خبز "التنور الجنوبي".. أكلة شعبية قديمة تشتهر بها مناطق جنوب المملكة العربية السعودية، وتختلف مسمياتها من منطقة لأخرى، ومنها "الخبز الفطير". "المواطن" رصدت بالفيديو والصور طريقة إعداد "خبز التنور الجنوبي"، والتي تقدمها المواطنة "أم أحمد" قائلةً: أولًا يتم تجهيز الدقيق وعجنه، وللدقيق أنواع كثيرة، فربما يكون من حب البُّر، أو الشعير، أو الذرة، أو الهند البلدي، ثم نعجن الدقيق بإضافة الماء عليه؛ حتى يصبح عجينًا متماسكًا، ثم يُترك فترة من الوقت. وصفة الخبز الحالي الجنوبي – مطبخ الشرق. وأضافت: يتم تجهيز التنور (الميفا) الخاص بإعداد الفطير، وهو أنواع أيضًا؛ فمنه الطيني، وتنور الغاز الحديث، ولكنني أعتمد حتى الآن على تنور الطين؛ حيث أقوم بوضع الحطب في التنور وإشعاله حتى يصبح جمرًا، ثم أقوم بإخراج كمية من الجمر؛ تقريبًا نصف كمية الجمر من داخل التنور، وأقوم بتنظيف جدران التنور بقطعة قماش مبلولة بالماء؛ لإزالة الشوائب، وبعد ذلك أقوم بتقطيع العجين إلى أجزاء وإلصاقها بجدار التنور، وبعد فترة لا تتجاوز العشر دقائق أقوم بإخراج الخبز وتقديمه.
وصفة الخبز الحالي الجنوبي – مطبخ الشرق
ذات صلة طريقة عجينة خبز التنور طريقة عمل خبز التنور
خبز التنور
هو نوع من أنواع الخبز المشهورة في بلاد الشام؛ كالأردن، وفلسطين، وسوريا، ولبنان، وتعدّ طريقة إعداده وخبزه سهلةً وسريعة، ولكن تحتاج إلى الخبرة الكافية في خطوات صنعه وفرده وخبزه، وفي هذا المقال سيتمّ ذكر الطريقة والخطوات الكاملة لصنعه وإعداده منزلياً، فكما هو شائع عن طريقة خبزه في المخابز فإنّه يتم خبزه بواسطة الصاج الخاص لإعداد هذا النوع من الخبز، ويذكر بأنّ خبز التنور من أنواع المخبوزات القليلة التكاليف، ووقت تحضيره يعتمد على المقدار الذي سيتمّ إعداده، ولا شك بأن خبز التنور من أشهى أنواع الخبز الّتي يفضلها الكثيرون. إعداد خبز التنور
المكوّنات
كوب من الطحين الأبيض. كوب من الطحين الأسمر (طحين القمح). ملعقة طعام صغيرة من الملح. كوب من الماء الدافئ. ملعقة من الخميرة الفورية (سريعة الذوبان). ربع كوب من الماء الدافئ (لتحضير الخميرة). كوب ونصف من الطحين الأبيض (لإضافته بعد أن تتخمّر العجين). طريقة التحضير
الخطوة الأولى والهامّة هي مرحلة تجهيز الخميرة؛ حيث يتم وضع الخميرة وتذويبها في ربع الكوب من الماء الدافئ، مع تجنّب وضع أي كمية من السكر.
نساء يبعن أنواع الخبز
وتشاركها الرأي السيدة فاطمة جابر (بائعة في سوق الثلاثاء)، أن أغلب السيدات يحرصن على عرض منتجاتهن داخل سوق الثلاثاء لما يشهده هذا السوق من إقبال ملفت لمثل تلك الأكلات الشعبية، وهناك مسميات مختلفة تطلق على الخبز، ومنها خبز البر وبر الخمير والدوح وغيرها من المسميات، كما أكدت أن المأكولات الشعبية العسيرية تلقى رواجاً بين الجنسيات الوافدة، فهناك سيدات من الجنسية المصرية أو الشامية يحرصن على شراء هذا النوع من الخبز، ليضاف إلى المائدة العربية.
