أقرا أيضا: القطايف السورية بالطريقة الأصلية لعمل حلويات رمضان
عجينة القطايف بالسميد الناعم
طريقة عجينة القطايف الأصلية | القطايف المقرمشة بالنشا | عجينة القطايف بالسميد الناعم
طريقة مميزة لعمل عجينة القطايف بدون مسامات واسعة حتى لا تشرب الكثير من الزيت، اليك المقادير وطريقة التحضير بالتفصيل:
مقادير عجينة القطايف بالسميد الناعم
3 كوب دقيق أبيض متعدد الاستعمالات. 2 ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو بودرة. 3 كوب ماء دافئ. كوب ماء دافئ، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة خميرة فورية. طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد الناعم
في كوب ماء دافئ نضع ملعقة صغيرة خميرة و ملعقة صغيرة سكر ويُقلب الخليط ويترك جانباً حتى تنشط الخميرة. في الخلاط الكهربائي نضع 3 أكواب من الدقيق، و1/2 كوب سميد ناعم، رشة ملح، ملعقة صغيرة ممسوحة من البيكنج بودر، و2 ملعقة كبيرة سكر، وملعقة صغيرة فانيليا سائلة، ونضيف أيضاً خليط الماء والخميرة الذي حضرناه سابقاً و3 أكواب من الماء الدافئ ونخلط لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة. نترك العجينة في الخلاط حتى تخمر لمدة 10 دقائق، ثم تُضرب مرة أخرى. في مقلاة ساخنة غير لاصقة نصب العجين على شكل دوائر صغيرة لعمل القطايف العصافيري، يُمكنك هنا استخدام فنجان القهوة حتى تكون جميعها بنفس الحجم.
- طريقة تحضير عجينة القطايف اللذيذة في المنزل | صحيفة المواطن الإلكترونية
- طريقة عمل عجينة القطايف السورية - حلويات أكلة في دقيقتين
- طريقة عمل عجينة القطايف بالصور وحشوها بالصور - ثقف نفسك
- تفسير سوره التين للاطفال مكرر
- تفسير سوره التين للاطفال بالصور
- تفسير سوره التين للاطفال مشاري العفاسي
طريقة تحضير عجينة القطايف اللذيذة في المنزل | صحيفة المواطن الإلكترونية
يُضاف لها الماء الدافئ وتقلب جيداً حتى تمتزج كل المكونات وتتكون لدينا عجينة سائلة، يُمكن استخدام الخلاط الكهربائي أو الهاند بلندر. يُصفى الخليط ويُترك لمدة ½ ساعة حتى تختمر. يُصب الخليط في إبريق شاي أو قنينة حتى يسهل صبه ويمكنك أيضاً استعمال مغرفة الطعام. نسخن مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ونصب العجين على شكل أقراص صغيرة حتى نلاحظ نضج الأطراف وتأخذ العجينة اللون الذهبي من الأسفل، وهنا لاتُقلب العجينة على الجهة الأخرى. تُوضع الأقراص على منشفة نظيفة وتُغطى جيداً حتى لاتجف. تُخلط مقادير الحشوة مع بعضها، عين الجمل، والسمنة، وجوز الهند والعسل الأبيض وتُحشى به فطائر القطايف. القطايف المقرمشة بالنشا
طريقة عجينة القطايف الأصلية | القطايف المقرمشة بالنشا
هذه الكمية تكفي لتحضير من 30 -35 قرص حجم وسط، المقادير وطريقة التحضير كالآتي:
مقادير القطايف المقرمشة بالنشا
كوب وثلاثة أرباع دقيق. ⅓ كوب نشا. ½ كوب سميد ناعم. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 3 ملعقة كبيرة سكر. 2 كوب وربع ماء دافئ. ½ كوب ماء يُضاف بعد التخمير. القطر أو الشربات:
2 كوب سكر. ماء. ¼ ملعقة صغيرة ملح ليمون أو ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون طبيعي.
طريقة عمل عجينة القطايف السورية - حلويات أكلة في دقيقتين
مقادير عجينة القطايف السريعة
2 كوب طحين متعدد الاستخدامات. ملعقة صغيرة خميرة فورية + ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. 2 كوب ونصف ماء دافئ. القطر أو الشربات: 2 كوب سكر + كوب ماء + عصير نصف ليمونة. الحشو: قشطة أو جوز هند مبشور مخلط مع مكسرات + سكر ورشة قرفة حسب الرغبة. جربي هذه الوصفات الرائعة أبضاً:-⇓⇓
بدون فرن.. طريقة عمل خبز نان الهندي بالزبدة سهل جداً مختلف مذاقه رائع
في دقائق وبدون فرن.. طريقة عمل خبز البيتا الهش مذاقه رائع
سهلة للغاية.. طريقة عمل الفلافل السورية اللذيذة وسر قرمشتها في المطاعم
بزجاجة فارغة وخيط.. حضري أسرع حلوى رائعة بأبسط المكونات في البيت
طريقة عمل عجينة القطايف الأصلية في الخلاط
في الخلاط ضعي الطحين والخميرة الفورية والملح والسكر والبيكنج بودر. ضعي الماء الدافئ ولابد أن يكون الكوب المعياري هو نفس المستخدم في كل المكونات لكي تكون العجينة مضبوطة وناجحة. ثم اخلطي لمدة دقيقة حتى تمتزج كافة المقادير، وهكذا تكون عجينة القطايف. يجب أن تترك العجينة ترتاح دقائق قليلة من 10 دقائق وحتى 15 دقيقة. احضري مقلاة غير قابلة للالتصاق تسخن على نار متوسطة. ثم خذي كمية من السائل بواسطة مغرفة متوسطة الحجم أو حسب الحجم المرغوب.
