طريقة طبخ أرز العنبر
الفهرس
1 أرز العنبر
1. 1 أرز العنبر المشخول
1. 2 أرز العنبر مع سمك الهامور
1. 3 أرز العنبر بالمكسّرات
أرز العنبر
يعدّ الأرز من الوجبات الأساسية التي يعتمد عليها سكّان العالم في غذائهم، ويقول البعض إنّه وجد في شرق آسيا ثمّ انتشر منها للصين وإلى باقي أنحاء العالم، والبعض الآخر يذكر أنّه موجود في الهند منذ القدم، كما يُعيده آخرون إلى مصر في عهد الخلفاء الراشدين تحديداً، أمّا أرز العنبر فهو نوع من أنواع أرز بسمتي، وهو يصنّع في العراق، ويتم طهوه بعدّة طرق أكثرها شيوعاً مع السمك، وسنذكر ثلاث طرق لعمله في هذا المقال. أرز العنبر المشخول
المكوّنات:
خمسة أكواب من أرز بسمتي عنبر. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من ملح الأجانا موتو (الملح الصيني). كيفية طبخ رز العنبر - اسألينا. رأس من البصل. مطحون حبّة من اللمون الأسود. ملعقة كبيرة من مطحون الهال. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير:
نغسل الأرز جيداً، ثمّ ننقعه في الماء الدافئ لمدّة خمس عشرة دقيقة. نسلق الأرز في قدر حتى يصل لنصف استواء. نسخّن كوبين من الماء في قدر آخر، ثمّ نسكب الأرز المصفّى فيه، ثمّ نُضيف الملح بنوعيه ونتركه حتّى يبرد تماماً.
- طريقة طبخ رز عنبر - اسألينا
- طريقة طبخ أرز العنبر - موقع مصادر
- كيفية طبخ رز العنبر - اسألينا
- فلاب جاك والبطة | مغامرات فلاب جاك | كرتون نتورك - YouTube
- مغامرات فلاب جاك الحلقة 1
- مغامرات فلاب جاك الحلقة 36
طريقة طبخ رز عنبر - اسألينا
يرفع القدر عن النار. يضاف أكواب من الماء الساخن المجهزة مسبقًا. تضاف معلقتان صغيرتان ملح، ويضاف الزعفران وسائل النقع وبشر البرتقال، يقلب الخليط حتى يغلي. تخفض الحرارة إلى أدنى درجة، ويغطى الخليط جيدًا ويطهى لمدة 20 دقيقة. يوضع الفستق واللوز في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة. تحمص المكسرات لمدة 3 او 4 دقائق حتى يتحمر قليلًا، وتنقل من المقلاة إلى وعاء. يرفع الغطاء عن الأرز بعد 20 دقيقة، حتى يتأكد من نضج الأرز. تزال البهارات التي طفت على سطح الأرز. ينثر الزبيب الذهبي على وجه الأرز. يوضع الغطاء مرة أخرى ويطهى الأرز لمدة 5 دقائق إضافية. يضاف اللوز والفستق إلى الطبق، ويقدم. أرز بسمتي بالكركم
وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 اشخاص. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. ربع كوب من الزيت الذرة. حبة من البصل متوسط الحجم مفروم ناعم. معلقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعم. فصان من الثوم المهروس. معلقة كبيرة من الكركم. نصف معلقة صغيرة من البهارات المشكلة. ثلاثة ملاعق صغيرة من الملح. ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع أكواب ونصف من الماء. طريقة طبخ رز عنبر - اسألينا. معلقتان كبيرتان من الزبدة. يغسل الأرز جيدًا، ويغمر بالماء الدافئ لمدة 15 دقيقة.
