى والمارس البارد وتشيز كيك الكاكاو: كيفية صنع الحلويات الباردة: هلام الموز والفراولة والحلوى والمارس البارد وكوكو تشيز كيك
خزني الطماطم المجففة
يعتمد الاختلاف في العمر الافتراضي للطماطم المجففة على طريقة التصنيع:
قم بتخزين الطماطم المجففة في أكياس تخزين أو حاويات زجاجية محكمة الإغلاق ، حيث يجب تجنب الحاويات المصنوعة من المعدن.
إليك طريقة عمل سلطة الطماطم المجففة وجبن الفيتا. احفظي الطماطم في وعاءٍ زجاجي محكم الإغلاق. يمكنك أن تملئي الوعاء بزيت الزيتون الطبيعي لنكهة مميزة. إليك أيضًا من أطيب طبخة: الطريقة الصحيحة لتجفيف التين في البيت أفضل من المحلات! مواضيع ذات صلة مشروب منعش بعد الإفطار لا يحتوي أي سعرة حرارية طريقة مضمونة تمنع المأكولات من الإلتصاق بالملعقة أنواع من القدور لا تصلح لحفظ الطعام في الثلاجة، تعرفوا عليها! وصفات فيليه السمك أسباب ستجعلكم تتجنبون استخدام الميكرويف في بعض الحالات ،تعرفوا عليها! فاكهة تساعد على التخلص من الدهون نهائياً، جربيها على ضمانتي طريقة مبتكرة لحفظ الزبدة لاستخدامها مباشرةً أهمية دقيق الدخن على الصحة، فوائده عديدة! فوائد رجل الاسد لماذا تتحول عظام افخاذ الدجاج إلى اللون الازرق بعد التفريز؟
خمسة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الأخضر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُحمّى الزيت في مقلاة واسعة، ويضاف إليه كلٌّ من الثوم والبطاطا المقطّعة، وتُحرّك المكونات بعضها مع بعض حتى تتشوّح. يُضاف إليه كلٌّ من الفلفل الرومي الأخضر، والبصل المفروم مع استمرار التحريك والتقليب لتنضج. يضاف إليه كلٌّ من الطماطم المفرومة، والفلفل الأسود، والملح مع التحريك المتواصل لتُتبّل باستخدام التوابل، ثمّ تُترَك 10 دقائق لتتسبك الصلصة. تُصَبّ صلصة بالخضروات والبطاطا في طبق التقديم، ومن ثمّ تُقدّم ساخنة.
اشترى تاجر خمسين صندوقاً
من علب العصير ، في كل منها 8 رزم ، تتكون كل رزمه من 6 علب. كم علبة عصير اشترى التاجر ؟
أشتري تاجر ٥٠ صندوقا من علب العصير في كل منها ٨ مجموعات كل مجموعه تتألف من ٦ - موقع السلطان
سفر التكوين علاوة على ذلك ، تم نقل البضائع من وإلى مصر عبر البحر الأبيض المتوسط ، مع بعض البضائع القادمة من شبه الجزيرة العربية والشرق الأقصى مثل الفضة والعاج والصوف والتوابل لمصر ، وكانت مصر تصدر كميات كبيرة من المنتجات الزراعية. مشهور بالقمح والشعير والقطن والكتان وكذلك الفخار ، وكانت رائدة التجارة في العالم العربي واليوناني ، وبعد إنشاء ميناء الإسكندرية أصبح هذا الميناء العاصمة. كانت مصر جزءًا من التجارة العالمية ، لذلك جذبت مصر واستقرت عددًا من التجار اليونانيون. أجب عن سؤال اشترى تاجر 50 صندوقًا من علب العصير الجواب: 00. المصدر:
اشترى تاجر خمسين صندوقا من علب العصير في كل منها ٨ دستات وكل دستة تتكون من ٦ علب كم علبة عصير اشترى التاجر ؟
للإجابة على هذا السؤال يسرنا الترحيب بالزوار الكرام، أبنائي وبناتي الطلاب والطالبات في موقعنا التعليمي- موقع خطواتي والذي نسعى من خلاله الى تقديم كل ما هو هادف ومفيد. موقع خطواتي يقدم خدماته التعليمية والمعرفية من خلال عمل الملخصات والمشاريع الدراسية، و الحلول والإجوبة لأسئلة المناهج والواجبات والإختبارات للإبتدائي والمتوسط والثانوي بالإضافة إلى المقررات الجامعية. نرحب بآرائكم ومقترحاتكم
الإجابة الصحيحة للسؤال ( اشترى تاجر خمسين صندوقا من علب العصير في كل منها ٨ دستات وكل دستة تتكون من ٦ علب كم علبة عصير اشترى التاجر ؟)
الاجابة الصحيحة هي
عدد علب العصير المشتراة = عدد الصناديق × عدد الدستات في الصندوق × عدد العلب الدسته
العدد =٥٠×٨×٦=٤٠٠×٦=٢٤٠٠ علبه
اشتري التاجر ٢٤٠٠ علبة عصير