واجتمعت في «العلا» كل عوامل الجذب التاريخي والجغرافي؛ فهي واحدة من أهم الأماكن الأثرية في العالم التي تحكي معالمها تاريخ حضارات إنسانية قامت على أرض جزيرة العرب التي تشكل المملكة ثلاثة أرباع مساحتها، وُتحيط بها جبال جُدَدٌ بيضٌ وحمرٌ، وصخور ضخمة مختلفٌ ألوانها، وكثبان رملية ناعمة، وفيها موقع «الحجر» الذي يعود تاريخه إلى 300 سنة قبل الميلاد، وظلت أسراره مستعصيةً على الكثير من الباحثين حتى وقتنا الحاضر. وللجيولوجيين رأيهم العلمي؛ فقد تميزت العلا بصخورها التي تكوَّن معظمها قبل أكثر من 542 مليون عام، كالصخور الجليدية في جبال الربطين، ودلت على الفترة الجليدية الأخيرة إبان ما قبل الكمبري، وعزز وجودها –حسبما أكد الجيولوجي البروفيسور عبدالعزيز بن لعبون–فرضية الأرض المتجمدة في جزيرة العرب، وهي الفترة التي تغطت فيها الأرض كاملةً بالجليد خلال أزمنة متقطعة قبل أكثر من 700 مليون سنة. وتقع «العلا» في الجزء الشمالي الغربي من المملكة، وتتبع إداريًّا منطقة المدينة المنورة التي تبعد عنها باتجاه الشمال 300 كم، وطولها يصل إلى 25 كم، وعرضها 3–5 كم، وتتمتع بموقع جغرافي تميز بمكانة تاريخية في قلب العالم القديم، وفيها تجلى دور الإنسان في بناء حضارة عريقة عُدَّت مصدرًا علميًّا موثوقًا لدراسة تاريخ جزيرة العرب في عصر ما قبل التاريخ، وهي أكبر متحف تاريخي مفتوح في العالم كما وصفها الكثير من المستكشفين وعلماء الآثار.
صور.. فلاي دبي تدشن رحلاتها الى مدينة العلا السعودية - مجلة هي
البلدة القديمة
ويتابع الحربي قائلاً: من أهم المعالم السياحية الموجودة للزيارة في العلا هي البلدة القديمة حيث يزيد عمرها عن ١٠٠٠ سنة إلى ٢٠٠٠ سنة، وهي بيوت طينية قديمة مبنية بتخطيط هندسي دقيق مرتفع عن الوادي يتواجد في محيط هذه البلدة جبل موسى بن نصير الذي يعلوه قلعة قديمة رممت حديثاً، وتوجد أيضاً في البلدة معلم أثري مهم وهو (الطنطورة للحساب الفلكي الدقيق من دخول المربعانية والزراعة وغيرها). صور.. فلاي دبي تدشن رحلاتها الى مدينة العلا السعودية - مجلة هي. ويتواجد أيضاً في البلدة القديمة مسجد العظام، ويرجع سبب تسميته نسبة إلى أن النبي مر بمدينة العلا أثناء ذهابه لغزوة تبوك وحدد حدود المسجد بالعظم والحجر. وكانت تتوسط البلدة القديمة عين «تدعل» الشهيرة إذ كانت مياهها تتفجر وهي قادمة من حرة عويرض، ولكنها توقفت من عام ١٤٠٢ تقريباً لأسباب عدة قد يكون أبرزها انهيار مصدر نبعها واختفائها تحت كومة الرمال فوقها، وتحتاج إلى دراسة لإمكانية عودتها بحول الله. وأخيراً يقول الحربي: وتوجد عدة أماكن جميلة للزيارة بعد الأمطار، مثل روضة الهايس ومداخيل وشرعان وغيرها.
بالصور.. العلا أكبر مدينة أثرية بعدد الواجهات الصخرية
ولم تقتصر رحلة جوسن وسافينياك على البحث عن الآثار البائدة/ بل درساها بعمق؛ حيث زارا جزيرة العرب ثلاث مرات؛ أولاها عام 1907م، ووصلا إلى «الحجر» ولم يتمكنا من زيارة «العلا» وعادا إليها خلال عامي 1909 و1910م، وألَّفا بعد رحلاتهما الثلاث كتابًا بعنوان (رحلة استكشافية أثرية إلى الجزيرة العربية)، يتكون من خمسة مجلدات عُدَّ مرجعًا للكثير من الباحثين في العالم، وترجمته دارة الملك عبدالعزيز للعربية. ولا غرو أن تجد محافظة العلا ذلك الاهتمام من الرحالة؛ فقد أذهلت مقوماتها التاريخية 22 دولة في اجتماع لجنة التراث العالمي التابعة لليونسكو عام 2008م، فاعتُمد موقع «الحِجر» ضمن قائمة التراث العالمي ليكون أول موقع سعودي يسجل عالميًّا. واشتهرت العلا ببلدتها القديمة التي تعود أغلب منازلها إلى أوائل القرن السابع الهجري، كما أوضح لـ«واس» البروفيسور عبدالله بن محمد نصيف أستاذ الآثار بجامعة الملك سعود عضو مجلس الشورى سابقًا، ويوجد فيها مسجد خطَّ موضعه بالعظم الرسولُ محمد –صلى الله عليه وسلم– عام 630م فأطلق عليه مسجد «العظام»، ويحيط بالبلدة من ثلاثة اتجاهات عدد من مزارع النخيل، والحمضيات، والفواكه؛ حيث تميزت بتربة خصبة، ووفرة كبيرة من المياه العذبة التي تنبع من 35 عينًا جوفية.
