Home » طريقة عمل سمبوسة البطاطس الهندية
طريقة عمل سمبوسة هندية بالبطاطس حشوة لذيذة ومختلفة عن حشوات السمبوسة التقليدية مثل سمبوسة اللحم المفروم أو الأجبان أو سمبوسة بحشوة الدجاج، وهي من المقبلات المشهورة في الدول العربية ودول الشرق عامة، تعرفي على كيفية تحضير السمبوسة الهندي بالتفصيل. المقادير
لعمل العجينة
3 كوب دقيق. كوب ماء. ربع كوب زيت. رشة ملح. للحشوة
زيت زيتون. حبوب خردل. أوراق كاري. بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة. 3 فصوص ثوم مهروس. ملح وكمون وكركم وكاري وكزبرة. طريقة عمل سمبوسة البطاطس المهروس الهندية - طريقة. ربع كوب بازلاء مجمدة. 3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة "حجم وسط". ملعقة كزبرة طازجة مفرومة. طريقة عمل سمبوسة البطاطس الهندية
نخلط مكونات العجينة مع بعضها ونغطيها ونتركها لترتاح. نجهز الحشوة نضع زيت الزيتون في قدر على النار ثم نضع فيها القليل من حبوب الخردل وأوراق الكاري. نضيف البصل المقطع الصغير مع 3 فصوص ثوم مفروم ونحركه حتى يشقر. نتبل ملح وكمون وكزبرة وكاري وكركم. نضيف البازلاء المجمدة ثم نحرك. نضيف البطاطس المسلوقة المهروسة ونقلب كل المكونات ثم نرفعها من النار. نرق العجينة ثم نقطعها ونضع الحشوة ونشكلها حسب الرغبة. نقلي حبات السمبوسة في زيت غزير على حرارة متوسطة.
- سمبوسة البطاطس الهندية الحجز
- سمبوسة البطاطس الهندية بالرياض
- سمبوسة البطاطس الهندية 2021
- سمبوسة البطاطس الهندية في
- رسم بنات سهل جدا للاطفال
- رسم بنات سهل جدا
- رسم بنات كيوت سهل
سمبوسة البطاطس الهندية الحجز
تسخين الكزْبرةِ الخضْراء، الفُلفلِ، الخَرْدل، الكمّون والقرفةِ في مقلاةٍ واسعةٍ. تقليب البهاراتِ إلى أنْ تتصاعدَ وتفوحَ رائحتُها، ثمَّ تركُها لتبردَ لمدّةِ خمسِ دقائقٍ، بعد ذلك يتمُّ طحنُها، وتركُها جانباً. تسخينُ الزَّيتِ في مقلاةٍ واسعةٍ أخرى، ثمَّ إضافةُ البصلِ، الثَّوم والزَّنجبيلِ المهْروس. تشويحُ البصلِ ليذبلَ ويتغيَّرَ لونُه قليلاً، بعد ذلك يتمُّ إضافةُ البُهاراتِ المُشكلةِ. تفتيتُ مكعبِ المرَقِ وإضافتهُ إلى الخليطِ، ثمَّ إضافةُ مكعباتِ البطاطسِ، الفُلفلِ الأحمرِ المجْروش، البُهاراتِ المَطْهيّةِ والماشِ. سمبوسة البطاطس الهندية الحجز. إضافةُ ربعِ كوبٍ من الماء، وتغطيةُ المقلاةِ وتركها 10 دقائقٍ إلى أنْ تصبحَ البطاطسُ ليِّنةً بعض الشيءِ؛ (لا توجدُ ضرورةٌ لسلقِ البطاطسِ تماماً)، بعدها يتمُّ إضافةُ الكزْبرةِ الخضْراء. تحضيرُ العجينةِ:
وضعُ ثلاثةِ أكوابٍ من الطحين في وعاءِ الخلَّاط، ثمَّ إضافةُ دقيقِ الأرز، الملح، الكمّون، الفُلفلِ، الكرْكمِ، وتقليبُ المكوناتِ جيداً لتختلطَ قبل تشغيلِ الخلَّاط. إضافةُ الزَّيت والماءِ، والقيامُ بتثْبيتِ مضربِ العجينِ وتشغيلُه على سرعةٍ متوسطةٍ لمدّةِ 3 إلى 4 دقائقٍ إلى أنْ تصبحَ العجينةُ ناعمةً وصلبةً، بعد ذلك يتمُّ تغليفُها بورق النَّايلونِ وتركُها لترتاحَ مدّة 30 دقيقةٍ.
