نخالة الشوفان
وهي عبارة عن القشرة الخارجية للشوفان حيث تكون غير قابلة للأكل، وتبقي نخالة الشوفان مرتبطة بحبة الشوفان، حيث أنها تباع على شكل حبوب الشوفان الكاملة. خبز الشوفان
يتم تحضيره من مزيج من الشوفان ودقيق القمح الكامل والخميرة والماء والملح، حيث أنه يحتوي على العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، وذلك لأنه خيار صحي وتتوفر في جميع الأسواق. طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة، قدمنا لكم من خلال هذا المقال أسهل طريقة لتحضير كيكة الشوفان، والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية، كما أنها مفيدة للأطفال والكبار والأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي والأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن والحصول على جسم رشيق ومثالي.
- كيكة الشوفان بالقشطة
- طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة اللذيذة بدون دقيق | بيتى مملكتى
- كتب كيك الشوفان بالقشطة - مكتبة نور
- طريقة كريب سهله وجميله
- طريقة كريب سهله ولذيذه
كيكة الشوفان بالقشطة
كيكة الشوفان بالكريمة
تعتبر كيكة الشوفان بالكريمة من الأكلات اللذيذة، لذلك يتم تحضيرها من خلال الطريقة التالية:
المكونات؛
2 كوب من الشوفان المطحون. 4 بيضات. معلقة صغيرة من القرنفل المطحون. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف كوب من الدقيق. نصف كوب من اللوز المطحون. ¾ كوب من السمنة. ملعقة صغيرة من القرفة. خطوات التحضير:
يوضع السكر والسمنة في الخلاط الكهربائي ثم نضيف إليهم البيض بالتدريج، ثم بعد ذلك نضيف الفانيليا ويتم الخلط جيدا، ثم ضع الكريمة
يتم خلط الشوفان بالقرفة وجوزة الطيب والدقيق. ثم يضاف مزيج الشوفان إلى وعاء الخلاط الكهربائي. يسكب المزيج في صينية فرن مناسبة. يوضع داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح طرية تماماً. طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة اللذيذة بدون دقيق | بيتى مملكتى. تقدم بعد ذلك بعد أن تزين بالورد المجفف والسكر. يساعد الشوفان على الشعور بالشبع حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والألياف، وذلك لأنه يقلل من السعرات الحرارية والدهون المتراكمة في الجسم، كما يساعد على التقليل من الدهون وبالأخص في منطقة البطن، ويعد الشوفان مهم جدا للتخلص من الانتفاخات وحماية الجهاز الهضمى. أنواع الشوفان
هناك عدة أنواع من الشوفان، ومن أهم هذه الأنواع:
دقيق الشوفان
يتم تصنيعه من خلال طحن حبوب الشوفان، حيث أنه يعطي نكهة أفضل من دقيق القمح ذات الاستخدامات المتعددة، ويتم إضافته للمخبوزات لأنه يجعلها أكثر تماسك وطراوة.
أضف برش الليمون، ثمّ القشطة وحرّك المزيج جيداً. أضف الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا والزنجبيل ، واخلط المواد جيداً. وزّع الخليط على قالب الكيك. أدخل القالب إلى الفرن على 180 درجة مئوية من 35 الى 40 دقيقة. كيكة الشوفان بالقشطة
20 دقيقة
مدة الطهي
30-35 دقيقة
6-8 أشخاص
كوبان من الشوفان المطحون. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف كوب من كلٍ من:
الدقيق. اللوز المحطون. أربع بيضات. ثلاثة أرباع الكوب من السمنة. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الهال المطحون. جوزة الطيب. لوز شرائح. سكر بودرة. ورد مجفف. كتب كيك الشوفان بالقشطة - مكتبة نور. طريقة التحضير:
اخفق السمنة مع السكر، ثمّ أضف البيض تدريجياً مع الخفق. أضف الفانيلا واخلط ثمّ أضف القشطة. اخلط الدقيق مع الشوفان، والبيكنج باودر، والقرفة، وجوزة الطيب، والقرنفل، وحب الهال واللوز المطحون. أضف خليط الشوفان الى البيض. ضع الخليط في صينية الكيك. اخبز الخليط على 180 درجة مئوية حتى ينضج تماماً. قدّم الكيك مزين بالسكر البودرة واللوز والورد المجفف. عمل القشطة
