ذات صلة طريقة عمل الكيك الإسفنجي طريقة عمل كيكة الإسفنجيه
الكيكة الاسفنجية
يعتبر الكيك من الحلويات التي تقدّم في العديد من المناسبات، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية عمل الكيكة العادية الاسفنجية، وهي تعتبر من أسهل أنواع الكيك من ناحية طريقة التحضير، ولا تحتاج للكثير من الوقت، ومكوّناتها اقتصادية جداً، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة، ولا تزيد من الوزن، وخفيفة على المعدة، ومعدل الدهون فيها قليل. أفضل طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية
المكوّنات
أربع حبات من البيض. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الحليب السائل. ربع كوب من الزبدة. كوبان من الطحين الأبيض. ملعقتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله. طريقة التحضير
نخفق البيض بشكلٍ جيد، ونضعه في وعاء عميق، ثم نسكب فوقه الفانيلا، والسكر، ونستمرّ في الخفق لمدة خمس دقائق. نمزج الطحين الأبيض، والملح، والبيكنج باودر بشكلٍ جيّد، في وعاء آخر. نخلط المزيج الأول مع الثاني، ونحرك المكوّنات بشكلٍ جيّد باستخدام ملعقة خشبية. نسخن الزبدة والحليب في وعاء على درجة حرارة متوسّطة، ونضيف الخليط إلى الخليط السابق، ونستمرّ في التحريك حتى تذوب الزبدة بشكلٍ جيد.
كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته
فيديو طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل الكيكة الإسفنجية:
طريقه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاتة
نخرج الصينيّة من الفرن، ونقطّعها.
طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله
إحضار الصينية المناسبة للكيكة، ودهنها بالزبدة ، ثم بعدها تقومي برش االصينية من جميع جوانبها بالدقيق، وتتركيها حتي إنتهائك من عمل عجينة الكيكة. تشغيل الفرن وتركه حتي يسخن في درجة حرارة 180 درجة. وضع البيض في وعاء، ثم قومي بإضافة الفانيليا. قومي بضرب البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائي جيدا، ويتم إضافة السكر إليهم بالتدريج وتستمري في ضرب الخليط حتي الحصول علي قوام كريمي متماسك. أفضل طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية - موضوع. الخطوة التي تليها هي إضافة الدقيق بصورة تدريجية حتي الإنتهاء من كل كمية الدقيق، وتستمري في ضرب كل المكونات مع بعضها حتي تختلط جيدا ويتجانس الخليط كله مع بعضه. يتم وضع الخليط السابق في الصينية التي تم تحضيرها و وضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ، بعد ذلك. اتركي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً، وخلال تلك الفترة لاتحاولي فتح الفرن حتي لايتخلل الهواء إلي الكيكة فتهبط ويتسبب ذلك في إفسادها، وبعد مرور الثلاثون دقيقة يتم إختبار نضج الكيكة بغرز شوكة في الكيكة، إذا وجدنا الشوكة خالية من العجين بعد غرزها في الكيكة فتلك علامة علي نضجها، وإن كان بها عجين نتركها مدة أخري حتي تمام النضج. الخطوة الأخيرة تتلخص في إخراج الكيكة الأسفنجية من الفرن بعد التأكد من نضوجها، وتركها لتبرد ثم القيام بتقسيمها ووضع الحشو وتزيينها حسب مذاقك وذوقك وبالهناء والشفاء.
طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله وبسيطه
قد يهمك أيضا: حضري كيكة اسفنجية ناجحة ببعض النصائح والخطوات 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
أضيفي القليل من الطحين واستمري في التحريك جيداً، وأضيفي الطحين بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك وببطء. اسكبي الخليط في الصينية التي تريدين وضعها في الفرن على درجة 180، بعد ذلك ادخلي الصينية. اتركي الصينية في الفرن مدّة 30 تقريباً ولا تحاولي فتح الفرن أبداً خلال هذه المدّة، وضعي الشوكة كي تتأكّدي من أنّها نضجت. أخرجيها من الفرن واتركيها خارجاً بعضاً من الوقت. زيّني الكيك بإضافة الكريمة والمكسرات المختلفة على القالب المكسرات وتقديمه. كريمة مخفوقة تقليدية
كوب من كريمة الخفق الكثيفة. ثلاثة أرباع كوب كبير من سكر البودرة. رشّة ملح. برّدي الكريمة، فكلّما كانت الكريمة باردة، كلّما كان خفقها أسهل، أخفق الكريمة فور خروجها من الثلاجة، بدلاً من تركها على المنضدة لفترة، ويجب عليكِ تبريد الوعاء المستخدم أيضاً قدر الامكان. طريقة عمل كيكة اسفنجية - YouTube. حلي الكريمة بوضع المحلّي المناسب لك -من الممكن استخدام العسل -، ضعي رشة من الملح حتى تبرز نكهة الكريمة الغنية ولتعادل طعم السكر. اخفقي الكريمة باستخدام مضرب كبير، اخفقي الكريمة في حركة دائرية، بسرعة قدر الإمكان حتّى تساعدي على إدخال الهواء وتغيير قوام الكريمة من قوام سائل سميك إلى قوام هش وخفيف.
أكسيد الزئبق الثنائي [1]
الاسم النظامي (IUPAC)
أكسيد الزئبق الثنائي
المعرفات
رقم CAS
21908-53-2
بوب كيم
30856
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
O=[Hg] [2]
المعرف الكيميائي الدولي
InChI=1S/Hg. O [2] InChIKey: UKWHYYKOEPRTIC-UHFFFAOYSA-N [2] ، و QYZBCWXZSYTIOY-UHFFFAOYSA-N [3]
الخواص
الصيغة الجزيئية
HgO
الكتلة المولية
216. 5894 غ/مول
المظهر
مسحوق بلوري أحمر
الكثافة
11. 14 غ/سم 3
نقطة الانصهار
>400 °س يتفكك
الذوبانية في الماء
ضعيف الانحلال
المخاطر
ترميز المخاطر
T+
N
توصيف المخاطر
R26/27/28 - R33 - R50/53
تحذيرات وقائية
S1/2 - S45 - S13 -
S28 - S60 - S61
LD 50
18 مغ/كغ (جرذان، فموي)
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
تعديل مصدري - تعديل
أكسيد الزئبق الثنائي مركب كيميائي له الصيغة HgO ، ويكون على شكل مسحوق بلوري أحمر، ويمكن أن يوجد منه لون أصفر وذلك حسب كبر البلورات. أكسيد الزئبق الثنائي مركب سام جداً مثله مثل فلز الزئبق. اكسيد الحديد الثنائي في. محتويات
1 الخواص
2 الوفرة الطبيعية والتحضير
3 الاستخدامات
4 السلامة
5 المصادر
6 المراجع
الخواص [ عدل]
لأكسيد الزئبق الثنائي انحلالية ضعيفة في الماء، حيث ينحل منه 52 مغ/ل عند الدرجة 25°س.
اكسيد الحديد الثنائي الشيعي
أكسيد الحديد الثنائي (أو أكسيد الحديدوز) مركب كيميائي له الصيغة FeO، ويكون على شكل مسحوق بلوري أسود. لا يوجد أكسيد الحديد الثنائي في الطبيعة، وبسبب عدم ثباتيته لا توجد عبوات تجارية منه. الخواص يكون على شكل مسحوق أسود ذو انحلالية ضعيفة في الأحماض الممددة، كما يتأكسد بسهولة بواسطة أكسجين الهواء الجوي. في الحالة النقية تكون له بنية بلورية مشابهة لبنية كلوريد الصوديوم.
