ترك أطباق المهلبية جانباً حتى تبرد و من ثم وضعها في الثلاجة لعدة ساعات. رش المتبقي من المكسرات على وجه الأطباق عند التقديم. شعيرية بالدجاج
مدة التحضير
أربعون دقيقة
سبعمئة وخمسون غراماً من الشعيرية. كوبان من المرق. أربع قطع من أفخاذ الدجاج. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبة متوسطة من البصل المقطع لمكعبات صغيرة. نصف كوب من الحمص المنقوع مسبقاً. فصان من الثوم المهروس جيداً. حبتان متوسطتان من البطاطس المقطع لمكعبات كبيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة كبيرة من الجزر المقطع لمكعبات صغيرة. قطعتان من ورق الغار. عود من الكرفس المقطع لمكعبات صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل. بقدونس مفروم -للتزيين-. وضع الزيت في قدر واسع ومن ثم وضع القدر على نار متوسطة حتى يسخن الزيت جيداً. طريقه عمل الشعريه بالحليب المركز(اللبن) - YouTube. إضافة البصل للزيت وتقليبه حتى يطرى ويذبل وبعدها يتم إضافة الثوم وتقليبه إلى أن تتصاعد رائحتة الثوم. إضافة مكعبات الكرفس ومكعبات الجزر مع الاستمرار بتقليب الخضراوات لمدة ثلاث دقائق أخرى. إضافة إكليل الجبل، الزعتر وورق الغار مع التقليب حتى تتصاعد رائحة البهارات.
- طريقه عمل الشعريه بالحليب المركز(اللبن) - YouTube
- طريقة عمل الشعرية بالحليب - الشعرية باللبن - YouTube
- طريقة عمل الشعيرية بالحليب | أطيب طبخة
- طريقة عمل الفتوش اللبناني
- طريقه عمل الفته السوريه
- طريقه عمل الفته باللحمه
- طريقه عمل الفته برنامج الشيف الشربيني
- طريقه عمل الفته السعوديه
طريقه عمل الشعريه بالحليب المركز(اللبن) - Youtube
تعد الشعيرية بالحليب تعتبر نوع من الحلويات الشهية التي يتم تحضيرها بالحليب والشعيرية، وهنا سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير الشعيرية بالحليب في المنزل حتى تستطيع الأمهات تحضيرها بسهولة في المنزل، وهنا سوف نقدمها بطعم رائع ومختلف، ايضاً تتكون الشعيرية من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، ومن أهم مكوناتها الحليب الذي يحتوي على الكثير من الفوائد المفيدة لصحة الجسم وخاصتا الأطفال حيث تمدهم بالكثير من الطاقة والحيوية وتمد الجسم بالكالسيوم المفيد لصحة العظام، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل الشعيرية بالحليب اللذيذة في المنزل. مقادير عمل الشعيرية بالحليب
تتكون الشعيرية من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
لتر من الحليب. كوب ونصف من السكر. رشة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة كبيرة من الهيل. كوب من الشعيرية. طريقة عمل الشعرية بالحليب - الشعرية باللبن - YouTube. للتزيين
أربع ملاعق صغيرة من الكاجو. نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. أربع ملاعق صغيرة من اللوز المحمص. مقادير عمل شعيرية بالحليب
طريقة الإعداد والتحضير
سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لعمل الشعيرية بالحليب في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
نحضر إناء ونقوم بوضع الحليب على نار متوسطة، بعد ذلك نقوم بإضافة السكر إلى الإناء.
طريقة عمل الشعرية بالحليب - الشعرية باللبن - Youtube
يمكن تقديمها بطريقتين إما تقدم بأطباق و نزينها بالمكسرات. أو نقوم بسكبها في صينية و نضعها بالفرن حتي تتحمر و تخرج و تقطع عندما تبرد و تقدم و تزين بالمكسرات. هكذا نكون قد انتهينا من عمل مكرونة الشعيرية بالحليب بالهنا و الشفا و نتمنى أن تنال إعجابكم.
