المطبخ الهندي يشتهر بالصوصات التي تعطي نكهة مميزة والاكلات لا تحلي الا بالصوص المميز من كرينة الكاري الحارة
طريقة عمل صوص كريمة الكاري
المكوّنات
1/4 ليتر حليب سائل، أو حليب جوز الهند
3 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 البصل الأخضر، مفروم
1 ملعقة صغيره كمون ناعم
1 طماطم، مفروم
1 باقة كزبرة، مفرومة
1 باقة كراث، مفرومة
رشة فلفل اسود
رشة ملح
الخطوات
سخّني الزبدة واضيفي الكارى والبصل مع التقليب حتى يرق البصل. أضيفي الطماطم وقلبى جيدا حتى يمتزج ثم اضيفى الحليب وقلبى اضيفى الملح والفلفل وأتركي الخليط على النار بدون غطاء مدة 5 دقائق حتى يتكثف او يقل نصفه. يرفع عن النار ويضاف له الكمون والكزبره والكراث المفروم وتقدم طازجة.
طريقة عمل دجاج بالكاري - منال العالم
ملعقة صغيرة شطة. ملعقة صغيرة هيل. ملعقة كبيرة برش ليمون
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. كوب ونصف من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة
كوب ونصف من الماء. أربع ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند. نضع الفلفل الحار، والبصل، والثوم، والزنجبيل، والكاري، والبابريكا، والشطة، والهيل، والبرش وعصير الليمون، نشغّل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعماً، ونضيف اللبن من خلال فتحة الغطاء مع استمرار التشغيل حتى تتكوّن لديك صلصة ناعمة. نضع التتبيلة في وعاء كبير، ونُضيف قطع الدجاج، ونقلّبها حتى تتغطّى تماماً بالتتبيلة، ونضع الخليط في الثلاجة لمدة أربع ساعات مع التقليب عدة مرات. نسخّن الزيت على نار متوسطة، ونضيف قطع الدجاج بحذر، ونقلّب على الجهتين حتى تصبح ذهبيّة اللون، ونضيف التتبيلة، ونقلّب إلى أن تغلي. طريقه عمل بهارات الكاري. نذوّب حليب جوز الهند في الماء، ونضيفه على الدجاج في المقلاة، نغطّي المقلاة وندع الدجاج يُطهي على نار متوسطة لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج. نقدّم الدجاج مع الأرز بالشعيرية. فيديو بهارات الكاري
خلطة بهارات الكاري الهندية معروفة جداً، وتشتهر بنكهتها اللذيذة والقوية! فهل يمكنك إعدادها في المنزل؟:
جربي أن تحمري الجزء الخارجي في مقلاة منفصلة إذا كنتِ تنوين إضافة نوع من اللحم ثم أضيفيه إلى طبق الكاري قبل الانتقال إلى الخطوة التالية. 9
أضيفي السائل ليغمر المكونات ثم غطي القدر واتركي المكونات تنضج على حرارة متوسطة-منخفضة. أضيفي أي مزيج من الماء أو المرق أو حليب جوز الهند إلى المكونات ببطء حتى يغطي السائل الخضروات واللحم وقلبيه جيدًا ثم اخفضي درجة الحرارة حتى يغلي المزيج ببطء. يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من الجارام ماسالا الآن إذا أردت، فلا يحتاج بالضرورة إلى الطهي كباقي التوابل. طريقة عمل دجاج بالكاري - منال العالم. جربي أن تضيفي علبة واحدة من حليب جوز الهند للحصول على كاري غني وسهل أو 2 كوب من مرق الخضروات أو الدجاج أو اللحم لوصفتك الأولى. 10
أضيفي عامل اللزوجة إذا أردت. حان الوقت لإضافة 2 كوب من السبانخ المقطعة (صاج) أو 1 كوب من الزبادي غير المحلى أو ½-1 كوب من بيوريه الطماطم أو 2-3 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار أو حفنة من الفول السوداني أو اللوز المطحون بالإضافة إلى رشة من الملح حسب الذوق. لا تحتاج كل وصفات الكاري إلى ذلك، وبخاصة الأنواع التي أضفتِ إليها حليب جوز الهند مسبقًا، مع ذلك، يجب أن تجربي كل أنواع عوامل اللزوجة وبخاصة بيوريه الطماطم الذي يعد أساسًا لكل أطباق الكاري الحمراء.