طريقة عمل عجينة القطايف بالصور وحشوها بالصور - ثقف نفسك
طريقة عمل القطايف المقرمشة بالنشا
يُخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والخميرة والسكر. يُضاف الماء الدافئ ونخلط باستخدام مضرب سلك يدوي حتى يصبح الخليط ناعم وخالي من التكتلات، ثم يُصفى ( يُمكن استعمال الخلاط الكهربائي في هذه الخطوة). يُضاف السميد بالتدريج مع الخلط بمضرب يدوي بشكل سريع. يُغطى المزيج ويترك ½ ساعة أو أكثر حتى يتخمر في جو دافئ. يُكشف المزيج ويُحرك بملعقة حتى تزول الرغاوي من على الوجه. لو لوحظ أن المزيج ثقيل يُضاف له ½ كوب ماء دافئ بالتدريج مع التقليب حتى يُصبح سهل الصب). نُحمي صينية غير قابلة للالتصاق ( غير مدهونة) على نار وسط لمدة 5 دقائق حتى تصبح ساخنة تماماً. نصب العجينة بواسطة المغرفة أو مايعادل ⅛ كوب في منتصف الصينية دون تحريكها قبل أن تنضج الأطراف. توضع على منشفة قطنية نظيفة وتُغطى حتى تحتفظ بطراوتها. لتحضير القطر أو الشربات: نضع 2 كوب من السكر مع كوب من الماء ويقلب قليلاً ثم نضعهم على النار حتى يذوب السكر ويغلى القطر. نضيف ملح الليمون أو عصير الليمون وتُقلب بملعقة جافة ويترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة، ثم يُرفع على النار ويُترك حتى يبرد تماماً. تُحشى فطائر القطايف بالزبيب وجوز الهند أو عين الجمل المجروش أو المهلبية، وتُقلى في زيت غزير.
القطايف المحشية باللوز والمكسرات
سوف تحتاجين إلى: كوبين من اللوز والمكسرات المجروشة – ملعقة سكر – ملعقتين قرفة. قومي بوضع اللوز والمكسرات بالفرن المحمي عند 200 درجة لمدة من 5- 7 دقائق – يتم إطفاء الفرن ويترك اللوز والمكسرات به حتى تبرد – تخرج من الفرن ويتم وضعها بكيس بلاستيك لتجرش ثم يضاف إليها القرفة والسكر ثم يتم حشو القطايف بها. فالقطايف تعتبر من ألذ وأجمل أطباق الحلوى برمضان ويستمتع بطعمها الرائع الكبار والصغار.. وبالهناء والشفاء 🙂
ففي يوم القيام سوف ينال كل شخص ما قدمه إما الثواب أو العقاب، والله عز وجل جل في علاه عادل ويحكم بالعدل بين الناس. اقرأ أيضًا: سبب نزول سورة النصر وتفسيرها
أسباب نزول سورة التين
لقد نزلت سورة التين بسبب أن هناك بعض الصحابة كبروا في العمر وذهبت عقولهم، وكانوا قبل ذلك يفعلون أعمال صالحة. لكن بعد أن كبروا في العمر تركوا واجباتهم الدينية لذلك تسأل الناس عن حالهم، ثم أنزل الله تعالى سورة التين. تفسير سورة التين. هذا حتى يعلم المسلمين أن هؤلاء الأشخاص معذورون، كما أن أجورهم عند الله تعالى على أعمالهم السابقة قبل فقدانهم لعقولهم، فالله تعالى عادل في الحكم بين البشر. اقرأ أيضًا: خواتيم سورة البقرة مكتوبة
ختاماً لقد تناولنا تفسير سورة التين للأطفال، ثم أوضحنا تفسير هذه الآيات بشكل مفصل حتى يدرك الأطفال المعنى والمقصود من كل آية، وأخيراً تعرفنا على أسباب نزول سورة التين.
