طريقة عمل دونات الشوكولاتة المشوية في الفرن
لتحضير العجينة
كوبان من الطحين. كوب من بودرة الكاكاو. كوب من السكر. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. بيضتان. ملعقة صغيرة من الخل. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. رشة من ملح الطعام. لتحضير الشوكلاتة
نصف كوب من زيت الذرة. نصف كوب من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو. يخلط الطحين والكاكاو والملح والسكر وبيكربونات الصوديوم جيدًا. طريقة عمل الدونات بالفرن بخطوات بسيطة ومذاق شهي | احكي. يخفق البيض مع الخل والفانيليا والزبدة في وعاءٍ آخر. يصب خليط البيض على خليط الدقيقن وتعجن المكونات جيدًا حتى تصبح عجينةً غير متماسكةً. تشكل في قوالب الدونات الجاهزة، وتوضع في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تتحمر وتصبح جاهزةً، وتقدم بالشوكولاتة المذابة. المراجع
طريقة عمل الدونات بالفرن - موقع تفسير
تحضير عجينة الدونات، في وعاء تذوب الزبدة في الحليب الدافئ، في وعاء اخر يوضع الدقيق، السكر، الخميرة والملح ويخلط على الناشف معاً ثم تضاف الفانيليا وخليط الحليب والزبدة ويعجن باليد حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة. يرش بعض الدقيق على سطح ويستمر بالعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح العجينة غير ملتصقة، تكور وتوضع في وعاء مدهون بقليل من الزيت، تغطى بالنايلون وتترك لمدة ساعة حتى تخمر. يرش قليلاً من الدقيق على سطح وتفرد العجينة بسمك 2 سنتميتر تقريباً ثم تقطع الى دوائر بقطر 8 سنتميتر باستعمال كوب او قطاعة دائرية. طريقة عمل الدونات بالفرن - موقع تفسير. باستعمال قطاعة دائرية اصغر(قطر 3 سنتميتر) تفرغ الدوائر من المنتصف فتصبح على شكل حلقات ثم توضع فى صينية الخبز على ورقة زبدة وتغطى ثم تترك لمدة 40 دقيقة حتى تخمر مرة ثانية. تدخل الصينية فرن محمى على درجة 200 مئوية وتخبز الدونات لمدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن تترك لتبرد قليلاً. لتزيين الوجه، يدهن نصف العدد بالخلطة رقم 2 يواسطة فرشاة ثم تغمس في خليط القرفة والسكر وتوضع فى طبق التقديم. يغمس نصف العدد الاخر فى الخليط الملون ( رقم 3) ويزين الوجه بحبوب الشوكولا والحلوى وتوضع في طبق التقديم
طريقة عمل الدونات بالفرن بخطوات بسيطة ومذاق شهي | احكي
طريقة عمل الدونات
عبر مطبخ كنوزي نقدم شرح طريقة عمل الدونات الأصلية الهش خطوة بخطوة بالصور، من فتكات، مطبخ منال العالم. للشيف علاء الشربيني، أميرة شنب، غادة التلي، الشيف حسن كمال، الشيف نجلاء الشرشابي، سالي فؤاد، أسامه السيد. يعتبر الدونات من الحلويات المفضلة للصغار والكبار نظرا لمذاقه الرائع، كما يعتبر من الحلوى سريعة التحضير. التي يمكن إعدادها فى الزيت النباتي، وتصبح جاهزة لتزيينها بالشيكولاتة أو بالسكر وغيرها من الأشياء الأخرى المفضلة. كما أن الدونات عبارة عن قطعة صغيرة دائرية وفارغة من الوسط، ويمكن إعداده من بعض المكونات القليلة الأساسية. ويمكن وضع مكونات أخرى تضيف للدونات مذاق مختلف ورائع، وسوف نقدم لكم الخطوات بطرق متعددة. طريقة عمل عجينة الدونات منال العالم:
مقادير عجينة الدونات الأصلية
كأسين ونصف من الدقيق الأبيض الذي يتم نخله جيدًا. ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر الأبيض المطحون. قطعة صغيرة من الزبدة. كأس إلا ربع من الحليب الفاتر (أي لا يكون شديد السخونة ولا نستعمله عند خروجه من الثلاجة مباشرةً). ملعقة واحدة صغيرة ونصف ملعقة من الخميرة الفورية. ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر.
طريقة عمل الدونات بالفرن دايت
كوب ونصف ماء فاتر. نصف كوب جبن سائل
¼ فنجان من الزيت النباتي
فنجان ونصف من السكر الناعم
6 ملاعق حليب بوردة
رشة ملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
ملعق كبيرة من البيكنج باودر
2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض
طريقة تحضير دونات بالفرن دايت:
في وعاء واسع وعميق اخلطي الدقيق، والملح، والسكر، والبيكنج باودر، والحليب البودرة، والخميرة ثم قومي بإضافة كل المكونات السائلة إلى الوعاء السابق، وابدئي في عجنها يدويًا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة مثل عجينة الفطائر. ثم نقوم بعد ذلك بدهن وجه العجينة بالزيت، ثم غلفي الخليط بالنايلون، واتركيها حتى تتخمر وحجمها يتضاعف وذلك لمدة حوالي ساعتين ثم نقوم بفرد العجينة. قطعي العجين لقطع عريضة وذلك باستخدام كوب أو قطاعة وقومي بصف في الصينية المدهونة بالزيت قطع العجينة، ثم اتركيها لمدة ربع ساعة حتى ترتاح. قومي بدهن وجه قطع العجينة بالحليب، ثم ادخلي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180، واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج. 2 ونصف كوب دقيق أبيض
¼ كوب سكر
2 صفار بيضة
3 ملاعق زيت نباتي أو زبد
½ كوب حليب دافئ
½ ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات تحضير دونات هشة ومنتفخة في الفرن:
ضعي كل المكونات الجافة وحركيها، ثم ضيفي لها المكونات اسائلة وابدئي في العجن سواء باستخدام العجانة أو اليد.