صور العلا: معالمٌ أثريّة تروي قصص تاريخيّة ترجعُ إلى 600 قبل الميلاد! : شنطة سفر
تقفز لمخيلة السعوديين والمهتمين من الآثاريين في العالم بالمواقع التاريخية مدائن صالح، بما تحتوي عليه من كنوز أثرية كبيرة، تقف شاهداً لمحافظة #العلا التي ترقد على كنوز تاريخية لم تستغل. وتعد الواجهات الصخرية المنحوتة في الجبال أهم ما يميز العلا في تاريخها الكبير، والذي يعود لآلاف السنين، والذي سجلته اليونيسكو ضمن قائمة التراث العالمي، وهو أول موقع سعودي يتم تسجيله. العلا المحافظة السعودية التابعة للمدينة المنورة تقع في شمال غربي المملكة على الطريق التجاري التاريخي الرابط بين شبه الجزيرة العربية ببلاد الرافدين والشام ومصر. وتعد مدائن صالح من أهم حواضر الأنباط، بعد عاصمتهم البتراء، إذ تحتوي على أكبر مستوطنة جنوبية لمملكة الأنباط، ويعود أبرز أدوارها الحضارية إلى القرنين الأول قبل الميلاد والأول الميلادي. وتضم مدائن صالح التابعة للعلا 153 واجهة صخرية منحوتة، كما تضم عدداً من الآثار الإسلامية والتي تتمثل بعدد من القلاع والحصون. صور عن مدينه العلا. أول الحضارات في العلا يرى الدكتور أحمد محمد العبودي، الأستاذ المشارك بقسم الآثار بجامعة الملك سعود، والذي أمضى 14 عاماً في التنقيب في العلا ومدائن صالح أن الموقع ثمودي، حسب ما يراه من معطيات.
وتنطلق هذه الخطوة من الاهتمام الكبير الذي يوليه الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود بخدمة التراث القديم ودعم الدراسات التاريخية منذ توليه إمارة منطقة الرياض قبل أكثر من 45 عامًا؛ حيث سخًّر كل إمكانات دارة الملك عبدالعزيز للتاريخ، ووجه بإتاحة معارفها المختلقة إلى الباحثين في العالم دون استثناء؛ لينهلوا منها العلوم الموثقة عن تاريخ الجزيرة العربية. وكان لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز اليد الطولى في دعم تاريخ الجزيرة العربية؛ إذ قال في إحدى كلماته إنه من الجوانب المهمة في تاريخ الحضارة الإنسانية؛ حيث حظيت هذه المنطقة بالكثير من الأحداث، وأسهمت في بناء الكثير من الحضارات منطلقها البناء والاستقرار، كما أسهمت في ضخ مجتمعات بشرية إلى مناطق محيطة بها وبعيدة عنها من خلال الهجرات التي انطلقت منها. وفي إطار ذلك الاهتمام، نال الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود في 13 جمادى الآخرة عام 1437هـ شهادة الدكتوراه الفخرية في الدراسات التاريخية والحضارية من جامعـة الملك سعود، كما تقرر منح جائزة باسم (جائزة الملك سلمان بن عبدالعزيز للدراسات العليا في تاريخ الجزيرة العربية وحضارتها) وكل ذلك من أجل تشجيع الجميع على حفظ هذا التاريخ.