ثلاثة أكواب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من السكر. خمس ملاعق كبيرة من النشا. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة اللذيذة بدون دقيق | بيتى مملكتى
طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة اللذيذة بدون دقيق، وصفة تناسب من يعانون مشكلة حساسية القمح لتحضير كيك شهي ولذيذ، تعرفي على أسهل و ألذ كيكة شوفان بالقرفة هشة ولذيذة بالخطوات. مقادير كيكة الشوفان
2 كوب شوفان. م ك بيكنج باودر. م ص حبهان بودرة. م ص قرفة مطحونة. ملعقة جوز هند. 3 حبات بيض. فانيليا. كوب سكر. علبة قشطة. 1/2 كوب زيت. طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة
يسخن الفرن على حرارة 180. نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً. نضيف الزيت والقشطة ونخفق جيداً. أخيراً نضع الشوفان ، البيكنج باودر، القرفة، الحبهان، جوز الهند ونقلب جيداً حتى يمتزج الخليط. يصب بصينية كيك مدهونة وتخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج. تزين كيكة الشوفان حسب الرغبة، هنا زينتها بشيكولاتة جالكسي مذابة مخلوطة مع القشطة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كوب من الشوفان. ثلاثة أرباع كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاث بيضات. مغلف من البيكنج باودر. كوب ونصف من السكر. رشة من الملح. خلط الزيت والسكر معاً، ثم إضافة البيض والفانيلا، ثم إضافة الحليب وخلط المكوّنات معاً جيداً. خلط الشوفان، الدقيق، البيكنج باودر والملح، ثم إضافة خليط الحليب إلى المكوّنات والتحريك جيداً. سكب الخليط في صينية مجهزة ومدهونة بالزيت، ثم إدخال الكيكة إلى فرن ساخن حتَّى تنضج تماماً، ثم تقطيعها وتقديمها. كيكة الشوكولاتة بالشوفان
كوب من الدقيق. مئة وخمسون غراماً من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب من الشوفان. ربع كوب من الكاكاو. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. بيضتان. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة. ثلث كوب من الحليب. مكونات تزيين الوجه:
فراولة. كوبان من الشوكولاتة المبشورة. ثلاثة أرباع كوب من الكريمة. وضع الشوفان في مقلاة وتشويحه قليلًا على النار. خفق السكر والزبدة معاً، وإضافة البيض. خلط الفانيلا مع الدقيق، البيكنج باودر، الكاكاو والبيكنج صودا، وإضافة الخليط إلى خليط الزبدة، ثم إضافة الشوفان ثم الحليب، وخلط المكوّنات مع بعضها جيداً.
كتب كيك الشوفان بالقشطة - مكتبة نور
سكب خليط الكيك في قالب مجهز، وخبزه على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة خمسٍ وثلاثين دقيقة. وضع الشوكولاتة والكريمة معاً في حمام مائي ساخن، ثم سكب الخليط على الكيكة وتزيينها بالفراولة وتقديمها. كعكة القهوة بالشوفان والتفاح
10 دقائق
45 دقيقة
6 أشخاص
كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ثلث كوب من الجوز المفروم -حسب الرغبة-. ربع ملعقة صغيرة من خليط البهارات (السبع بهارات). ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر البني الخفيف. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من التفاح المقشر والمفروم. ملعقة صغيرة ونصف من مستخلص الفانيلا. خلط الدقيق، الجوز، البيكنج صودا، البهارات، القرفة، الملح، السكر البني والشوفان معاً، ثم إضافة البيض، الزيت، الفانيلا والتفاح والخلط جيداً حتى تتمازج المكوّنات. سكب الخليط في صينية مجهزة غير لاصقة، وخبزها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ولمدة تتراوح من 35 دقيقة إلى 45 دقيقة ثم تقديمها.
ـ ثم ندخل صينية البسبوسة الثلاجة لمدة اربع ساعات وتزين باللوز المفروم أو زينيها بجوز الهند المبشور ثم قطعيها وقدميها. نصائح لنجاح البسبوسة:
ـ ترفع البسبوسة من الفرن وهي ساخنة وتسقى بالشربات. ـ يجب أن تترك البسبوسة حتى تبرد تمام وتقطع وتقدم في أطباق التقديم. ـ لكى حرية الاختيار في نوع المكسرات التي تقدم مع بسبوسة القشطه. ـ يوجد لحشوة البسبوسة أكثر من حشوة غير القشطه ممكن النوتيلا والمكسرات.