123 رحلات تم التخطيط لها منذ ساعة
4. 6
من أصل 5
تقييم Trustscore
خطط رحلتك إلى تشوتشو
احصل على رحلة تناسب ذوقك
A full day by day itinerary based on your preferences
تخصيص
أعِد ضبط رحلتك. سنعثر لك على أفضل المسارات والجداول الزمنية
الحجز
اختر من بين أفضل الفنادق والأنشطة. خصم يصل إلى 50%
الضبط
كل شيء في مكان واحد. الجميع في صفحة واحدة. تعرف على المزيد
أهم الجولات السياحية بالقرب من تشوتشو
رحلات جانبية من تشوتشو
كنوز خفية في تشوتشو
متاحف في تشوتشو
متنزهات في تشوتشو
أماكن الإقامة في تشوتشو
©
تصفح الفنادق ودور الضيافة ومنازل فريدة واحجز إقامتك في كبرى مواقع الإقامة في العالم. تشوتشو تي في تسجيل. المزيد
أقل
20 مليون غرفة في متناول يديك! ضيوف 2 من البالغين
بالغون (12 فاكبر)
-
+
أطفال (2-11)
رضع (دون 2)
إغلاق
أماكن للزيارة مع تشوتشو
تشوتشو تي في تسجيل
ننصحك بمراجعة إرشادات الاستخدام للتعرف إليها جيداً. وللعلم فان جميع مشاركاتك يمكن استخدامها، مع اسمك وصورتك، استنادا إلى سياسة الخصوصية بما يتوافق مع شروط استخدام الموقع. الآراء الواردة أدناه لا تعبر عن رأي موقع CNN بالعربية، بل تعكس وجهات نظر أصحابها فقط. الأكثر تصفحاً
تشوتشو تي في قران
ومن المتوقع أن يستخدم القطار الجديد ما يصل إلى 10 آلاف مسافر يومياً، ومن المرتقب ارتفاع هذا العدد ليصل إلى أكثر من 25 ألفاً، بعد توصيله بشبكة السكك الحديدية عالية السرعة القريبة منه. ويمكن لخط قطار «إيه آر تي تي 1» السفر بسرعة 70 كيلومتراً في الساعة، ويحمل ما يصل إلى 300 راكب في الرحلة الواحدة. وطورت شركة «سي آر آر سي» الصينية، نظام السكك الحديدية الذي يطلق عليه «إيه آر تي» أو الحكم الذاتي السريع للسكك الحديدية. مخطِّط رحلات تشوتشو • خطِّط برنامج إجازتك في تشوتشو • Inspirock. وتسعى الشركة، وهي واحدة من كبريات الشركات المصنعة للقطارات في العالم، إلى المساهمة في تسريع وسائل النقل العام في مدينة تشوتشو التي يبلغ عدد سكانها حوالي أربعة ملايين نسمة، قبل نشرها في أجزاء أخرى من الصين. ويبلغ عرض السكة الحديدية «الافتراضية» 3. 75 متر، ويتم تجسيدها بخطوط متقطعة مرسومة على الطريق. وقال «فينج جيانغوا»، كبير المهندسين الذين صمموا القطار، إن تكلفة إنشاء نظام السكة الحديدية الافتراضية أرخص بكثير، مقارنة بنظام الترام أو مترو الأنفاق. وأوضح «جيانغو» أن تكلفة إنشاء خط سكة حديدية «افتراضية» أقل بما يتراوح بين ثلث ونصف تكلفة إنشاء خط سكة حديدية تقليدية للمسافة ذاتها. وأضاف: «إن القطار قادر على تحديد الرصيف، ولديه أجهزة استشعار مختلفة لجمع معلومات السفر».