بصلتان مقطعتان إلى جوانح. ربع كوب من زيت الزيتون. أربع ملاعق صغيرة من الخل الأحمر. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة كبيرة من البهارات الإيطالية. ربع ملعقة كبيرة من السكر. رشة من كلّ من: بودرة الثوم، والفلفل الأسود. أربع أوراق من الريحان. طريقة التحضير:
امزجي في وعاء كلاً من الخل، وزيت الزيتون. نكهي المزيج بالفلفل الأسود، والبهارات الإيطالية، وبودرة الثوم، والثوم مع التقليب جيداً. ضعي البصل، والطماطم فوق الصلصة مع التحريك. اسكبي السلطة في طبق التقديم، ثمّ زينيها بالريحان. سلطة الطماطم والصنوبر
نصف كيلوغرام من الطماطم صغيرة الحجم مقطعة. خمسين غرام من الصنوبر. ضمة من النعناع المقطع. حبة من الفلفل الحارالمقطع. ثمانية ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. عصير نصف حبة من الليمون. ملح -حسب الحاجة-. طريقة التحضير:
سخني القليل من الزيت النباتي على درجة حرارة متوسطة. قلي الصنوبر حتى يكتسب اللون الذهبي. زيدي النعناع والفلفل الحار مع التقليب حتى تذبل الخضار. ضعي الطماطم في طبق التقديم، ثمّ اسكبي مزيج الصنوبر، وعصير الليمون، وتبليه بالملح. سلطة الطماطم والجرجير
أربعة أكواب من الجرجير. حبة من الطماطم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
سلطة الطماطم والبصل
اغسلي الطماطم والجرجير جيداً، ثمّ افرمي الطماطم إلى مربعات. ضعي الخضروات في طبق، ثمّ اسكبي عصير الليمون، وزيت الزيتون. تبلي الطبق بالفلفل الأسود، والملح مع التحريك. سلطة الطماطم والفليفلة المشوية
أربع حبات من كلّ من: الطماطم، والفلفل الرومي. عصير حبة من الليمون. أربع ملاعق صغيرة من الخل الأبيض. حبة من الفلفل الحار مفروم. ملح -حسب الحاجة-. فلفل أسود، وكمون مطحون -حسب الذوق-. طريقة التحضير:
اغرسي الفليفلة والطماطم في أسياخ خشبية. ضعي الخضار في صينية الفرن مع التقليب من وقت لآخر حتى تنضج. اتركي الخضار جانباً لتبرد حتى يسهل إزالة القشرة. اهرسي الخضار، ثمّ ضعيها في وعاء، واسكبي الفلفل الحار، وعصير الليمون، ثمّ نكيهيه بالثوم، والخل، والفلفل الأسود، والكمون، والملح مع التقليب.
سلطة الطماطم بالزيتون والبصــل - مجالس العجمان الرسمي
نصب خليط التتبيلة على البصل والطماطم المقطعين ثم نقلب جيداً المكونات كلها مع بعض. نترك السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتي تتشرب المكونات طعم التتبيلة. نضع السلطة في طبق التقديم ونقدمها مع الطبق الرئيسي للوجبة وبالهناء. سلطة الطماطم والبصل الحارة
أربع ثمرات طماطم متوسطة الحجم. ثمرة كبيرة بصل أحمر. قرن فلفل أحمر حار. إثنين فص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ربع ملعقة صغيرة ملح. رشة من الفلفل الأسود الناعم. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زيت ذرة. نقوم أولاً بغسل الطماطم والبصل والفلفل الحار جيداً ثم نقطع الطماطم والبصل إلى جوانح ونفرم الفلفل الحار. في وعاء صغير نخلط الثوم المهروس مع عصير الليمون والزيت والكمون والفلفل الأسود والملح ثم نقلب جيداً المكونات. ثم نصب خليط الزيت والليمون على الخضروات المقطعة ونقلب جيداً المكونات مع بعضها. نضع السلطة في الثلاجة ربع ساعة على الأقل ثم نقدمها مع الطبق الرئيسي للوجبة وشريحتان من الخبز الأسمر وبالعافية. قد يهمك أيضا: سلطات للرجيم القاسي وحرق الدهون
السلطة الخضراء بالبصل والطماطم
ثمرة واحدة من الطماطم متوسطة الحجم. ثمرة واحدة من الخيار. نصف ثمرة من البصل الأحمر كبيرة الحجم.
أضع البصل في وعاء واملأه بالماء المغلي لمدة 5 دقائق. ثم أرمي البصل في مصفاة ، وترك السائل الزائد يستنزف. أقوم بتنظيف فصوص الثوم ، وأضعها في الهاون ، وأضيف قليلًا من الملح. أضع الجوز على القمة. وطحن جيدا بمدقة حتى تصبح ناعمة. أغسل الطماطم بضمير حي ، وأقطع الساق وتقطيعها إلى شرائح صغيرة. أضع الطماطم والبصل وزبدة الجوز في وعاء أقلب وأضيف الفلفل الأسود المطحون حديثًا. يتبل بزيت الزيتون ويقلب مرة أخرى. السلطة جاهزة ، يمكنك دعوة عائلتك إلى الطاولة. بالعافية!