شارك كتب د. أحمد خالد توفيق مع أصدقائك وشارك في نشر الوعي والثقافة
طبيب وأديب مصري، ويعتبر أول كاتب عربي في مجال أدب الرعب و الأشهر في مجال أدب الشباب والفانتازيا والخيال العلمي. ولد في مدينة طنطا عاصمة محافظة الغربية في مصر. متزوج من د. منال أخصائية صدر في كلية طب طنطا - وهي من المنوفية، ولديه من الأبناء ( محمد) و( مريم). تخرج أحمد خالد توفيق في كلية الطب في جامعة طنطا عام 1985 م وحصل على الدكتوراه في طب المناطق الحارة عام 1997 م. كتاباته: سلاسل: ما وراء الطبيعة: بدأ إصدارها في عام 1993 م. وانتهت عام 2014 م بعدد أسطورة الأساطير سلسلة فانتازيا: بدأ إصدارها في عام 1995 م. سلسلة سافاري: بدأ إصدارها في عام 1996 م. سلسلة روايات عالمية للجيب وهي روايات مترجمة. سلسلة رجفة الرعب وهي روايات رعب مترجمة. سلسلة WWW: بدأ إصدارها مطبوعة في عام 2006م عن دايموند بوك ودار ليلى للنشر. كتب وروايات: كتاب " دماغي كده ": عن المؤسسة العربية الحديثة للنشر والتوزيع. تحميل مؤلفات وكتب د. أحمد خالد توفيق مجانًا - مقهى الكتب. يحتوي على 48 مقال منوع. رواية " يوتوبيا ": عن دار ميريت للنشر، صدرت أوائل العام 2008. عش ولا تقل للموت (لا) مرتين غدا: العدد الثاني من سلسلة مولوتولف عن دار ليلى أنت لاتساوي كلب: العدد الخامس من سلسلة مولوتولف عن دار ليلى مجموعة قوس قزح: القصصية من أدب الرعب.
كتب احمد خالد توفيق يوتوبيا
عش وحدك ولسوف تتساءل عن قيمة هذه الحفريات التي تقف كلماتها في حلقك
أنت ترتكب خطأ وتنزلق إلى علاقة، ثُم خطبة، ثم زواج، بعد هذا لو كُنت محظوظاً يأتي الأطفال، تبدأ دوامة المدارس والتربية، التخرج، الزواج، ثم يرحلون... عندها تفيق للمرة الأولى لتُدرك أنك لم تكن تُريد الزواج أصلاً
';
إخفاء الإعلان
تحميل كتب احمد خالد توفيق Pdf عصير الكتب
مؤلفاته: ما وراء الطبيعة: بدأ إصدارها في عام 1992. وانتهت عام 2014 بعدد أسطورة الأساطير. سلسلة فانتازيا: بدأ إصدارها في عام 1995. سلسلة سافاري: بدأ إصدارها في عام 1996. سلسلة روايات عالمية للجيب وهي روايات مترجمة. سلسلة رجفة الخوف وهي روايات رعب مترجمة. سلسلة WWW: بدأ إصدارها مطبوعة في عام 2006 عن دايموند بوك ودار ليلى للنشر. روايات: يوتوبيا: رواية. كتب احمد خالد توفيق يوتوبيا. صدرت أوائل عام 2008 عن دار ميريت للنشر، وتُرجِمَت للإنجليزية عن دار Bloomsbury، وللفرنسية عن دار Ombres Noires، وللألمانية، وللفنلندية. أعيد نشرها بالعربية من قبل دار بلومزبري ـ مؤسسة قطر للنشر، ودار الشروق. السنجة: رواية. صدرت عام 2012 عن دار بلومزبري ـ مؤسسة قطر للنشر. مثل إيكاروس: رواية. صدرت عام 2015 عن دار الشروق. رواية في ممر الفئران: صدرت عام 2016 عن دار الكرمة، وهي كما يقول المؤلف في مقدمة الكتاب معالجة مستوحاة ومطورة -مع اختلاف جذري بالشخصيات والعمق والحبكة والنهاية- من قصته: أسطورة أرض الظلام (ما وراء الطبيعة #68)، التي كانت آخر مغامرات سالم وسلمى في السلسلة. شآبيب: صدرت الرواية عام 2018 عن دار الشروق وهي تحمل طابع المغامرات والتشويق.