سمبوسة البطاطس الهندية بالرياض
إقرأي أيضاً
طريقة عمل السمبوسة الهندية بالخضروات
طريقة عمل سمبوسة البف المقرمشة بحشوة لذيذة
طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة والكرات المنزلية المقرمشة
طريقة عمل سمبوسة باللحم المفروم والخضار لذيذة زي المطاعم
طريقة عمل السمبوسة بحشوة فاهيتا الفراخ مقرمشة ولذيذة
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
سمبوسة البطاطس الهندية 2021
نحضر مكعبات البطاطس ومن ثم نبدأ في وضعها مع الخليط السابق، ونقلبها حتى تختلط بشكل تام مع الصلصة، ونتركها مع الخليط حتى تمر حوالي 5 دقائق وبعدها نطفئ النار عن المقلاة. نأتي بالبقدونس الناعم ونضيفه إلى البطاطس ونقلبهم معًا لمدة دقيقة ويتركوا سويًا لحين برودة الخليط. نقوم بتذويب ملاعق الزبدة ونخلطها مع ½ كوب ماء في وعاء عميق. نقوم بتقطيع شرائح العجين إلى مثلثات، ومن الخارج نقوم بدهنها بخليط الزبد مع الماء، ومن ثم نبدأ في حشوها بالبطاطس والصلصة. نضع قطعة من الرقائق المثلثة وندهنها بخليط الزبد والماء، ونضع قطعة أخرى وتدهن، ونأخذ ملعقة واحدة من الحشو ليوضع على المنطقة العريضة من المثلث ويلف جيدًا مع إحكام الغلق، حتى لا يفك أثناء القلي. نقوم بتكرير الخطوات السابقة حتى ننتهي من الكمية المجهزة، ومن ثم في صينية مفروشة بورق الزبدة نضع الرقائق المثلثة وتدهن من الخارج بالبيض والزيت والسمسم. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 ونضع الصينية حتى تمر 30 دقيقة. سمبوسة البطاطس الهندية مقابل. بعدها نخرج الصينية ونقدم السمبوسة في وعاء التقديم وتؤكل ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سمبوسة البطاطس الهندية في
ذات صلة طريقة حشوة السمبوسة الهندية طريقة عمل سمبوسك بالبطاطس
الشِّنْكار (السَّمبوسةُ الهنْديّة)
مدّة التَّحضير
10 دقائق
مدّة القليِّ
5 دقائق
طريقة الطَّهي
قلياً بالزَّيت
تكفي لـــ
8 أشخاص
المكوِّنات
مكونات العجينةِ:
رشّةٌ صغيرةٌ من الفلفلِ الأسود. ثلاثةُ أكوابٍ وربعٍ من الدَّقيق. ربع كوبٍ من دقيقِ الأرزِ. ملعقةٌ كبيرةٌ من الكمّون الصَّحيح. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الكُركُم. ربعُ كوبٍ من الزّيتِ أو السّمنِ. كوبٌ وربعُ الكوبِ من الماءِ. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. مكوناتُ الحشْوةِ:
ملعقةٌ كبيرةٌ من الزَّنجبيلِ المهروس. نصفُ كوبٍ من الماش (العدسُ الأخضر). بصلة كبيرة الحجم، مفرومة. ثلاثةُ فصوصٍ من الثَّومِ المهروس. مكعبٌ واحدٌ من مرقِ الدَّجاج. حبتان متوسطتا الحجمِ من البطاطس المُقطَّعةِ إلى مكعباتٍ صغيرةٍ؛ ليسهلَ استواؤها (يجب أنْ تكونَ البطاطس نيّة؛ حيث لا يتمُّ طهوُها ولا سلقُها). سمبوسة البطاطس الهندية بالرياض. ملعقةٌ صغيرةٌ من الشطَّةِ الحمراءِ المجروشة. ملعقةٌ كبيرةٌ من البهاراتِ المُشكلَّةِ أو من الكاري. كوبٌ ونصفُ الكوبِ من الكزْبرةِ الخضراءِ المفرومة. ملعقتان كبيرتان من زيتِ الزَّيتون. طريقة التَّحضير
تحضيرُ الحشْوةِ:
نقعُ الماشِ (العدسُ الأخْضر) في ماءٍ مُملَّحٍ لحوالي 10 دقائقٍ، وسلقه إلى أنْ ينضجَ، ثمَّ تركه ليبرد.
