كيلو من السمك البلطي
1\2 كوب من الدقيق
3 فصوص ثوم مفروم جيدا
1 ملعقة زيت زيتون
1 كوب من عصير الطماطم
2 فص ثوم للصلصة
معلقة خل
ملعقة كمون
زيت للقلية
شرح تحضير السمك بالصلصة
لتحضير طريقة عمل السمك البلطي المقلى عليك تنظيف السمك جيدا ونزع كل الخياشيم، ثم نقوم بحشو السمك بالثوم والكمون والملح جيدا من الداخل. ونحضر الدقيق ونخلط السمك فيه جيدا على الوجهين، ثم نحضر وعاء به زيت غزير ونضعه على النار وننتظر حتى يسخن ونضع السمك بداخله. نخرجه من الزيت عندما يحمر لونه ويصبح لونه جميل. ضاع عمرنا بنقلي السمك غلط.. طريقة مبتكرة لـ قلي السمك بالماء بدون ما يشرب نقطة زيت هيبقي مقرمش وطعم ورائحة يجنن | إثراء نت. ثم نحضر مقلاة أخرى بها زيت الزيتون ونضع الثوم المفروم بداخلها، ثم نضع عصير الطماطم عليه ونترك الطماطم حتى يتم تسبيكها جيدا. ثم نقوم بإضافة الخل ونترك المقلاة على النار لمدة 5 دقائق. نضع السمك في وعاء التقديم ونضع عليه الصلصة ويقدم ساخنا مع أرز أو سلطات. طريقة صنع السمك البلطي المقلي للشيف الشربيني
2 حبة من الليمون
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة
ملعقة كبيرة من الكمون
ملعقة كبيرة من فلفل الأسود
5 حبات ثوم مفروم
معلقة صغيرة من الكركم. شرح تحضير السمك للشيف شربيني
نحضر السمك بعد تنظيفه جيدا ونقوم بعمل فتحات صغيرة في جسم السمك بالسكين.
طريقه عمل السمك المقلي بالخلطه
طريقة عمل السمك البلطي المقلي بطريقة مميزة ورائعة - YouTube
طريقه عمل السمك المقلي في الزيت
طريقة عمل فطيرة السجق
تحتار السيدات في عمل أكلات مختلفة بعيداً عن الأكلات التقليدية المعتادة، فدائماً تبحث عن أكلات مختلفة لتحضيرها لأطفالها، فاليوم من خلال مقال سوف نذكر لحضراتكم طريقة عمل فطيرة السجق الشهية بأبسط الطرق وأقل المكونات، يمكنك معرفة طريقة عمل فطيرة السجق من خلال الخطوات التالية:
المكونات
كوبين من الدقيق. ملعقتين من الزيت. أربع ملاعق من الزبدة. القليل من الملح والبهارات. كوب من الماء الدافئ. مكونات الحشوة
قطع من السجق الصغيرة. بعض قطع من الطماطم الصغيرة. قطع من الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر. جبنه رومي. القليل من جبنه شيدر. جبنه موزاريلا. فلفل حار. طريقه عمل السمك المقلي بالخلطه. طريقة التحضير
تتمثل طريقة عمل فطيرة السجق في الخطوات التالية:
نحضر وعاء ونضع به الدقيق، ثم يتم إضافة الزيت والزبدة، ومن ثم نضع كمية كافية من الماء، ونستمر في التقليب حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض وتصبح عجينة متماسكة وطرية. تترك العجينة لترتاح. يتم تقسيم العجينة إلى أربع قطع. تدهن الرخامة بالقليل من الدقيق وتفرد عليها العجينة حتى تصبح متوسطة السمك. توضع القطعة الأخرى بداخلها وتفرد مرة أخرى. نضع الحشوة، ثم يتم وضع القطعتين الآخرتين، ويتم فردها.
طريقه عمل السمك المقلي المقرمش
نقوم بخلط الثوم والليمون والتوابل بالكامل ونضعها في الكبة، بعد خلطها جيدا نحضر السمك ونقوم بتتبيله من الداخل بهذه الخلطة وداخل الشقوق، ونتركه في وعاء لمدة ساعة. نحضر الدقيق ونبدأ بوضع السمك عليه ونغمسه جيدا في الدقيق من الوجهين. نحضر وعاء به زيت غزير ونضعه على النار حتى يسخن جيدا، نضع السمك فيه ونقلبه على الجهتين حتى يصبح باللون الذهبي. نخرجه من الزيت وليصبح مقرمش نحضر وعاء به ماء نقوم بوضع السمك في الدقيق مرة أخرى ثم بالماء لثواني فقط. ثم نضعه في الزيت مرة أخرى يأخذ لون ذهبي مقرمش. أفضل طريقة لعمل فطيرة السجق الاقتصادية بخطوات سهلة وبسيطة - ثقفني. طريقة تحضير السمك البلطي للشيف علاء الشربيني
كيلو سمك بلطي طازج
10 فصوص ثوم
5 حبة ليمون
حبة فلفل أخضر
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
1\2 ملعقة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
زيت للقلي
طريقة تحضير السمك للشيف علاء الشربيني
نحضر السمك ونقوم بتنظيفه جيدا ونغسله بعد ذلك بالخل والماء والدقيق ونقوم بشطفه جيدا. نحضر الكبة ونضع بداخلها الثوم والكمون والليمون والفلفل الاسود، ونخلطهم جيدا ثم نقوم بتتبيل السمك بهذا الخليط ونتركه لمدة ساعتين على الاقل. نحضر وعاء عميق ونضع بداخله الدقيق نضع السمك فيه ونغمسه بالدقيق جيدا.