تشوتشو تي في العالم
أبوظبي (الاتحاد)
انطلق «قطار المستقبل» ذاتي القيادة، والذي يعمل على مسارات افتراضية، بدلاً من السكة الحديدية التقليدية، في مدينة «تشوتشو» بإقليم سيتشوان الصيني. ويستخدم القطار الجديد شبكة من أجهزة الاستشعار، بدلاً من المسارات التقليدية، وبدأ العمل فيه وتصميمه وتصنيعه قبل عامين، لكنه لم ينطلق إلا هذا الشهر. وكشفت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، عن أن القطار الذي أطلق عليه اسم «إيه آر تي تي 1»، يراقب أبعاد الطرق ويرسم طريقه، بدلاً من أن يثبت على المسارات الحقيقية. وبلغت تكلفة خط السكة الحديدية الافتراضية الذي يمتد لمسافة 17. 7 كيلومتر، ويمر بوسط مدينة ييبين، 1. تشوتشو تي في قران. 128 مليار يوان، أي ما يقرب من 160 مليون دولار. وعلى رغم من أن القطار ذاتي القيادة، لكن يجلس شخص لقيادة القطار، ويقتصر دوره على أن يكون في حالة تأهب في حالة الفشل أو الطوارئ. وإذا استمر القطار خارج الخطوط الصفراء المحددة له، أو كان هناك عائق في مكانه، فيتم التبديل تلقائياً إلى الوضع اليدوي. ويتم توجيه القطار في شوارع المدينة من خلال نظام تحديد المواقع «جي بي إس» و«ليدار» الذي يحدد المدى عن طريق الضوء أو الليزر، وهي تكنولوجيا استشعار عن بعد مرئية باستخدام نبضات من الضوء، عادة ما تكون أشعة ليزر ويتم عن طريقها حساب المسافات أو خصائص الأهداف المرصودة، على غرار السيارات ذاتية القيادة التي يتم تطويرها حالياً في عدد من دول العالم.
تشوتشو تي في تطبيق
السبت، 31 آب/اغسطس 2013، آخر تحديث 15:00 (GMT+0400)
الدوحة، قطر(CNN)-- ألقى لاعبو نادي الجيش القطري نظرة الوداع الأخيرة على جثمان زميلهم الإكوادوري كريستيان بينيتيز المعروف باسم "تشوتشو"، الذي توفي بكيفية مفاجئة الاثنين، وذلك قبل أن تقله طائرة على متنها وفدان قطري وإكوادوري ليتم دفنه في بلاده في مراسم حاشدة لاحقا الخميس. وتأخر نقل الجثمان إلى بلاد اللاعب نحو نصف يوم، بسبب التأخر في الحصول على تصاريح الطيران، من العاصمة القطرية الدوحة إلى مدينة الدار البيضاء المغربية ومنها إلى العاصمة الإكوادورية كيتو، حسبما أعلن موقع نادي الجيش القطري الذي كان ينتمي له اللاعب الراحل. وأضاف أن وفدا قطريا رافق الجثمان من ضمنه ممثل عن مجلس الإدارة وأيضا مدرب الفريق الروماني لوسيسكو. اقرأ أيضا... أين تقع تشوتشو (الصين) على خرائط العالم. ما سبب الضجة حول وفاة تشوتشو بقطر؟
وأعلنت وكالة الأنباء الإكوادورية أنّ مراسم توديع تليق بالأبطال ستقام عندما يصل الجثمان، من ضمنها تجمع للآلاف من الرياضيين في أحد الملاعب. وتبدأ المراسم في مقر المنتخب الإكوادوري قبل أن ينقل الجثمان إلى أحد الملاعب ثمّ يتم نقله إلى مسقط رأس اللاعب. ترحب شبكة CNN بالنقاش الحيوي والمفيد، وكي لا نضطر في موقع CNN بالعربية إلى مراجعة التعليقات قبل نشرها.
تشوتشو تي فيديو
01-08-2013, 12:03 PM
#1
ألقى لاعبو نادي الجيش القطري نظرة الوداع الأخيرة على جثمان زميلهم الإكوادوري كريستيان بينيتيز المعروف باسم "تشوتشو"، الذي توفي بكيفية مفاجئة الاثنين، وذلك قبل أن تقله طائرة على متنها وفدان قطري وإكوادوري ليتم دفنه في بلاده في مراسم حاشدة لاحقا الخميس. أقرأ المزيد...
نقلا عن موقع ال CNN
لعرض خريطة تشوتشو من خدمة أخرى - انقر فوق علامة التبويب اللازمة.