مشاركة الوصفة المقادير - 1 كوب طماطم مقطعة مكعبات - 1 بصل متوسط مفروم ناعماً - 2 فص ثوم مهروس - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - ½ معلقة صغيرة سكر الطريقة في قدر على حرارة متوسطة سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لدقيقة. طريقة عمل الباستا الإيطالية - مجلة رجيم. أضيفي الطماطم والسكر. تبلي بالملح والفلفل الأسود وحركي المزيج حتى الغليان. عند الغليان خففي النار واغلي المزيج لـ10 دقائق على نار هادئة. بواسطة الخلاط اليدوي، إهرسي الصلصة حتى تصبح ناعمة. قدمي الصلصة إلى جانب المكرونة.
طريقة عمل الباستا الإيطالية - مجلة رجيم
ارفعي القدر عن النار وأضيفي الجبن المبشور وباقي كمية ماء سلق الباستا وتبلي بالملح والفلفل وقلبي المزيج حتى يتجانس. اسكبي الباستا في طبق التقديم الواسع وزينيها بالبقدونس المفروم على الوجه وقدميها ساخنة. طريقة تحضير الباستا الايطالية
كيس معكرونة. 2 ملعقة زيت زيتون. 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة. 1 حبة فلفل اخضر طازج ومقطع. ملعقة كبيرة زبدة. كوب حليب. 1 ملعقة ونصف من الطحين. مكعب جبن اصفر. رشة فلفل أبيض. ملعقة صغيرة فلفل أسود. رشة ملح. ملعقة صغيرة حبق. سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي البصل والفلفل الاخضر ثم قلبي المكونات جيدا واتركيها حتى تذبل. ذوبي الزبدة في قدر آخر على النار، وضيفي الدقيق ثم حرّكي المكونات بالمضرب اليدوي بسرعة حتى تحصلين على مزيج متجانس. زيدي الحليب والجبن مع التحريك المستمر ليغلي المزيج ويصبح أكثر ثقلاً. طريقة عمل المعكرونة الإيطالية - موضوع. أضيفي خليط البصل والفلفل ثم نكهى بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض وقلبي المكونات حتى تمتزج. ضعي المعكرونة والحبق، و قلبي ببطء حتى تتجانس المكونات ثم وزعيها في أطباق التقديم. ملعقة صغيرة حبق.
طريقة عمل المعكرونة الإيطالية - موضوع
الباستا بمختلف أنواعها وأشكالها من الأطباق المحبوبة في عالمنا، فهي لذيذة، سريعة، ويمكن إضافة العديد من المكونات المتوفرة في الثلاجة لصنع وجبة رائعة. لذلك فإن احتراف طريقة تحضيرها يُعتبر من المهارات الرئيسية في الطبخ. على الرغم من أن طريقة تحضير الباستا تتسم بالسهولة، فهي لا تحتاج سوى بعض الماء المغلي في وعاء كبير، فهنالك بعض الخفايا التي تصنع باستا مثالية غير متلاصقة وطرية. فيما يلي نقدم لكِ 7 خطوات تضمن طبق باستا نموذجي. 1- الباستا يجب أن تُغمر في الماء بالكامل. اغلي كمية كبيرة من الماء. 2- الملح يحلّي مذاق الباستا. أضيفي بعض الملح للماء عند الغلي. 3- لا توضع الباستا بالوعاء إلا عند التأكد من غليان الماء. 4- للحصول على باستا غير متلاصقة، احرصي على التقليب خلال الطهي. 5- مدة الطهي المذكورة على العبوة قد لا تكون الأمثل. تذوقي الباستا قبل دقيقتين إلى ٣ دقائق من انتهاء الوقت المذكور للتأكد من درجة نضجها. 6- تجنبي شطف الباستا بالمياه بعد غليها، يؤدي هذا إلى إزالة النشاء وهو ما يؤثر على لذة المذاق. 7- سر الحصول على صوص بشاميل لذيذ وكريمي هو الماء. احتفظي ببعض الماء الذي تم غلي الباستا به وأضيفيه لاحقًا لصوص البشاميل الجاهز بالجبن من بوك.
ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى لا تحترق. تبلي الدجاج بالملح والفلفل والثوم، وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج ويجف ماؤه. أضيفي الحليب و الكريمة ونصف كمية الجبن البارميزان وقلبي. رشي عليه الملح والفلفل مرة أخرى وحركي حتى تتكاثف الكريمة وتصبح ثقيلة قليلاً. ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي الدجاج مع الكريمة ورشي باقي كمية جبن الموزاريلا وقدميها ساخنة. طريقة عمل الباستا بالجبن
الباستا (عبوة واحدة وفقا للرغبة ولكن يفضل سباجيتي)
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
3 فصوص ثوم مهروس. 3 مكعبات مرق دجاج. كوب الا ربع كريمة سائلة. كوب إلا ربع جبن البارميزان مبشور. نصف ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. اسلقي الباستا حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم ارفعيها من على النار واغسليها بماء بارد وصفيها، واتركيها حتى تهدأ. احتفظي بكوب من ماء سلق الباستا. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الثوم المهروس إلى المقلاة وقلبي لمدة دقيقة. ضيفي الكريمة السائلة ومرق الدجاج ونصف كوب من الماء التي تم الاحتفاظ به من سلق الباستا. اسكبي الباستا المسلوقة على الخليط وقلبي ثم اتركيه على نار هادئة حتى يبدأ بالغليان.
الأية من سورة الليل:
وَاللَّيْلِ إِذَا يَغْشَى (1) وَالنَّهَارِ إِذَا تَجَلَّى (2) وَمَا خَلَقَ الذَّكَرَ وَالأُنْثَى (3) إِنَّ سَعْيَكُمْ لَشَتَّى (4)
التفسير:
أقسم الله سبحانه بالليل عندما يغطي بظلامه الأرض وما عليها, وبالنهار إذا انكشف عن ظلام الليل بضيائه, وبخلق الزوجين: الذكر والأنثى. إن عملكم لمختلف بين عامل للدنيا وعامل للآخرة. فَأَمَّا مَنْ أَعْطَى وَاتَّقَى (5) وَصَدَّقَ بِالْحُسْنَى (6) فَسَنُيَسِّرُهُ لِلْيُسْرَى (7)
فأمَّا من بذل من ماله واتقى الله في ذلك, وصدَّق بـلا إله إلا الله وما دلت عليه، وما ترتب عليها من الجزاء, فسنرشده ونوفقه إلى أسباب الخير والصلاح ونيسِّر له أموره. علم الصرف في سورة البقرة // - السيدات. وَأَمَّا مَنْ بَخِلَ وَاسْتَغْنَى (8) وَكَذَّبَ بِالْحُسْنَى (9) فَسَنُيَسِّرُهُ لِلْعُسْرَى (10) وَمَا يُغْنِي عَنْهُ مَالُهُ إِذَا تَرَدَّى (11)
وأما مَن بخل بماله واستغنى عن جزاء ربه, وكذَّب بـلا إله إلا الله وما دلت عليه، وما ترتب عليها من الجزاء, فسنُيَسِّر له أسباب الشقاء, ولا ينفعه ماله الذي بخل به إذا وقع في النار. إِنَّ عَلَيْنَا لَلْهُدَى (12) وَإِنَّ لَنَا لَلآخِرَةَ وَالأُولَى (13)
إن علينا بفضلنا وحكمتنا أن نبيِّن طريق الهدى الموصل إلى الله وجنته من طريق الضلال, وإن لنا ملك الحياة الآخرة والحياة الدنيا.