طريقة عمل الشعيرية بالحليب | أطيب طبخة
خففي الحرارة تحت القدر واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينخفض حجم الحليب بمقدار الثلث. في هذه الأثناء، سخني الزبدة في قدر أخرى على النار، وأضيفي الشعرية واقليها لمدة دقيقتين حتى تحمص الشعرية قليلاً ولكن لا تحمر. أضيفي الشعرية المحمصة إلى الحليب واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج الشعيرية وتمتص الحليب. نضيف السكر والحبهان المطحون وقلبيه جيداً، واتركيه ليبرد. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الكاجو والفستق. قلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً وأضيفي الزبيب وقلبي. طريقة عمل الشعيرية بالحليب | أطيب طبخة. يُسكب بودينغ الحليب مع الشعيرية في طبق التقديم وزيني بمزيج الكاجو والفستق والزبيب على الوجه. ضعي الأطباق في الثلاجة لتبرد لمدة 10 ساعات قبل التقديم. طريقة عمل الشعيرية بالحليب بالمكسرات
مكونات الشعيرية بالحليب بالمكسرات
4 أكواب حليب
8 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة بودرة حبهان
شرائح لوز
كاجو مفروم
للتحميص:
3 حبات قرنفل
1 كوب من الشعيرية
يقلى القرنفل في قدر على النار مع ملعقة كبيرة من الزبدة ويقلب. أضيفي الشعيرية وقلبي حتى تتحمص على نار متوسطة ويصبح لونها ذهبياً. خففي النار تحت الشعيرية على نار هادئة جداً ثم أضيفي الحليب وقلبي.
الشعيريه بالحليب مع السكر من الحلويات الشتوية سهلة التحضير والتي تمد الجسم بالطاقة، ولها طعم رائع وجميل، تعرفي على كيفية تحضيرها
نقدم لك فيما يلي طريقة عمل شعيريه بالحليب والسكر، وهي واحدة من ألذ الحلوى سريعة التحضير التي يعشقها كثيرون، بالأخص في فصل الشتاء، ولها الكثير من الفوائد وتعمل على إمداد الجسم بالطاقة، تابعينا للتعرف على طريقة عمل شعيريه بالحليب. طريقة عمل شعيرية بالحليب والسكر المكونات نصف كيلو من الشيعرية. 250 جراما من الكريمة. 200 جرام من السكر. لتر من الحليب السائل. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. 250 مل من الماء. 50 جراما من اللوز المحمص. 50 جراما من البندق المحمص. طريقة التحضير:
يتم وضع كمية من الشعيرية في إناء على النار الهادئة مع الزبدة، ويتم التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي. تتم إضافة كمية من الماء، وتترك الشعيرية على النار إلى الغليان، وتترك على النار الهادئة لمدة ربع ساعة إلى تمام النضج. ترفع الشعيرية من على النار، وتتم إضافة السكر إليها، والحليب تدريجياً، والتقليب جيداً. توضع الشعيرية والحليب في طبق التقديم، وفوقها تتم إضافة المكسرات. تقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل شعيرية بالسكر وجوز الهند المكونات:
كوب من الشعيرية.
آخر تحديث: ديسمبر 18, 2021
طريقة عمل الشعيرية بالحليب
طريقة عمل الشعيرية بالحليب، يفضل الكثير من الناس تناول الشعرية باللبن بسبب مذاقها الرائع بالإضافة إلى أنها من الحلوى التي يسهل تحضيرها، وفي هذا الموضوع سنتعرف على طريق التحضير والمكونات. المكونات
مقدار ½ كيلو جرام من الشعرية. مقدار 250 جرام من كريمة الحلويات أو القشطة. أيضا مقدار 200 جرام من السكر أو أكثر من ذلك على حسب رغبتك. مقدار 1 لتر من اللبن السائل. بالإضافة للزبدة بمقدار 3 معلقة منها. مقدار 250 ملي من المياه. بالإضافة للوز والبندق المحمص بمقدار 50 جرام من كلٍ منهما. طريقة تحضير الشعيرية بالحليب
احضر إناء بالحجم المناسب وضع فيه المقدار الكامل للشعرية. ضع الإناء على البوتاجاز لتسوية الشعرية على درجة حرارة هادئة ثم اضف إليها الزبدة مع تقليبهم جيدًا حتى تأخذ لونًا ذهبيًا. بعد تغيير لون الشعرية اضف كمية المياه إلى الشعرية بشكل كامل، واتركها على البوتاجاز لتغلي مع المياه. ثم بعد ذلك قلل درجة حرارة البوتاجاز حتى تصبح هادئة واترك الشعرية لتنضج تمامًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بعد التأكد من سوى الشعرية ونضجها تمامًا ارفعها من على البوتاجاز واضف إليها السكر واللبن تدريجيًا مع التقليب جيدًا.