طريقة طبخ أرز العنبر - موقع مصادر
أرز العنبر
يعدّ الأرز من الوجبات الأساسية التي يعتمد عليها سكّان العالم في غذائهم، ويقول البعض إنّه وجد في شرق آسيا ثمّ انتشر منها للصين وإلى باقي أنحاء العالم، والبعض الآخر يذكر أنّه موجود في الهند منذ القدم، كما يُعيده آخرون إلى مصر في عهد الخلفاء الراشدين تحديداً، أمّا أرز العنبر فهو نوع من أنواع أرز بسمتي، وهو يصنّع في العراق، ويتم طهوه بعدّة طرق أكثرها شيوعاً مع السمك، وسنذكر ثلاث طرق لعمله في هذا المقال. أرز العنبر المشخول
المكوّنات:
خمسة أكواب من أرز بسمتي عنبر. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من ملح الأجانا موتو (الملح الصيني). رأس من البصل. مطحون حبّة من اللمون الأسود. ملعقة كبيرة من مطحون الهال. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير:
نغسل الأرز جيداً، ثمّ ننقعه في الماء الدافئ لمدّة خمس عشرة دقيقة. نسلق الأرز في قدر حتى يصل لنصف استواء. طريقة طبخ أرز العنبر - موقع مصادر. نسخّن كوبين من الماء في قدر آخر، ثمّ نسكب الأرز المصفّى فيه، ثمّ نُضيف الملح بنوعيه ونتركه حتّى يبرد تماماً. نشوّح البصل مع الزيت في مقلاة، ثمّ نُضيف الليمون والهال. نضع الزعفران في نصف كوب من الماء الحارّ ونحرّكه جيداً. نُضيف الزعفران إلى الأرز عند نضوجه، ثمّ نزيّن بخليط البصل مع الليمون.
كيفية طبخ رز العنبر - اسألينا
أرز العنبر يعدّ الأرز من الوجبات الأساسية التي يعتمد عليها سكّان العالم في غذائهم، ويقول البعض إنّه وجد في شرق آسيا ثمّ انتشر منها للصين وإلى باقي أنحاء العالم، والبعض الآخر يذكر أنّه موجود في الهند منذ القدم، كما يُعيده آخرون إلى مصر في عهد الخلفاء الراشدين تحديداً، أمّا أرز العنبر فهو نوع من أنواع أرز بسمتي، وهو يصنّع في العراق، ويتم طهوه بعدّة طرق أكثرها شيوعاً مع السمك، وسنذكر ثلاث طرق لعمله في هذا المقال. أرز العنبر المشخول المكوّنات: خمسة أكواب من أرز بسمتي عنبر. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من ملح الأجانا موتو (الملح الصيني). رأس من البصل. مطحون حبّة من اللمون الأسود. ملعقة كبيرة من مطحون الهال. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير: نغسل الأرز جيداً، ثمّ ننقعه في الماء الدافئ لمدّة خمس عشرة دقيقة. نسلق الأرز في قدر حتى يصل لنصف استواء. نسخّن كوبين من الماء في قدر آخر، ثمّ نسكب الأرز المصفّى فيه، ثمّ نُضيف الملح بنوعيه ونتركه حتّى يبرد تماماً. نشوّح البصل مع الزيت في مقلاة، ثمّ نُضيف الليمون والهال. نضع الزعفران في نصف كوب من الماء الحارّ ونحرّكه جيداً. نُضيف الزعفران إلى الأرز عند نضوجه، ثمّ نزيّن بخليط البصل مع الليمون.
أرز العنبر مع سمك الهامور
كيلوغرام من سمك الهامور. كوبين من أرز العنبر. بهارات مشكّلة، وكركم أصفر، وزعفران، وملح وعصير ليمون حسب الرغبة. مئة غرام من الزبدة. طريقة التحضير:
نغسل السمك جيداً، ثمّ نُضيف البهارات إليه من الداخل والخارج. نُضيف الكركم والزعفران وعصير الليمون إلى كوب من الماء، ثمّ نُضيف الزبدة. نضع المزيج السابق على نار هادئة، ونتركه حتّى يغلي. نُضيف المزيج إلى السمك ونتركه لمدّة عشر دقائق. نُضيف كوب من الماء للمزيج، ونضعه على النّار حتّى يغلي. نُضيف الأرز بعد نقعه لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ قبل نضوجه بخمس دقائق نضع السمك فوقه ونتركه حتّى ينضج. أرز العنبر بالمكسّرات
كوبان من أرز العنبر المغسول جيداً والمنقوع لمدّة ثلاثين دقيقة. ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكّر. ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: القرفة الناعمة، والملح، والفلفل الأسود. ثلاثة أكواب ونصف من المرق أو الماء. لوز مقشّر، وزبيب للوجه. طريقة التحضير:
نضع الزيت على النار، ثمّ نُضيف إليه الرز حتّى يصبح ذهبيّ اللون. نُضيف السمنة ونتركه جانباً. نذوّب السكر على النّار حتّى يتكرمل، ثمّ نُضيف له المرقة أو الماء، مع الملح والقرفة، ونتركها حتّى تغلي ويذوب السكر المكرمل.