مع تطور المرض يحدث أن تقوم الخلايا الدهنية بسد الأوعية الدموية في جهازك الليمفاوي والذي يتمثل دوره في الحفاظ على التوازن في جسمك والحماية من الإصابة بالعدوى، هذا الانسداد يمنع التصريف السليم للسائل اللمفاوي مما يؤدي إلى التراكم للسائل والذي يعرف بالوذمة اللمفية. إن لم تحل هذه المشكلة وتعالج يمكن أن يسبب ذلك مشاكل أخرى مثل العدوى، تأخر شفاء الجروح، أو تطور ندبات الأنسجة والتي تعرف بالتليف، أو حدوث تصلب الجلد في الساقين. أسباب حدوث الوذمة الشحمية
بالرغم من أنه لم يتم تحديد السبب الحقيقي وراء هذا المرض إلا أن الأطباء يعتقدون أن هرمونات المرأة تلعب دور في حدوث ذلك ،حيث يصيب هذا المرض النساء بصورة أكبر ويحدث أو تزداد أعراضه في سن البلوغ، أثناء فترة الحمل، بعد جراحة نسائية أو في أوقات. أيضا يرى العلماء أن للجينات دور في ذلك، حيث تم ملاحظة أن معظم النساء المصابات بهذا المرض ينتمون لعائلات تعاني من هذا المرض مسبقا أيضا. علاج الوذمة واحتباس السوائل في الساقين
الخيار الرياضي هنا ستكون فائدته مقتصرة على تخفيف الدهون في المناطق الأخرى والمساعدة على تقليل الالتهاب، لكن لن يكون هو العلاج الفعال لعلاج تلك الحالة، لذلك يتم علاج الوذمة واحتباس السوائل في الساقين من خلال علاج مزيل للاحتقان بشكل كامل ويشمل:
التصريف الليمفاوي بشكل يدوي
من خلال القيام بالتدليك بلطف من خلال القيام بحركات الضخ الإيقاعي لتحفيز تدفق حول المناطق التي أصابها الانسداد من أجل أوعية دموية صحية، والتي يمكن أن تصب في النظام الوريدي، سيساعد هذا العلاج في تسكين الألم ومنع التليف.
الوذمة - التشخيص والعلاج - Mayo Clinic (مايو كلينك)
الوذمة الشحمية يمكن وصفها بالمعاناة سواء على مستوى الشكل أو الألم الذي تسببه، قد تكون تعاني من هذا المرض الذي يجعل نصفك الأسفل من جسدك كما لو كان منتفخا! لذلك نحن في هذا المقال نوضح لك كيفية علاج الوذمة واحتباس السوائل في الساقين حتى تتخلص من هذه المعاناة، ولكن في البداية لنعرف ما هو هذا المرض وما هي أسبابه، لذلك تابع معنا المقال التالي. ما هو مرض الوذمة الشحمية؟
يصيب مرض الوذمة الشحمية حوالي 11% من النساء، ويقصد بالوذمة الشحمية هو توزيع الدهون بشكل غير منتظم تحت الجلد، ويظهر ذلك في الأدراف والساقين بشكل خاص، وبالرغم من أن مرض الوذمة الشحمية يكون في البداية كتشوه جمالي إلا أنه يمكن أن يسبب في النهاية الألم، أيضا يمكن أن يحدث أحيانا خطأ في التشخيص بين الوذمة الشحمية وبين السمنة العادية والوذمة اللمفية. أعراض الوذمة الشحمية
تظهر الوذمة الشحمية من خلال الانتفاخ والتورم الذي يصاحب النصف الأسفل من الجسم بساقين أشبه بالعمود، لذلك لا تستغرب إن وجدت قياس جسمك من الأعلى أصغر من الجزء السفلي من جسمك! مع تطور المرض تستمر الدهون في التراكم ويصبح الجزء السفلي من جسمك أكثر ثقلا، كما يمكن أيضا أن تصيب دهون الوذمة الذراعين.
علاج الوذمة واحتباس السوائل في الساقين - Makeurbeauty
علاج الوذمة واحتباس السوائل في الساقين بمدرات البول الطبيعية - YouTube
الضغط
يتم استخدم هذا العلاج من خلال استخدام الضمادات الممتدة أو الجوارب الطويلة المخصص تركيبها، أو ارتداء السروايل الداخلية، أو السروايل المصنوعة من ألياف لدنة، وذلك لزيادة ضغط الأنسجة وتقليل تورم الساقين، والتقليل من فرص تراكم السائل مرة أخرى. العناية بالجلد والأظافر
يساعد على تقليل مخاطر الجروح والإصابة بالعدوى إن كنت مصاب بالوذمة الشحمية المصحوبة بالتورم. شفط الدهون
يتم علاج الوذمة واحتباس السوائل في الساقين من خلال شفط الدهون خاصة المياه شبه الدهنية والدهون المتورمة، وأيضا إزالة الدهون الشحمية، ويتم ذلك من خلال استخدام أنبوب مجوف يتم تركيبه تحت الجلد لشفط الأنسجة الدهنية، وتتوقف عدد الجلسات على كمية وحجم الدهون الغير مرغوب فيها. في النهاية بالاستخدام الصحيح لطرق العلاج المختلفة يمكنك علاج الوذمة واحتباس السوائل في الساقين التي تعاني منها للعودة لحياتك الطبيعية