ذات صلة طريقة عمل فتة اللحمة بالخل والثوم طريقة عمل الفتة المصرية
الفتة
الفتة هي الوصفة الشعبية الأولى في منطقة بلاد الشام ومصر أيضاً، ففي بلاد الشام تعتبر نوعاً من المقبلات الجانبية، ويتم تحضيرها بكثرة في شهر رمضان المبارك على وجبة الإفطار أو السحور، وفي مصر تختلف طريقة تحضيرها عن باقي دول بلاد الشام؛ حيث يستخدم المصريّون الأرز الناضج ومعجون الطماطم والثوم والخل في تحضيرها، أمّا دول بلاد الشام فلا تستخدم الأرز أبداً. هناك أنواع مختلفة من الفتة المشهورة في بلاد الشام وهي فتة الحمص، وفتة اللحم، وفتة الطحينة بالزبادي، وفتة الدجاج، وينتشر تحضير الفتة المصرية كثيراً كطبق رئيسي مغذٍّ وغني بمكوناته وخاصّةً في أول أيام عيد الأضحى المبارك، ومن خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير الفتة المصرية وهي فتة الثوم والخل. فتة الثوم والخل
المكونات
كوبان من الأرز العادي قصير الحبة. ثلاثة أرغفة من الخبز، ويمكن زيادة الكمية على حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من السمن ويمكن استبداله بالزبدة. طريقه عمل الفته السعوديه. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمسة فصوص من الثوم. كوب من عصير الطماطم المصفى. ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة عمل الفتوش اللبناني
5-ضعى صلصة الطماطم على وجه الصينية بشكل مميز لتعطى لمسة جمالية على سفرتك. 6-وأخيراً ضعى قطع اللحم بشمل منظم على وجه الصينية، لتحصلين على شكل مميز لصينية الفتة. ويمكنك وضع اللحمة المسلوقة كما هى، أو تحميرها بالثوم لتضيفين لمسة مميزة إلى سفرتك. وإليكِ طريقة تحمير اللحمة:
المكونات:
فصان ثوم
ربع ملعقة فلفل أسود
ملعقة كبيرة من السمنة
طريقة تحضير اللحمة المحمرة بالثوم:
1-احضرى طاسة صغيرة الحجم، ضعى بها ملعقة كبيرة من السمنة. 2-ضعى فصان من الثوم، وانتظرى حتى يتغير لونهم قليلاً. 3-ضعى قطع اللحم وضيفى لها قليل من الفلفل الأسود. 4-قومى بتغطية اللحم وقلبى جيداً بين الحين والآخر. طريقه عمل الفته باللحمه. 5-قدميها بنفس طريقة اللحمة المسلوقة فوق صينية الفتة، أو تقدم بمفردها بجوار الصينية لتضيفين على مائدتك نكهة مميزة. طريقة عمل الفتة
طريقه عمل الفته السوريه
الفتة السورية بالسمنة الفتة بالسمنة أكلة سورية شعبية معروفة في بلاد الشام تقدم على الفطور سهلة وسريعة التحضير مكوناتها بسيطة هي الحمص واللبن والطحينة، وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى السوريين خاصة إذا أضيفت لها المكسرات فهي تضفي عليها طعماً مميزاً وشكلاً شهياً جداً. طريقه عمل الفته السوريه. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير ½ كغ حمص مسلوق مع مرقة 1 ملعقة صغيرة كمون 2 رغيف خبز محمص لتحضير الصلصة الطحينية: ½ كغ مسبحة 4 ملعقة طعام لبن 4 ملعقة طعام طحينة عصير 1 ليمونة 2 فص ثوم مهروس مع 2 ملعقة ملح صغيرة للتزيين: بقدونس فلفل أحمر مطحون خبز مقلي مكسرات محمصة حسب الرغبة طريقة التحضير نبدأ بتحضير الصلصة الطحينية فنضع في وعاء عميق المسبحة ونضيف اللبن والطحينة ونخلط المكونات بشكل جيد. في زبدية نخلط الثوم المهروس مع ملح والليمون ونضيفه للخليط السابق ونحرك المكونات حتى تمتزج ببعضها. نضع في وعاء التقديم المناسب طبقة من الخبز ونخلطهم بالكمون ثم نضيف كمية قليلة من مرقة الحمص مع بعض من حبات الحمص حتى يتشرب الخبز المرقة تماماً. نضيف كمية قليلة من الصلصة أيضاً ونحرك جيداً ثم نرتب الخبز ليشكل الطبقة الأولى.