في هذه السطور سوف نتناول بالتفصيل طريقة قلي السمك بالماء وذلك من حيث المقادير التي يجب توفرها مع توضيح الطريقة للتحضير. حيث أن السمك يعد من بين أهم الأغذية والتي يجب توفرها ضمن النظام الغذائي للإنسان وذلك لأنها من أهم مصادر البروتين سهل الهضم. وبالامكان أن يتم طهيها بمنتهى السهولة من خلال أكثر من وصفة صحية متميزة، وفيما يلي من مضمون تلك الفقرات القادمة نتحدث بالتفصيل عن أهم المعلومات حول الطريقة التي يتم قلي السمك بها بمنتهى السهولة وبطريقة صحية من دون الحاجة إلى استعمال الزيت حيث تعتبر الوصفة من الوصفات المرغوب في معرفة طريقتها من قبل مختلف ربات البيوت. طريقه عمل السمك المقلي في الزيت. طريقة قلي السمك بالماء
إليك أهم المقادير والطريقة المتبعة للتحضير لتلك الوصفة المتميزة من السمك المقلي من دون الاستعانة بأي قطرة لأي نوع من أنواع الزيوت فقط عليك اتباع استعمال تلك المكونات التالية، والتي تعطي السمك أفضل طعم وأعلى جودة، حيث تعد تلك المكونات من بين أهم ما يعطي السمك أفضل مذاق، وفيما يلي المكونات واجبة التوفر لعمل تلك الوجبة المتميزة وفي أقل وقت ممكن، من بين أهم المكونات التي من الممكن أن يتم استعمالها للحصول على أفضل نتيجة للسمك المقلي من دون الزيت ما يلي:
كيلو من السمك.
نقدم السمك مع سلطة الملفوف أو أي نوع سلطة تفضلون.
في رمضان تذكّر أولئك الذين كانوا ذات رمضان يملؤون عالمك، ثمّ غيبتهم الأيام عنك ورحلوا كالأحلام، تاركين خلفهم البقايا الحزينة تملؤك بالحزن كلّما مرّرت بها. في رمضان أغلق مدن أحقادك، واطرق أبواب الرّحمة والمودّة، فارحم القريب وودّ البعيد، وازرع المساحات البيضاء في حناياك، وتخلّص من المساحات السّوداء داخلك. الصيام فريضة، توسّع الصدر، وتقوّي الإرادة، وتزيل أسباب الهم، وتعلو بصاحبها إلى أعلى المنازل، فيكبر المرء في عين نفسه، ويصغر حينها كلّ شيء في عينه، حالة من السموّ الروحي، لا يبلغها إلّا من يتأمّل في حكمة الله من وراء هذه الفريضة.
دينا فؤاد في ضيافة برنامج «كلام الناس في رمضان».. اليوم
الصّيام هو تطهير أجسامنا من السّموم الضّارّة. في رمضان أعد ترتيب نفسك، لملم بقاياك المبعثرة، اقترب من أحلامك البعيدة، واكتشف مواطن الخير داخلك، واهزم نفسك الأمّارة بالسّوء. من لم يدع قول الزّور والعمل به، فليس لله حاجة في أن يدع طعامه وشرابه. الصيام رياضة روحية وقهر للبدن وكبح وإلجام للعنصر الحيوانيّ فى الإنسان. الصيام أعلى تعبير عن الإرادة، أيّ فعل الحرية. الصوم وقاية من النار. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: من فطّر صائماً كان له مثل أجره غير أنّه لا ينقص من أجر الصائم شيء. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: من لم يدع قول الزور والعمل به، فليس لله حاجة في أن يدع طعامه وشرابه. لا تتأخّر عن صلاة المغرب من أجل الجلوس للإفطار. اعلم أنّ هذا الشهر المبارك ضيف راحل فأحسن ضيافته فما أسرع ما تذكّره إذا ولى. لا تكثر من أصناف الطعام في وجبة الإفطار فهذا يشغل أهل البيت عن الاستفادة من نهار رمضان في قراءة القرآن وغيره من العبادات. الصيام والقرآن يشفعان للعبد يوم القيامة. دينا فؤاد في ضيافة برنامج «كلام الناس في رمضان».. اليوم. الصيام إنّه العمل الوحيد الذي اختص الله عز وجل نفسه بادّخار الثواب له. في رمضان حاور نفسك طويلاً، وسافر في أعماقك، وابحث عن ذاتك، واعتذر لها أو ساعدها على الاعتذار لهم.
النجم مصطفى خاطر يعلن عن مسلسله الجديد - (مواقع التواصل الإجتماعي)
القاهرة (أخبار الآن) مصطفي خاطر يطرح البوستر الرسمي لمسلسل البيت بيتي
المسلسل يعرض على منصة شاهد قريباً
المسلسل من بطولة مصطفي خاطر وكريم محمود عبدالعزيز
قام الفنان مصطفي خاطر بطرح البوستر الرسمي لمسلسل "البيت بيتي" علي جميع منصات التواصل الاجتماعي، والمقرر عرضه علي منصة شاهد بعد عيد الفطر. المسلسل من بطولة مصطفي خاطر، كريم محمود عبدالعزيز ، ويشاركهم في العمل، ميرنا جميل، مي القاضي، سامي مغاوري. المسلسل من إخراج خالد مرعي، وتأليف احمد عبدالوهاب وكريم سامي. تدور الأحداث حول شاب مستهتر يرث من والده قصر عتيق ثم يكتشف من خلاله العديد من المفاجأت.