خلال هذه الفترة تحرص الكثير من العائلات على تجهيز العديد من مخابز العيد ، وأهمها الكعك أو الكعك ، وتناولها مع الشاي أو الحليب ، وغيرها من المشروبات وتقديمها للأصدقاء والأقارب المدعوين بدلاً من شرائها من متجر الحلوى. وللتأكد من صحة مكوناته ، ولهذا نستعرض في التقرير كيفية صنع الكعك الطري مثل الطرق المستخدمة في المتاجر باتباع خطوات بسيطة. طريقة عمل الكيك الطري في المنزل:
المكونات
تحضير 2 ملاعق كبيرة من السمسم. تحضير كوبين ونصف من السمن البلدي. تحضير 8 أكواب من الدقيق الأبيض. تحضر ملعقة كبيرة من رائحة الكيك. طريقة كريب سهله وجميله. تحضير ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. حضري رشة صغيرة من الملح. تحضير كوب من السكر البودرة. حشوة المقادير "حسب الرغبة". تحضير كوب من الحليب الدافئ. تحضير ملعقة من السكر. طريقة صنع الكيك الطري ، يجب تحضير وعاء ، نضيف الطحين ورائحة الكيكة ، وكذلك قليل من الملح والسمسم ، ثم تقلب المكونات ، وتسخن السمن على النار ، ويضاف الخليط ، يحرك جيدا..
بعد الانتهاء من الخطوة السابقة ، يُفرك المزيج براحة اليد ، حتى تصبح العجينة متماسكة ، وبعد إذابة الخميرة في ربع كوب من الحليب الدافئ ، تُضاف ملعقة سكر مع الحليب المتبقي والخميرة.
طريقة كريب سهله وجميله
نقدم لحضراتكم طريقه عمل الكريب والذي يعد من الأكلات التي بعشقها الجميع الصغار و الكبار حيث يعد الكريب من الأكلات المفضلة و يأتي بنكهات مختلفه حيث أن هناك كريب مشكل لحوم و كريب مشكل فراخ و كريب الشيش و كريب البانية و كريب الشوكلاته بالفواكه لذالك يبحث عدد كبير من الأمهات لمعرفه طريقه عمل الكريب في المنزل بدلا من شرائه من المحلات لذالك سوف نقدم لكم طريقه عمل الكريب بمكونات بسيطه و اقتصاديه جدا ومتوفره في كل منزل من خلال هذا المقال. طريقه عمل الكريب
نأتي اولا بوعاء عميق ثم نخفق البيض مع الدقيق و اللبن و الماء والفانليا و الزيت ونقلب جيدا حتي يصبح الخليط متجانس ثم نستمر في التقليب جيدا بالمضرب ثم نضيف السكر و القليل من الملح ثم بعد ذالك نضع مقلاه علي النار ولاكن يجب ان تكون مسطحه ثم نضيف اليها الزيت قبل أن نأتي بالخليط ثم بعد ذالك نضيف نصف كوب أو كوب علي حسب المقلاة وتوزع بالتساوي ثم ننتظر حتي تنضج ونقلبها علي الجانب الأخر كي ينضج أيضا ثم تكرر هذه الطريقة مع باقي الخليط الموجود.
طريقة كريب سهله ولذيذه
مشاهدة او قراءة التالي اصنعي عجينة الكريب الحادق والحلو crepe بالدقيق والمياه والان إلى التفاصيل: الكريب crepe طبق فرنسي شهير وأخذ في الإنتشار إلى البلاد العربية وظهرت عدة طرق لتقديمه فالكريب يعد بطريقتين كريب حلو أو كريب حادق ويتفنن جميع صانعي الكريب بحشوه بحشوات لذيذة ومختلفة في كل مرة، ويقدم بأشكال عديدة. ويعد الكريب الحادق من الأكلات السريعة لسد الجوع الليلي وأيضا يصلح لجميع الوجبات مع إختلاف حشواته، واليوم سوف نقدم طريقة الكريب الحادق بكل سهولة وبساطة. مكونات تحضير الكريب الحادق: 2 كوب من الحليب. نصف كوب من الماء. كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. لحشو الكريب الحادق نحتاج إلى: ميكس جبن موزاريلا وشيدر. شرائح من الزيتون. جبن رومي مبشور. عجينة الكريب الشهية والصحية علي أصوله في البيت بطريقة سهلة وصحية وأفضل من محلات المخبوزات - تريند الساعة. طريقة تحضير الكريب الحادق: نحضر وعاء كبير وعميق ونضع به اللبن والبيض والماء والسكر والملح والفلفل الأسود والزبدة الذائبة ويمكنك إستبدال الزبدة بالزيت. نقوم بخفق المكونات بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة كبيرة لمدة دقيقتين، ويمكنك إستخدام الخلاط في هذه الخطوة.
يحضر الفول ويهرس جيداً سواء بالشوكة أو في كبة الخلاط الكهربائي حتى يصبح كريمي الملمس، ثم يضاف الفول لمزيج لسان العصفور ويقلب جيدا ثم يصب في قالب الفرن ويصب فوقة القليل من الماء الدافئ ثم يقلب مره أخرى، ويدخل الفرن الساخن مسبقاً. يخرج القالب من الفرن بعد التأكد من نضج لسان العصفور، ويقدم ساخناً بجانب السلطة الخضراء وكوب من عصير البرتقال. فول بـ لسان العصفور
فول بلسان العصفور
فول