كتب احمد خالد توفيق Pdf عصير الكتب
تمسك حمدي مصطفى بعرض القصة على لجنة أخرى، وفوجئ أحمد خالد توفيق برأي اللجنة الثانية ينصف الرواية ويصفها بأنها ذات أسلوب ممتاز، وبها حبكة روائية وإثارة وتشويق> كانت المفاجأة الثانية أن قرار اللجنة موقع من دكتور نبيل فاروق الذي قال عنه توفيق: (لن أنسى لدكتور نبيل فاروق أنه كان سببًا مباشرًا في دخولي المؤسسة، وإلا فإنني كنت سأتوقف عن الكتابة بعد عام على الأكثر). قدم أحمد خالد توفيق ستة سلاسل للروايات وصلت إلى ما يقرب من 236 عددًا، وقد ترجم عددًا من الروايات الأجنبية ضمن سلسلة روايات عالمية للجيب. كتاب PDF - تحميل جميع مؤلفات احمد خالد توفيق pdf. كما قدّم أيضًا خارج هذه السلسلة الترجمات العربية الوحيدة للروايات الثلاث نادي القتال (fight club) للروائي الأمريكي تشاك بولانيك وديرمافوريا (رواية لكريج كليفنجر) وكتاب المقابر (نيل جايمان)، بالإضافة إلى ترجمة الرواية الطويلة (عداء الطائرة الورقية للأفغاني خالد حسيني) إلى رواية مصورة. وله بعض التجارب الشعرية. في نوفمبر 2004 انضم إلى مجلة الشباب ليكتب فيها قصصًا في صفحة ثابتة له تحت عنوان "الآن نفتح الصندوق"، كما أنه كتب في عديد من الإصدارات الدورية.
اشهر كتب احمد خالد توفيق
جميع الحقوق محفوظة © 2022... اذا رأيت كتاب له حقوق ملكية فضلاً أبلغنا فوراً
مهمتنا
حقوق النشر
السنجة رواية 2012 "دار بلومزبري - مؤسسة قطر للنشر". قهوة باليورانيوم - مقالات. عن دار ليلى لست وحدك ، مجموعة قصصية. وساوس وهلاوس - مقالات. عن دار ليلى "'E. S. P (رواية)"'-رواية. عن دار ليلى الهول (مجموعة قصصية) 2014 عن "دار كرمة" تويتات من العصور الوسطي2014. عن المؤسسة العربية الحديثةمثل إيكاروس'2015. رواية عن دار الشروق رواية نادي القتال (تشاك بولانيك) ترجمة د. أحمد خالد توفيق 2005 عن "دار ميريت"7 وجوه للحب (أحمد خالد توفيق ونبيل فاروق وآخرون) 2007 عن "دايموند بوك ودار ليلي" الغث من القول'2007 مقالات عن دار ليلى فقاقيع'2009 مقالات عن دار ليلى أكواريل (مجموعة قصصية) 2014 عن "دار سما للنشر والتوزيع" عداء الطائرة الورقية للأفغاني خالد حسيني ترجمة د. تحميل كتب احمد خالد توفيق pdf عصير الكتب. أحمد خالد توفيق (رواية مصورة) 2012 عن "دار بلومزبري - مؤسسة قطر للنشر" كتاب المقابر (نيل جايمان) ترجمة د. أحمد خالد توفيق 2013 عن "دار بلومزبري - مؤسسة قطر للنشر" رواية ديرمافوريا (كريج كليفنجر) ترجمة د. أحمد خالد توفيق 2010 عن "دار ميريت" ولد قليل الأدب 2015 عن دار ليلى لست وحدك 2013عن سبارك بوكس ضحكات كئيبة 2014 عن سبارك بوكس تأثير الجرادة (رواية مصورة) 2014 عن "كوميكس للنشر" شربة الحاج داوود'مقالات عن العلم وشبه العلم.
شعيرية بالسكر
المكوّنات:
أربعمئة وخمسون غراماً من الشعيرية. كوبان من الماء. ملعقة كبيرة من زيت دوار الشمس. خمس ملاعق كبيرة من السكر. طريقة التحضير:
نسخن الزيت في مقلاةٍ على نارٍ قويةٍ، ثمّ نضيف الشعيرية، ونحركها إلى أن تصبح ذهبية اللون. ننضيف كميةً مناسبةً من الماء إلى الشعيرية، ثمّ نضيف السكر. نرفع المقلاة إلى أن يتبخر الماء، وتنضج الشعيرية. شعيرية بالحليب
لتر من الحليب. مئة غرام من الشعيرية. كوب ونصف من السكر. طريقه الشعريه بالسكر - حياتكِ. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. مكوّنات التزيين:
ملعقتان كبيرتان من اللوز مقسم، ومحمص. ملعقتان كبيرتان من الكاجو المحمص. ملعقة صغيرة من الزعفران. طريقة التحضير:
نضع الحليب في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ، ثمّ نضيف السكر. نترك المزيج على النار إلى ان يغلي مع التحريك من حينٍ إلى آخر. نضيف الشعيرية، ونحرّك، ثمّ ننكه بالقرفة والهال. نخفض النار، ونترك الشعيرية حتّى تنضج. نقسم الشعيرية بالحليب في أكوابٍ مناسبةٍ، ونزينها باللوز، والكاجو، والزعفران. الشعيرية الباكستانية
مئتان وخمسون غراماً من الشعيرية الباكستانية. خمس وعشرون غراماً من السكر البودرة. مئة غرام من الحليب المكثف المحلى.