نضع السمبوسة في طبق التقديم ونقدمها للعائلة أو الضيوف ساخنة للتمتع بمذاقها الشهي وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: سلطة الماسيدوان – وصفة سلطة الماسيدوان – طريقة طبخ سلطة الماسيدوان
جرب هذه الوصفات أيضاً
يتميز طاجن المعكرونة باللحم المفروم بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 75 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا الشهي لهذا اليوم. طريقة عمل سمبوسة هندية خطوة بخطوة بالصور - زاكي. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو...
أكمل القراءة
مورقة بالسبانخ نوع من أنواع الفطائر والمعجنات الشهية واللذيذة، والتي تنال رضا عدد كبير من الأذواق. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، كما تتميز بأنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد التي تستمد معظمها من السبانخ، ومن أبرز فوائد هذه الوجبة انخفاض السعرات...
تتميز البيتزا الإيطالية الأصلية بمذاقها الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 50 دقيقة لإعدادها وخبزها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من المعجنات الإيطالية.
رسم بنات سهله وكيوت، رسومات بنات السلام عليكم ومرحبا بكم اصدقائي في درس اليوم الذي سوف أشرح لكم كيفية رسم بنات سهله وكيوت في بضعة خطوات بسيطة، كل ما عليك فعله هو إحضار أدوات الرسم البسيطة والمعتادة. رسم بنات والٱن اذخل إلى هذا الفيديو واتبع كل المراحل المذكورة وبتمعن، ويمكنك أن ترسم وتشاهد الفيديو بحيث توقفه وترسم وهكذا إلى أن تنهي الرسم. الفيديو كامل: من الأمور التي لا شك فيها أنك إذا اتبعت جميع المراحل الموجودة في هذا الفيديو من البداية إلى النهاية ستتعلم طريقة رسم بنات سهله وكيوت بطريقة رائعة وبسيطة. كما يمكنك أيضا أن ترسم أي شيء جميل ٱخر ترغب فيه، كل ما عليك فعله هو أن تشاهد الكثير من الفيديوهات الخاصة بالرسم ومع الوقت ستكون محترف في الرسم. الكلمات الدلالية: رسم بنات، رسم بنات سهله، رسم بنات كيوت، رسومات بنات، رسومات بنات كيوت، طريقة رسم بنات، رسم سهل، رسومات سهله، رسم سهل جدا، رسومات سهله وكيوت، رسم سهل وكيوت، رسومات سهله وجميلة، تعليم الرسم للمبتدئين، رسم سهل للمبتدئين، رسومات سهله للمبتدئين، تعليم الرسم خطوة بخطوة، كيف ترسم، طريقة رسم، كيفية رسم،
رسم بنات سهل جدا للاطفال
أهلا بكم و مرحبا أصدقائي الرسامين و صديقاتي الرسامات. رسم سهل تعليم رسم بنت بقلم الرصاص بطريقة سهلة وبسيطة رسم بنات كيوترسم سهل بقلم الرصاصرسم بناتتعليم رسم. رسم سهل تعليم رسم نوتيلا خطوة بخطوة رسم كيوت رسم سهل رسم سهل جدا رسم نوتيلا تعليم رسم نوتيلا خطوة بخطوة. رسم سهل جدا رسم بنات سهلة وجميلة رسم سهل وكيوت. رسومات سهله وكيوت رسم بنات سهل بالرصاص خطوة بخطوة رسم سهل جدا. رسم سهل جدا رسم بنات سهلة وجميلة رسم سهل وكيوت.
رسم بنات سهل جدا
رسم بنات سهل | تعليم رسم بنت سهلة خطوه بخطوه للمبتدئين | رسم سهل جدا - YouTube
رسم بنات كيوت سهل
رسم تعبيري حزين وسهل |رسم بنت حزينه بالرصاص سهل للمبتدئين | رسم بنات سهل - YouTube
رسم بنت كيوت وبالونات العيد بطريقة سهلة خطوة بخطوة | رسومات العيد | رسم سهل | تعليم الرسم للمبتدئين - YouTube