معلومات عن الفلم: الاسم بالعربي: مغامرات فلاب جاك الاسم بالانجليزي: The Marvelous Misadventures of Flapjack النوع: كوميديا ، مغامرات ، انتاج قناة: Cartoon Network تاريخ الانتاج: 2008 النوع:مدبلج يعرض حالياً على قناة Cartoon Network arabic و Mbc3 قصة فيلم: القصه عن صبي صغير في ميناء ستورمالونج يغامر مع القبطان كناكلز يعتبره معلمه يعيشون في فم الحوت بابي ويتمنون الذهاب الى جزيره الحلوى في يوماً ما ويحبون المغامره خاصه فلاب جاك الذى سمته الحون بابي بهذا الاسم لانها تحب اكله تسمي ب بلاب جاك شخصيات الفيلم: 1-فلاب جاك Flapjack هو ولد محب للإثارة والمغامرة تربى على يد بابي الحوت المتكلم. رغم إنذاراتها لفلاب جاك إلا أنه ارتبط وجدانيا" بقصص كينا كلز وركز على مرماه في أن يصبح مغامرًا حقيقيًا. 2-الكابتن كيناكلز Captain K'nuckles هو بحار عجوز جرفته الأمواج ويدعي أنه أعظم قرصان عرفه العالم. وعادة ما يزيد في سرد أروع حكايات مغامراته حيث تستولي أطياف أعالي البحار على عقل فلاب جاك الهائم. 3-بابي Bubbie تمثل بابي أمًا بالغة الحرص على فلاب جاك. فلاب جاك والبطة | مغامرات فلاب جاك | كرتون نتورك - YouTube. إنها تفضل الأمن الذي يمتاز به ميناء ستورمالونج على مخاطر البحار المفتوحة لكنها دائمًا ما تبقى هناك من أجل فلاب جاك وتسانده مهما كان نوع المشكلة التي قد يورطه فيها كيناكلز.
فلاب جاك والبطة | مغامرات فلاب جاك | كرتون نتورك - Youtube
إنه الشخص الوحيد الذي يمكنه تلبية رغبة أبطالنا الشديدة في تناول الحلوى. عندما لا يكن لديهم ما يكفي من النقود لشراء الحلوى يقوم لاري بإطعامهم القرائن الخائنة لجزيرة الحلوى. [4]
ويلي-ذو-الأذرع-الثمانية: هو أخطر المخلوقات في عالم أعالي البحار وويلي ذو الأذرع الثمانية هو وحش بحري ساحق للعظام يمتاز بشهيته العظيمة في التقاط الحيتان والمغامرين وخاصة قاطني جزيرة كاندي. إنه الند الرئيسي لأبطالنا للاستيلاء على جزيرة كانديد. [5]
دوك هاج: إنها العجوز الشمطاء البائسة التي تقوم بتشغيل حوض السفن التابع لميناء ستورمالونج. تستخدم دوك هاج في الغالب أسلوبًا صوفيًا لتحرير التذاكر. مغامرات فلاب جاك الحلقة الاخيرة. وتذكرتها المفضلة تكون مقابل ترك الحيتان في الماء دون مراقبة. وك-هاج
الأصوات [ عدل]
إسماعيل نعنوع - الكابتن كيناكلز
عبدو حكيم - فلاب جاك
جمانة الزنجي - بابي
جيل يوسف - بابيرمنت لاري
جورج دياب
حسان حمدان
إبراهيم ماضي
بيان أبو شقرا
سيلينا شويري
رالين داغر
ريتشارد يني
ناجي شامل
وصلات خارجية [ عدل]
مغامرات فلاب جاك على موقع IMDb (الإنجليزية)
مغامرات فلاب جاك على موقع Metacritic (الإنجليزية)
مغامرات فلاب جاك على موقع (الإنجليزية)
مغامرات فلاب جاك على موقع MusicBrainz (الإنجليزية)
مغامرات فلاب جاك على موقع AlloCiné (الفرنسية)
المراجع [ عدل]
^ مغامرات فلاب جاك - ألعاب، مقاطع فيديو وتنزيلات - كرتون تورك بالعربية نسخة محفوظة 11 مايو 2015 على موقع واي باك مشين.