اختر مكان مناسب واسع كفاية لإقامة مدينتك الترفيهية، احرص على توفير كل سبل الأمان والسلامة، حاول أن تكون الألعاب متنوعة وكثيرة وجذابة. يجب عليك توفير ألعاب ترفيهية تناسب كل الفئات والأعمار، قم بتنفيذ بعض البرامج الترفيهية خاصةً في العطلات، سواء الإسبوعية أو السنوية. فهذه الخطوة سوف تجعل الناس تقبل على مدينتك الترفيهية بأعداد ضخمة، قم بعمل منافذ لبيع تذاكر الدخول للمدينة الترفيهية في بعض المولات التجارية والأسواق حتى تسهل عملية الحصول عليها، فهذه خطوة تسويقية جيدة لمدينتك الترفيهية. مشروع ناجح في الرياض | رواد بيزنس موقع المشاريع الصغيرة. إقرأ: مشروع ملاهي اطفال صغيرة بتكاليف تبدأ من 1000 دولار بأرباح متميزة. فكرة إنشاء مدرسة لتعليم السيدات قيادة السيارات:
بعد إلغاء القانون الذي منع السيدات من قيادة السيارات، فمن المؤكد أن الآن الكثير من السيدات في مدينة الرياض يحتجن إلى تعلم قيادة السيارات. فكرة تأسيس مدرسة لتعليم السيدات قيادة السيارات سيكون مشروع ناجح في الرياض ، ولكن بسبب العادات والتقاليد، فقد لا توافق بعض السيدات على أن تتعلم قيادة السيارات على يد رجل. لذلك ستقوم بتوفير مدربات قيادة سيدات في مدرستك، حاول أن تعتمد على أساليب حديثة في تعليم قيادة السيارات، وتأكد من أن يتم تعليم كل قواعد المرور الخاصة بالمملكة العربية السعودية، حيث أن لكل دولة قواعدها.
مشروع ناجح في الرياض الان
الشهيد محمد شومان – قرية أم عزام –القصاصين الجديدة ثانيًا: مساجد الصيانة والترميم: مديرية أوقاف الغربية 1. عبد الله العاصي – المحلة الكبرى مديرية أوقاف دمياط 2. قنديل السرو – إدارة الزرقا مديرية أوقاف الشرقية 3. الكبير – الزرزورية ( عزبة بدوي) أبو كبير مديرية أوقاف المنيا 4. الرحمن زرابي الزهارنة – مركز دير مواس مديرية أوقاف بني سويف 5. الصفا – عزبة محمود – منشأة سليمان - سمسطا
مشروع ناجح في الرياضية
١٠- مطعم:-
مشاريع المطاعم تنجح في أي مكان بالعالم، ولكن المطاعم في السعودية تمثل شئ خاص جدًا للناس، وفرص نجاحها في السعودية وبالأخص في الرياض تفوق فرص النجاح في العديد من دول ومدن العالم، ولكن احرص على إنشاء مطعم من نوع مطلوب في السعودية في موقع متميز كثيرًا، مع الحرص على تشغيل عمالة قادرة على انجاح المشروع. ١١- كوفي شوب:-
مشروع كوفي شوب كذلك من مشاريع الرياض الناجحة ومن خلاله يمكن تحقيق ارباح طائلة ربما تصل لاكثر من ٢٣٠ الف ريال سنويًا، وللنجاح شروط، أهمها الموقع المتميز، ووجود باركينج ، بالإضافة الى الجو المهيأ لراحة وإسعاد العملاء، بخلاف جودة المنتجات المقدمة. ١٢- شركة تنظيف مكيفات وتعبئة فريون:-