نسخة الفيديو النصية
أي مركبات الحديد الآتية ينتج عن أكسدة مركب أكسيد الحديد الثنائي بالكامل في هواء ساخن جاف؟ أ: Fe(OH)3، ب: Fe2O3، ج: Fe3O4، د: Fe(OH)2، هـ: FeO. في هذا السؤال نريد تحديد مركب أكسيد الحديد الذي يتكون عند تسخين أكسيد الحديد الثنائي في وجود الأكسجين. عنصر الحديد قادر على تكوين ثلاثة أنواع مختلفة من الأكاسيد. المثال الأول يسمى أكسيد الحديدوز. يتكون هذا المركب من ذرة حديد واحدة وذرة أكسجين واحدة. حالة تأكسد الحديد هنا هي موجب اثنين. يعرف الأكسيد الثاني باسم أكسيد الحديديك، وحالة تأكسد الحديد هنا هي موجب ثلاثة. وأخيرًا يوجد Fe3O4 أو المجنيتيت في صورة مزيج من أيونات الحديد موجب اثنين وأيونات الحديد موجب ثلاثة. يطلب منا السؤال معرفة كيف يمكن أن يتأكسد أكسيد الحديد الثنائي بالكامل. بما أن أيونات الحديد لا يمكن أن توجد إلا في حالة التأكسد موجب اثنين أو موجب ثلاثة، يجب أن يتأكسد أكسيد الحديد الثنائي إلى أكسيد الحديد الثلاثي الذي يعرف أيضًا باسم أكسيد الحديديك. باستخدام هذه المعلومات، سيصبح بمقدورنا العودة إلى السؤال والإجابة عنه. هل يمكن تحضير أكسيد الحديد الثنائي بهذه المعادلة - إسألنا. أي مركبات الحديد الآتية ينتج عن أكسدة مركب أكسيد الحديد الثنائي بالكامل في هواء ساخن جاف؟ والإجابة الصحيحة هي الخيار ب: Fe2O3.
اكسيد الحديد الثنائي الخارق
المصادر [ عدل]
موسوعة رومب الكيميائية Römpp Lexikon Chemie, Georg Thieme Verlag
المراجع [ عدل]
^ untitled [ وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 30 سبتمبر 2020 على موقع واي باك مشين. أكسيد الحديد الثنائي. ↑ أ ب ت العنوان: MERCURIC OXIDE — مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID): — تاريخ الاطلاع: 20 سبتمبر 2016 — الرخصة: محتوى حر
^ مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID):
^ Moore, John W. (2005)، Chemistry: The Molecular Science ، Thomson Brooks/Cole، ص. 941، ISBN 0534422012 ، مؤرشف من الأصل في 4 نوفمبر 2013.
وزير الشباب والرياضة يستقبل السفير الألماني بالقاهرة والوفد المرافق له محمد فؤاد الطللي استقبل الدكتور أشرف صبحى وزير الشباب والرياضة ،صباح اليوم الثلاثاء، السفير فرانك هارتمان، السفير الألماني بالقاهرة والوفد المرافق له، وعدد من ممثلى الوكالة الألمانية للتعاون الدولى GIZ، فى لقاء موسع لبحث سبل التعاون الثنائى بحضور مجموعة من قيادات الوزارة. فى بداية اللقاء، أكد وزير الشباب والرياضة على عمق العلاقات التى تجمع الجانبين المصرى والألماني فى مختلف المجالات، والسعى نحو تعزيز التعاون الثنائى، مشيراً إلى أنه تم الاتفاق مع الجانب الألماني بشأن تنفيذ مجموعة من الفعاليات تتعلق بالوعى البيئى وقضايا المناخ بغية تعزيز الوعى بالتغيرات المناخية بين أوساط الشباب فى إطار الاستعدادات لاستضافة مصر لمؤتمر دول الأطراف المناخية cop27. وزير الشباب والرياضة يستقبل السفير الألماني بالقاهرة والوفد المرافق له. كشف الوزير أنه من المقرر كذلك التعاون فى مجال علوم الرياضة والتعليم من خلال الجامعات الألمانية بجانب المشاركة فى تعليم وتأهيل ذوى الهمم والقدرات الخاصة. من جانبه، عبر السفير الألماني عن امتنانه للتعاون المثمر مع وزارة الشباب والرياضة والتنسيق مع الجهات الألمانية المعنية منها مؤسسة الـ GIZ لتنفيذ برامج مشتركة، متطرقاً إلى أنشطة السفارة التى تحرص على تنفيذها فى مجال المناخ والوعى البيئى، والتعاون مع الوزارة فى تدريب الشباب على هذا المجال.
اكسيد الحديد الثنائي في
لا يمكن تحضير أكسيد الحديد الثنائي بهذه المعادلة feo+. 5 O_________feo2
و لكن يمكن تحضيره بهذه المعادلة:
Fe2O3 + 2 H2 400-700C FeO + 2 H2O
وهي عبارة عن تفاعل الأكسيد الثلاثي مع الهيدروجين عن طريق التسخين فينتج الأكسيد الحيد الثنائي مع بخار الماء.
بوابة الكيمياء
بوابة علم الفلك