تفسير سوره التين للاطفال مكرر
وختمت ببيان عدل الله بإثابة المؤمنين، وعقاب الكافرين: (فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ. أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ). وفيها تقرير للجزاء، وإثبات للمعاد. فتعالوا بنا لنتعايش بقلوبنا مع تفسير سورة التين: (وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ) أي: أقسم بالتين والزيتون لبركتهما وعظيم منفعتهما. والمقصود هنا: هو التين الذي نأكله والزيتون الذي تعصر منه الزيت. (وَطُورِ سِينِينَ) أي: وأقسم بجبل طور سيناء الذي كلم عليه موسى عليه السلام. تفسير سوره التين للاطفال بالصور. (وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ) أي: وأقسم بالبلد الأمين مكة المكرمة التي من دخلها فإنه يأمن على نفسه وماله. (لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنْسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ) هذا هو جواب القسم.. أي: لقد خلقنا الإنسان في أحسن صورة وأعدل خلق متصفا بأجمل وأكمل الصفات، من حسن الصورة، وانتصاب القامة، وتناسب الأعضاء، مزينا بالعلم والفهم، والعقل والتمييز، والنطق والأدب. (ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ) أي: ثم أنزلنا درجته إلى أسفل سافلين؛ لعدم قيامه بموجب ما خلقناه له، حيث لم يشكر نعمة خلقنا له في أحسن صورة، ولم يستعمل ما خصصناه به من المزايا في طاعتنا ؛ فلذلك سنرده إلى أسفل سافلين، وهي جهنم.
تفسير سوره التين للاطفال بالصور
(إِلَّا الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ) أي: إلا المؤمنين المتقين الذين جمعوا بين الإيمان والعمل الصالح. (فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ) أي: فلهم ثواب دائم غیر مقطوع عنهم، وهو الجنة دار المتقين هم فيها خالدون. (فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ) أي: فما سبب تكذيبك أيها الإنسان، بعد هذا البيان وبعد وضوح الدلائل والبراهين؟ (أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ) أي: أليس الله الذي خلق وأبدع، بأعدل العادلين حكما، وقضاء، و فصلا بين العباد؟ اقرأ أيضا: تفسير سورة النبأ تفسير سورة النازعات شرح سورة عبس تفسير سورة التكوير تفسير سورة الانفطار سورة المطففين تفسير سورة الانشقاق تفسير سورة البروج سورة الطارق تفسير سورة الأعلى تفسير سورة الغاشية سورة الفجر تفسير سورة البلد سورة الشمس تفسير سورة الليل تفسير سورة الضحى سورة الشرح مسابقة القرآن الكريم الماء في القرآن والسنة Read more articles
تفسير سوره التين للاطفال مشاري العفاسي
اقرأ أيضاً أنواع الأموال الربوية أنواع الربا
شرح سورة التين للأطفال
التعريف بالسورة الكريمة
سورة التين هي سورة مكية، وآياتها ثماني آيات، وقد نزلت بعد نزول سورة البروج وقبل سورة قريش، وهي تسمى سورة "التين"، وتسمى كذلك سورة "والتين"؛ لابتدائها بهذه اللفظة الكريمة، وهي تبين أن الله -عز وجل- قد خلق الإنسان في أحسن صورة وعليه أن يشكر الله -سبحانه وتعالى- فيطيعه ويعبده، وعلى المربي تعليم وشرح سورة التين لأطفاله، لأن القرآن الكريم زاد المسلم ورشاده في طريق الحياة. [١]
تفسير الآيات
وسنذكر تفسير الآيات بالتفصيل، وذلك فيما يأتي:
قال -تعالى-: (وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ* وَطُورِ سِينِينَ* وَهَـذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ). [٢] يقسم الله -سبحانه وتعالى- بمجموعة من مخلوقاته، وهذا دليل أهمية هذه الأشياء، وبإطالة جملة القسم دليل على أهمية ما سيقرره بالقسم وتشويق لمعرفة المقسم عليه، والله -عز وجل- يقسم أولاً بالتين، وظاهر الأمر أنه يقسم بالتين وهو نبات له ثمار طيبة المذاق جميلة المنظر تدل على دقة صنع خالقها وقدرته وعلمه، وفيها تذكير بنعمة الله -عز وجل- على خلقه بهذه الفاكهة. تفسير سوره التين للاطفال مشاري العفاسي. [٣] وبعد ذلك يقسم بالزيتون، وظاهر القسم أنه -سبحانه وتعالى- يقسم بنبات الزيتون المعروف الذي يُعصر فيُستخرج منه الزيت الذي يأكله الناس وكانوا يستخدمونه لإنارة المصابيح، وفي هذا القسم تذكير بعظمته -سبحانه وتعالى- وقدرته ومنته على خلقه بهذه النبتة الكريمة.
بتصرّف. ↑ سورة التين، آية:4-5
^ أ ب ت ث الزحيلي (1997)، التفسير المنير في العقيدة والشريعة والمنهج (الطبعة 2)، دمشق:دار الفك المعاصر، صفحة 306-307، جزء 30. بتصرّف. ↑ سورة التين، آية:6
↑ سورة التين، آية:7-8