الرياض هي أكثر المناطق السعودية المأهولة بالسكان، لذلك من الطبيعي أن يتواجد بها أكبر عدد من مكيفات الهواء داخل الوطن، تلك المكيفات تحتاج الى أعمال تنظيف وتعبئة فريون، وهناك في الواقع شركات تنظيف مكيفات وتعبئة فريون في مختلف أنحاء السعودية وتربح كثيرًا، حيث الفارق المميز بين التكلفة الحقيقية للخدمة والسعر المقدمة به. تفاصيل مقلب رامز جلال في رمضان 2022 - فيديو | أخبار الفن | زاد الاردن الاخباري - أخبار الأردن. ١٣- حراج سيارات:-
إنشاء حراج سيارات الكتروني لعرض ليقوم الناس من خلاله بعرض السيارات الخاصة بهم ويقوم الراغبين في الشراء بالشراء عن طريقه لهو امر رائع، ولكنه تنافسي، فهناك العديد من مواقع الحراج السعودية وستكون منافستهم امرًا صعبًا، ولكن المشروع يستحق الكفاح، فما تنفقه ربما لن يساوي ١٪ مما يمكن أن تجنيه من أرباح بعد سنة واحدة فقط من العمل الجاد والمستمر.
مشروع ناجح في الرياضيات
هل كان المقال مفيداً؟
نعم
لا
٢- التعليم والتدريب "خدمات ضرورية في الرياض":-
المدينة الأكثر سكانًا في السعودية هي الرياض وهي الأكثر نموًا وتطورًا كما قلنا سابقًا، لذا، من الطبيعي أن يكثُر الطلب فيها على خدمات التعليم والتدريب، وعلى الرغم من وجود العديد من مراكز التدريب والتعليم الا ان السوق ليس متشبع بالشكل الكافي وهناك فرصة سانحة لإنشاء مركز تعليمي تدريبي متخصص في مجال معين مثل تعليم اللغات، أو تعليم البرمجة والتصميم والشبكات وكل ما يخص الحواسيب، او تعليم صيانة الجوال او غيرها، كما يمكن تأسيس مركز يمكن تقديم العديد من الدورات التدريبية في مجالات مختلفة، ولكن توقع تكاليف أكبر في هذه الحالة. ٣- شركة نقل عفش "من أنجح مشاريع الرياض والسعودية":-
مشروع شركة نقل عفش يعد من أنجح مشاريع الرياض والسعودية بشكل عام، فهذا المشروع على الرغم من تكاليفه المرتفعة نسبيًاحيث الحاجة إلى سيارات وعماله ومصاريف تسويق، إلا أنه من المشاريع الناجحة والمربحة للغاية في السعودية اجمالًا، وذلك لأنه يقدم خدمات ضرورية مطلوبة من شريحة ضخمة، والمثير أن تلك الخدمات يتم تقديمها ربما بعدة أضعاف تكلفتها الحقيقة. ٤- شركة تنظيف "من أهم مشاريع الرياض والسعودية":-
الطلب على خدمات التنظيف مرتفع للغاية في الرياض والسعودية ودول الخليج بشكل عام، ويرجع السبب في ذلك الى ارتفاع الحالية المادية للكثير من الأفراد وتفضيل إسناد عمليات التنظيف الدقيقة للشركات المتخصصة في ذلك الأمر، وعلى الرغم من ان الناس يشعرون بأن خدمات التنظيف ليست غالية وتستحق ثمنها، إلا أن شركات التنظيف تربح كثيرًا وكثيرًا، فالعميل الذي يدفع ١٠٠ ريال او ٢٠٠ ريال "على حسب الخدمات المطلوبة" لن يشعر بها، ولكن الشركة التي تخدم ٥٠٠ عميل شهريًا قد تحقق ايرادات تصل الى ٧٥ ألف ريال، وقد يصل صافي الربح الشهري لـ ٣٠ الف ريال وربما أكثر.