جلب المال بخادم سورة والليل اذا يغشى كل يوم رزق جديد@الرَّآئِدَةُ فِي الرَّوْحَانِيَاتِ - Youtube
فَأَنْذَرْتُكُمْ نَاراً تَلَظَّى (14)
فحذَّرتكم- أيها الناس- وخوَّفتكم نارًا تتوهج, وهي نار جهنم. لا يَصْلاهَا إِلاَّ الأَشْقَى (15) الَّذِي كَذَّبَ وَتَوَلَّى (16)
لا يدخلها إلا مَن كان شديد الشقاء, الذي كذَّب نبي الله محمدًا صلى الله عليه وسلم، وأعرض عن الإيمان بالله ورسوله, وطاعتهما. وَسَيُجَنَّبُهَا الأَتْقَى (17) الَّذِي يُؤْتِي مَالَهُ يَتَزَكَّى (18) وَمَا لأَحَدٍ عِنْدَهُ مِنْ نِعْمَةٍ تُجْزَى (19) إِلاَّ ابْتِغَاءَ وَجْهِ رَبِّهِ الأَعْلَى (20) وَلَسَوْفَ يَرْضَى (21)
وسيُزحزَح عنها شديد التقوى, الذي يبذل ماله ابتغاء المزيد من الخير. تفسير سور (الشمس والليل والضحى) كاملة. وليس إنفاقه ذاك مكافأة لمن أسدى إليه معروفا, لكنه يبتغي بذلك وجه ربه الأعلى ورضاه, ولسوف يعطيه الله في الجنة ما يرضى به.
علم الصرف في سورة البقرة // - السيدات
وقوله (فأما من أعطى واتقى) [ أي] (3) أعطى نفسه الحق واتقى الباطل (فسنيسره لليسرى) أي الجنة. (وأما من بخل واستغنى) يعني بنفسه عن الحق، واستغنى بالباطل عن الحق (وكذب بالحسنى) بولاية علي بن أبي طالب والائمة من بعده صلوات الله عليهم (فسنيسره للعسرى) يعني النار. وأما قوله (إن علينا للهدى) يعني إن عليا هو الهدى، وإن له الآخرة والاولى. (فأنذرتكم نارا تلظى) قال: هو القائم إذا قام بالغضب، فيقتل من كل
___________________________
(1) عنه البحار: 24 / 76 ح 14 والبرهان: 4 / 467 ح 10. (2) ليس في نسخة " ج ". (3) من نسخة " ج ". [ 808]
ألف تسعمائة وتسعة وتسعين. جلب المال بخادم سورة والليل اذا يغشى كل يوم رزق جديد@الرَّآئِدَةُ فِي الرَّوْحَانِيَاتِ - YouTube. (لا يصليها إلا الاشقى) قال: (هو) (1) عدو آل محمد (وسيجنبها الاتقى) قال: ذاك أمير المؤمنين عليه السلام وشيعته (2). 2 - وروي باسناد متصل إلى سليمان بن سماعة، عن عبد الله بن القاسم، عن سماعة بن مهران قال: قال أبو عبد الله عليه السلام " والليل إذا يغشى والنهار إذا تجلى - الله - خلق الزوجين الذكر والانثى " (3) ولعلي الآخرة والاولى (4). 3 - وروى محمد بن خالد البرقي، عن يونس بن ظبيان، عن علي بن أبي حمزة، عن فيض بن مختار، عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قرأ " إن عليا للهدى وإن له الآخرة والاولى " وذلك حيث سئل عن القرآن قال: فيه الاعاجيب: فيه " وكفى الله المؤمنين القتال " (5) بعلي.
تفسير سور (الشمس والليل والضحى) كاملة
ج. ز.
وأما من بخل - بالخمس - واستغنى - برأيه عن أولياء الله - وكذب بالحسنى - بالولاية - فسنيسره للعسرى " فلا يريد شيئا من الشر إلا تيسر له. وأما قوله (وسيجنبها الاتقى) قال: رسول الله صلى الله عليه وآله ومن تبعه. و (الذي يؤتي ماله يتزكى) قال: ذاك أمير المؤمنين عليه السلام وهو قوله تعالى: (ويؤتون الزكوة وهم راكعون) (3). وقوله (وما لاحد عنده من نعمة تجزى) فهو رسول الله صلى الله عليه وآله الذي ليس لاحد عنده (من) (4) نعمة تجزى، ونعمته جارية على جميع الخلق (5). صلوات الله عليه وعلى أهل بيته أولي الحق المبين صلاة باقية إلى يوم الدين. (1) عنه البحار: 24 / 399 ح 124. (2) عنه البحار: 24 / 399 ملحق 124، وتقدم في سورة الملك ح 17، ويأتي في الخاتمة ملحق ج 9. (3) سورة المائدة: 55. (4) ليس في نسخة " م " والبحار. (5) عنه البحار: 24 / 46 ح 19 والبرهان: 4 / 471 ح 6. [ 810]