طريقه عمل الفته باللحمه
غطّي القدر، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم، وقلبيه لمدة دقيقة. طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات بخطوات ناجحة ومضمونة وبطعم ألذ من محلات الحلويات - ثقفني. أضيفي الخل، وقلبي لمدة 30 ثانية، ثم الطماطم المعصورة وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون، وقلبي جيدًا. اتركي الصلصة تغلي لمدة 15 – 20 دقيقة. ضعي الخبز في أطباق التقديم، ثم اسقيه بالمرق، ثم ضعي الأرز، ثم وزعي الصلصة فوق الأرز. قدميها ساخنة مع اللحم المشوّح.
طريقه عمل الفته برنامج الشيف الشربيني
20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة
طريقه عمل الفته السعوديه
يُسلق اللّحم في الماء المغليِّ في إناءٍ على نارٍ عالية مع البصل ، والهيل، وورق الغار، والفلفل الأسود، ويترك لمدّة كافية حتّى ينضج اللّحم. أثناء ذلك نضع الخبز مع السّمن في صينيّة فرنّ، ووضعه في الفرن حتّى يتحمّص الخبز مع تقليبه من جميع الجهات، ثمّ يُترك جانباً في طبقٍ التقدّيم. يُحمّر الثّوم بالسّمن في مقلاة على النّار حتّى يُصبحَ ذهبيّ الّلون، ثمّ يُضاف الخلّ الأبيض وتحريك المكوّنات لمدّة دقيقة واحدة حتّى تغلي. يُضاف مرق اللحم ويُحرّك المزيج حتّى الغليان وتُرفع المقلاة عن النّار، ثمّ يُسكب فوق الخبز المحمّص في طبقٍ التقدّيم حتّى يطرى. تحضير الصلصة:
وضع إناءٍ مناسب على النّار، ثمّ إضافة الثّوم وتقليبه حتّى ينضج، ثم يُضاف عصير الطّماطم ومعجون الطّماطم. نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكزبرة اليابسة، ثمّ قلّبي المكوّنات جيّداً، ويُضاف إليها مرق اللّحم ونتركها على النّار حتّى تتسبك الصلصة. طريقة عمل الفتة المصري.. أكلة فرعونية منقوشة على معبد سوبك| فيديو - قناة صدى البلد. يُحمّر اللّحم بالسّمن في مقلاة على النّار من جميع الجهات، ثمّ ننكّهه بالملح والفلفل الأسود ويُحرّك قليلاً. يُضاف الأرزّ المطبوخ فوق الخبز في طبقٍ التقدّيم ويُوزّع بشكلٍ مرتّب، ثمّ إضافة الصلصة، ونضيف اللّحم المحمّر، ونضيف خليط الثّوم والمرق على الوجه، ويُقدّم الطّبق ساخناً.
رش ربع كوب (80 مل) من الماء الذي تم غلي الحمص فيه فوق الخبز المحمّص. توزيع ثلث كمية الصوص فوق الخبز المحمّص. توزيع الحمص الحب فوق الخبز ومن ثم وضع خليط اللحم المفروم. إضافة المتبقي من الصوص فوق الحمص واللحم، وإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق. بعد إخراج الصينية من الفرن يتم تزيينها بالحمص والصنوبر ورشة من الفلفل الأحمر والبقدونس. تقديم الطبق ساخنًا مع إضافة مخلل اللفت والزيتون إلى جانبه كمقبلات. فتة اللحمة الفلسطينية
6 أشخاص
مقادير فتة اللحمة الفلسطينية
1 كيلو لحم غنم. 10 غرام من الهيل. نصف ملعقة صغيرة (2 غرام) من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة (2 غرام) من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة (2 غرام) من الزنجبيل. 6 غرام من ورق الغار. 10 غرام من القرفة. 3 فصوص ثوم أي ما يعادل 15 غرام. أسهل طريقة لعمل الفتة المصرية.. الوصفة الأصلية لضيافة العيد - مطبخ أونلاين. 500 غرام من الأرز بسمتي مغسول ومنقوع. كوبان (500 مل) من مرق الدجاج. 3 ملاعق كبيرة (30 مل) من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة (10 غرام) من السمن العربي. ملح حسب الرغبة. 3 رغيف من الخبز العربي. 40 مل من الزيت النباتي. لوز وصنوبر مع بقدونس مفروم للتزيين. مقادير الصوص
كوب ونصف (400 مل) من الطحينة. كوب (250 مل) من لبن الزبادي.