طريقه الشعريه بالسكر - حياتكِ
مقادير الكحك الناعم: ربع كيلو سمنة بلدي
400 جم دقيق
80 جم نشا
رشة ملح
ملعقة كبيرة ريحة كحك
2 ملعقة كبيرة سمسم
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
4 ملعقة كبيرة ماء فاتر
للتزيين:
سكر بودرة منخول
طريقة عمل الكحك الناعم بالسكر:
ضعي الدقيق مع النشا وريحة الكحك والسمسم في وعاء كبير واخلطيهم جيدا ثم ضعي السمنة الساخنة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الخميرة مع السكر ورشة ملح واتركيها قليلا ثم ضيفي خليط الخميرة على العجينة وقلبيهم بشكل جيد. الخاص بالكحك ابدأي فى تشكيل العجين ووضعه فى صاج مدهون بالسمنة ثم ابدأي في تشكيل العجين على شكل كرات صغيرة واستخدمي القوالب الخاصة بالكحك لتشكيلهاادخلي صاج الكحك فرن ساخن بدرجة حرارة 200 واتركيه حتى يصبح لو الكحك الناعم أصفر فاتح أو ذهبي حسب رغبتك واتركيه حتى يبرد تماما ثم احفظيه فى مكان بعيد عن الرطوبة وعند التقديم رشي عليه السكر البودرة وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الكحك الناعم بالسكر زى الجاهز | المرأة والصحة | الصباح العربي
خطوات عمل شعرية بالسكر … من المأكولات الحلوة المشهورة في مصر، يتم اعدادها بسهولة ومكونات موجودة في كل منزل كما ان لها طعم رائع
عمل الشعيريّة بالسكّر
المكوّنات
كوب من الشعيريّة العادية. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 30 غراماً من الزبدة. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر أو حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. جوز الهند للتزيين، أو قرفة، أو أيّ نوع من المطيبات. طريقة التحضير
نضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن، ثمّ نضيف الشعيريّة فوقه. ثم نبدأ بتقليب الشعيرية مع الزبدة بهدوء حتى تتحمّر، وتأخذ اللون الذهبي. ( هنا يجب ملاحظة أنّ الشعيرية لا تحتاج إلى وقت كثير فهي تتحمّر بسرعة). نضيف كميّة الماء مع كميّة ماء الورد التي في المقادير على الشعيريّة، ونحرّك المزيج قليلاً ونتركه على نارٍ منخفضة حتى تنضج الشعيريّة، وتتشرّب كميّة الماء. ثم نضيف كميّة السكر بعد أن تنضج الشعيريّة ، ونقلّب المزيج ونتركه على النار حتى يذوب السكّر وتمتصّه الشعيرية. نضيف الزبدة ونقلّب الشعيرية جيداً. ثم نسكبها في صحون صغيرة كطريقة تقديم فرديّة أو في صحن واحد كبير. نزيّن وجه الشعيرية بجوز الهند أو القرفة المطحونة أو بأيّ نوع من أنوع المكسّرات.
ذات صلة طريقة عمل الشعيرية بالسكر عمل شعيرية بالسكر
الشعيرية
الشعيرية من المواد الغذائية التي تتميز في استخدامها في العديد من المجالات، كاستعمالها كمادة أساسية في العديد من الوجبات الغذائية كالشوربة، بالإضافة إلى دخولها في أنواع مختلفة من الحلويات، ومن أهم هذه الأنواع الشعيرية بالسكر، والتي تعتبر من أنواع الحلويات الأكثر شهرة في العديد من الدول العربية وخاصة في فلسطين، بالإضافة إلى إلى أنها من الحلويات التي وجدت منذ زمن قديم، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها. بالإضافة إلى مذاقها ونكهتها الحلوة المتميزة والمفضلة لدى الكثيرين، ويكثر تحضيرها في فصل الشتاء، وذلك لأنها تحتوي على العديد من السعرات الحرارية الضرورية لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة له، بالإضافة إلى استعمالها عند تحضير الكنافة بكافة أنواعها، لذلك سوف نقوم بعرض الطريقة الصحيحة التي من خلالها يتم تحضير الشعيرية بالسكر. طريقة تحضير الشعيرية بالسكر
هناك العديد من المكونات والخطوات التي من خلالها يتم تخضير الشعيرية بالسكر، وهي:
المكونات
نصف كيلو من معكرونة الشعيرية. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كأس وربع من الماء. أربع ملاعق كبيرة من سكر البودرة.