مغامرات فلاب جاك الحلقة 1
بابي حوت كبير ، هي أم فلابجاك بالتبني. تُعد بابي بمثابة المنزل الأساسي والنقل لكل من فلابجاك و كناكلز. غالبًا ما ترفض رغبة فلابجاك في المغامرة وتحذره من تصديق كناكلز والإحتذاء به لكي لا يقع في المشاكل. بيبيرمنت لاري مالك ومدير برميل السكاكر، المكان الوحيد في ستورملونغ حيث يمكن للمغامرين الحصول على الحلوى. يظهر بيبيرمنت لاري كشخص لطيف بشكل عام ، ولكن يمكن أن يكون متسرعًا وأنانيًا في بعض الأحيان. لاري وحيد وغير اجتماعي ، لذلك صنع امرأة حلوى اسمها زوجة الحلوى ؛ على الرغم من أن لديه ابنة قبيحة بالتبني تدعى كاندي. إنه يحب زوة الحلوى كما لو كانت حقيقية. دكتور باربر الطبيب والحلاق الحالي في ستورملونغ واسمه هو يوليوس. مغامرات فلاب جاك الحلقة 1. إنه ليس فقط طبيبًا وحلاقًا ، ولكنه أيضًا خبير حلوى معتمد. مثل العديد من الشخصيات في العرض ، يتمتع دكتور باربر بسلوك غريب ومقلق. طموحه الدافع هو إجراء الجراحة وإعطاء قصات الشعر لأكبر عدد ممكن من الناس. من غير الواضح ما إذا كان الدافع وراء إجراء الجراحة هو رغبته في مساعدة مرضاه أو بسبب طبيعة سادية رهيبة. يدفعه هوسه بالجراحة إلى تقديم النصح دائمًا لأبسط المشاكل الطبية التي يجب معالجتها بإجراء جراحة ، وهو من أكثر الشخصيات غموضا في المسلسل.
مغامرات فلاب جاك الحلقة 36
وعادة ما يزيد في سرد أروع حكايات مغامراته حيث تستولي أطياف أعالي البحار على عقل فلابجاك الهائم. [2]
بابى: تمثل بابي أما بالغة الحرص على فلابجاك. إنها تفضل الأمن الذي يمتاز به ميناء ستورمالونج على مخاطر البحار المفتوحة لكنها دائمًا ما تبقى هناك من أجل فلابجاك وتسانده مهما كان نوع المشكلة التي قد يورطه فيها كنوكلز. [3]
بيبرمينت-لاري: بيبرمينت لاري هو مالك برميل الحلوى الصدوق. إنه الشخص الوحيد الذي يمكنه تلبية رغبة أبطالنا الشديدة في تناول الحلوى. عندما لا يكن لديهم ما يكفي من النقود لشراء الحلوى يقوم لاري بإطعامهم القرائن الخائنة لجزيرة الحلوى. [4]
ويلي-ذو-الأذرع-الثمانية: هو أخطر المخلوقات في عالم أعالي البحار وويلي ذو الأذرع الثمانية هو وحش بحري ساحق للعظام يمتاز بشهيته العظيمة في التقاط الحيتان والمغامرين وخاصة قاطني جزيرة كاندي. مغامرات فلاب جاك الحلقة 36. إنه الند الرئيسي لأبطالنا للاستيلاء على جزيرة كانديد. [5]
دوك هاج: إنها العجوز الشمطاء البائسة التي تقوم بتشغيل حوض السفن التابع لميناء ستورمالونج. تستخدم دوك هاج في الغالب أسلوبًا صوفيًا لتحرير التذاكر. وتذكرتها المفضلة تكون مقابل ترك الحيتان في الماء دون مراقبة.
معلومات إضافية مؤدي صوت فلاب جاك في النسخة العربية هو عبدو حكيم ، وهو نفسه مؤدي صوت فين في وقت المغامرة و بن تينيسون في بن 10 ألين فورس وألتمت الين.